Palacinky s mäsovou náplňou s kyslou smotanou

Palacinky s mäsovou náplňou s kyslou smotanou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na palacinky
pšeničná múka	250 gr.
mlieko	200 ml.
minerálka	200 ml.
vajcia su velke	2 ks
Na plnenie
Cibuľa	150-200 gr.
mleté ​​mäso	400 gr.
mäsový vývar (voda)	150 ml.
maslo	2 lyžice. l.
paradajková pasta (kečup)	2 lyžice. l.
soľ, korenie	ochutnať
Na omáčku z kyslej smotany
kyslá smotana	200 g
pšeničná múka	2 lyžice. l.
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Na prípravu palaciniek zmiešajte pomocou mixéra múku s mliekom, minerálnou vodou a vajcami, nechajte 30 minút pôsobiť.
• Na prípravu náplne nakrájajte cibuľu nadrobno, poduste ju na masle, pridajte mleté ​​mäso a osmažte ho, kým nebude drobivý, potom do mletého mäsa pridajte vývar alebo vodu a duste ho pod pokrievkou 10 minút, potom pridajte paradajkový pretlak, soľ a vaše obľúbené korenie podľa chuti ... Nechajte vychladnúť.
• 
• Na prípravu omáčky zmiešame kyslú smotanu s múkou, pridáme štipku soli, odstavíme.
• Teraz pečieme palacinky: podľa priemeru panvice dostaneme 12-15 ks.
• 
• Plňte palacinky plnkou (asi 1 polievková lyžica. L každej plnky), vložte palacinky do vymastenej formy
• 
• podlejeme ich omáčkou
• 
• a odošlite na pečenie do rúry predhriatej na 240 ° C na 7-10 minút.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

12 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

sporák, rúra

[V-tina]

V-tina, Neskúšal som piecť s kyslou smotanovou omáčkou, malo by to byť veľmi chutné, záložka!

[Irina]

Irina, Skús to! môj hovorí „ako pizza“. Sú zjedené okamžite

[V-tina]

V-tina, záložka, určite vyskúšam.

[Tatyana]

Tatyana, Počkám si na recenzie

Čo je to! Toľko chutných vecí naraz!
Bojím sa, že nedokážem odolať pokušeniu
Pôjdem do kuchyne a ... opijem sa!

[Irochka]

Irochka, v noci sa s poéziou príliš nedá, ale pár koláčikov - prečo nie

[Irochka]

Irochka, v noci sa s poéziou príliš nedá, ale pár koláčikov - prečo nie

Áno áno áno

[Tumanchik]

Tumanchiknejesť veľa

[Tumanchik]

Tumanchiknejesť veľa

Aké zaujímavé! Nikdy som to tak nepiekla, iba som to vyprážala do chrumkava. Pokúsim sa!
Ďakujem za recept!

[Anastasia]

Anastasia, Skús to! Je veľmi chutný a nemusíte ho vyprážať

Nikdy som to tak nepiekla, iba som to vyprážala do chrumkava. Pokúsim sa!

a som rovnaka. Aké jednoduché je všetko geniálne! Nedávno som pre seba zistil, že capelin sa nedá vyprážať, ale piecť! Ukazuje sa to super! A čistý a málo oleja, hlavná vec! A veľa naraz! Prečo nie palacinky?

Dievčatá, vždy vyprážam palacinky, ale je tu toľko mäsa, že masla je na mňa priveľa, a na pečenie si dám najchudšiu kyslú smotanu, takže to dopadne veľmi chutne.

[V-tina]

V-tina, Tina, to nie je len tuk! Niekedy mávam záchvaty palacinkových experimentov, ktoré sa končia tvarovanými palacinkovými podrážkami. Takéto palacinky sa nedajú jesť čerstvé, ba dokonca ešte viac vyprážané! Ale piecť ich na kyslej smotane, hoci so syrovo-zeleninovou alebo len so zeleninovou plnkou (hoci môj manžel neje jedlo bez mäsa), to je úplne iný príbeh !!! a do kyslej smotany pridajte cesnak a korenie - všeobecne to odletí!

Niekedy mávam záchvaty palacinkových experimentov, ktoré sa končia tvarovanými palacinkovými podrážkami. Takéto palacinky sa nedajú jesť čerstvé, ba dokonca ešte viac vyprážané!

potom samozrejme treba piecť

In-in! : víťazstvo: A býval som s nimi rozladený ... v koši

v koši

ach-ona ... neznášam vyhadzovanie jedla

Je ťažké prejsť okolo takýchto ušľachtilých palaciniek! Rovnako ako minulé všetky vaše úžasné recepty, Tinochka! Beriem to do služby!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, ďakujem drahý! Varte s radosťou!

Vôňa je neskutočná!
Vďaka za nápad) do náplne bol pred zabalením do každej palacinky pridaný kôpor (mrazený)

[Oľga]

Oľga, ďakujem za úžasnú fotografiu, veľmi som chcela palacinky