Domáce pekárne LG

Po dlhých útrapách na internete som si vybral tento model sporáka pre seba, ale na fóre som o ňom nič nenašiel. Možno o nej niekto stále vie? Páčilo sa mi, že vie zavárať, a hodí sa to do veľkosti a je tam dosť programov a samozrejme cena ... veľmi sa teším na spätnú väzbu ...

Pracovala s nami viac ako 3 roky. Pracoval by som ďalej, ale kvôli poklesom napätia v krajine vyhorel.
Všeobecne platí, že model nie je zlý. Spracovanie pre 4-ku. Spoľahlivo dosť. Vedro je odolné. Miešadlo je plastové, ako horné okno. Využívalo sa to celkom aktívne (hlavne v prvých 1,5 roku). Medzi nevýhody - nepečie košíčky, nechýba automatické pridávanie orechov. Dedičnou chorobou spoločnosti HP LG je únik omenta vedra (začal som unikať asi po 1,5 roku), najmä „zabíjanie“ omenta varného džemu, ako to chápem. Piekla som všetky druhy chleba (čo som práve neskúšala). Rúra nie je rozmarná, pečie sa dobre s akoukoľvek múkou. Džem (džem) sa ukáže ako lahodný (obzvlášť sme si obľúbili ten oranžový), ale môžete variť veľmi malé množstvo naraz (to znamená, že bude stačiť piť s čajom 2-3 krát, ale tam nie je potrebné hovoriť o prípravách). Miesili na ňom veľa cesta (hlavne na koláče v krajine, ktoré pečieme priamo na grilovacím rošte), keďže je tu veľa ľudí - museli sme zvýšiť množstvo ingrediencií, sporák ľahko vydrží aj dvojnásobok porciu pri miesení, len ju treba dobre premiešať. Ak to chcete urobiť, po prvej várke musíte program zastaviť a potom ho znova spustiť.
P.S. Náhradné diely pre pekárne na chlieb LG nájdete 🔗 rozumne ocenený. Moderátori, nepovažujem to za reklamu, ale sám som tento obchod našiel s ťažkosťami.

Miešadlo je plastové, ako horné okno.

Ako je na tom toto plastové miešadlo? Zdá sa mi, že sa mierne mýlite ... Existuje nejaký druh kovovej zliatiny pokrytý teflónom.

Ako je na tom toto plastové miešadlo? Zdá sa mi, že sa mierne mýlite ... Existuje nejaký druh kovovej zliatiny pokrytý teflónom.

Pri všetkej úcte ste na omyle. Moja LG156JE mala plastové miešadlo. Moja žena sa to pokúsila nakrájať na chlieb dobrým ostrým nožom na chlieb. Odrezal som pár milimetrov - plast. Kovové miešadlo s teflónom pri 255 Panas, možno preto ste mätúci. Môžem odfotiť. Chcieť?

Môžem potvrdiť vo všetkých plastových miešačkách LG (a tiež v mojich). Len som sledoval odkaz do obchodu s náhradnými dielmi, je tu sama pre všetky „sestry“
Ceny náhradných dielov! Ak sa niečo pokazí, je jednoduchšie kúpiť si novú rúru.

Pri všetkej úcte ste na omyle. Moja LG156JE mala plastové miešadlo. Moja žena sa to pokúsila nakrájať na chlieb dobrým ostrým nožom na chlieb. Odrezal som pár milimetrov - plast. Kovové miešadlo s teflónom pri 255 Panas, možno preto ste mätúci. Môžem odfotiť. Chcieť?

Abaldet ... kov som mal v Lyzhke 151y. Pretože som ho tiež rozrezal nožom a uvidel vnútornú stranu ... Ale kúpil sa v roku 1999 ... Zrejme sa odvtedy niečo zmenilo ...

Môžem potvrdiť vo všetkých plastových miešačkách LG (a tiež v mojich). Len som sledoval odkaz do obchodu s náhradnými dielmi, je tu sama pre všetky „sestry“
Ceny náhradných dielov! Ak sa niečo pokazí, je jednoduchšie kúpiť si novú rúru.

Preto, keď nadišiel čas vymeniť vedro, po 8 rokoch používania sa jednoducho odlúplo (ale nevytieklo, hoci som v ňom uvaril džem), pri pohľade na cenu vedra s miešadlom, sme sa rozhodli kúpiť nový sporák.

LG 156 JE mám od polovice februára. Chápem, že je to krátka doba, ale používam ju takmer každý deň. A pečiem chlieb a vypracujem cesto.V lete som varila trochu džemu, pre súčasné použitie, nie na zimu. Všetko sa mi veľmi páči. Pasca tiež pečená, vynikajúca nemôžem porovnávať s „Panasom“, nemáme ich v akcii, ale zatiaľ moja rúra vyhovuje mojej rodine a mne osobne vo všetkom

Ceny náhradných dielov! Ak sa niečo pokazí, je jednoduchšie kúpiť si novú rúru.

Závisí to od toho, čo zmeniť ... Vymenil som olejové tesnenie a ložisko. Za peniaze sa ukázalo asi 400 rubľov. Čokoľvek lacnejšie ako nákup nového vedra. Ale v skutočnosti máte pravdu - ak záruka skončila a pokazili sa domáce spotrebiče, kúpte si nový. Toto je politika takmer všetkých výrobcov, nielen domácich spotrebičov. Pamätám si, že sa mi atramentová tlačiareň pokazila a priniesla ju do dielne. Počítali 270 dolárov za opravy (práca + diely), zatiaľ čo podobný nový stál v obchode za rohom 110 !!!

Všetko sa mi veľmi páči. Pasca tiež pečená, vynikajúca nemôžem porovnávať s „Panasom“, nemáme ich v akcii, ale zatiaľ moja rúra vyhovuje mojej rodine a mne osobne vo všetkom

Áno, normálny model, tiež som vyhovoval všetkým. Ale s Panasom 255 sa samozrejme nedá porovnávať ...

Ahoj všetci! Pred dvoma dňami som sa stal hrdým majiteľom 202-CE. Šťastný ako slon. Pri pečení dvoch chlebov - vajíčka a mlieka podľa receptu z návodu. Som spokojný s výsledkom, chutnejším ako obchod, ale viac som nepotreboval. Trochu ma mrzelo, že neexistovala ochrana pred výpadkami prúdu, ale potom som si spomenul, že ak boli odpojené, nebolo to vôbec 5 minút a začalo to byť ľahké a pokojné ... varíme v dači zatiaľ čo prístroj má hodnotenie 5. Možno niekedy budete chcieť viac, o Panasonicu som už čítal, ale pre začiatok - proste SUPER !!!!

Milí pekári, prosím, povedzte mi - skutočnosť, že rúra pri miesení cesta trochu (ticho, ale neustále) praská - je to normálne alebo je dôvod ju meniť? Nezdá sa, že by to malo vplyv na kvalitu dávky, ale zvuk nie je príliš prirodzený, bojím sa
Miesime normálne, zdá sa, že sa aj pečie, na druhej alebo tretej várke sa objavil zvuk (pri prvej som nedával pozor, aj keď som to nenechal na krok) ... upiekol som 3 chleby a dvakrát som pripravil cesto ...

Táto otázka už bola v tejto Temke nastolená. Tiež počujem praskanie, myslím si, že toto je špecifickosť HP motora počas miesenia.

Tiež som praskala, hlavne keď je cesto husté alebo je ho veľa. Ale okrem praskania neboli pozorované žiadne ďalšie negatívne dôsledky.

Vy, viete, tiež som niekde na druhý alebo tretí pokus o pečenie chleba začal praskať (dokonca by som povedal, že je to ako jesť, veľmi slabý výtok). Najskôr som sa na HP pozrel pozorne, ale potom som si zvykol. A teraz, keď som čítal, že je to tak pre všetkých, úplne som sa upokojil.

Prosím povedz mi! dnes som kupil HP Lg 151 jе. ale existuje iba sedem režimov. a nie je tam žiadny režim cupcake. možno sa oplatí zmeniť na kenwood vm 210, ktorý ste pôvodne chceli kúpiť?

Dobrý deň!

Trochu praveku. Prvý HP bol môj LG. Jednoduchý model, pomocou ktorého sme sa dozvedeli rozdiel medzi zakúpeným chlebom a chlebom vlastnej výroby. Slúžila nám dobre, ale je čas ju zmeniť. Nakoniec sme kúpili Kenwood BM250, ale používame recepty od spoločnosti LG.
A tu čoskoro príde svadba príbuzného. Rozhodli sme sa darovať spoločnosť HP. Išli sme nakupovať a ... nie je na výber! Buď LG (od jednoduchých po „ruských kuchárov“), alebo Kenwood BM256, alebo všelijaký Moulinex (oko na nich neležalo).
A samotná otázka je, aký je plán: aký je HLAVNÝ rozdiel medzi jednoduchými LG a „ruskými kuchármi“ (okrem rozmerov)?

Na webových stránkach spoločnosti LG nie sú vôbec žiadne informácie o pekároch chleba (akoby ich nevyrábali, ale to, čo predávame, je „ľavicové“)! Je to nejako zvláštne ...

Vopred ďakujem za informácie!

Umy to bolo napísané vyššie. Poďme si však stručne odpovedať nasledovne. Program „Ruský kuchár“ pečie ražný chlieb a niektoré ďalšie. Napríklad veľmi sa mi páči „Medovo-horčica“ z knihy receptov. Úprimne neviem, v čom je úlovok, ale rovnaký recept na ražný chlieb sa líši u ruského šéfkuchára aj v hlavnom režime.Zmenil som LG 156 JE. Čo tam je - intenzita miesenia alebo zahriatia, ktovie.

[tuskarora]

tuskarora, a pokiaľ ide o hladinu hluku, je rozdiel medzi jednoduchým LG a „ruským kuchárom“?

Čo sa týka hladiny hluku, nemôžem to porovnávať - ​​pôvodne som mal „ruského kuchára“. Použila som ju na to, aby som na ňu upiekla pasku - je veľmi chutná, celkovo to tak nefunguje. Zdá sa mi, že teplotný režim je tam iný.

[Margulis]

Margulis, je to sporák? Prezrite si tu základy pečenia, prečítajte si o žemli (to je najdôležitejšie) a budete mať úspech! A vaša pec je normálna

A LG, ako sa ukázalo, je nepretržitý tanec s tamburínou. Kurva s ňou som týždeň, normálny chlieb som ešte nikdy nejedol.

Zvláštne - normálny chlieb som dostal prvýkrát v LG. Buď sú vaše kachle chybné, alebo výrobky nie sú veľmi dobré, alebo nemeriate presne.
LG sú bežné kachle. Chlieb je normálny.

Jam v našej dobe už akosi nie je akceptovaný.

No, prečo okamžite zavárať ... Veľmi dobre vychádza napríklad džem alebo cukráreň na croissanty.

Buď sú vaše kachle chybné, alebo výrobky nie sú veľmi dobré, alebo nemeriate presne.

Bol by som ochotný súhlasiť, keby som tu bol sám v nádhernej izolácii. Nie je to však tak. Sú aj ďalší „šťastlivci“. A všimnite si, za tri mesiace mu nikto dobre neporadil. To znamená, že všetci súhlasia s tým, že ani receptúra, ani zámena výrobkov nemôžu vyriešiť tento problém.

Všetci obviňujete kachle z rôznych tém, ale bolo by lepšie povedať vám, čo ste robili a ako, a priniesli ste konkrétny recept. Povedali by ste nám, ako meriate výrobky, ukážte nám fotografiu koloboku. Foto po kontrole, fotka chleba. A potom všetci prisaháte.
Tu vyskúšajte chlieb Eleny Bo https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 - úžasný chlieb. V rýchlom režime to dopadne výborne. Mnoho ľudí to už na tomto fóre skontrolovalo (a mám to tiež ako čarovná palička), zdá sa, nikto neprisahal.
Vyrobte to, ukážte nám všetky kroky Výrobky umiestnite podľa pokynov pre našu rúru - najskôr tekutú (nie ľadovú, vlažnú, ale nie horúcu), potom múku, potom krupicu, soľ, cukor, potom maslo a nakoniec suché droždie (mimochodom, máte ich, dobre?). V ponuke zvoľte možnosť „Rýchlo“. Pre každý prípad dávajte pozor na kolobok. Aj keď sa v tomto recepte ukazuje, že bez akýchkoľvek zmien a doplnení nebuďte leniví - nikdy neviete čo. A nezabudnite fotiť. Čakáme. Veľa štastia!

Celú túto potupu sa pokúsim zaznamenať cez víkend. Až cez víkend. A dnes sa moja žena posmieva sporáku, nebude sa trápiť s obrázkami. Medzitým môžem slovami len povedať, že robím všetko striktne podľa receptov z knihy receptov. Čo najprísnejšie sledovať presnosť meraní okom. To, čo som sa pokúsil urobiť „skokom do strany“: nahradiť maslo zeleninovým, znížiť množstvo cukru, znížiť množstvo vody, znížiť množstvo sušeného mlieka, prirodzene zmeniť droždie. Kvasinky sa zakaždým kupovali na rôznych miestach.

Celú túto potupu sa pokúsim zaznamenať cez víkend. Až cez víkend. A dnes sa moja žena posmieva sporáku, nebude sa trápiť s obrázkami.

S takým prístupom a náladou nikdy neuspejete, spočiatku ste nastavení na negatívny výsledok ... a myšlienky sú hmotné.
Kúpte si taký sporák ako vaša svokra a netrpte, možno ste sa vydali a už sa vrháte na všetky kachle, alebo neveríte, že ľudia uspejú?

koľko presnosti možno pozorovať okom

hee hee všeobecne, váhy vám môžu byť užitočné. ale všeobecne - preštudujte si fórum - existujú informácie o tom, koľko múky a rôznych výrobkov sa zmestí do pohárov, lyžičiek ...
na úkor knihy receptov na sporák - takmer vo všetkých je potrebné ovládať žemľu. osobne som nepripravoval recepty na Fast bread v režime „Fast“. až kým som neobjavil Elenu Bo a jej Quick Bread !!! Knihu s receptami z rúry si zatiaľ môžete odložiť a hľadať - tu je oceán vyskúšaného chleba! potom, ako budete môcť pripraviť najjednoduchší chlieb.
A hlavne - nezúfajte - kachle sú dobré, všetko vám vyjde! Veľa šťastia pri pečení!

[Margulis]

Margulis, Opakujem ešte raz - buď je sporák vadný, alebo niečo nie je v poriadku so surovinami, alebo je problém v množstve tých druhých. Štvrtý nie je uvedený.
Budeme teda konať na základe vylúčenia - vezmeme si pôvodne vysoko kvalitné výrobky: kúpte si dobrú múku (napríklad „Nastyusha“ alebo fínsky „Myllyn paras“), balíček suchého droždia (pri kúpe sa pozrite na dátum výroby ; najlepšie zo všetkého z môjho pohľadu francúzske droždie „SAF“); ak recept obsahuje mlieko - vezmite si aj vrecúško PASTEURIZOVANÉHO mlieka 3,2% tuku (toto rýchlo kysne); ak recept obsahuje maslo - balenie ruského masla s krátkou trvanlivosťou (ak je trvanlivosť roky, tak si predstavte ...); tiež si vezmite fľašu neperlivej pitnej vody.
Z mojej skúsenosti s LG - nikdy som nepoužil váhu, vždy som si vystačil s pohárom a odmerkou. Nasypte múku do pohára tak, aby kopcom stúpala nad okraj a potom nožom (alebo vidlicovou rukoväťou) kopec zhora odstráňte. Pred uložením preosejte múku, zohrejte vodu na teplotu 30 stupňov. Ak recept obsahuje sušené mlieko, nahraďte ho zmesou mlieka a vody v pomere 1: 1. Suroviny vložte do pekárne podľa pokynov. Zapnite a sledujte kolobok. Na konci prvej dávky by ste mali mať vytvorenú drdol, ktorý sa nelepí na boky vedra. Na vedre by tiež nemala byť múka. Ak je vo vedre múka, postupne prilievajte jednu alebo niekoľko lyžičiek vody. Ak je cesto riedke, pridávame postupne múku. Hustota koloboku v ideálnych podmienkach d. B. je rovnaký ako váš ušný lalôčik.
Ak splníte všetky tieto podmienky a chlieb sa vám stále nepodaril, máte smolu, vaša rúra je chybná.
P.S. NA rýchlom programe NEPEČTE chlieb.

Prečo upiecť chlieb na rýchly program? nejde o program, ale o recept

Dobrý deň, všetci! Ľudia sú láskaví, ale povedzte mi najmä „nadaných“)))) A aký je rozdiel medzi programami „BASIC“ a „SPECIAL“ Ach, prepáčte, zabudol som povedať, mám záujem o LG HB152-CE. No nenašiel som tam rozdiel .... ale prečo dva rovnaké programy? Niečo dokážem zle pochopiť, vychovávať pliz ... Prevzaté z stránky „Charakteristika programu“ číslo stránky 11 .....

:) No mám podozrenie, že je to dané teplotou ohrevu pece. Alebo rozvod programov výrobcu typu 5

a tu je 7 programov ... 7. cupcake !!!! teda pečenie ...

Dobrý deň, všetci! Ľudia sú láskaví, ale povedzte mi najmä „nadaných“)))) A aký je rozdiel medzi programami „BASIC“ a „SPECIAL“ Ach, prepáčte, zabudol som povedať, mám záujem o LG HB152-CE. No nenašiel som tam rozdiel .... ale prečo dva rovnaké programy? Môžem niečo zle pochopiť, vychovávať kvíz ... Prevzaté z stránky „Charakteristika programu“ číslo stránky 11 .....

Základné technické parametre nájdete na strane 8. Možno je teplotný režim iný, ale čo viem určite, je to, že špeciálny program má zvukový signál na pridanie ďalších produktov, ale na hlavný nie je. Tiež pšeničný režim s francúzštinou.

a tu je 7 programov ... 7. cupcake !!!! teda pečenie ...

Celkom správne, na tomto programe môžete piecť chlieb, charlotte a všetko, čo chcete.

Dovolím si pridať svojich „5 kopejok“: Najjednoduchšie HP LG HB-151 JE používam 1,5 roka bez niekoľkých dní. Výber bol spôsobený tromi faktormi: 1) v období pred kúpou HP skladujte chlieb z nejakého dôvodu neustále škaredý, 2) cena by nemala byť príliš vysoká, takže ak by ma to unavilo, nebude pre mňa škoda, 3) funkčnosť jednotky by mala byť dostatočne vysoká na to, aby som si bol istý, či na farme potrebujem HP alebo nie.
Prvý chlieb podľa knihy receptov bol príjemný pre oči i nos - bol krásny zvonka aj zvnútra a voňal dych, ale nepotešil (mňa) príliš sladkou chuťou s nádychom droždia. Už pri čítaní receptu sa vkradli pochybnosti o množstve cukru. Pri ďalšom pečení chleba podľa pokynov od HP sa vždy výrazne znížilo množstvo cukru.
Obchodný chlieb zmizol z nášho stola.Džem som robila osem alebo desaťkrát - samozrejme nie zlý, ale lekvár je lepší, pretože je ho viac. Ale funkcia „cesto“ sa používa s mocou a hlavným, takmer rovnako často ako hlavné a francúzske. Po objavení sa spoločnosti HP prestali kupovať knedle z obchodu. A asi môžem zásoby domácich rezancov nazvať priemyselnými.
Za celú tú dobu som dostal tri nevydarené chleby - v rýchlom režime podľa receptu z pokynov; testovaný chlieb nefungoval kvôli výpadku prúdu v strede dňa (rúra fungovala na časovači); Chýbala mi vhodnosť kvásku (v počiatočnom období som používal suché a netestoval som ich na „reaktivitu“).
Z nedostatkov rúry môžem poznamenať nedostatok režimu pečenia - nuž, je to moja vlastná chyba, musel som k výberu modelu pristúpiť zodpovednejšie. A jediná vec, ktorá vás skutočne trápi, je nemožnosť, ak je to potrebné, vypnúť zvukový signál, na ktorý infekcia pred koncom pečenia dvakrát ladí dvakrát (prvý - namazať hrboľ - 20 minút pred koniec).
Celá rodina však veľmi rada pozerá z okna.

[klava]

klava

Taká dobrá správa! Príjemné čítanie! Chutný chlieb dostanete vždy, pretože na to máte náladu!
Vyskúšal som všetky recepty z pokynov pre LG a ešte pred komunikáciou na fóre som si uvedomil, že rýchly režim je málo použiteľný. ;) Na hlavnom pečiem všetok rýchly chlieb.
Kvasinky zredukujem o 0,5 lyžičky, pretože ich je v receptoch veľa a cukru je všeobecne viac ako 1 polievková lyžica. l. nedávaj. Pečiem francúzsky chlieb aj bez cukru.
Veľa šťastia a vynikajúci chlieb!
P.S. Prepáčte, než som poslal správu na nesprávnu tému.

Plne podporujem dve dámy, ktoré napísali vyššie - máme dobré kachle. Žiadne vrtochy. Veľmi jednoduché a prístupné menu.

A výsledok je samozrejme vždy pozitívny, ak procesu rozumiete a viete, kedy a čo je potrebné opraviť (to je v prípade, že experimentujete s receptami).
Ak sú recepty správne a všetko je presne odmerané, môžete nabíjať a ... je zadarmo, spoločnosť HP si urobí všetko sama a v prípade potreby zavolá.

Povedzte mi, pzhlsta, je model 155 navrhnutý pre max. 680 g hotového chleba?
A 205 je 900 g? Aká je minimálna veľkosť chleba pre oba modely?

[Margulis]

Vezmite si lepší Kenwood BM-210. Osvedčená možnosť. A LG, ako sa ukázalo, je nepretržitý tanec s tamburínou. Skrutkujem s ňou už týždeň, normálny chlieb som nikdy nejedol.

Dobrý deň, drahá Margulis!
Mdyaya ... Niečo, čo máš, zjavne nie je v poriadku. Ak by sa rozhovor týkal automobilu, povedal by som: urgentne to zmeňte. Pretože v mojej dlhej vodičskej praxi bola jedna. Najčistejší nesúlad medzi strojom a osobou. A ich zanedbanie je plné smutných následkov. Domáca pekáreň má pravdepodobne tiež svoj vlastný charakter.
Kúpil som si LG. Len čo sa ona, chudobná, nevysmievala (nevedome). Podarilo sa urobiť každú mysliteľnú (a nepredstaviteľnú identitu) chyby. Až do tej miery, že z „múdrej“ hlavy sa snažil nalievať vodu nie do vedra, ale do tela. A nič, kachle tým trpia. Ide o spoľahlivosť.
Teraz o kvalite. Nemôžem sa nazývať skúseným. Salaga v pekárni. Ale! Moja lepšia polovička (takto hovorím svojej žene) už neje chlieb v obchode. A ak k nám niekto ide, potom najskôr zaznie telefonát s niečím takýmto: „Ocko (alebo dedko, alebo Nikolaj - podľa toho, kto dorazí), prídeme zajtra večer. Čo tak chlieb?“ A po odchode hostí už nezostáva žiaden čerstvo upečený chlieb (ktorý nejedia - zoberú si ho so sebou).
Nevšimol som si „nepretržité tance s tamburínou“. Je ťažké predvádzať šamanské tance. Pre starých, chorých a lenivých. Jediné „čarodejníctvo“, ktoré si dovolím, je VŽDY pridať pár kvapiek svätenej vody.
Takže kachle za to nemôžu (podľa mňa).
V takýchto prípadoch dopravcovia hovoria: musí sa vymeniť tesnenie. Medzi volantom a sedadlom.
Popremýšľajte nad touto témou.
S úctou,
stará mačka.

Aká je minimálna veľkosť chleba pre oba modely?

Vo všetkých modeloch LG je minimálna veľkosť chleba 450 g. Toto je 3/4 šálky tekutej zmesi.

[Elenka69]

Elenka69, Vďaka!

Povedzte mi, funguje program ražný chlieb normálne, alebo tiež všetko prepracujete ručne?
Môže niekto opísať tento program (doba miesenia / kysnutia, celkový čas)?
Ako pečiete Borodinského?

[RybkA]

RybkA ,
možno sa mýlim, ale nepoznám model LG, ktorý má program ražného chleba.

[RybkA]

RybkA ,
možno sa mýlim, ale nepoznám model LG, ktorý má program ražného chleba.

A Ruský kuchár nezahŕňa to možnosť pečenia ražného chleba?

A ak tam také funkcie nie sú, ako si ľudia počínajú bez týchto programov? Ako sa ti kombinuje?

[RybkA]

RybkA, v mojej rúre nie je žiadny program z ražného chleba. Tento chlieb pečiem na hlavnej a častejšie na francúzskom programe. Vo fr. Pečiem takmer stále. pretože všetky chleby pečiem na studenom ceste a v tomto režime sa spočiatku zahrieva 20 minút. Výsledok je skvelý!
Pre všetkých záujemcov nahliadnite sem.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0
Nie je teda potrebné kombinovať s režimami, a upiekla som aj Borodinského.

Môj názor: LG, mierne povedané, uviedol všetkých do omylu - rusky
kuchár je obyčajný hlavný režim, ktorý pípne pre opätovné načítanie
prísady (druh dávkovača pre chudobných).
V LG neexistuje žiadny program Rye ako taký (s klasickým množstvom mixov a proofov atď.) !!!
Keď som si vybral HP, kúpil som si do klamu, ALE ražný chlieb - iba nápis na tele ...

Toto je moje prvé HP. Mam ju rád. Ale ... ale TERAZ viem
aký model si kúpim, potom, niekedy, neskôr ...

[alyona]

ale TERAZ viem
aký model si kúpim, potom, niekedy, neskôr ...

alyona , ale povedz mi tajne (a celému svetu), ktorý si si vybral. Inak sa ponáhľam okolo pochybností ...

Poviem všetkým tajne: Kenwood 450 (Ali Panas 255).
Alebo možno sa do tej doby niečo lepšie vykreslí ...

[alyona]

alyonaa som rovnakého názoru!
Iba Panasonic sa mi zdá vrtošivý ...
No zatiaľ čo moja lyža funguje správne, je hriech sťažovať sa na ňu.
A Kenwood 450 sa mi veľmi páčil! Jej dizajn je jednoducho super! Nie je hanba ukazovať ľuďom. a chcem zatlačiť svoju pec do ďalekého rohu - tak nepekne ...

[Elenka69]

Elenka69, Vďaka!

Povedzte mi, funguje program ražný chlieb normálne, alebo tiež všetko prepracujete ručne?
Môže niekto opísať tento program (doba miesenia / kysnutia, celkový čas)?
Ako pečiete Borodinského?

Mám LG-202 a funkcia pekáča na ražný chlieb sa volá pšenica. Teraz to už len pečiem

[TanyaK]

TanyaK, a ani som si nevšimol, že v pokynoch sa uvádza, že v tomto programe je množstvo „pšeničnej múky 50%“, vždy pečiem po francúzsky. Musíte sa pokúsiť cítiť rozdiel. Ďakujem za tip.

Elenka69, v recepte na tento chlieb si treba dávať pozor na kyselinu citrónovú. Prvýkrát, keď som piekla, som podľa receptu hodila kyseliny, ale ukázalo sa, že to bola len taká nočná mora. Teraz buď kyselinu nehádžem, alebo dosť nalievam

[TanyaK]

v recepte na tento chlieb musíte byť opatrní s kyselinou citrónovou. Prvýkrát, čo som piekla, som hodila kyseliny podľa receptu, ale ukázalo sa, že to bola taká nočná mora.

TanyaK , ďakujem za varovanie!
Takýto chlieb som piekla iba 1 krát, takmer pred rokom, keď sa prvýkrát objavilo HP. Výsledok nebol veľmi dobrý. Tiež som nedostal chleba na čaj.
Teraz pečiem podľa receptu pšenično-ražné chleby Darnitsky z Fugascy alebo Ukrajinský s rôznymi variáciami zložiek a v rôznych pomeroch múky. Je veľmi dobré pre kyslosť nahradiť vodu mliečnou srvátkou alebo zriedeným kefírom, je dobré pridať slad alebo suchý kvas.
A tieto chleby som piekol francúzsky režim, teraz to skúsim ďalej pšenica(Na niečo som to nepoužil).
Režimy sa zdajú byť identické, ale je v nich určitý rozdiel. Pokúsim sa!

Mám LG -205, pracoval 6 mesiacov a musel byť opravený, hriadeľ vo vedre sa prestal otáčať, služba uviedla, že je potrebné vymeniť olejové tesnenie, dnes volám a hovorím, že nejaký detail stále čaká. Dôvera v LG sa vo všeobecnosti narušila.Len som si chcel kúpiť hneď Panasonic, takže som sa nezmestil do tohto, teraz neskončíte s problémami. Toto je ich slabá stránka alebo niečo také, možno je počas prevádzky potrebná nejaká zvláštna starostlivosť? Aj keď po každom pečení vedro utriem, udržiavam v čistote, alebo je to manželstvo?