Bravčová roláda so sušenými slivkami (multivarka Aurora)

[Mäso umyjeme, osušíme uterákom a nakrájame tak, aby nám vznikla jedna veľká vrstva. Vrstva osolíme, okoreníme, posypeme mletým muškátovým orieškom, paprikou, grilujeme. Cesnak, mrkvu nakrájame na prúžky na tenké plátky a rozložíme na vrstvu. Rozložili sme sušené slivky. Zrolujte, pevne zviažte niťou. Navrch prikryjeme paprikou. Smažte zo všetkých strán a pripravte ich na dusenie. Odstránime vlákno. Krájame za studena.]

Bravčová roláda so sušenými slivkami (multivarka Aurora)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčová buničina v jednom kuse	1,3 kg
mrkva	0,5 ks
cesnak	3-4 zuby
sušené slivky	6-7 ks
soľ, korenie, bobkový list, paprika	ochutnať
grilovacie korenie	voliteľné
olej na vyprážanie	2-3 st. l.
muškátový oriešok	ochutnať

Metóda varenia

• Mäso umyjeme, osušíme uterákom a nakrájame tak, aby nám vznikla jedna veľká vrstva. Vrstva osolíme, okoreníme, posypeme mletým muškátovým orieškom, paprikou, grilujeme. Cesnak, mrkvu nakrájame na prúžky na tenké plátky a rozložíme na vrstvu. Rozložili sme sušené slivky. Zrolujte, pevne zviažte niťou. Navrch prikryjeme paprikou. Smažte zo všetkých strán a pripravte ich na dusenie. Odstránime vlákno. Krájame za studena.
  

Čas na prípravu:

2 hodiny 40 minút

Poznámka

Mäso sa hodí k sendvičom. Je vhodné brať mäso s tukom, potom sa ukáže, že je šťavnatejšie.

[ang-kay]

Pripravené receptom ang-kay bravčová rolka so sušenými slivkami. Mierne zmenené režimy varenia s prihliadnutím na Panas. Mňam mimoriadne! V rúre by to bolo rýchlejšie, ale myslím, že nie až také pekné, a určite by sa to varenie muselo pozrieť bližšie. Veľká vďaka ang-kay !

[ang-kay]

Pripravené receptom ang-kay bravčová rolka so sušenými slivkami. Mierne zmenené režimy varenia s prihliadnutím na Panas. Mňam mimoriadne! V rúre by to bolo rýchlejšie, ale myslím, že nie až také pekné, a určite by sa to varenie muselo pozrieť bližšie. Veľká vďaka ang-kay !

Pre tvoje zdravie!

Úžasný recept !!! Mňam !!! Ďakujem ti veľmi pekne!!!
Dostal som príkaz od môjho manžela na „opakovanie znova“!
Nezvyknem fotografovať, nejako to rýchlo žerie.
Každému odporúčam uvariť si rohlík, určite nebudete ľutovať !!!!

Tyomina Alena, čo si zmenil pre Panas?

Tyomina Alena, čo si zmenil pre Panas?

Predtým recept označoval odporúčaný režim „kôrky“, ktorý Panas nemá. A teraz autorka označila názov operácie - vyprážanie, ktoré urobila v PEKÁREŇE, a potom ho uhasila až do varenia. Ukazuje sa, že presne podľa receptu.
Vynikajúce! A len! Nežné ako moje obvyklé varené bravčové mäso a rez perfektne drží tvar, aj keď nie trochu sucho.

Predtým recept označoval odporúčaný režim „kôrky“, ktorý Panas nemá. A teraz autorka označila názov operácie - vyprážanie, ktoré urobila v PEKÁREŇE, a potom ho uhasila až do varenia. Ukazuje sa, že presne podľa receptu.

Môžem vložiť svojich 5 kopejok? Vyprážal som v režime „Fry“ a v P-ke to všetci robia, ako Alena, na pečive a dusili v režime „Stew“ 2 hodiny 30 minút. Hasí sa v panke?

Môžem vložiť svojich 5 kopejok? Vyprážal som v režime „Fry“ a v P-ke to všetci robia, ako Alena, na pečive a dusili v režime „Stew“ 2 hodiny 30 minút. Hasí sa v panke?

Áno!!! Presne !!! Zmätený - FRY, nie KOŠELE !!! Vyprážané v PEČENÍ. V Panase sa hasí.

Áno!!! Presne !!! Zmätený - FRY, nie KOŠELE !!!
V Panase sa hasí.

Na "kôrke" som urobila bravčové s kyslou smotanou a horčicou omáčkou. Lahodné, tiež ti hovorím. Tam je mäso jemné, šťava chutná. Om-Nom-nom!

Aha !!! Tam som si spomenul na „KRÁTKY“! Naozaj som tiež kopíroval toto prasa pod kyslou smotanou-horčicou, aby som to čoskoro zobrazil! (kde si smajlík šúcha ruky?)

ang-kay, po vyprážaní dusené v Panasonicu bez pridania akejkoľvek tekutiny? Nie ste vyhorení?

ang-kay, po vyprážaní dusené v Panasonicu bez pridania akejkoľvek tekutiny? Nie ste vyhorení?

Mám Auroru. Nepálené. Vypustilo sa veľa jeho šťavy.

Pripravil som rolku v MV Panasonic, ďalšia tekutina nebola potrebná.

Ang-kay, Temina Alena, ďakujem, pokúsim sa.
Vzal som si na pomoc znamienka plus.

[Angelka]

Moja drahá matka, som šokujúca a opäť je to škoda na zdraví. Opäť budú nočné mory, svine bežia a ja nestíham. Všeobecne platí, že všetky recepty na ošípané musia byť zakázané, mám ich, bolí to moje nervy. Psychicky nezdravé sa stáva
Angelka Sedím a obdivujem, je jasné, že je to veľmi chutné! Chcem jesť, ale nie o moju česť

[Angelka]

Moja drahá matka, som šokujúca a opäť je to škoda na zdraví.

Áno. Všetko sho je škodlivé, potom je to uhryznuté!

Všeobecne platí, že všetky recepty na ošípané musia byť zakázané, mám ich, bolí to moje nervy. Psychicky nezdravé sa stáva

Poďme teda na Ukrajinu! Tu môžete!

Angelka Sedím a obdivujem, je jasné, že je to veľmi chutné!

Tanyush!Ďakujem za milé slová. Rolka je naozaj vynikajúca.