Pšenica s kukuričnou múkou a ovsenými vločkami (pekárnička)

Pšenica s kukuričnou múkou a ovsenými vločkami (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Aktívne suché droždie	2 lyžičky
Pšeničná múka, prémiová	375 g
Kukuričná múka	8 čl. l. (80 g)
Ovsené vločky	8 čl. l.
Soľ	2,5 lyžičky
Cukor	2,5 lyžice. l.
Sušené mlieko	2,5 lyžice. l.
Rustový olej	2,5 lyžice. l.
Voda	320 ml

Metóda varenia

• Suroviny do HP naložíme v poradí uvedenom v návode a pečieme.
  
• V kenwoode 450 som piekla podľa hlavného programu číslo 1, hmotu som nastavila na 1 kg, kôrka je ľahká. Výsledok je na fotografii.
  

Miska je určená pre

~ 1 kg (XL)

Čas na prípravu:

3h 15m

Program varenia:

Hlavný

Poznámka

Tento recept ponúkam ako druhý krok k otázke, ktorú som položil:


Pretože nie všetci používatelia iných značiek spoločnosti HP si tieto recepty prečítali, navrhujem vyskúšať úspešné osvedčené recepty z iných pokynov na vašich kachliach.

V tomto recepte môžu ovsené vločky ovplyvniť chuť. Niekedy majú určitú horkosť a musíte pochopiť, že v takom prípade táto chuť prejde do chleba. To nie je pre každého. Ja som použila napríklad instantné cereálie Dobrodiya. Sú zbavení akýchkoľvek cudzích chutí.

Môžete nahradiť ovsené vločky ovsenou múkou?

Myslím, že áno!) Okrem toho prototypová doska receptu (pozri vyššie) obsahuje možnosti jeho nahradenia inými vločkami. Všeobecne musíte byť pri receptoch kreatívni, nebojte sa niečo zmeniť)

Hovorím vám zaujímavý výklad receptu - asi 20 gramov pšeničnej múky nahraďte drveným aktívnym uhlím a do dávkovača pridajte nasekané slivky. Z jednej pekárne pontovo to vyjde takmer „čierno-biele“

Takto to vyzerá

uhlie nedáva chuť, ale chlieb je prakticky diétny (rozdiel si všimnú v prvom rade tí, ktorí z rôznych dôvodov nemôžu jesť čerstvý chlieb). Samozrejme to nie je na každý deň, ale výlučne kvôli exotike

Priateľským spôsobom tu potrebujete špeciálne potravinárske uhlie (niekde v Singapure ho vyrábajú a predávajú), ale absolútne ho nahrádzame obvyklým z lekárne.

Chlieb v skutočnosti nemôže byť diétny, pretože sa skladá z pšeničnej múky, ktorá obsahuje GI 100 - vôbec nie diétny indikátor
A pridanie dreveného uhlia je len farbivo na múku.

Chlieb vyzerá zaujímavo a neobvykle

No, o dietológii môžem stále brať úvodzovky. Napriek tomu má uhlie niektoré užitočné vlastnosti pre telo.

Kontrolujem reklamy -

Ľahko padá do žalúdka a je trávený, aktívne uhlie odstraňuje toxíny z tela.

Reklama je reklama Ale koľko každý z nás osobne potrebuje aktívne uhlie pre náš milovaný organizmus, to je otázka! Ideme sa poradiť s lekárom - k nášmu ShuMakher