Oranžové koše

Oranžové koše

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	2 ks
Šampiňón	300 g
Luk	1 ks
varená ryža	1 pohár
Mrkva	2 stredné alebo 1 veľké
Čerstvá červená paprika	1/2 ks
Sójová omáčka	1 lyžička
Kurkuma	0,5 lyžičky
Sušené marhule	100 g
Kečup alebo paradajková omáčka	3 lyžice. l.
Zeleninový olej	6 polievkových lyžičiek. l. na vyprážanie zeleniny a šampiňónov
Soľ, mleté ​​korenie	ochutnať
Zelení

Metóda varenia

• 
  
• Mrkvu nakrájame na dlhú riedku
  
• pásy, môžete použiť nôž na lúpanie zeleniny
  
• (výška našich košov závisí od hrúbky mrkvy).
  
• Časť mrkvy potrieme na hrubom strúhadle, pridáme nasekané korenie a zľahka orestujeme.
  
• 
  
• Zemiaky nakrájajte na kolieska, mierne posypte soľou a korením z oboch strán a opečte na rozpálenej panvici na rastlinnom oleji (najlepšie olivovom) z každej strany. Dáme na plech alebo plech a na vrch potrieme kečupom.
  
• Na panvici osmažte nakrájanú cibuľu do zlatista, pridajte natenko nakrájané šampiňóny a za stáleho miešania osmažte do mäkka, nezabudnite na soľ a korenie.
  
• 
  
• Ryžu zmiešame s nasekanými bylinkami, kurkumou a opraženou mrkvou a paprikou, pridáme sójovú omáčku.
  
• 
  
• Každý zemiakový kruh obalíme postupne tromi pásikmi mrkvy (vonkajší navlhčíme z obidvoch strán v rastlinnom oleji).
  
• 
  
• Vložte ryžu do výsledných košov,
  
• 
  
• potom nadrobno nakrájané sušené marhule
  
• 
  
• a na vrch huby.
  
• 
  
• Vložíme predhriate na 200 stupňov. rúre 30 minút.
  
• 
  
• Po vychladnutí posypeme bylinkami, dáme na taniere a všetkých pozveme k stolu.
  
• A všetkým dobrú chuť!
  

Poznámka

Toto chutné jedlo vyzerá dobre aj na sviatočnom stole. A na Zvestovanie môžete na vrch položiť kúsok soleného lososa.
Nápad na tento recept som našiel na webovej stránke Povarenok. RU. So svojimi zmenami som dostal toto jedlo

Ach, aká trieda! Áno, aké vynikajúce!

[celfh]

Poďakovať, celfh, Včera som ich varil na večeru, takže moji nepôstni ľudia so mnou s chuťou jedli a požiadali o niečo iné rovnako chudé, aby som ich uvaril nabudúce.

[izumka]

izumka, Zabudli ste označiť olej v prísadách.

áno ... to sú jedlá, ktoré zohrejú dušu v pôste

[dopleta]

dopleta , ďakujem, dodal.

Koše sú super! Aspoň slúžiť na sviatočnom stole!

[izumka,]

izumka, veľmi krásny, veľkolepý recept.

Niet divu, že podobný recept zvíťazil v súťaži „Rýchlo s Moulinexom“ na Povarenke.

A ako opravíte pruhy mrkvy. Alebo sa nerozvíjajú?

[Luysia, Katerinochka]

Luysia, Katerinochka, Ďakujem ti veľmi pekne.
Letný obyvateľ, pruhy sa nerozvinuli, pretože vonkajší je z oboch strán potretý olejom a mierne sa drží. A potom som ich položil vedľa seba. Mimochodom, na Povarenke boli navrchu zabalené pásom fólie, ale zabudol som a tvar si aj tak držali perfektne.

Máte veľmi krásny recept, ale vynikajúci je nesprávny
A na oranžovej nás niečo zaplavilo, mám oranžovú fantáziu, ty máš oranžové koše

Takže je jar, chcete mať vo všetkom viac slnka! A jedlo je skutočne vynikajúce!