Bravčová roláda so sušenými slivkami (kukučka 1054)

Bravčová roláda so sušenými slivkami (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso	500 g
Sušené slivky	200 g
Syr feta	50-70 g
Adjika	1 lyžička
Naršarab	1 polievková lyžica. l.
soľ, korenie, grilovacie korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Nakrájanie mäsa na dlhú tenkú stuhu. Odbil som to. Potreté soľou, korením, grilovacím korením.
• Mlela som slivky na mlynčeku, pridala som adjiku a Narsharab.
• Na syrové sušené slivky bol tanier mäsa potretý tenkou vrstvou syra. Všetko som zrolovala, podliala korením, zabalila do alobalu. Varil som v režime Steamer-Turbo 25 minút.
• 
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Veľmi sa mi páči kombinácia mäsa so sušenými slivkami. A povedzte mi, čo je to korenie za Narsharab. Je možné to niečím nahradiť alebo vôbec bez toho?

Veľmi sa mi páči kombinácia mäsa so sušenými slivkami. A povedzte mi, čo je to korenie za Narsharab. Je možné to niečím nahradiť alebo vôbec bez toho?

Narsharab je varená šťava z granátového jablka.
Môžete sušiť slivky pár minút s pomarančovým džúsom a klinčekmi (ale nekorenili sme sa), len som pridal pomarančový džús alebo akýkoľvek iný kyslý džús,
je to len to, že pasta zo sliviek sa ukáže byť veľmi hustá a aby som ju mierne zriedila, pridám džús.

Ďakujeme za víkend doma!

Tanya, roll - šperkárska práca!

Tanya, roll - šperkárska práca!

Tanya, ďakujem

Nedávno som mal multivarke, takže prepáčte, ak sa pýtate na zrejmé
Dali ste rolku do fólie na pariaci sa drôtený stojan? A predsa - mám Panasik, nie je tu nijaké varenie-turbo. Ako sa to dá zhruba preniesť na bežné varenie v pare?
Manžel to náhodou videl prevaliť sa cez rameno, teraz sa neukľudní))) Budeme to musieť urobiť! A bolo by lepšie, keby som uspel

[Ikra]

Dobré ráno, Ikra... No je skvelé, keď má človek záujem o niečo nové: kvety: rád ti odpoviem. V Panasonicu si nepamätám, ako dlho program Steam funguje (ale pamätám si, že určite existuje), takže predpokladám, a už sa rozhodnete, že rola je priamo vo fólii a ja ju vždy zabalím nie do jednej vrstvy, ale minimálne tri vrstvy, v pare alebo v pekárni, podľa času, ktorý by sa ukázal, niekde okolo 1 hodiny 30 minút. Mal som trochu čuuuuuut s trochou tuku, ale môj manžel povedal, že je šťavnatý ... nie suchý. Vyskúšajte :) a dúfajme, že sa vášmu manželovi bude páčiť. Keby čo ... Beriem na seba vinu

[Tanyulya]

Tanyulya, manžel zje všetko, je vďačný jedák. A tvoja fotka je príliš chutná!
Myslím si, že s tukom bude mäso práve to, že môže na vrch položiť aj vrstvu (po dobu varenia ju potom odstrániť), aby bola hustejšia. Režim proto dvojitého kotla som ešte nezvládol, skúsim experimentovať.

[Tanyulya]

Tanyulya Úžasný recept, vyskúšané varenie
veľmi chutné. Odporučte všetkým!

[Tanyulya]

Tanyulya Úžasný recept, vyskúšané varenie
veľmi chutné. Odporučte všetkým!

Ďakujem Môj manžel má rád to isté, aj keď viem, že nie toľko ľudí má rado kombináciu mäsa a ovocia.