Bravčové mäso v pomalom sporáku

Bravčové mäso v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso	1 800 - 2 kg
Horčica	4. miesto l
Soľ	2. l
Mleté čierne korenie	1h l so šmýkačkou
Kuracie žĺtok	1 ks
Zeleninový olej	50gr
Tymián a ďalšie korenie na mäso
Ocot	2. l
cesnak

Metóda varenia

• Plňte bravčové mäso celým kúskom (beriem šunku, môžete aj krkovičku, ale čo sa týka mňa, vychádza to trochu mastné) plnené cesnakom. Všetky suroviny zmiešame (ja som to urobila mixérom v malej miske). Naplnené bravčové mäso zabaľte kulinárskym špagátom, môžete tiež použiť hrubé nite, namazať marinádou a nechať cez noc v chlade. Potom smažte v pomalom hrnci v režime „Fry“ z oboch strán po dobu 20 minút. Nalejte trochu vody a nastavte režim "Hasenie" na 2 - 2,5 hodiny. Po skončení programu varené bravčové mäso vyberte, zabaľte do alobalu a nechajte vychladnúť. Ukazuje sa to veľmi chutné.

Poznámka

recept bol prevzatý z internetu, nepamätám si z ktorej stránky.

Podobné recepty

Varené bravčové mäso (značka 37501) (Vichka)

Varené bravčové mäso (multivarka značky 701) (Manna)

Bravčové mäso vo variči Scarlett SC 411 (* Anyuta *)

Zaujímavá marináda s kuracím žĺtkom, budete musieť vyskúšať, varené bravčové mäso vyrábam aj v karikatúre (z lopatky a bedier), dobrý recept a foto trieda

Zaujímavá marináda s kuracím žĺtkom, budete musieť vyskúšať, varené bravčové mäso vyrábam aj v karikatúre (z lopatky a bedier), dobrý recept a foto trieda

Ďakujem, som rada, že sa mi recept páčil.

Ďakujem! Vzal som to k záložkám. veľmi roztomilý recept. Pripravte sa na novoročný stôl! Šťastné prázdniny.