Čokoládové sladkosti s vaflovou náplňou.

Čokoládové sladkosti s vaflovou náplňou.

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
čokoláda	120 gramov
vaflový list	1 ks
kondenzované mlieko	4-5 lyžičiek

Metóda varenia

• roztopte 120 g tmavej čokolády vo vodnom kúpeli (mám lacnú navážku)
  
• Za týmto účelom prevarte vodu, odstavte ju z ohňa a do vody vložte nádobu s nalámanou čokoládou (ja mám porcelánový hrnček na čaj).
  
• Necháme 7-10 minút postáť.
  
• Potom lyžičkou miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí, kým sa nezačne liať.
  
• 
  
• Potom silikónové formy vo vnútri vymastíme čokoládou, úhľadne pozdĺž všetkých stien, aby sme následne dostali cukríkovú škrupinu.
  
• Dáme na 15 minút do mrazničky.
  
• Medzitým pripravujeme plnku
  
• rozdrobte vaflový plát, pridajte doň kondenzované mlieko a premiešajte na homogénnu hmotu.
  
• 
  
• Po 15 minútach vyberte z mrazničky polotovary a čajovou lyžičkou vložte náplň, stlačte ju.
  
• Na kysnutie som do každého cukríka dala kvapku čerešňového lekvárového sirupu.
  
• 
  
• potom spodok cukrovinky naplňte rozpustenou zvyšnou čokoládou.
  
• 15 minút v mrazničke.
  
• 
  
• Vyberieme formu z mrazničky, potiahneme ju rôznymi smermi a každý cukrík obrátime naruby
  
• 
  
• 
  

Miska je určená pre

12 veľkých cukríkov

Čas na prípravu:

45 minút

Poznámka

Ochutnajte !!!! Iba sa topí v ústach!

A kto vám povie, ako presne naplniť (natrieť) formuláre čokoládou, inak som to urobil: ak nalejem viac čokolády, náplne trochu vyjdú, ak ju natriem lyžičkou, na niektorých miestach je husto prázdny.

Lyžičku sa mi podarilo urobiť všetko úhľadne, vybral som si pre seba nie veľmi malé formičky a pohodlne sa mi s nimi pracovalo.

Tu je téma, v ktorej sú podľa môjho názoru predovšetkým praktické informácie o technológiách, tu samotné dievčatá študovali, povedali všetko
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

[Nataša]

Nataša, Tu tiež poznamenám. Tieto sladkosti som pripravil pre spoločnosť. Ukázalo sa, že náplň bola v pohode. Spravidla sa pripravujú rýchlo a jedia sa ešte rýchlejšie! Ďakujem pekne za recepty!

Na vrch a boky formy som štetcom naniesla čokoládu. Veľmi pohodlne. Po položení náplne sa spodok cukrovinky vyliala z lyžice.

Ďakujem pekne za formu a recept! Stalo sa toto

Lahôdka !!!!!!

Super! akí sme dobrí chlapi, dievčatá!
Môj manžel mi povedal, ako sa mi páči, keď experimentuješ so sladkosťami
aspoň jedol čokoládu

SOS !!! Ahojte dievčatá. rozhodol som sa vyrobiť sladkosti, rozpustenú tmavú čokoládu (mince), všetko je v poriadku, ale keďže nemáme radi čiernu farbu, pridal som biele mince (čokoláda), roztopil som ju, potom som vzal hmotu a stočil sa (zrniečka, maslo začalo na oddelenie), pridal som krém, ale zjavne zašla priďaleko, zamrzne, ale nie pevne, ČO ROBIŤ?

[pygovka]

pygovka

ako je váš problém vyriešený?

Práve som sa dostal na internet a vo všeobecnosti som sa nestretol s takým problémom, neviem, čo mám robiť.

[pygovka]

pygovka, choď k Huskemu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=20109 .
Vie, čo má robiť.

[natamylove]

natamylove ... Pridala som viac bielej čokolády. ako nič, ALE ... hmota nie je lesklá, nerozmazávala sa na stenách foriem, ale stekala do stredu, no, nejako zaslepila. potom zverejním fotku. otazka je kde vystavit foto?

Nataša, dnes som vyrábala aj sladkosti podľa tvojho receptu, lenže zatiaľ nemám žiadne formy, urobila som to zjednodušenú verziu, z oblátok vyvaľkala guľky po 30 gramoch, roztopenú čokoládu, na špáradle navliekala guľku, čokoláda a posypané drvenými arašidmi.Sladkosti sú naozaj veľmi, veľmi chutné a hlavne sa dajú ľahko pripraviť, ďakujem pekne za recept.

V noci si prajem kúpiť formy - výroba sladkostí v nich je potešením

Nataša, formičky si určite objednám, sú tak neprístojne jednoduché na varenie a také chutné, sú omráčené, moje deti sa dostávajú vysoko k čaju.

Nataša, ďakujem! : rose: Lahodné sladkosti!

dobré sladkosti

Urobím tiež jeden z týchto dní
: tajomstvo: kúpil 30 kg čokolády
Dostanem pozajtra a začnem

Nataša, je nemožné kúpiť si od vás trochu? alebo si za seba?

Nie, nie všetko pre seba
a na chrbtovej kosti
Dostanem - odhlásim
Zajtra to skúsim

Sladkosti sú vynikajúce! Poďakovať!

Dievčatá, a ak si namiesto čokolády dáte kakao, čo ešte treba ???

Dievčatá, a ak si namiesto čokolády dáte kakao, čo ešte treba ???

Maslo !
Ale neskúšal som miešať kakao s maslom bez trochy vody, musíte vyskúšať ...

[julifera]

julifera„Otozh a ja sme to nikdy nerobili .. Nepoznám ani približne tie proporcie.

Chichas, prehrabávam sa v poznámkach, kakaové mlieko môžete kombinovať s maslom
Máte aj vy kakaové maslo?

[2 lyžice. l mlieko]

Zahrejeme 2 lyžice. l mlieko a pridame rozmixovane 1 ČL cukru s 100 g kakaového prášku

Topiť sa 50 g masla a nalejeme ju do mliečno-kakaovej zmesi - privedieme k varu a pár minút povaríme na malom ohni.
Ak sa naleje do foriem, mal by zamrznúť!

Dakujem, odpisala som na slova .. zajtra skusim.

Maslo !
Ale neskúšal som miešať kakao s maslom bez trochy vody, musíte vyskúšať ...

Voda tu nebude fungovať - ​​iba mlieko a zohrievajte ju iba v parnom kúpeli a nikdy ju nevarte, pridajte do nej cukor a kakao. Samostatne zohrejte maslo vo vani, potom zmiešajte zmes mlieka, cukru a kakaa + maslo v jednej nádobe a priveďte do varu ... a stále nedostanete úplnú náhradu - za čokoládu potrebujete kakaové maslo. Páči sa mi tento domáci šok-d

[Leska]

Leska - že celý život len ​​robím čokoládovú polevu s pár lyžicami vody a masla, to mi bolo prvé.
A tak som už zvýšil recept, aj keď chybný, ale so sladkosťami budeme dobre, aspoň v prvej aproximácii

[Leska]

Leska , poďakovať! Na parnom kúpeli - to môžete urobiť v hrnci na mlieko. A bez kakaa maslo nestuhne ???

[Leska]

Leska , poďakovať! Na parnom kúpeli - to môžete urobiť v hrnci na mlieko. A bez kakaa maslo nestuhne ???

Imelo, zamrzne, ale štruktúra tejto čokolády sa trochu líši od tej skutočnej.

[Leska]

Leska , poďakovať! Na parnom kúpeli - to môžete urobiť v hrnci na mlieko. A bez kakaa maslo nestuhne ???

Freeze - zmrazenie, ale je lepšie vziať si normálnu čokoládovú tyčinku a nevymýšľať velisAped

A chránim Nuno, aby to skúsil - aby bolo čo porovnávať

[julifera]

A chránim Nuna, aby to skúsil - aby bolo čo porovnávať

julifera, Súhlasím .. ale môžete do nás naraziť ako na mizerné maslo a mlieko, potom pôjde všetko do koša. Imelo musíte najskôr vyskúšať na minimálnom počte produktov - ak sa všetko ukáže ako normálne - potom do toho a so skladbami!

radšej si daj normálnu čokoládovú tyčinku a nevymýšľaj VelisAped

A cho sú normálne ???

Dievčatá, ďakujem .. skúsim (ako je to možné) - odhlásiť sa.

Imelo, ak sa bojíte kupovanej čokolády, môžete použiť nastrúhané kakao (zdá sa, že je to prírodný produkt), Zdá sa, že na fóre niekde z nej bol recept na sladkosti.

môžete použiť strúhané kakao

Môžete .. pravdepodobne stále viete, kde to zohnať.

Minulý rok som kupovala od natamylove, ale toto je Ukrajina, myslím, že v Rusku by to tiež malo byť, možno to vie niekto z ruského fóra ženy.

[Alexandra]

Môžete ... pravdepodobne stále viete, kde to zohnať.

Musieť mať Alexandra spýtaj sa, mala by to vedieť naisto