Zelné závitky v pomalom hrnci

[Varenie kapustových kotúčov v pomalom sporáku v podmienkach blízkych boju !!!]

Zelné závitky v pomalom hrnci

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso: bravčové + hovädzie mäso alebo (obľúbené mleté ​​mäso)
kapusta
rajčinová pasta
kyslá smotana
Cibuľa
mrkva

Metóda varenia

• Toto nie je naozaj recept, ale skôr zábavný príbeh ... Ale súvisí to nepriamo s varením, preto:
• Varenie kapustových kotúčov v pomalom sporáku v podmienkach blízkych boju !!!
• Takže, ak ste, nedajbože, zrazu vypli plyn a teplú vodu a v dome je iba rýchlovarná kanvica a multivar z elektrických spotrebičov a dnes ste svojej rodine na večeru sľúbili kapustnice, nezúfajte !!! V živote je miesto pre výkony!
• Dusíte v kuchyni a v prvom rade dáte na pohánku umytú dusenú dlhú ryžu, ktorú uvaríte. Potom uvarte vodu v kanvici, vezmite si veľkokapacitný kastról. Vyrežte kapustu, nalejte vodu priamo do otvoru a okolo kapusty na maximum a zakryte viečkom ... Hneď ako je ryža uvarená, vyberte ju z hrnca, aby vychladla. Oddeľte horné mäkké listy od kapusty, asi šesť. Zvyšné kapustové vidličky dajte do viacvarovkového kastróla, neumytého po ryži, naplňte ich rovnakou horúcou vodou, kde sa práve dusila, pridajte vriacu vodu z kanvice, aby boli vidličky zakryté. Prepnutie do režimu varenia v pare ...
• Hneď ako začujeme zvuk prskajúcej vody, vypnite karikatúru ...
• Kapustu vyberieme. Nalejte horúcu vodu do misy. Kvapkou dorastá až na dno. maslo a osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom tam mrkvu (nastrúhanú na hrubom strúhadle), pokrájaj tam mleté ​​mäso (beriem vždy bravčové + hovädzie mäso v rovnakom pomere), orestuj. Ochlaďte, premiešajte s ochladenou ryžou.
• Zelné rolády rýchlo zabaľte šikovnými prstami a ihneď ich vložte do viacnásobného hrnca. Na dno nalejte trochu rastlinného oleja. Na samé dno natrieme veľké kapustové rolky a potom postupne tie menšie. Kapusta bola malá, takže listy sa zmenšovali, respektíve vrchné kapustové kotúče majú podobnú veľkosť ako dolma, prečo nie ... Kačice na vrchu posypte obľúbeným korením (talianske bylinky).
• Teraz otvoríte dvere chladničky, aby ste dostali kyslú smotanu a paradajkovú pastu, a uvidíte, že plechovka so zakysanou smotanou, ktorú ste si včera kúpili na tieto účely, zmizla ...
• S krikom sa ponáhľate k svojmu manželovi, ktorý sa, samozrejme, nikdy neprizná k tomu, čo urobil, ale ako vždy všetko zvalí na mačku, ale s neobvyklou ľahkosťou ho môžete vyhnať z domu do obchodu. ..
• Keď manžel prinesie kyslú smotanu, začneme pripravovať omáčku. Paradajková pasta (4 polievkové lyžice. L.), Kyslá smotana (4 polievkové lyžice. L.), Soľ, korenie, bylinky, korenie, nalejte horúcu vodu z kanvice, premiešajte a nalejte tento podnik na nešťastné, čakajúce kapustové kotúče. Zatvoríme veko, zapneme režim Quenching - dve hodiny ... zabudol som napísať, že keď dostali kapustu z multi - umyte karikatúru rovnakou horúcou vodou, v ktorej sa kapusta varila ... Opláchnite pod klepnite ... FSE !!!

Podobné recepty

Lenivé kapustové kotúče „Materská škola“ (Trishka)

Zeleninové kapustové kotúče (Tumanchik)

Zelné rolky s dule (Gayane Atabeková)