Anka)
Citácia: IRR

Ol, môžeš si kúpiť šarlátku. Našli v ňom pečivo - veľmi jemný bochník od 500 do 700gr.
Zvláštne, ale mám program na pečenie (prebieha 12) .....
Anka)
Nerozumiem ... Dobre, prvý chlieb ... Skúšal som dnes druhýkrát, všetko som dal dole na najbližší gram a stále, zatiaľ čo cesto stúpa, jedna strana stúpa vyššie, druhá nižšie ... A keď sa začne piecť, bude opäť pokrivené ... Čo sa deje? V peci?
yara
Citácia: Anka)

Čo sa deje? V peci?

To je už čudné. Možno neustále dvíhate veko? Alebo možno veko tesne nesedí? Mimochodom, keď som sa tu pýtal, prečo sa po celú dobu zarosilo okno, odpovedali mi:

Citácia: Ciclop

Toto je normálne. Prítomnosť kondenzácie naznačuje dobré utesnenie veka.

Tak skontrolujte
Anka)
Citát: yara

To je už čudné. Možno stále dvíhate veko? Alebo možno veko tesne nesedí? Mimochodom, keď som sa tu pýtal, prečo sa po celú dobu zarosilo okno, odpovedali mi:

Tak skontrolujte
Keď prebieha dávka, moje okno sa zahmlieva. Keď hnetie, často zdvihnem veko, a keď je na stúpaní, má zmysel ho zdvihnúť? aké pevné by malo byť veko? proste sa mi zavrie a je to, bez praskania, klikania a pod ...
yara
Citácia: Anka)

aké pevné by malo byť veko? proste sa mi zavrie a je to, bez praskania, klikania a pod ...

U mňa je to rovnaké. Potom neviem ...
Počkajte na IRR, ak to nevysvetlí, potom neviem.
IRR, ay !!!!!!
Jeden
Citácia: Anka)

stále to isté, zatiaľ čo cesto stúpa, jedna strana sa dvíha vyššie, druhá nižšie ... A keď sa začne piecť, bude, ukáže sa opäť nakrivo ... Čo sa deje? V peci?
S najväčšou pravdepodobnosťou preto, že bochník je malý. Lopatka je jedna, pri miesení všetko rovnaké, cesto nebude ležať rovnomerne, je to viditeľné najmä na malej váhe produktu (žemľa je odklepnutá na jednu stranu).
Ak chcem obzvlášť rovnomernú a krásnu strechu, po poslednom premiešaní vrchol ručne vyrovnám, natriem ho mliekom a posypem napríklad sezamovými semiačkami. Na stredných a veľkých bochníkoch je strecha hladšia.
IRR
Anka),

Domáce pekárne na chlieb Scarlett
môj chlieb, tam nie sú zárubne, ako ...
áno, čítaj Jeden, áno, toto by mohlo byť ... ak by ste si odfotili svoj chlieb a my by sme to zvážili, bolo by ľahšie na to prísť ... a tak slovami
yara
Citácia: Jeden

S najväčšou pravdepodobnosťou preto, že bochník je malý.

Áno, nie, mám neustále 500 gramov. Pečiem (nejeme chlieb. Takmer) a všetko funguje.
IRR
Citát: yara

Áno, nie, mám 500 gr. Pečiem (nejeme chlieb. Takmer) a všetko funguje.

Jeden
Citácia: Anka)

jedna strana stúpa hore, druhá dole
A nevenoval pozornosť, po celú dobu jedna strana je nižšia alebo iná?
1. ak sa ten istý môže pokúsiť pohnúť HP (možno je nablízku batéria alebo naopak, ukazuje to cez).
2. ak je iný - môžete vyskúšať trochu (doslova pol lyžice) menej vody, žemľa bude trochu jemnejšia a rovnomerne rozložená. Možno je múka veľmi suchá a žemľa je mierne preťažená.
Anka)
Citácia: Jeden

S najväčšou pravdepodobnosťou preto, že bochník je malý. Lopatka je jedna, pri miesení všetko rovnaké, cesto nebude ležať rovnomerne, je to viditeľné najmä pri malej váhe produktu (drdol sa odklepne na jednu stranu).
Ak chcem obzvlášť rovnomernú a krásnu strechu, po poslednom premiešaní vrchol ručne vyrovnám, natriem ho mliekom a posypem napríklad sezamovými semiačkami. Na stredných a veľkých bochníkoch je strecha hladšia.
Áno, zdá sa, že máte pravdu. Včera som urobil najmenší bochník, vyšiel veľmi šikmý krov a dnes som urobil priemerný bochník, strieška vyšiel oveľa hladší! Je vidieť, že je naklonená, iba ak sa pozriete pozorne.
Anka)
Citácia: IRR

Anka),

Domáce pekárne na chlieb Scarlett
môj chlieb, tam nie sú zárubne, ako ...
áno, čítaj Jeden, áno, toto by mohlo byť ...keby ste si odfotili svoj chlieb a zvážili by sme to, bolo by ľahšie na to prísť ... a tak slovami
Áno, rád by som ukázal svoj chlieb, naschvál som odfotil. A nerozumiem, ako vložiť fotografiu ((((
IRR
naprieč RADIKÁLNA fotografia. zadajte toto: toto: do vyhľadávača. Nahrajte fotografiu, skopírujte odkaz 3. Ukážka - zväčšenie kliknutím a tu.
IRR
Anya, tu je iná téma máme. špecialista
Anka)
Citácia: IRR

Anya, tu je iná téma máme. špecialista
Poďakovať!!! ako na to prídem vložte fotku môjho chleba !!
Svettlana
Citácia: IRR

veľmi slušný košíček sa ukázal, proste fešák! Aký bol recept? Bolo to dobre upečené?

Recept z mojej hlavy - a toto sa mi stáva. Prečítala som si všetky recepty a urobila som si:
4 vajcia vyklepané
160 g cukru, pridané
180 g masla. Všetko som rozmixovala mixérom.
2 šálky múky, išli tam
7 g prášku do pečiva.
Potom sa múka s práškom do pečiva postupne liala do vajec s cukrom.
Všetko som rozmixovala mixérom.
Formu (vedro) som vymastil olejom a dal som tam to, čo som dostal.
Program bol nastavený na „PREDHREVANÝ“ najskôr na maximum (60 minút) a potom pridaných ďalších 10 minút.
Píšem to tak podrobne, pretože som sám trpel. Môže mi niekto prísť vhod? Existuje veľa prášku do pečiva, pretože prvý sa vôbec nezvýšil. Už som písal. Ale môžete, pravdepodobne, menej. Ako vidíte na fotografii - je tam viditeľný prúžok. Dobre uvarené. Myslím si, že na toto množstvo „iba“ môžete dať 3 vajcia a menej prášku do pečiva. Boom vyskúšať. Všeobecne boli moje spokojné. Ďakujem všetkým za podporu !!! : rose: Stránka je len rozprávka !!!
Svettlana
Citácia: Anka)

Ahoj! A prídem k tebe) včera mi manžel kúpil pekárničku, chcel som Panasonic, ale kúpil Scarlet. No, súdiac podľa recenzií, všetko nie je také zlé)) Teraz sa pripravuje môj prvý chlieb, skúsil som francúzštinu. Uvidíme) Čítal som o Koloboku, zdá sa mi, že som všetko dobrý, počet je striktne podľa pokynov k sporáku.

Podľa mojich pokynov sa cesto opieralo o okno. Vysypala som 3 poháre múky a ešte trochu som nasypala na žemľu. A keď sa cesto priblížilo k oknu, otvoril som HP a prepichol vrch.
Svettlana
A tiež som sa trochu viac zdvihol z jednej strany. Skúsil som teda preusporiadať HP. To znamená, že som to dal dozadu a - ach, zázrak! - začal som trochu kosiť z druhej strany. Uzavrel som: Dole je strana k oknu. Ale nefúka cez okno ... Pravdepodobne aj tak teplotný rozdiel ... Môžem jazdiť na „metelici“ Ale zima je predo dvermi ...
Svettlana
Domáce pekárne na chlieb Scarlett

Naučili ma vložiť si na hlavu fotografiu, teraz sa pozri.
Toto je dnešný zvedavý chlieb vykúkajúci z okna, ale vrch som nestihol prepichnúť. Takže sa to zaseklo. Piekla som podľa návodu, ale trochu viac múky. Takže si myslím, aký pás tam dopadol? Sadol si alebo čo?

Svettlana
Domáce pekárne na chlieb Scarlett
A toto je moja radosť Skarlusha a jeden z prvých chlebov. Ale z nejakého dôvodu nechcú vážiť 750 g. Všetko je ako na výbere 630-650 g
yara
Citácia: Svettlana

A toto je moja radosť Skarlusha a jeden z prvých chlebov.

LADY !!!
Svettlana
Och! Niekde sa ma pýtali, aký program som piekol a aký recept. Odpoviem tu: Podľa pokynov k 1 programu biely chlieb na tmavej kôrke. Milujeme aj vyprážané. A pridala som aj 2 ČL sušeného mlieka.
Anka)
Ahoj! Aký program používate na pečenie ražného chleba? A aký je recept? Dnes som ho piekla na Hlavnom, zdá sa mi, že na pečenie nie je dosť času a veľmi mi nechutí, ale prvý stále)) Prezrela som si všetky recepty na stránke na raž .. Ani neviem, kde sa mám začať snažiť
Svettlana
Piekla som na „francúzskom chlebe“ Tam sa čas zvyšuje. A múku zmiešame na polovicu s pšenom.
šťasný
Ahoj všetkým majiteľom Scarlett! Donedávna som bol hrdým majiteľom sporáku LG. Bohužiaľ, po 6 rokoch práce to bezpečne vyhorelo!))) Aby ma utíšil, môj milovaný manžel si kúpil sporák Scarlett SC-401. Teraz si nemôžeme dovoliť kúpiť drahšie! Plus propagácia! Kúpil sa za 1990 rubľov. Čo môžem povedať, slušná pec na vaše peniaze! Jediné, čo som si urobil záver, je, že budem piecť podľa mojich osvedčených receptov, aj z tejto stránky.
Svettlana
Šťastný, si naozaj šťastný! Váš HP Skarlusha nie je o nič horší a za cenu výnosnejšiu ako ostatné. Moja dcéra má nový Panas (Panasonic). Piekla som na ňom tiež. Nič lepšie. Jediná vec je, že robí ovocie v sirupe. A všetko ostatné je rovnaké. Prajete si preplatiť 3 000 dolárov za funkciu, ktorú sotva budete často používať? Ja nie. Mám tiež Skarlushu a som táááák šťastná. A recepty sú rovnaké. A vďaka dievčatám zo stránky! Neustále ich dopĺňajú. Často to kontrolujte. Veľa šťastia vám a nám všetkým.
Svettlana
A čo je najdôležitejšie: Veselé sviatky VŠETKÝM MAMULEKOM !!!
šťasný
Svettlana! Takže sa nehádam! Práve som napísal pre tých, ktorí pochybujú, že kachle nie sú o nič horšie ako iné! Navyše bol zakúpený takpovediac „s otvorenými očami“, keď skúsenosť s pečením nie je malá a pre seba som dospel k záveru, že neexistujú žiadne zlé rúry (okrem chybných)! Najdôležitejšie je prispôsobiť sa svojej pomocníčke a milovať ju!
NataliaK
Svettlana, môžem sa trochu trápiť otázkami?
- veľký záujem o povrchovú úpravu vedra alebo inak - kvalita vedra;
- porovnajte s Panasikom - hlučná dávka a signály;
- rozmery: šírka-výška-hĺbka;
- ako sa to mieša? je potrebné pomôcť zbierať múku z rohov steny špachtľou;
- existuje v pokynoch tabuľka času operácií (miesenie, pečenie) podľa programov;
- čo je program „Dezert“;
- počas prevádzky plast stmavol alebo je odolný voči vysokým teplotám;
- počas pečenia sa rúra veľmi zahreje alebo sa jej môžete bez rizika dotknúť rukou ...
Naozaj sa teším na odpoveď.
Dievčatá, veľká požiadavka, analyzovať kachle na tieto parametre, najmä tie, ktoré už mali alebo majú niekoľko kachlí
Svettlana
NataliyaK, rád odpoviem na tvoje otázky.
-Nevidel som žiadne rozdiely v povlaku vedra;
-Panasik funguje trochu tichšie a signály sú rovnaké;
-Rozmery: Panas je o niečo vyšší a vedro je tiež o niečo hlbšie;
-Pri miesení iba pridám (niekedy, keď nie som lenivý, trochu múky, ale nie nevyhnutne) Dohliadneš na drdol (opäť, keď je čas), takže špachtľu nepotrebujem, drdol vziať všetko; Áno, pridám tri šálky múky a tiež podľa želania nie 2 4/5 podľa pokynov.
- príručka obsahuje tabuľku s časmi operácií;
- Program „Dezert“ som neskúšal ani tam, ani na Skarlush. Ak bude treba, pôjdem za dcérou. Neskôr odpoviem podľa pokynov.
-Plast v rohoch, kde sa viečko dotýka pri zatváraní a kde je pripevnený, mierne stmavol. Ale len trochu. Je to v Skarlush. V Panase zatiaľ nie. Ale Panasik pečieme menej. Súčasne boli kúpené kachle.
-Môžete sa dotknúť ruky samotného HP, ale sklo je horúce.
Bol by som rád, keby som pomohol.
NataliaK
Svettlana, Ďakujem ti veľmi pekne! Myslíte si, že som vydržal skúšku čakania ... Vo všetkých obchodoch som našiel iba jeden, ktorý akoby namiesto pečenia nápis vyhrieval ... za 650 UAH ... chápem, že je drahé, ale ak kúpim vedro Kenwoodovi, potom, rozumieš, dám Kenyho do dobrých mladých rúk svojej staršej snachy, aj keď sa nechcem rozlúčiť, veľmi dobre sa nám s ním spolupracovalo Dúfam, že sa spriatelím s krásnym malým bielym dievčatkom s takým vytrvalým menom Scarlet! Koniec koncov, ako si to pomenujete, tak aj plavák Bude to fungovať Teraz uvidím, koľko múky je v gramoch na 250 - 270 ml vody a dám nejaký chlieb - len sa neviem dočkať Ďakujem, že si na police vyložil všetky chvíle, iba vďaka stĺpikom v na túto tému som sa rozhodol kúpiť si asistenta
IRR
Citácia: NataliaK

[. Vo všetkých obchodoch som našla iba jeden, ktorý akoby namiesto pečenia nápis vyhrieval ...

všetci máme taký nápis. a predvolený čas je 10 minút, ale pomocou + sme pridali až 60 a toto je pekárenské výrobky.

shl. Tiež som bol spočiatku zmätený, navrhli bystrí ľudia
NataliaK
Upiekla som to! Mám rád dieťa! Vážené - 668 gramov. A vrch je krásny bez toho, aby bol udržiavaný v teple. Potom to rozkrojím, pozri na drobca. Myslím, že je všetko v poriadku, pretože rýchlo miesila! Je len neobvyklé, že je pripevnená iba spodná časť vedra, a teda pri voľnom lete ...nebude blabot? A to nie je obvyklé, že je potrebné miesenie - a opäť dlhé miesenie ... ale myslím si, že také rozloženie má aj svoje výhody ... A teraz môžem piecť obyčajný chlieb a toto je trieda časovača! Je to už dávno, čo som sa zobudil z vône čerstvo upečeného chleba

Ďakujeme všetkým za zdieľanie vašich dojmov z kachlí !!!
Anka)
Citácia: IRR

všetci máme taký nápis. a predvolený čas je 10 minút, ale pomocou + pridáme až 60 a toto je pekárenské výrobky.

shl. Tiež som bol spočiatku zmätený, navrhli bystrí ľudia
A mám funkciu pečenia .... a je tam aj kúrenie. Pravdepodobne rôzne modely ...
Sergeevna
Tento pekárenský dom vlastním už tri dni, nemôžem sa ho nabažiť. Prvý deň som upiekol „Fluffy“ pšenično-pohánkový chlieb bez prísad (múka, soľ, cukor, droždie, voda, olej) v režime „Basic“. Chlieb, ktorý sa nazýva úspech, „strecha“ urobil nie zlyhať, kôra sa drví, všetko super. Pravda, trhliny boli navrchu. Vyliezol som na fórum a zistil som, že je to kvôli nedostatočnému obsahu cesta v dokazovaní. Rozhodol som sa, že ďalší rovnaký chlieb budem pečiem v režime „Diéta", je viac času na dokazovanie. Dnes som upiekla pšenično-raž a opäť som šliapala na hrable. Čítala som, že ražné cesto nemá rád, keď sa dvakrát miesi, a nastavila som režim „Základné" s dvojitým miesením. režim "Cesto", potom hodina a pol na kysnutie a režim "Vykurovanie" na hodinu.
NataliaK
Hurá! Náš pluk dorazil !!!
SergeevnaGratulujeme! Úspešné bez pečenia
22alex
Kúpil som si pekárničku a ukázalo sa, že bez receptov! prosím uveďte aspoň to, čo by malo byť súčasťou !!!!
IRR
Citácia: Sergeevna

Najprv budem miesiť v režime „Cesto“, potom hodinu a pol na korekciu a v režime „Vykurovanie“ hodinu.

Prepáčte, ale ja osobne mám v režime kúrenia 10 minút a ak si pripočítate do hodiny, tak už sa bude piecť, teplota je tam taká silná. A ak chcete raž, tak len zapnem hnetenie na cestoviny (je tam 14 minút), potom kým sa nárast nezvýši o 2 krát a pečivo zvlášť (t. J. Ohrev, zvýšim na 60 minút). A hore píšu, že je tam kúrenie aj kúrenie - mám
IRR
Citácia: 22alex

Kúpil som si pekárničku a ukázalo sa to bez receptov! prosím uveďte aspoň to, čo by malo byť súčasťou !!!!

upiecť z fóra - to je záruka kvality.

vľavo v stĺpci

Nové recepty
Kváskový chlieb
Kváskový chlieb
Pečenie a pečivo
22alex
Ďakujem ti veľmi pekne! vyskúšal jeden recept! rodine sa to páčilo!
IRR
Citácia: 22alex

Ďakujem ti veľmi pekne! vyskúšal jeden recept! rodine sa to páčilo!

na zdravie, či to ešte bude. Ale je to veľmi užitočné
Sergeevna
Citácia: IRR

Prepáčte, ale ja osobne mám v režime kúrenia 10 minút a ak si pripočítate do hodiny, tak už sa bude piecť, je tam taká silná teplota. A ak chcete raž, tak len zapnem hnetenie na cestoviny (je tam 14 minút), potom kým sa nárast nezvýši o 2 krát a pečivo zvlášť (t. J. Ohrev, zvýšim na 60 minút). A hore píšu, že je tam kúrenie aj kúrenie - mám
Režim „Vykurovanie“ sa v tomto prípade používa ako Pečenie. V mojom Scarlet SC 400 je to 12. režim. V tomto režime je všetko dokonale pečené (pečené), niečo také. A napriek tomu áno, musíte perami vytočiť 60 minút, aby to bolo „pečenie“ a nie 10-minútové kúrenie.
NataliaK
Ach, aký šedý chlieb som ukázal! Podporované veko, pretože je ťažké, ktoré sa nezdvíha! A potom si to trochu rozmyslel, alebo sa temeno hlavy zahrialo, a tak pekne zostala kupola pod vekom o centimeter ... Prvá bola priamo pod pokrievkou štyroch, tie boli iba kupolou cez vedro ...
Zloženie, možno niekto potrebuje: 180g ražnej múky (nepíšeme šúpanú ani nastrúhanú, ale je to malé), 180g pšeničnej prémie, 40g krupice, 4 lyžice. l. zemiakové vločky, 1,5 lyžice. l. hnedý cukor, 1 lyžička. l. soľ, 12g čerstvého droždia Lvovskiye a tekutina, dal som si otvorenú fľašu ľahkého nealkoholického piva Rogan, rozmýšľal som nad pečením koláčikov, áno, takže tu je 50g domáceho tvarohu + pivo + miner. voda + 2h. l. s vrchnou časťou domácej kyslej smotany = 290 g, keď sa vytvorila žemľa, nalialo sa na oko olivový olej, nie viac ako 1,5 lyžice. l.
Škoda, že nemôžem zverejniť fotografiu, ale naozaj sa chcem podeliť o výsledok pečenia v baby Scarlet !!!
yara
Citácia: NataliaK

Ach, aký šedý chlieb som ukázal! Podporované veko, pretože je ťažké, ktoré sa nezdvíha! A potom si to trochu rozmyslel, alebo sa temeno hlavy zahrialo, a tak pekne zostala kupola pod vekom o centimeter ... Prvá bola priamo pod pokrievkou štyroch, tie boli iba kupolou cez vedro ...
Zloženie, možno niekto potrebuje: 180g ražnej múky (nepíšeme šúpanú ani nastrúhanú, ale je to malé), 180g pšeničnej prémie, 40g krupice, 4 lyžice. l. zemiakové vločky, 1,5 lyžice. l. hnedý cukor, 1 lyžička. l. soľ, 12g čerstvého droždia Lvovskiye a tekutina, dal som si otvorenú fľašu ľahkého nealkoholického piva Rogan, rozmýšľal som nad pečením koláčikov, áno, takže tu je 50g domáceho tvarohu + pivo + miner. voda + 2h. l. s vrchnou časťou domácej kyslej smotany = 290 g, keď sa vytvorila žemľa, nalialo sa na oko olivový olej, nie viac ako 1,5 lyžice. l.
Škoda, že nemôžem zverejniť fotografiu, ale naozaj sa chcem podeliť o výsledok pečenia v baby Scarlet !!!

Je to 750 gramový recept? Čo za zemiakové vločky? A ak som dobre pochopil, tak tekutina pozostávajúca z tvarohu (?), Pivo, min. voda a kyslá smotana, potrebujete 290 gr.?
Prečo nemôžete vložiť fotografiu?
NataliaK
yara, je veľmi príjemné, že môj recept na naše bábätko zaujal! Áno, vážil som -755 gramov. Všetko tekuté - 290 gramov, plus ďalších 1,5 st. l. olivový olej. Chlieb na báze „Ražný chlieb s tvarohom a zemiakovými vločkami“ Gashi... Ja som tento chlieb, pre ktorý ešte raz Gachet dakujem pekne !!!, robilo to aj v Kenwoode, velke o kilogram. Preto som sa rozhodla vyskúšať to u baby Scarlett a som veľmi šťastná. Zemiakové vločky je suchá zemiaková kaša, tentokrát som si vzal malé vrecúška do ATB, je napísané na 4 porcie, „Mivina“. Kedysi som to bral do škatúľ, ukázalo sa z nich viac.
Foto ... nie, teraz všetko fotím do telefónu, áno ... môj syn nemá čas cvičiť, aby to hodil na počítač ... Tu! Zmraziť rám cez skype ... ale tak som chcel ukázať fešáka s klobúkom
Domáce pekárne na chlieb Scarlett
yara
Citácia: NataliaK

tak som chcel ukázať fešáka s čiapkou

Naozaj pekný. Nejako som sa uchytil na dvoch alebo troch receptoch a potom už nefantazírujem. Ale pri pohľade na vašu fotografiu si myslím, že asi musíte vyskúšať.
NataliaK
Citát: yara

Naozaj pekný. Nejako som sa uchytil na dvoch alebo troch receptoch a potom už nefantazírujem. Ale pri pohľade na vašu fotografiu si myslím, že asi musíte vyskúšať.
yara, poďakovať! Skús to! Nebudeš ľutovať!
NatalochkaWW
Ahoj a ja tebe! Dva týždne som čítal, vyberal a nakoniec som šiel kúpiť pekárničku chleba Philips a kúpil som pomalý hrniec Supra, vyskúšal dobrú vec a vzal som ju svojej matke, potrebuje to. Už tu bolo napísané, že je ťažké nám ženám porozumieť - skutočne, dnes som si išla kúpiť stroj na výrobu chleba druhýkrát - a kúpila som si Scarlett !!! Pôjdem rozbaliť svojho miláčika a sledovať pravidlá miesenia žemle, perá svrbia rýchlejšie ako pečenie chleba.
NataliaK
NatalochkaWWGratulujeme !!! Prajem vám, aby ste sa skamarátili so sporákom! Je taká rozkošná
Vyskúšajte najjednoduchší biely chlieb. Nezabudnite skontrolovať kvasinky. Preosiať múku. Vezmite tekutinu pri izbovej teplote. Keď múka pojme všetku vodu, pridáme olej. Na 450 g múky - 270 g tekutiny, potom postupujte podľa žemle a ak je to potrebné, pridajte cez dezertnú lyžicu buď múku, alebo vodu. Vyskúšajte to na minerálke, teraz na nej iba miesim chlieb - výsledok je vždy potešiteľný.Otvoriť ho môžete iba počas prebiehajúceho miesenia, ale pri kysnutí a pečení - nedotýkajte sa veka! Veko sa mi veľmi páči pre jeho váhu, opatrne s ním. Áno, nechajte francúzsky režim trvať trochu dlhšie, ale ja pečiem väčšinou v tomto režime. Veľa šťastia pri čakaní na správy !!! Aj mne sa zdalo lepšie písať, inak moja nevesta nechala chlieb prvýkrát vo vedre (o druhej ráno) až do rána ... Chlieb na mriežke určite vytiahnite pod uterákom ! Vyberiem vedierko z HP, položím ho na horúcu platňu na 5-10 minút, potom vedrom zatrasiem, aby chlieb veselo skákal hore-dole, po uchopení držiaka hrnca chytím základňu vedra a ohnem ho tak že chlieb hladko vypláva na rošt, položte ho na „zadok“ a prikryte ho uterákom, kým úplne nevychladne,potom ho vložím do igelitového vrecka a zavesím na háčik. Vnútro vedra iba utriem obrúskom pohlcujúcim vlhkosť, odstránim zrná spod hnetacej špachtle a taktiež utriem spodok HP dovnútra, čím odstránim múku, ktorá sa počas procesu miesenia trochu vytiahla z vedra. ...
Pri písaní veľmi dúfam, že vám to pomôže a získate pozitívum z procesu, chleba a úžasnej vône pečenia v domácnosti.
citlivý
Ahojte všetci! Koľko šťastných majiteľov Scarlett sa tu zhromaždilo, a potom, keď som pred takmer rokom kúpil krásku, som nič nevedel, ale ani tu neboli žiadni majitelia (alebo v podzemí bolo pár ľudí), nebolo ani jedného jeden, s ktorým sa môžete podeliť o skúsenosti alebo sa ho opýtať a poradiť sa))
Už takmer rok, môj usilovný pracovník, som neľutoval, že som si kúpil šarlátku! Funguje dobre
Dievčatá, napíšte, kto má obľúbený recept na ražný alebo pšenično-ražný chlieb, aby to v našej rúre dopadlo dobre

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba