Krehký koláč „Riga“ (La Cucina Italiana YBD50-90)

Krehký koláč „Riga“ (La Cucina Italiana YBD50-90)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Lotyšský

Zloženie
prémiová pšeničná múka	300 gr.
kryštálový cukor	270 gr.
maslo (je možný aj margarín)	200 gr.
vajcia	4 veci.
citrón	1
prášok do pečiva alebo sóda bikarbóna	1 lyžička

Metóda varenia

• Maslo zomelieme na bielo s cukrom; vraziť do hmoty 1 vajce, ktoré ihneď dobre vtierať.
• Do preosiatej múky dáme prášok do pečiva, kôru z jedného citróna; vytlačte šťavu z 1 citróna.
• Potom všetko premiešajte.
• Multi formu (mám 5-litrovú) vymastíme, dáme cesto, dáme do režimu „pečenie“ s otvoreným ventilom na 50 minút, potom necháme ďalších 20 minút v režime ohrevu. Potom formu vyberieme, necháme na drôtenke, kým úplne nevychladne. Keď úplne vychladne, opatrne ho vytraste, rozrežte na 3 (alebo kto uspeje - na 4) časti. Natrieme čerstvo zmrazeným pyré z ríbezlí s cukrom. Hore - to, čo Boh poslal, som mal mandľové lupene.

Poznámka

Toto je obľúbený koláč mojej mamy.

Povedzte mi, môžem urobiť tento koláč s džemom?

Povedzte mi, môžem urobiť tento koláč s džemom?

V zmysle - kde je džem - v ceste? Myslím, že môžete, ale bude chutiť inak.

Namiesto čerstvých mrazených pyré z ríbezlí s cukrom. koláče vymastíme džemom.

Ľahko! - potrieť džemom z čiernych ríbezlí! Bude to tiež dobré.

Poďakovať!

Pre tvoje zdravie!

V pohode Urobil som. Všetko sa stalo. Chutné Lubrikovaný zahustený plus krém

[patrina]

patrina, páčilo sa ti to? Som veľmi rád!

Áno, veľmi, hlavne to, že nie je potrebné vyvaľkať a piecť každý koláč zvlášť. Existuje fotografia, ale nie je možné ju priložiť. Nakrájajte na 3 časti. Ďakujem za recept.

[patrina]

patrina, pre tvoje zdravie! Bol to obľúbený recept mojej mamy!