Pečeň s kapustou v pomalom sporáku

Pečeň s kapustou v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracia pečeň	500 g
Čerstvá biela kapusta	1/2 malá hojdačka
Kyslá smotana 20%	balenie 200 g
Vajcia	2 ks
Francúzske bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• Pečeň s korením a vajcami vložila do veľkej misy mixéra a krátkymi impulzmi ju rozomlela na kúsky. Je to na malé kúsky (!), A nie v homogénnom pyré.
• Približne 1/2 malej kapusty sa nakrájalo tenkou slamou na bernerovi priamo do viac misy. Do kapusty som pridala viac korenín a asi 2/3 plechovky kyslej smotany. Multifunkčnú pečeňovú zmes som vyliala do misy a dobre premiešala s kapustou, zriedená. Dolejeme zvyšnou kyslou smotanou.
• Ja som štuchal do pečenia 50 minút a odišiel som sa starať o deti. Po pripravenosti som to NEVYBERAL, ale nechal som to na kúrení, kým som o to nebol požiadaný. Je tiež veľmi pravdepodobné, že je chutné za studena, ale zdalo sa mi, že by malo byť ponechané teplé.

Čas na prípravu:

10 min krájanie a varenie + 50 pečenie

Program varenia:

pečenie 50 min

Poznámka

Bolo to večer, nebolo čo jesť. A bol som po celodennom namáhavom nakupovaní, aby som dieťa obliekol na záhrade. V chladničke som našiel naštartovaný podnos s kuracím pečienkom a veľa kapusty. Len sa mi nechcelo robiť obyčajný jaterník alebo hodgododge a išiel som na experiment.

Výsledok ma príjemne prekvapil. Pečeň z kyslej smotany s vajíčkom a kapustovou šťavou vyšla nežná, jemná, môj manžel dokonca povedal, že nevyzerá ako pečeň - skôr ako obličky alebo srdce. Kapusta je perfektne upečená v pečeňovej šťave s korením. Manžel, ktorý prišiel domov „nie veľmi hladný“ a spočiatku súhlasil, že to skúsi len dvakrát, požiadal o doplnky.

Len neviem, ako by som mohol nazvať tento zázrak - buď kastról z kapusty s pečeňou, alebo pečeň z kapusty. Ale určite sa budem opakovať. Pre krásu môžete hotové jedlo tiež ozdobiť bylinkami alebo ho niečím obaliť.

vyzerá veľmi chutne! Uvarím to. Ďakujem za recept!

Dobré zdravie, dobrú chuť! Verte mi - nevyzerá to len chutne. Cez víkend som to zopakoval znova. Tiež kapusta bola hladšia ako v prvej - vo všeobecnosti sa ukázalo byť vynikajúce!

Chcem sa vám poďakovať za recept! Celá rodina si obľúbila pečeňovník. Iba ja som to uvarila v rúre. A k zmesi pridala dve tabuľky. lyžice krupice.

Zaujímavý recept! Rád by som zopakoval!

[Ernimel]

Ernimel, veľmi zaujímavý recept! Je zrejmé, že musíte vyskúšať. Je to vynikajúce a lacné a nestojíte pri sporáku. A možno, túto maličkosť v Princeznej uzavrieť ....?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Najskôr skúsim v karikatúre. Mám pizzu Travola - je na rade

[Ernimel]

Pečeň varená, ale vybočila z receptu. Namiesto kapusty sa brali cukety. Všetko ostatné je ako je napísané! Skvelý koláč sa ukázal! Zelenina sa vôbec necíti. Jediná vec - trochu sa rozpadla. Nebudem vystavovať fotografiu - v zloženom stave nie je veľmi chutná. Varím jednoznačne, až nabudúce pridám krupicu a počkám, kým sa v karikatúre úplne ochladí, až potom ju vytiahnem. Ernimel, poďakovať!