Čerstvý zeleninový šalát

Čerstvý zeleninový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Červená reďkovka	4-5 ks
Zeler	1-2 stonky zelene
Feniklová hľuza	1 ks.
Čakanka	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Pór	kus 10 cm
Cuketa	kus 10 cm
Sladká paprika - 3 farby	kúsok po kúsku
Listový šalát, akýkoľvek	žiadna škoda
Nalievanie na šalát:
Kyslá smotana + majonéza	100 g
Horčica - zobrala zrno	1 polievková lyžica. l.
Ocot alebo citrónová šťava	1 polievková lyžica. l. ochutnať
Zeleninový olej	2 lyžice. l. ochutnať

Metóda varenia

• Všetky výrobky zmiešame na nalievanie, dochutíme, doladíme.
  
• Červená reďkovka - nakrájame na pásiky
  
• Zeler - nakrájaný na tenko v kórejčine.
  
• Feniklová hľuza - nakrájame na tenké prúžky
  
• Čakanka - nakrájame na tenké prúžky
  
• Mrkva - nakrájame na tenko v kórejčine
  
• Pór - nakrájame na tenké krúžky
  
• Cuketa - nakrájame na tenko v kórejčine
  
• Sladká paprika - nakrájame na tenké prúžky
  
• Akýkoľvek listový šalát - natrhajte na kúsky
  
• 
  
• Kombinujte všetku zeleninu, dochuťte dresingom - šalát je hotový !!!
  

Miska je určená pre

3-4 porcie

Poznámka

Tento recept na šalát som špehoval v programe Jamieho Olivera, trochu som sa pridal a dostal som tento šalát.
Skúste urobiť - veľmi chutné, chrumkavé, čerstvé, výživné !!!!

Dobrú chuť, všetci!