Olivová mandľová pasta s kaparami na bagety a zeleninu

Panna, neuveríte ... moja mačka trhá cestoviny.

[lemur]

Panna, neuveríš ... moja mačka trhá cestoviny.

Áno ... som rád ...

A tiež si myslím, že tieto cestoviny sa dajú asi pridať do šalátu (uhorky, paradajky, bylinky), myslím, že by to malo pridať korenie.

lemur, skvelé, že sa vám páčilo!
Ak chcete použiť cestoviny ako šalátový dresing, musíte do nich pridať trochu tekutiny - vzal som kyslú uhorku z olív, aby som príliš nepridal už tak žiarivú chuť ... a olej v ceste. neľutuj to
Ako nátierka - cestoviny sú dobré na každú zeleninu: nakrájame na kolieska a na vrch lyžice cestovín

Irina, som u teba na spätnej návšteve. Veľmi podrobne ste opísali, ako sa používa kaviár z chleba a cesnaku. Nemôžem vám tak podrobne povedať, s čím jem tú olivovo-mandľovú pastu. Prečo? Pretože to jem všetko, snáď okrem ovocia. Dnes som natrela strúhanku cestovinami, poliala sa chudou kapustovou polievkou s kyslou kapustou a jedla som tak chutne.Potom som zaliala čaj, urobila ďalší sendvič a mala som veľkú radosť. Chápem, že kapary a olivy nie sú priateľské k čaju, ale bolo to pre mňa strašne chutné

Pretože to jem všetko, snáď okrem ovocia.

Tanya, DRUKHH a ja sme rovnakí

Takže som „ďakujem“ za cestoviny. Prvýkrát som začal drviť orechy hneď po vypustení vody a celá koža išla dlhými handrami do drážok mixéra (mám ponorný) .V panike som všetko vytiahol a dokončil cestoviny. No, oh-oh-oh-veľmi chutné. Keď som bol druhýkrát múdrejší, scedil som vodu a nechal som orechy stáť 10 minút. Koža sa občas lámala. Je pravda, že vyplával na povrch nasledujúci problém: zatiaľ čo som sa točil po kuchyni, hľa, a bolo tam už pol pohára olív, zožratý natočené pohanmi. Urobil som to s tým, čo to bolo, myslel som si, že si ho zajtra kúpim a zasiahnem, bežal, potom som zabudol, vďaka čomu „nový“ recept žil jeden deň, potom sa bezpečne zjedol.

[Dana]

Danakoľko dobrodružstiev

Som veľmi rád, že sa vám páčilo

Dnes som si pripravila zeleninový šalát: uhorkový, paradajkový, šalátový a zelený. Cibuľa. Zaliala som to olivovým olejom a potom mi oči padli na cestoviny. No ja a ona, zlatko, tam ... 2 čajové lyžičky so šmýkačkou a premiešané. Taká chuť! Nmm!

2 kopené lyžičky a premiešajte. Taká chuť! Nmm!

Aj to budem musieť urobiť, inak robím všetky chlebíky

[Dana, Celfh]

Dana, Celfh, dievčatá, ďakujeme za zdieľanie vašich dojmov a experimentov

Dnes som si pripravila zeleninový šalát ... 2 kopcovité lyžičky cestovín a premiešané. Taká chuť! Nmm!

Pridával som aj do šalátov, ale v zime, teda z varenej zeleniny, ale s čerstvou som ešte neskúšal ...

Nagirochka, čerstvé šaláty sú najlepšie! Dnes som urobila pizzu, tak som na kečup natrela trochu cestovín. Dukhmyan išiel, to je niečo. Je pravda, že orechy sú v pohode, potom narazili na zuby. ; D Zjedené, ale nabudúce sa rozhodlo vmiešať do nich olivy a kapary bez nich

Naposledy som pridal koňak, kvôli lepšej konzervácii, pretože sú sviatky, je veľa jedla. Nemal som rád koňak. Na môj vkus trochu lepšie, ale žiadny koňak

Naposledy som pridal koňak, kvôli lepšej konzervácii, pretože sú sviatky, je veľa jedla. Nemal som rád koňak. Na môj vkus trochu lepšie, ale bez koňaku

Táňa, a ty si koňak nevylial, zdá sa, že reaguje s miernym odtieňom ...
No, áno, chute sú rôzne, nie vždy ho tiež používam ... Z dôvodu hospodárnosti

Táňa, a ty si neliala brandy

nie naya môže a nalial. Ale odvtedy sa zaobídem bez brandy

Tieto informácie môžu byť užitočné!

Je to dôležité - počas tepelného spracovania takmer všetky užitočné vlastnosti kapary stratia a stanú sa absolútne bez chuti, preto sa tepelná úprava kapary nikdy nerobí! Výrobcovia ich nakladajú a my, používatelia, ich musíme pred podávaním pridať do hotového pokrmu alebo ich položiť na stôl do samostatnej nádoby, aby si každý mohol vziať kapary podľa ľubovôle. Je zlé, že sa zvyčajne nakladajú v octe a pravej chuti mysu sa dodáva cudzia chuť - aby ste ju odstránili, nalejte ocot, vezmite rovnaké množstvo olivového oleja a mierne zahrejte olej s bylinkami: rozmarín, oregano , tymián, oregano. Keď je olej vychladnutý, naplňte ho kaparami, zatvorte veko a odošlite ho na pár dní do chladničky, potom budete mať pred sebou pravé kapary s ich prirodzenou chuťou.

Ak sa mandle udržia vo vode dlhšie, získajú chuť mliečneho stupňa zrelosti. Dajú sa také mandle, ktoré sú dlho namočené vo vode, použiť?

[Sens]

Ak sa mandle udržia vo vode dlhšie, získajú chuť mliečneho stupňa zrelosti. Dajú sa také mandle, ktoré sú dlho namočené vo vode, použiť?

Sens, ďakujem za informáciu, kapary v tomto recepte nie sú tepelne upravené, takže všetko užitočné je pre vás!

A pokiaľ ide o namočené mandle, môžem len predpokladať, že to môže mať vplyv na trvanlivosť pasty v zmysle zníženia ...

Nakoniec som to s ingredienciami doladila a urobila som túto pastu! Poďakovať! Mňam!

[Rita]

Rita, s prvou ochutnávkou! Dúfam, že ste teraz tiež v klube milovníkov cestovín O-M

Včera som pripravil tieto cestoviny s vlašskými orechmi (nemám mandle, ale chcel som ich len urgentne uvariť!) A bez oleja (tento týždeň prísny príspevok), namiesto oleja som pridal trochu zeleninového vývaru. Taký orechový kaprík !!! Veľmi vycibrená chuť!

[Olivkovo]

Teta, čítaj pozorne! Olivkovo- mandľová pasta ...
ale je to beznádejné ... moja teta nevie čítať pozorne, alebo možno nevie čítať vôbec, keby si kúpila olivy? Hodil som ich do pasty a bol som tak prekvapený, keď pasta dostala tmavý odtieň?
Irina, krátko som ti povedal o sebe
To neznamená, že cestoviny nie sú chutné ... sú to len iné cestoviny ... chýba im však kyselina. Teraz sedím a premýšľam, čo mám dodať? Olivy alebo kapary, aká kyselina tam bola?

[izumka]

izumka
Som rád, že som sa konečne dopracoval k ingredienciám ... na jar 2011 ...
Niekedy tiež dlho mierim na nejaký recept ...
Hlavné je, aby sa to páčilo! Som za vás rád a ďakujem za vašu spätnú väzbu!

celfh
Tanya, ty a ja sme asi najväčší milovníci týchto cestovín a som z toho veľmi, veľmi šťastná!

Ale pri experimentoch, aj keď nedobrovoľných, si ma uvedomuješ. No, dlho som sľúbil svoju olivovú verziu ... A existujú aj obrázky ... idem zverejňovať ...



A zároveň ďalší jednoduchý, ani recept ... ale spôsob, ako „vylepšiť“ olivy:

[Irina]

Irina, Stále mám v práci veľkých milovníkov cestovín. Ošetril som zamestnankyňu, teraz je v našom tíme

[Táňa]

Táňa, ahoj zamestnancovi! Veľmi pekné
Pre mňa je všetko v tejto paste tak vyvážené, že je mimo konkurencie ...
O súťaži - hovorím o odrodách olív Nie sú zlé, ale nie také všestranné ako olivy
Áno, sám som odpovedal na otázky spred roka:

...
3. A napriek tomu je možné nahradiť olivy olivami, inak to nebude rovnaké ...
Milujem olivy aj olivy a mám recept na cestoviny s olivami, ale s rôznymi prísadami. Na môj vkus - kyslosť a korenie, odlišné v olivách a kaparách, je objemné a harmonické a olivy sa nedajú kombinovať s kaparami (IMHO - ako kečup a majonéza)
A ešte ma nenapadlo miešať cestoviny z olív - nie sú také svetlé a vhodné na veľa vecí ako olivy.

A tlačil si ma, aby som sa podelil o olivový zážitok. dúfam, že to bude pre niekoho užitočné.

Len ma napadlo, kam pripevniť mandľový koláč z mlieka ... A potom recept! Urobil som to a ochutnal som to hneď teraz. Pridala som horčicu, ukázalo sa, že je to pasta konzistencie, ako hustá majonéza, možno kvôli tomu, že koláč je vlhký. Lahodné. Čakám na hlavného ochutnávača ...

[Irinka]

Irinkaaký skvelý sa v obchode podaril koláč ... a chutí ako niečo nové
Dúfam, že sa bude páčiť aj ochutnávačovi! Najmä ak nezabudnete do pasty pridať koňak
Mimochodom, zmeškali ste „nástojčivý“ okamih? O tri alebo štyri dni neskôr cestoviny chutia lepšie, chutia vyváženejšie - všetky ingrediencie by sa mali „spriateliť“

Koňak som ešte nepridala ... Potrebujem skonfiškovať gram manželovi ... A nejako mi chýbalo, že som „nástojila“. Ale hneď sa mi to páčilo, bez toho, aby som na tom naliehal. Mama ide okolo a povzdychne si, že vnučka pôstneho menu má „bohatšie“ ... Ale máme niečo iné ... žiadne kapary vraj nie sú.

No, koňak nada-nada ... Irisha, ale koho si tam podvádzal s kaparami - nechápal som ...

Babička, teda moja mama ... V poslednom čase je veľmi ostražitá, aby jej nikde nechýbalo nič chutné. Starne ... Sladkosti, čokolády atď. Kúpim ju rovnocenne s dieťaťom a po kúpeli bude od mužov vždy vyžadovať pivo. Už sa nebránia. Nalieva sa pohár ...

Aha-ach-ach, čo sa deje ... inak si myslím, ako to je - niekto je „bohatší“, ale z nejakého dôvodu niekto nemá kapary ... Možno o kaparoch neviem .. Irishka, trpezlivosť pre teba

Po prečítaní témy som si pripravila aj pastu. Zatiaľ nemôžem povedať ani o svojich pocitoch - nemám rada olivy a olivy, kapary sú pre mňa hrôza s olivovým olejom, nie som trénovaná. nemôže povedať nič zlé na samotné cestoviny - chuť je špecifická, ale nie odpudzujúca, to znamená po vyskúšaní pol hodiny. , Chcel som sa dostať na jeho dno, vzal som to do chill-nik a po pár dňoch zistím xy jesť xy dievčatá, mimochodom, téglik má presnú váhu olív - za nápisom „ čistá hmotnosť "uvádza sa v ňom„ hmotnosť hlavného produktu ", to znamená samotné olivy. Skontroloval som - to sa zhodovalo na 100%

[Irishka-orech]

Irishka-orech,
Ani neviem, čo mám odpovedať ...
Som rád, že na vás urobil dojem a spravili ste pastu ... a bojím sa vašich pocitov za dva dni ...
Nemáte radi olivy ... Nemáte radi olivy ... Nemáte radi kapary ... Ako tu môžete mať radi cestoviny ...
Pridali ste trochu brandy? môže zachrániť situáciu?

A nikto nemá rád kapary sám, sú to SPICE. Pamätám si, ako som bol zdesený, keď som po ochutnávke lyžičkou z plechovky čítal príspevky dievčat o ich znechutení pre tieto púčiky ...

Stále dúfam, že aspoň niekomu z vašej rodiny budú tieto cestoviny chutiť

Áno, keď som si kúpil kapary prvýkrát - (samozrejme, všetci o nich píšu, ale nikdy som to neskúšal ...), takže som si najskôr myslel, že ako je dobré, že tá nádoba je malý - nie je škoda to zahodiť ...: crazy: Chuť ... neviem čo, ale s vôňou kolínskej. Je dobré, že som to nevyhodil. Hodgepodge je super! V šalátoch. Len trošku, korenie je dobré .... Takže som skôr pripomínal nakladaný zázvor a kyslú kapustu s kolínskou, ale teraz môžem pokojne zožrať téglik, no, olivy, olivy, samozrejme, spočiatku som nemal rád to, teraz to neviem odtrhnúť

Irina, ďakujem za recept! Ja som zatiaľ vyrobila iba olivovo-mandľovú pastu, ale už veľmi chutnú!
Bál som sa dať kapary - priniesli nádobu a púčiky v nej sú sivé. Riešim ich zriedka a nie som si úplne istý, či je takýto nájazd prijateľný. Teraz som sa pokúsil preskúmať vašu fotografiu a zdalo sa mi, že existujú rovnaké. Preto v skutočnosti otázka pre vás ako skúseného človeka - ako zvyčajne vyzerajú kapary? Sú rovnomerne sfarbené alebo vyzerá takto poprášený normálne?

[Nagira-Irishka]

Panna, som v šoku Ak vezmete do úvahy, že na každú ingredienciu nedám dopustiť zvlášť, ale v cestovinách sa všetko ukázalo ako SUUUPER, jem už tretí sendvič a stále je prvý deň v chlade miestnosť Viem si predstaviť, čo bude zajtra
Nagira-Irishka - Ďakujem veľmi pekne za recept a za to, že sme nás, aspoň mňa, naučili jesť také zdravé veci
P.S. - Dokonca som si išiel kúpiť olivy a nakladal som

[Irishka-orech !!!]

Irishka-orech !!!



Doprajte si zdravie !!!
A neponáhľajte sa s ochutnávaním olív prvé dni, nechajte ich lúhovať! Aj keď, ak sú postavené v jamkách, budú marinovať rýchlejšie.
A čo mi je dnes všetko Vykat? Irin, poďme k bratstvu, hm

Tarhuncik
Nezabudnite pridať kapary, toto je veľmi gurmánska nuansa! Plaketa je prírodná: kapary sa najskôr solia.

Súhlasím

Dohodnuté!

[Nagira]

Nagira
Tieto cestoviny som robila iba s olivami. Páči sa mi to. Natriete čerstvý chlieb a s radosťou budete mrnčať.
Kapary som mierne namočil, bál som sa, že budú veľmi slané.

Svetlana, som rada, že vám chutila, hoci s olivami dostanete úplne inú chuť, však?
Olivy majú ostrú chuť a sú trochu drsné, a preto si vyžadujú zušľachťujúce partnerstvo - mandle alebo jemný syr (to ja všeobecne nie, o týchto cestovinách).
A olivy chutia mastne, pardon za tautológiu

Takže vaše cestoviny by mali byť mäkšie, ako by sa váš experiment mal opakovať z olív ... inak je to otázka zvyku ... Snažil som sa niečo podobné vykresliť z olív, ale s ďalšími prísadami tu máte recept, ak máte záujem - Olivové cestoviny: jednoduché a super vitamínové

Aká skvelá cestovina! Chuť je vynikajúca, hodí sa k chlebu aj k zemiakom, toto som si kúpila v obchode, ale veľmi mi pomohol váš recept, pretože teraz si môžem urobiť cestoviny podľa môjho vkusu a moje vlastné cestoviny sú lacnejšie. Poďakovať!

[Nadenka]

Nadenka
Ďakujeme, že cestoviny nás už niekoľko rokov skutočne tešia svojou všestrannosťou, chuťou a ľahkou prípravou.
A samozrejme je skvelé, že ste našli domácu alternatívu k cestovinám „zakúpeným v obchode“. Na obchod som upozornil, až keď som to sám začal robiť, ceny boli príliš vysoké

Začal sa pôst a opäť pripravujem svoje obľúbené cestoviny !! Aká som rada, že som svojho času tento recept neprehliadla, že som vo svojich útrobách vycítila, že mi bude chutiť! Páči sa mi - nie správne slovo! Jedol by som a jedol. Veľmi pomáha prekonať tieto týždne, keď sa vzdáte svojich obľúbených jedál. Ďakujem mnohokrát!!

[Nagira]

Nagira, a v príspevku som si okamžite spomenula na tieto chutné cestoviny! Ráno na chlieb - také chutné a uspokojujúce! Je to tak dobré, že kapary sú teraz v predaji v ATB!

A ja, potupa, som sa k tejto paste ešte nedostal ... Je to však nevyhnutné. Tento recept ma priamo priťahuje nepochopiteľným spôsobom.)))

[Nagira]

Začal sa pôst a opäť pripravujem svoje obľúbené cestoviny !! Aká som rada, že som svojho času tento recept neprehliadla, že som vo svojich útrobách vycítila, že mi bude chutiť! Páči sa mi - nie správne slovo! Jedol by som a jedol. Veľmi pomáha prekonať tieto týždne, keď sa vzdáte svojich obľúbených jedál. Ďakujem mnohokrát!!

Nagira, a v príspevku som si okamžite spomenula na tieto chutné cestoviny! Ráno na chlieb - také chutné a uspokojujúce! Je to tak dobré, že kapary sú teraz v predaji v ATB!

Ach dievčatá Anhen a izumka, ďakujeme za pripomenutie! rád, že ste si to už dávno overili a nezabudnite

A ja, potupa, som sa k tejto paste ešte nedostal ... Je to však nevyhnutné. Tento recept ma priamo priťahuje nepochopiteľným spôsobom.)))

Nataša, pamätám si, ako dávno ťa priťahovala ... už dva roky ... Mám podozrenie, že musíme spolu dospieť, som takmer dlhší ako tvoj Koláč s lososom, brokolicou a tvarohom Chystám sa vyskúšať ... z domu zjem niekedy jednu rybu, a tak keď zbieram ingrediencie, vidím - už tu zostáva jedna ryba ... Philadelphia togos ...

Ďakujem pekne za recept! Je to trochu odbočenie, v banke bolo 100 g kapary a olej je vpd. raff. s prídavkom olív ... Veľmi, veľmi chutné !!! Teraz cestoviny odišli do chladničky, počkám 2 dni (hoci ukradnem)

Zakaždým ďakujem Irine za recept. V príspevku pre neho nie je vôbec žiadna cena Tento rok som urobil dvojitú porciu

Ty Tanya máš pravdu, ten príspevok je tá pravá vec. Myslím si, že táto „pomoc“ sa bude robiť pomerne často. Poďakovať!!!

[Lily]

Lily, veľmi rád, že sa vám páčilo! A že klub milovníkov týchto cestovín má doplnenie!
Škoda, že si ju pamätajú iba v príspevku.

celfh
Tanyushaďakujem drahý, že si tak neustále vo svojich sympatiách

[Nagira]

Nagira, nehádž na mňa papuče. Včera som robila tieto cestoviny s olivami a vlašskými orechmi, ostatné ingrediencie zostali nezmenené. Chuť sa samozrejme zmenila, ale najmenej sa nezhoršila.
Teraz skúsim s inými orechmi.

Škoda, že si ju pamätajú iba v príspevku.

Neurazte sa, myslím si, že nielen v príspevku ... práve som tento recept našla práve teraz počas príspevku. Mimochodom, recept ošetrujem a veľmi aktívne distribuujem, ľuďom sa tiež páči