Mliečna kaša v multivarke Panasonic

Kaša z perličkového jačmeňa podľa Pokhlebkina v multivarke Panasonic SR-TMH18 (Rustikálny sporák)

Mliečna kaša v multivarke Panasonic SR-TMZ550 (Manna)

Kaša z mliečnej ryže a proso (recepty) v multivarke Panasonic SR-TMH18 (Rustikálny sporák)

Ahoj! Chcem si kúpiť pomalý sporák, čoskoro narodeniny a môj manžel už načítajú môj zoznam želaní. Toto je prvý. A mam otazku o obilninách, ak večer zleješ mlieko a nastavíš ho na časovač na ráno - nezkysne?

A mam otazku o obilninách, ak večer zleješ mlieko a nastavíš ho na časovač na ráno - nezkysne?

podľa toho KEDY nalievať a AKO nalievať !!!
ak ju nalejeme na jeseň, v zime alebo na jar, potom nič nekysne - všetko dopadne perfektne.
ak to nalievame v lete, tak je potrebný trik. zdieľaj moje. spočiatku som zmeral, koľko mlieka je potrebné na varenie mliečnej kaše pre moju rodinu. potom som vybral nádobu vhodnej veľkosti - dostal som jednolitrové vedrá kyslej smotany. Nalejem mlieko do takých vedier a zamrazím. a každý večer vytiahnem jedno také vedro a dám z neho hrudku ľadu do multivarke spolu s obilninami, cukrom a soľou. Pridám trochu vody (vždy pripravím mlieko nie s čistým mliekom), nastavím požadovaný režim a idem spať.
takto mi nikdy nič nevykyslo. rodina je stále každé ráno najedená.

v poslednej dobe sme začali jesť viac kaše, preto okrem vody pridávam na zmrznutú hrudku ešte trochu mlieka. kedze v miske je stale studene kvoli prislusu ladu, tak nemrznute mlieko este nekysne.

niekedy, ak vidím, že horúčava je úplne neúnosná a existujú pochybnosti, jednoducho som nastavil časovač varenia o pár hodín skôr. teda nie o 7:10, ale o 5:10. byť si istý. v mojej karikatúre TEPELNÁ OCHRANA udržuje teplotu na 80 stupňoch. pri tejto teplote už uvarená kaša nekysne.

Ak obyčajné mlieko môže vykysnúť, používam iba superpasterizované mlieko v baleniach alebo papieri (vrecúška podobné baleniu). Môžete však skúsiť aj obvyklé, ak nie je veľmi teplo, pridajte iba ľad

Vždy som si obliekla noc

Dakujem dievcata !!! : girl_love: Teraz niet pochýb, musíte si kúpiť !!!

Oksanchik, a môžete napísať presnejšie proporcie, ako sa varí kaša vo videu, záujmy z ovsených vločiek (obilnín). Koľko vločiek ide na pohár mlieka z viacoblúku?
A potom včera som prvýkrát uvaril kašu, z ovsených vločiek, a ukázalo sa to vôbec bez akejkoľvek tekutiny, všetko mlieko sa absorbovalo alebo odparilo

Iriska21, preto som natočila video pre tých, ktorí neradi merajú.
Všetko závisí od chuti (hustá, tečúca kaša).
Stačí nasypať na spodok cereálie (ako na videu), zalejeme litrom mlieka a uvidíme, čo sa stane, a potom podľa chuti upravíme množstvo

Oksanchik, toto je presne ten typ kaše, ktorý milujem ako vo vašom videu, tenký. Nie to, čo som urobil dnes.
Skúsim to znova večer. Prilejeme liter mlieka.

Môžete pridať trochu vody. Ovsené vločky tiež prichádzajú vo vločkách a sú nespracované (skutočné). Takže vo videu som použil cereálie a s nespracovanými cereáliami sa ukáže veľmi viskózna kaša, ale tiež ju milujem, chutí lepšie