Pikantné krekry

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	1 pohár
kari prášok	2 lyžičky
kajenské korenie alebo mleté čili	1/2 lyžičky
koriander (jemne nakrájaný)	2 lyžičky
sladká paprika	1 lyžička
soľ	1/2 lyžičky
voda	4 lyžice. l.

Metóda varenia

Do misy preosejeme múku a soľ. Pridajte korenie, premiešajte.
Uprostred urobte studňu a pridajte koriander a vodu. Miešajte postupne.
Cesto dajte na stôl a vypracujte do hladka. Nechajte pôsobiť 5 minút.
Cesto nakrájame na 25 rovnakých kúskov a každý kúsok rozvaľkáme na veľmi tenký kruh.
Aby sa cesto nelepilo na stôl a valček, posypte ho múkou.
Plech prikryjeme papierom na pečenie (nemastíme olejom).
Pečieme krekry v predhriatej 180⁰Z rúry asi 7-10 minút.