Tvarohové šišky so škoricou

Tvarohové šišky so škoricou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	1 ks.
Cukor	5 lyžičky (50 gr.)
Tučný tvaroh	250 gr.
Pšeničná múka	5 polievkových lyžičiek. l. (150 gr.)
Prášok do pečiva	1 lyžička s vrchom
Mletá škorica	1 lyžička
Práškový cukor na podávanie
Hlboký tukový olej

Metóda varenia

• 1. Tvaroh pretrieme cez kovové sito tak, aby neboli hrudky. Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva.
• 2. Vajíčko rozšľaháme s cukrom a škoricou, pridáme tvaroh, múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na klobásu, nakrájame na malé kúsky veľkosti orecha a tvarujeme guľky.
• 3. V hlbokom kastróle zahrejte fritovací olej na 160 - 180 stupňov C a po malých častiach do neho ponorte koblihy. Keď vystúpia a zhnednú, odstráňte ich pomocou štrbinovej lyžice a položte ich na papierové utierky, aby ste ich zbavili prebytočného mazu. Posypeme práškovým cukrom a podávame s akýmkoľvek džemom, dezertnou omáčkou alebo medom.

Miska je určená pre

4-6 porcií

Poznámka

Recept z knihy Gastronome „O sladkom“.

Vzdušné, nadýchané a chutné šišky!

Podobné recepty

Tvarohové šišky (Anastasia)

Tvarohové šišky s čerešňami v elektrickom taco (dopleta)

Tvarohové šišky GOST (Lisss)

Krosh, odpusť mi sprosté otázky, ale zbičoval si celé vajce alebo zvlášť bielok? a škorica prekáža pri šľahaní?

Poďakovať! Chuť detstva

No vo všeobecnosti sa mi to skoro podarilo
Rozšľahala som celé vajce a zdá sa, že s cestom je všetko v poriadku. Problémy nastali so škoricou, respektíve s tým, že mi pod rúškom škorice vkĺzli na trh. Zjavne to nebola ona. Vôňu takmer nebolo cítiť, preto bolo v hotovom ceste zreteľne cítiť sladká horkosť.
Navyše som zjavne vyprážal na príliš vysokej horúčave, takže to vyzeralo ako úplne žeravé uhlíky. Až na konci mi napadlo znížiť oheň
Nabudúce vezmem do úvahy chyby, ktoré som urobil, a ukážem výsledok, ktorý nevidia všetci.

[Ru]

šľahali ste celé vajce alebo zvlášť bielok?

Ru
Celé vajce rozšľahajte. Šľahajte bez fanatizmu, ako omeleta.

a škorica prekáža pri šľahaní?

Nie, vôbec nie.

Plus som zjavne vyprážal na príliš vysokej horúčave

Opekal som na mierne menej ako strednom ohni, pod pokrievkou, aby mali šišky čas na prevarenie.

Nabudúce vezmem do úvahy chyby, ktoré som urobil, a ukážem výsledok, ktorý nevidia všetci.

Čakáme, pane !!!

Šišky veľmi milujem, dá sa povedať fanúšik. Drobček a čo dáva šiškám ich prípravu z tvarohu? Je po hotových výrobkoch cítiť tvaroh?

Kroshik, tieto šišky sú úžasné, viac ako 5 rokov! Len čo utíchne teplo - spustím rúru

Ďakujem za dobrý recept
Najskôr som chcel podľa receptu vyrobiť šišky podľa GOST, ale potom som uvidel odkaz na váš recept ...
Moja správa

[tvojmu]

uvidel odkaz tvojmu recept ...

Natulechka, a nie sme na „tebe“?

Pekné šišky !!! No, ako to chutí, chutilo vám to?!

Tiež sa mi páčilo ... Sonulya spala ... zrazu som sa pozrela a išla chytiť jednu šišku .... Pýtam sa, ako? A on mlčí a rýchlo schmatne ďalšiu - skrátka celú misu k sebe pretiahol. Poslednú porciu, ktorú nestihla dať do misky, sotva zbila ...
Toto sú prvé šišky, ktoré som si sám vyrobil.
Takže doma máme vypredaný donut
A ešte raz ĎAKUJEM za recept

Aj cool donuty !!! Musíte to vyskúšať vo svojom pomalom sporáku !!!

Na večeru som si urobila šišky. Môj manžel povedal, že som sadista a že ich už večer nebudem robiť. T. až.je to veľmi chutné a zjedol ich príliš veľa, ale nemohol sa zastaviť a zjedol ich, kým nezostalo len pár šišiek. Ale potom dodal - je lepšie si ich ráno uvariť.

Môžete ich upiecť v rúre namiesto praženia? Možno máte recept na pečenú šišku?

Mmmmm Mňam! Ďakujem za recept!

[Vovan]

Môžete ich upiecť v rúre namiesto praženia?

Vovan, úprimne, neskúšali ...

Palacinky som na oleji prestala smažiť už dávno, pečiem iba v rúre !!!

K šiškám som sa ešte nedostal ... pravdepodobne ich čas ešte neprišiel ...

Ale piekla som šišky na sovietskom lieskovom oriešku, potreté kvapkou oleja, moje chutilo !!!

Snívať, Ír, budem veľmi rád, ak bude recept užitočný ...

prestali smažiť na oleji, len piecť v rúre

... Že ona sama by to nikdy nehádala! Poďakovať!
Prijala recept na šišku.

Odvliekol som to, ďakujem, skúsim !!!! :-) :-) :-)

Ja som tiež škodca. práve upečené šišky. Jednu som vyskúšal a uvedomil som si, že som to urobil márne, pretože „no, nemôžeš byť taký krásny“.

[oranžová]

oranžová, Svetlana, pevné zdravie tebe a tvojim blízkym !!!

Som veľmi rád, že sa vám tiež páčili šišky !!!

Ďakujeme za vašu spätnú väzbu ...

Objasním, že som to urobil bez škorice (nie mojej), ale s vanilkou

[Svetlana]

Svetlana, chuť a farba, ako viete ...

Každý sa samozrejme sám rozhodne, čo doplní a čo vylúči ...

Che tA rýchlo fryTsZa. Nemáte čas na zažmurkanie oka, ktoré už žiari.

[kolobaška]

kolobaška, Nestojí to za to robiť v hlbokej fritéze? lepšie v panvici?

Urobil som to v hrnci.

mňam-mňam-mňam ..... aké mňam)))

[kolobaška]

kolobaškaA plával si v oleji „hlavou“?
Mashulka, Nehovor! Urobím tiež, títo Pontovci akosi zabudli.

[Mirabel]

Mirabel, nie sú otočené. V ďalšom. Urobím menší oheň. Nakoniec chutné!

[kolobaška]

kolobaška, Jasný! Poďakovať!

[Háčkovanie]

HáčkovanieĎakujem! A chcem ukázať svoje špeciality. šiška! Kúpila som ho už dávno a piekla som v ňom viackrát rovnaké tvarohové šišky, len bez škorice. So škoricou je chuť určite zaujímavejšia!
Tu je šiška.
Doslova poliata lyžica masla.
A potom padnú!
Ale s takouto lyžicou je vhodné ju vytiahnuť a poslať na maslo.
Toto sú fešáci!
A to je v rozporu.
No, aké sú vynikajúce ... !!!

No veľmi chutné, varil som v DEXe

[Olesya]

Olesya, Je to možné podrobnejšie? upečené s tanierom na šišky?

Je to možné podrobnejšie? upečené s tanierom na šišky?

Pečené v tvare košíčka

[Olesya]

Olesya, takže asi dostali košíčky

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innochka, dobré ráno!
Tu je moja správa a ďakujem
Recept som nezmenila, všetko je super, niektorí sedia a hovoria, aké je to vynikajúce

[Tatyana]

Tatyanaakí fešáci !!!!!!!!!! chcieť Chceš
tiež predpokladám, že na panvici?!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, krása a lahodnosť!) Ďakujem!
Máte pravú panvicu s vysokou stranou)

panvica s vysokou stranou)

v zmysle pre šišky panvicu alebo len panvicu?

[Tumanchik]

Tumanchik, obyčajné, napríklad hrniec)
Samozrejme, že by som ju odfotil, aby som jej to ukázal, ale je taká stará

[Tumanchik]

Tumanchik, obyčajné, napríklad hrniec)
Samozrejme, že by som ju odfotil, aby som jej to ukázal, ale je taká stará

pche ... len si ma upokojil. inak som chcel znovu šišku. hoci ... a kde predávajú také zlaté perá, aby sa nakoniec ukázali ako vaše?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, v rozpakoch Ďakujem ešte raz))) Nejako tak sami vyšli Vystrihla klobásu a každý kúsok trochu zakrútila v dlaniach a zrezala)))

[Inna]

Inna, na tip od Tatky sem prišiel z Besedky. Vzal to ako záložku, je potrebné variť pre deti. Ďakujem pekne za recept!
No, veľmi krásne šišky!
Tatka1, všetci ste veľmi vyrovnaní, rovnako ako pri výbere všetkých, rovnakí, krásni!

[Tatka1]

Tatka1,
Tatyana, aká nádhera! Obyčajné sú len potešením! Ďakujeme za zvýšenie receptúry

[Tatulechka]

Tatulechka, len si mi nalial sud s balzamom na dušu !!!

To je proste nehorázne krásne šišky, ktoré máš!

Ďakujeme za zdobenie témy takouto peknou fotografiou !!!

Niekto sedí škrečkom a hovorí, aké vynikajúce

Glebushka, moje oneskorené prianie dobrej chuti a dobrého zdravia !!!

Je štíhly, môže si dovoliť dať na raňajky šišky ...

[Katya1234]

Katya1234, Kaťuša, ďakujem za kompliment Mne za „teba“

Háčkovanie, Innochka, je dobré, že FSE skončila, inak som bol taký mučený, taký mučený, aby ma nelákalo „na viac“

Innulya je vynikajúca! Neexistujú žiadne slová! V súčasnosti mám svoj vlastný spôsob podania. Milujem ich mokré. To znamená, že po upečení ich trochu prepichnem a ponorím do sirupu. A potom práškový cukor. Potom sú dlho také vlhké a jemné. Ďakujem mnohokrát!

[Irishka]

veľmi chutné! Neexistujú žiadne slová!

Pravda?!

Som šťastný !!!

Irishka, a už aj krásne, čo z teba vyšli !!!

po upečení ich trochu prepichnem a ponorím do sirupu.

Ach), aké zaujímavé !!!

A aký sirup?!

Prosím, povedzte nám to podrobnejšie !!!

Veľa zdravia vám a vašim blízkym, zlatko moje !!!

Špeciálne poďakovanie za zdobenie témy !!!

A po kandizovanom ovocí zostáva. Alebo môžete džem zriediť. Máme radi.

[Háčkovanie]

Háčkovanie Innochka, dnes tu máme opäť tvoje šišky!

[Tatyana]

Tatyanaaká šťastná mačka! Stále som sa toľko neusmieval, ak mi dali odtok šišiek

[Irishkina]

Irishkina, tak to dopadne, syn a krstná dcéra sú spokojní s šiškami a ja som jedlo s mačiatkami!