Pečené bravčové líčka s oblohou (Galtas al Horno)

Pečené bravčové líčka s oblohou (Galtas al Horno)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové líčka	2
zemiaky	1
žiarovka	polovica
strúčiky cesnaku	2
bobkový list	1
soľ, korenie	ochutnať
pohár na víno	1
rastlinný olej čl. lyžice	4

Metóda varenia

• Nakrájajte bravčové líčka niekoľko hodín pred dovarením. Za týmto účelom vložte líca do nádoby na pečenie, soľ, korenie, pridajte rastlinný olej, bobkový list a zalejte vínom. Odložíme do chladničky.
• 🔗
• Keď sú líca marinované, vyberte nádobu s mäsom z chladničky a pridajte k nej nakrájanú polovicu cibule, zemiak, olúpaný a nakrájaný na kocky. 🔗 🔗
• Predhrejte rúru na 220 gr. C a vložte do nej naše jedlo. Po 20 minútach zemiaky premiešajte a otočte líca. Celková doba pečenia je asi 45 minút, v závislosti od výkonu rúry. Nezabudnite si naliať omáčku na líca, ktoré sa tvoria počas procesu varenia, aby nevyschli.
• 🔗
• originál 🔗

Miska je určená pre

jedna porcia

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

rúra

Národná kuchyňa

Španielsko

Poznámka

v origináli autor používa červené víno, ja som použil biele. Autorský recept na 4 porcie, znížila som ho o dve, ale zdá sa mi, že je to skutočné pre jedného človeka

[Margarita]

Margarita, ĎAKUJEM za recept!
Pozerala som sa na svoje líca už dlho, ale stále sa neviem odhodlať
Teraz určite pôjdem na trh, vypýtam si prasacie líčka, nech sú čerstvé

nebudete ľutovať, je to také vynikajúce !!!

[Margarita Aliyeva]

Margarita Aliyeva, veľmi chutné, ešte uvarím, nevedel som, že je to možné aj s líčkami.

[Elya_lug]

Elya_lug, veľmi rád, že mi jedlo chutilo!