Čutney (omáčka alebo kaviár) z nakladaných uhoriek

[Prečo je názov taký nejednoznačný, pýtate sa? Môj manžel tomu hovorí čatní, ja to omáčke, príbuzní si pýtajú kaviár z nálevu. Vyberte si teda to, čo sa vám najviac páči. A teraz do kuchyne, najmä preto, že tam zostaneme nie viac ako 10 minút.]

Čutney (omáčka alebo kaviár) z nakladaných uhoriek

Kategória: Omáčky

Zloženie
Nakladaná uhorka	5 kusov. stredná veľkosť
Bulharská červená paprika	1 ks
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.
Cesnak	2-4 zuby.
Čierne korenie	5 kusov.
Paprika	1 lyžička
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Prečo je názov taký nejednoznačný, pýtate sa? Môj manžel tomu hovorí čatní, ja to omáčke, príbuzní si pýtajú kaviár z nálevu. Vyberte si teda to, čo sa vám najviac páči. A teraz do kuchyne, najmä preto, že tam zostaneme nie viac ako 10 minút.
• Pripravíme si všetky suroviny. Nakladané uhorky, viete lepšie, sú rázne, nakladané, ako solenie v sudoch. Veľkú zeleninu nakrájajte pre väčšie pohodlie, korenie - korenie, cesnak, rozdrvte v mažiari. Dáme to do procesora a pomelieme na požadovanú konzistenciu, ja to niekedy robím v mixéri - Chi-and-and-to-a je hotovo! Najlepšou možnosťou je vložiť do nádoby na 6-8 hodín do chladničky, ale ak nemáte trpezlivosť, napríklad ako moje deti, pokojne ju natrite na chlieb, podávajte s cestovinami, ryžou alebo čímkoľvek iným Páči sa mi to. Umývame riad (len jeden mixér a nôž) a VŠETKO!
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

10 minút.

Podobné recepty

Morská omáčka (celfh)

Omáčka „Nestrácajte dobré!“ (Správca)

Omáčka Tkemali (Gayane Atabeková)

Kaviár sa mi páčil! len sa nerozložil na chlebe na čaj

Som tak rád! Ďakujem za varenie !!!

[milvok]

Spočiatku som toľko nemyslela ... stálo to niekoľko hodín v chladničke - bolo to vynikajúce ... Ale manželovi sa to okamžite páčilo! Doma som sa najedol, odniesol som to na loď, tam celý tím ochutnal kaak! Manžel sa vrátil - priniesol žiadosť: urobte to znova! Chalani sa pýtali!
Takže vďaka, milvok, Určite urobím viac, keďže som tento rok zavrel veľa uhoriek.

Oh, urobil som niečo zlé. Dal som všetko a hneď som do toho nalial maslo ... a chiiii-k mixérom. A rastlinný olej zmenil farbu ... začal bieliť. Ale aj tak sa to ukázalo ako vynikajúce. A moja farba je červená.

[milvok]

Vynikajúce! Spravila som to znova, manželovi a jeho hosťom sa to veľmi páčilo, celá porcia okamžite odletela na grilovačku. Chutí aj mne! milvok, poďakovať!

A ešte jedno ďakujem - vrátane toho, že ste pripravili tento úžasný recept na vynikajúce dochutenie a venovali pozornosť! Často to robím, teraz to varievam: buď suchú feferónku so zrnami, potom pridať zelenú, potom surovú cibuľu, potom zelenú ... Každopádne to okamžite odletí.
Okrem toho je to dobrý spôsob, ako využiť nie príliš úspešné uhorky v podnikaní.
No, škoda, podľa podmienok fóra nemôžete ďakovať dvakrát a viackrát za rovnakú správu! Často by som