Baba

Baba

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	400 g
kefír 1%	160 ml.
sl. maslo	130gr.
cukor	150gr.
vajcia	4 veci.
čerstvé droždie	20gr.
kandizované ovocie	100 g
soľ	0,5 h l
na impregnáciu
voda	300 ml
cukor	150gr
rum	1h l

Metóda varenia

• Cesto som miesila v kuchynskom robote, vyšlo mi to ako hrubé placky. Prenesené na CF a VYKUROVANÉ na 10 min. Po 1 hodine (približne) mal každý to svoje, bolo mi okolo horúco, zapol som Multi-kuchár 60 + 35min.
• V tomto čase som uvarila sirup a namočila som ho priamo do misky MV. Vytiahla som ho, keď bola úplná zima.
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

Multivar

Podobné recepty

Baba (zvezda)

Rum ženy (MiKsyu)

Sabarina s elegantom inšpirovaným Hansom Ovandom (recept na pronu) (Husky)

[Hviezda]

Hviezda, a v kukučke 1054 to isté na multi-brew dopadne?

Myslím, že je to na peci !!!!!!

Teraz môžem pridať ...
Stierkou vymiešam droždie s cukrom, kým sa z neho nestane tekutá hmota, všetky suché suroviny vložím do misky Kenwood, pridám tekuté a rozmiešam vločky. Nalejem do misy MV a potom už všetko ...
Všetko môžete miešať rukami v miske.

[Olya]

Olya, zaujímavý recept. A ty nevieš program Multipovar je koľko stupňov?

[Julia]

Julia, v tomto MV si nepamätám ... ale prečo potrebuješ ??
Poď ku mne na teba

Chcel som variť v Shtebe, ale tam treba nastaviť teplotu.

[Julia]

Julia, dať 180!

Presne tak? Sušienka sa pečie pri 130 ° C.
A v rúre to bude fungovať?

[Julia]

Julia, bude to fungovať aj v rúre, ale neskúšal som to a každý má iné rúry ...
A aký chlieb pečiete v Štebe?
Teraz uvidím sám ... napíšem!
Už som piekla, môj čas strávil celkovo 15 minút !!
Teraz hnetiete, presuniete na MV, zapnete kúrenie na 15 minút a necháte hodinu kysnúť a ja zistím, akú teplotu vám nastavím!

Ďakujem Oľga. Počkám .
V Shtebe nikdy nepiekla chlieb.

Pozrela som recepty .. je ich 115 a 120 a pečú sa na kaši! Myslím, že môžeš začať od 120 ..

Páni, aký pekný, žiadny krásny
Ďakujem, myslel som aj na 120 stupňov.
Olya, čo si myslíš, ak je rumová chuť kvapkaná do koňaku? Alebo ešte ísť na rum?

Poďakovať!! Samozrejme chuť je skvelá !!

Ďakujem ti veľmi pekne!!!!!! Namiesto koláčov som sa rozhodol upiecť.

[Julia]

Julia, určite nebudete ľutovať !!

Ol, čo keď v rúre?
Teplota 180 stupňov?
A dopadne to bez „klobúka“?

[Helena]

Helena, Myslím si, že v rúre s klobúkom to dopadne,

Áno, chápem.
Budem to mať na pamäti