Savoyardi - klasická a čokoládová

[n a k a k o g o]

Savoyardi - klasická a čokoládová

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
vajcia pri izbovej teplote	5 kusov
cukor	140 g
múka	220 g
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
vanilkový cukor	1 balenie (8 g)
Dodatočne:
tryska na kulinárskom vaku / striekačke / č. 10
2 listy papiera na pečenie

Metóda varenia

• oddelíme bielka od žĺtkov
• z bielkov vyšľaháme sneh, až kým nebudú lesklé.
• Žĺtky vyšľaháme s vanilkou. šľaháme minimálne 5 minút.
• opatrne kombinujte bielkovinové a žĺtkové hmoty.
• po častiach pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a metódou skladania, zdola nahor a do kruhu ju zmiešame s bielkovo-žĺtkovou hmotou.
• pomocou cukrárskeho vrecka vytlačte vo vzájomnej vzdialenosti okrúhle sušienky s priemerom 5-6 cm alebo tyčinky veľkosti, ktorú potrebujete. všetko záleží na tom, aký dezert pripravujete.
• posypeme kryštálovým cukrom a dáme piecť do dobre vyhriatej rúry na stredné nastavenie na 180^oOd 15 minút.
• Dôveruj mi.n a k a k o g o porovnanie s obchodom !!!!!
• p. od. Upiekla som mini savojardy (priemer 2 cm) ako experiment na dezert v pohári, pričom som nahradila dve plné stolové múky kvalitným kakaom, dopadlo to výborne!

Poznámka

natapit a za tiramisu !!!!!

Super. Musím skúsiť upiecť, možno potom prejdem na tiramisu ...

Určite záložka !!! SUPER!

dievčatá. Ďakujem mnohokrát! Budem rád. ak vám recept príde vhod a bude sa vám páčiť!

skvelý recept!

poďakovať!

V blízkej budúcnosti to skúsim

veľa štastia!

[natamylove]

A dnes som urobila tieto cookies! Pečenie v tvare „prstov“, z ktorého som vzala natamylove... Tu sú výsledky tieto boli pred pečením, ale tieto boli po Neviem, ako chutia skutoční savoyardi, nemám s čím porovnávať, ale tieto sa ukázali ako veľmi chutné! Zajtra si urobím tiramisu. Autor bol vďačný

sú proste fešáci !!! toto je rozkaz

Och, dobre, len ma to strápnilo, je to priame a poriadok. Naše remeselníčky už dávno sami pečú savojardy, ale som poctená. Pohodlný recept, dobré formy - a voila! Ale napriek tomu je to pekné

a Pinkyho tiramisu sa ukázalo, že mmmmmmmmm si olizuješ prsty. ďakujem a hovorím za recept na savoyardi)))))

Budem rada, ak vám recept príde vhod a bude sa vám páčiť!

Aké užitočné to bolo a ako to prišlo na chuť! Na koláč, ktorý som potrebovala sušienkové sušienky, doma také nie sú (nejako nie sme jeho špeciálnymi milovníkmi). No nechoďte za ním do obchodu!?!?!
Takže keď som práve čítala recept, chcela som urobiť polovicu ... no, aby toho bolo na koláč dosť a čo zostane, nie je škoda. Ale vaše recepty ma nikdy nenechali ľahostajnými, tak som ich pripravila podľa normy.
A urobila správnu vec! Toto je také vynikajúce .... svieža, ľahká, doslova vzdušná, stredne sladká! : girl_claping: Všeobecne som na tortu dala ihneď potrebné množstvo, pretože sa nám začali z vázy pred očami odparovať

A teraz okrajové poznámky.
Prvý plech šiel do rúry, zostávajúce cesto som nechal v miske (rozhodol som sa ho upiecť na rovnakom papieri). Cookies sa dobre usadili (druhé spustenie), normálne sa piekli, ale kresba sa stratila. Pre porovnanie, dal som ich oboch vedľa seba dole.

som rád, že sa vám páčili cookies! o porovnaní - sušienkové cesto nemá rado čakanie, takže výsledok je zrejmý! Dokázali ste to veľmi pekne!

A ďalšie savoyardy som pred pečením zabudol posypať cukrom ... Dopadlo to takto ...Vynikajúce - práve som to urobil ako sušienky, k jedlu ...



Po malých sa mi nechcelo tašku umývať, tak som si dala čokoládovo škvrnité.

Ďakujem Termis, bude to určite

Všetko tento víkend bude určite tiramisu. Chcel som už dlho, ale Savoyardi zmizli z obchodu. Teraz, tu, skúsim svoje.

Chutné cookies! Zaznačím do záložiek. Zajtra pečieme.

Zatiaľ si odnesiem

Ahoj! Povedzte mi, aké by mali byť vajcia? Je to tak, že mám nejaké malé na kura ...
Vopred dakujem za odpoved

Skvelý recept! Tiramisu som pripravila z 2 vajec, polovica koláčikov išla na bielo veľký koláč a polovica zostala len na chrumkanie. Pečený pri teplote 175 stupňov 15 minút, dopadol opálený a príjemne chrumkavý. Savoyardy kúpené v obchode som neskúšal a teraz ani neskúšam. Povedzte mi, mali by byť cookies krehké, ale nie tvrdé?