Ryby v orientálnom štýle

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
filet z lososa (pstruh) s kožou	1 kg
med	0,5 šálky
sójová omáčka	0,5 šálky
kúsok koreňa zázvoru
pár strúčikov cesnaku

Metóda varenia

1. Olúpte a nakrájajte cesnak a zázvor. Ak nie je čerstvý zázvor, môžete ho podľa chuti nahradiť sušeným.
2. Sójovú omáčku zmiešame s medom, zázvorom a cesnakom.
* Ak je med hustý a zle sa mieša, trochu ho zahrejte na vodnom kúpeli.
3. Filé umyte, nakrájajte na porcie a vložte do marinády so šupkou zhora.
4. Nechajte pôsobiť asi 1 hodinu.
5. Odrežte fóliu tak, aby sa dal porciovaný kúsok filé zabaliť do kúska.
6. Rúru predhrejeme na 180C.
7. Vložte filé na kúsky fólie, zdvihnite okraje a nalejte do každej obálky 1 polievkovú lyžičku. l. marináda.
8. Pevne uzavrite a vložte do rúry na 15 minút.
Vyberte, opatrne rozložte fóliu a vložte do rúry na ďalších 10 minút, aby bola vrchná časť mierne hnedá.
Ako prílohu používam ryžovú zmes. Páči sa ti to:
Ale môžete si vziať aj obvyklé dlhozrnné.
Na tanier môžete dať plátky citrónu a čerstvú uhorku. Počas varenia ryžu nesolíme. K pokrmu podávajte dve omáčky: iba varené - na ryby a sóju - na ryžu.
PS Počet prísad do omáčky sa bude líšiť podľa vašej chuti.

Poznámka

Zdroj:

🔗
Veľmi chutné!!!

IRR

: páni: Och! S rybami som veľmi dobrý, a ešte viac s japonskými~~matka~~orientálne motívy vo varení. Gaša, opäť je toto jedlo veľmi užitočné pre zdravie - taká ryba a taká ryža zmiešaná s divou. Nedávno som sa dozvedel, že čierna divoká ryža vôbec nie je ryža, ale riasy, čo je užitočné.

Omela

Sedím a zbieram slintanie z klávesnice !!! 🔗 🔗 🔗
Gashunkto nahradí hmotnú škodu ???

Suslya

Gash, aká nádhera, to len nie je prežiť v noci pri pohľade ... chcem fishiiiii

IRR

Citácia: Suslya