Koláč s jablkami, hrozienkami a ríbezľovým želé

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tmavé hrozienka	60 g
Rum	2 lyžice. l.
Múka	250 g
Cukor	100 g
Soľ	štipka
Maslo	125 g
Veľké vajcia (žĺtok)	2 ks
Želé z červeného ríbezle	4 lyžice. l.
Jablká	600 g

Metóda varenia

Hrozienka roztriedime, umyjeme a namočíme do rumu.
Múku preosejeme, pridáme cukor, soľ, maslo nakrájané na kúsky. Všetko nasekáme do stavu strúhanky. Pridáme žĺtky a všetko dobre premiesime. Formu s priemerom 24 cm vyložíme cestom, urobíme bočnú stranu. Formu s cestom odstránime v chladničke.
Jablká umyjeme, olúpeme, nakrájame na 4 kúsky. Odstráňte jadro a nakrájajte na plátky.
Formu s cestom vyberieme. Cesto natrieme 2 lyžicami. l. želé. Natrieme jablká, na vrch posypeme hrozienkami.
Horúci koláč prikryjeme zvyšným želé.

Čas na prípravu:

Pečieme 40 minút.

Program varenia:

Rúru vyhrejeme na 200 C.

Poznámka

Veľmi ľahký koláč s jemnou arómou jabĺk a „opitých“ hrozienok.

Podobné recepty

Paštika z kuracej pečene s ríbezľovým želé (julia007)

Levanduľová rolka s rôsolovou vrstvou (kuchynský procesor Bomann KM 398 CB) (ang-kay)

Prírodné bobuľové želé (horká metóda) (Správca)

Admin

Jablká zvyknem mastiť tekutinou z marhuľového džemu, je ľahká a príjemná aróma

poiuytrewq

Citácia: vitalinka 2

Dá sa ríbezľové želé nahradiť ríbezľovým džemom?

Samozrejme. Pre mňa je napríklad hlavné, že džem a džem sú kyslé.

MariS

Citácia: poiuytrewq

Pre mňa je napríklad hlavné, že džem a džem sú kyslé.

A ak sú jablká kyslé?
Koláč si však zaslúži pozornosť!
Tento sa mi veľmi páči! A je tu džem z červeného ríbezle a jablká s hrozienkami.
Ostáva už len dokončiť existujúci hruškový koláč ...

poiuytrewq

Citácia: MariS