Zeleninové kapustové kotúče

Zeleninové kapustové kotúče

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta, čím mladšia, tým lepšia, ale ja mám hybrid s ježkom	2,2 kg
Mrkva	3 stredné
Repa	O 1 viac ako priemer
Soľ	9 lyžičky
Zeleninový olej	1 pohár
Ocot 9%	1 pohár
Cukor (závisí od sladkosti mrkvy)	1 pohár
Voda	3 poháre
Mleté korenie: koriander, čierne korenie, nové korenie, čili, kmín.	1 polievková lyžica zmesi
Cesnak	1 veľká hlava

Metóda varenia

• 
• Mrkvu a cviklu potriem na špeciálnom strúhadle.
• Vložím do misy a zľahka rozdrvím, aby hmota naštartovala šťavu. Polovicu cesnaku rozdrvím a dám na hmotu. Posypte na vrch 4 lyžičky soli, 1 kopcovú lyžicu cukru a polovicu normy korenia. Zahrejte 0,5 šálky rastlinného oleja a nalejte do misy. Premiešajte a zatlačte nadol vekom na závažie. Odložiť.
• 
• Kapustu nakrájajte hlboko v blízkosti stopky. Vložíme do vrecka a pri výkone 800 cm v mikrovlnnej rúre posúvame asi 10-15 minút. Pravidelne kontrolujte mäkkosť. Môj CF je haraburdu, takže vám nepoviem presný čas. Rozložte na listy.
• 
• Odrežte hrubé okraje. Pripravte si veľkú (oveľa viac ako hotový výrobok, pretože unikne ďalšia tekutina) hrniec.
• 
• Odklepnite a vyrovnajte každý list.
• 
• Všetky zvyšky, rovnako ako zlé listy a rezy, nevyhadzujte. A ležal alebo dno panvy. Pošlite tam zvyšky mrkvy a cvikly (náplne alebo niečo, čo sa zvyčajne neotrie strúhadlom)
• 
• Mrkva a repa sú pripravené.
• 
• Môžete začať baliť. Výslednú šťavu vypustite zvlášť.
• Vezmite kapustné listy a pevne do nich zabaľte mrkvovo-cviklovú hmotu.
• 
• Vložte tiež do hrnca, posypaného prelisovaným cesnakom.
• Zmiešajte vodu so šťavou z mrkvy a červenej repy. Pridajte zvyšnú soľ, cukor, korenie, bobkový list, ocot. Varte a nalejte naše kapustové rolky. Zatlačte s útlakom.
• 
• Dala som to na balkón, aby som urýchlila kysnutie. Teplota je tam od +2 do +23 (25).
• Ak sa robí cez deň, tak ideálne každý druhý deň. Potom preložíme do chladničky.
• 

Miska je určená pre

veľa

Poznámka

Podávame na plátky

Pekné a chutné (s vodkou !!!). Varte s láskou

PYSY! Zelné rožky sa jedia. Uhorka ale zostala! Takže dievčatá ... borščik s ním vynikajúci a tiež ako zálievka do šalátov. !!! Vysoko odporucany.

Podobné recepty

Rolky z rybej kapusty s čínskou kapustou a kalamárom (ang-kay)

Kórejské kapustové kotúče (moja verzia) (Zhannptica)

Zelné rolky v tlakovom hrnci Brand 6051 (Nitka818)

Aká krása, ale pekingská kapusta urobí?

Irina, ďakujem za recept! Veľmi chutné!
Čo je hybrid kapusty s ježkom?

[rožky z kyslej kapusty]

A ja mám rožky z kyslej kapusty - veľmi chutné a veľmi zdravé, potvrdzujem!



Varte pre zdravie!

Aká krása, ale pekingská kapusta urobí?

Úprimne neviem, skús to. Potom zdieľajte výsledok!

Irina, ďakujem za recept! Veľmi chutné!
Čo je hybrid kapusty s ježkom?

Takto hovorím kapusta, ktorú predávame po júni. Máme to také tvrdé, že aj na šalát si ho musíme uvariť.

Aká nádhera! Nesiem svoje znamienko plus za recept a nápad !!! Auto RU

Aká nádhera! Nesiem svoje znamienko plus za recept a nápad !!! Auto RU

Ach ďakujem, vyskúšajte varenie!

veľmi pekné
dakujem za recept

veľmi pekné
dakujem za recept

a chutné !!!!

[rožky z kyslej kapusty]

A ja mám rožky z kyslej kapusty - veľmi chutné a veľmi zdravé, potvrdzujem!



Varte pre zdravie!

Tanya čítala PYSY. Taká trieda ako šalátový dresing. Vyrobené z papriky, cibule a paradajok.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina !! Veľmi sa teším !!
Recept je nerozbitný a vyžaduje okamžité prevedenie !!! Ste všeobecne dobre urobení a kuchár je vynikajúci !!! Ahoj môjmu milovanému Minsku !!

[Irina]

Irina,

Gratulujem k oceneniu, dúfam, že nádherný výhľad a chuť. Budem, ale nemám mikrovlnnú rúru - ako variť plnenú kapustu? Špeciálny. strúhadlo je to ako kórejská mrkva?

Milujem kapustu, na jeseň často varím šaláty, aby som ich zjedol (a všetkých pohostil). Urobím to na bežnom strúhadle.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

Och, matky, ale ja som neprišla takmer týždeň, moja najmenšia ochorela. A tu mám také radosti !!!! HURÁ !!!! Aké pekné, ďakujem pekne !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina !! Veľmi sa teším !!
Recept je nerozbitný a vyžaduje okamžité prevedenie !!! Ste všeobecne dobre urobení a kuchár je vynikajúci !!! Ahoj môjmu milovanému Minsku !!

OH Ďakujem!!!!! Samozrejme veľmi rád a príjemne

Milujem kapustu, na jeseň často varím šaláty, aby som ich zjedol (a všetkých pohostil). Urobím to na bežnom strúhadle.

Gratulujem k oceneniu, dúfam, že nádherný výhľad a chuť. Budem, ale nemám mikrovlnnú rúru - ako variť plnenú kapustu? Špeciálny. strúhadlo je to ako kórejská mrkva?

Dievčatá, a moja sa tretí na obyčajnom kombinovanom strednom strúhadle. Práve som opísal špeciálny, pretože si myslím, že bude krásny

[Skvelý recept]

Skvelý recept ,dievčatá varia! Všetkým mojim chutilo, ale na môj vkus to bolo veľmi sladké (možno aj tá repa bola sama sladká). Takže vyskúšajte: komu odpočítať cesnak, komu pridať ocot. Urobte nejaké kúzlo!

[Skvelý recept]

Skvelý recept ,dievčatá varia! Všetkým mojim chutilo, ale na môj vkus to bolo veľmi sladké (možno aj tá repa bola sama sladká). Takže vyskúšajte: komu odpočítať cesnak, komu pridať ocot. Urobte nejaké kúzlo!

dakujem pekne za doveru. Uvidíte, ako sa chuť časom zmení. Postupne trochu okyslia a chuť bude vyvážená. Keď miláčikom dôjdu, uložte omáčku - úžasný šalátový dresing.

Larissa, tu je!

Beriem recept so sebou - urobím to! Milujem kapustu vo všetkých jej variáciách! ...

Beriem recept so sebou - urobím to! Milujem kapustu vo všetkých jej variáciách! ...

Vrelo odporúčam varenie! Miska nenechá nikoho ľahostajným, ale odletí za sviatočným stolom! Hlavná vec je urobiť vopred!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, gratulujem k zaslúženému víťazstvu. Všetci pozerám recept. Pozrel som sa dovnútra a tu bola za tento recept udelená medaila. Moja suseda kedysi dlho vyrábala podobné plnené kapustové kotúče, ale neodvážila som sa.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, gratulujem k zaslúženému víťazstvu. Všetci pozerám recept. Pozrel som sa dovnútra a tu bola za tento recept udelená medaila. Moja suseda kedysi dlho vyrábala podobné plnené kapustové kotúče, ale neodvážila som sa.

Ďakujem ti veľmi pekne. recept je super!

Ďakujem pekne za úžasný recept! Dnes som to skúsil - no, jednoducho fantastické! Aj keď ešte neprešiel ani deň - na skúšku som potiahla malého miláčika) Už je veľmi, veľmi chutný! Budem to robiť stále, ďakujem za zdieľanie takéhoto receptu!

Som rád, že prosím! Recept je tiež úžasný, pretože je ideálny na hody!

Áno, je to veľmi pekné - nie tak často existujú jednoduché a krásne jedlá) Ale budem to jesť každý deň)))))) zatiaľ aspoň) - veľmi mi chutilo a hlavne je užitočné ! Jedol som hotové - nuž, proste fantastické, každému sa páčila aj moja, vďaka veľmi pekne!)

Áno, je to veľmi pekné - nie tak často existujú jednoduché a krásne jedlá) Ale budem to jesť každý deň)))))) zatiaľ aspoň) - veľmi mi chutilo a hlavne je užitočné ! Jedol som hotové - nuž, proste fantastické, každému sa páčila aj moja, vďaka veľmi pekne!)

Skvelé prosím a dobrú chuť.Ahojte všetci jedáci z Minsku !!! A chuť sa bude meniť každý deň. A budete zmätení, keď sú najchutnejšie

Vynikajúce! Ďakujem mnohokrát! Ira Zatiaľ som sa nezaoberal svojimi priateľmi.

Vynikajúce! Ďakujem mnohokrát!

Pre tvoje zdravie. Veľmi pekné!

Svoje priateľky som ešte neliečil.

a to je nebezpečné - buď bude jesť každý, alebo piť mať občerstvenie

Dnes som do jačmeňa pridal pár kapustových roliek a trochu marinády - ráno bolo veľmi chladno, takmer 30 mrazov, nešiel som do suterénu na kyslú kapustu. Ukázalo sa to tak chutné !!!
Pravda, chcel som urobiť borschik)), ale keďže sa stále neviem prispôsobiť pomeru vody a perličkového jačmeňa duseného v ruskej peci, ukázalo sa, že je to skôr tekutá kaša) Ale s malým kúskom bravčového mäsa, mierne pošírovaným cibuľa, pár vašich úžasných kapustových roliek a malé množstvo namočeného perličkového jačmeňa (asi dve tretiny pohára), ukázalo sa to ako niečo veľmi, veľmi chutné! Napísal som si to pre seba, teraz to budem robiť stále, veľmi pekne ďakujem za recept! Nie je to prvýkrát, čo vyrábam plnené kapustové kotúče podľa vášho receptu, teraz plechovka s nimi získala trvalú registráciu v chladničke)

Dnes som do jačmeňa pridal pár kapustových roliek a trochu marinády - ráno bolo veľmi chladno, takmer 30 mrazov, nešiel som do suterénu na kyslú kapustu. Ukázalo sa to tak chutné !!!
Pravda, chcel som urobiť borschik)), ale keďže sa stále neviem prispôsobiť pomeru vody a perličkového jačmeňa duseného v ruskej peci, ukázalo sa, že je to skôr tekutá kaša) Ale s malým kúskom bravčového mäsa, mierne pošírovaným cibuľa, pár vašich úžasných kapustových roliek a malé množstvo namočeného perličkového jačmeňa (asi dve tretiny pohára), ukázalo sa to ako niečo veľmi, veľmi chutné! Napísal som si to pre seba, teraz to budem robiť stále, veľmi pekne ďakujem za recept! Nie je to prvýkrát, čo vyrábam plnené kapustové kotúče podľa vášho receptu, teraz plechovka s nimi získala trvalú registráciu v chladničke)

Oksana, veľmi pekne ďakujem, že si si urobil problém a prišiel sa podeliť o výsledok. Toto je skutočne zdanlivo nie zložité jedlo hodné slávnostného stola. Plnené kapustové kotúče sú už na zoznamoch jedál na novoročný stôl!

(utieranie sĺz) A kysnutie trvá dlho ???? Naozaj chcem jej lov

(utieranie sĺz) A kysnutie trvá dlho ???? Naozaj chcem jej lov

spravidla 3 dni. Ale čím viac, tým chutnejšie. Toto je úžasné občerstvenie! Hlavnou vecou repy nie je preháňať to.

Kto bude tretí? Ja budem tretí!

No, potom s tebou nemôžeš držať krok! Šikovný! Pomôž si sám. Pár vecí mi ešte zostáva. Predstavte si, že na Nový rok je vyrobená z obrovskej kapustovej hlavy. Teraz sú také chutné - netušila som. Predjedlo ku všetkému na sviatočnom stole. Najmä keď už nie je možné jesť, ale je potrebné občerstvenie.

[Rada-dms]

Rada-dms, Som tutucha, ako vyzerám, sú tu iba duchovia s motormi, v noci behám
Bojím sa, že ochoriete a objaví sa mi motor

[Rada-dms]

Rada-dms, Som tutucha, ako vyzerám, sú tu iba duchovia s motormi, v noci behám
Bojím sa, že ochoriete a objaví sa mi motor

Ha! A ona sama nie je s vírusom? Strieľajte guľkou!

Šťastný nový rok, Grisha, že? A kde stoja, v zmysle toho, ako sú tak dlho skladované?

Šťastný nový rok, Grisha, že? A kde stoja, v zmysle toho, ako sú tak dlho skladované?

na balkóne. dokonca zamrzol - a nič. Moje sa to páči. Len tentokrát som zašiel pri repe príliš ďaleko. Je tam štipľavosť. Potrebujete lekársky predpis. A som väčší !!!!! chamtivý !!!!!

[No, hmla!]

No, hmla! Dokončil som to potmehúdsky, hm? Budete kolísať, akí dobrí sú miláčikovia! Trochu neskoro som sa k nim trochu dostal, ale bol som láskavý.
Určite uvarím Irishkin! Teraz nie, je to tak ... Ale uvarím to!
Stále máme svoje vlastné dobro - polovica ešte ani nebola zjedená (trochu chorľavé, niečo, môj tento rok narazil na zvraty a kvasinky ...).
Myslím si, že na budúci rok bude veľa plechoviek. Takže bude príležitosť dopriať si svoje holuby. Pre radosť ich otáčajte, nie medzi mydlami medzi mydlami.
Ír! Teraz žiadni blázni ...Koľko už videlo a vyskúšalo rožky zo zeleninovej kapusty a váš recept, myslím, je môj!
Ďakujem, ziiiiits!

Koľko už videlo a vyskúšalo rožky zo zeleninovej kapusty a váš recept, myslím, je môj!

Ďakujem írsky! K tomuto receptu som chodila dlho. Vyrobil som rôzne možnosti plniek a marinád. Až kým si neprišla na svoje - v cukre a kyseline. Ale tentokrát - napísal som dievčatám - som repu okorenil. Štipľavosť je cítiť. Bolo potrebné samotnú repu popariť alebo dať podľa receptu.

Teraz žiadni blázni ...

No a čo bezo mňa?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaako sa opariť? A potom je už pre mňa všetko pripravené, zostáva iba posypať náplň. A práve som zachytil ohľaduplnosť k repe. Nemám ju rada veľmi surovú. Podráždenie spôsobuje zemitú chuť. Myslím, že to trochu nechám na farbu

Myslím, že to trochu nechám na farbu

Samotná vec! Vezmite vodu a varte. Repa v cedníku a obarená. Zmiešajte lyžičkou. A do mrkvy. Prvé dni plnenej kapusty budú jasné. A potom budú krásne vymaľované. Múdre dievča! Pripraviť sa! ČAKANIE !!!

dať podľa receptu.

Dáme teda podľa receptu! Ako hovoríš, priateľu! Áno, vždy sa snažím variť s receptom prvýkrát. Neskôr, keď si na to zvyknem, začnem si to upravovať pre seba.

Teraz žiadni blázni ...
No a čo bezo mňa?

Ah ah! Meškám, drahý! Ak ste si mysleli, že ste na prvom mieste, tak ste sa kruto mýlili! Je rušno!

Ak ste si mysleli, že ste na prvom mieste, tak ste sa kruto mýlili! Je rušno!

NIE, mám špeciálnu cenu! mimo súťaže prihrávam !!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Lyudk, máš nejaké otázky? Musím odísť!

mimo súťaže prihrávam !!!

Toto je pre vás - nevstupovať na Moskovskú štátnu univerzitu! Tento titul je na celý život! Be-e-e!