Grécky kurací koláč (Khoryatiki kotopita)

Grécky kurací koláč (Khoryatiki kotopita)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: grécky

Zloženie
Lístkové cesto / alebo 6-8 listov filo pečiva /	500 g
Náplň:
Varené kuracie mäso / nakrájané na kúsky /	600 g
Ryža / blanšírovanie /	3/4 čl.
Zväzok zelenej cibule / nakrájajte nadrobno /
Trochu kôpru
Feta syr alebo feta syr / kaša s vidličkou /	150 g
Sladká paprika	1 polievková lyžica. l.
Soľ / s prihliadnutím na slanosť syra /
Strúhaný parmezán	50 g
Krém (na obsahu tuku nezáleží) alebo kurací vývar	250 ml
Kurací vývar + k tomu. ak ho nahradíš krémom	150 ml
Vajcia	2 ks
Formulár 22x30 alebo okrúhleho priemeru 26-28 cm dno prikryjeme papierom na pečenie

Metóda varenia

• pripravte náplň. zmiešaním všetkých ingrediencií. okrem krému. vývar. vajcia a parmezán.
• takto rozvaľkáme cesto. tak, aby visel 3-4 cm od okrajov formy. / ak používate cesto filo. potom preložte listy krížom cez kríž. vymastenie cesta každé 2 pláty olivovým olejom /
• plnku vyložíme na cesto. otočte závesné hrany trubičkou a vložte parmezán dovnútra.
• po celej ploche otvorenej časti koláča zalejeme smotanou zmiešanou s vývarom. a potom rozšľahané vajcia.
• pečieme predhriate na 180^o Z rúry 45 min.

Miska je určená pre

12 ks

Čas na prípravu:

75 minút

veľmi chutné!

áno. veľmi ho ľúbime!

Aká nádhera! Dúfam, že dostanem rovnako krásne)))
a „Horyatiki kotopita“ je preložený „kurací koláč“?

[YaMama]

YaMama... poďakovať! Horjatiki-rustikálny. kurací koláč kotopita!

Ako to nemôžete urobiť? ? Určite to urobím!
Ani nepochybujem, že je to vynikajúce !!!

Vaša chuť je vynikajúca! Ďakujem za recept!

Natalochka, dnes som upiekla koláč podľa tvojho receptu (aj keď s menšími zmenami) a bez čakania na vychladnutie hlásim - vôňa je niečo !!!! Myslím, že je to veľmi chutné. Zatiaľ čo sa ochladí, ukážem fotografiu, kým je vo forme 🔗
: yahoo: WOW! WOW! WOW! Všetko mi vyšlo super !!! To je blaženosť chutí! Ďakujem mnohokrát! Nie nadarmo som o recepte nepochyboval - nuž, nemôže byť chutný !!!! Si milý!

aký nádherný muž !!! Bravó !!!

Práve teraz som čítal, čo je možné na „vás“

Bravó Natalochka!

Hovorím o zmenách v recepte. Robila som kváskové cesto ako na pekárni na pizzu (nemala som filo). Môj priateľ, pekárnička, komunikoval s cestom, ale ja som piekla v rúre. Používa sa, ako sa odporúča, na polovicu porcie. Do plnky som pridala šampiňóny, špenát a namiesto smotany syr Philadelphia. Všetko ostatné je na predpis.

[Dievčatá]

Dievčatá, zdá sa mi, že je dobrý, keď je mu zima?
Áno ???)))
Takéto občerstvenie na piknik!)))

Studený koláč ešte stále nie je veľmi chutný !!! Nemusíte ho ani zohrievať! Naozaj slušný koláč!

[Natália,]

Natália, chutný koláč! Poďakovať. Až teraz som zjavne prehnala ružovú plnku s paprikou.

Pekný koláč! dobrý človek!

Odtiahnuté k záložkám

Ďakujem Nataši za koláč. Zobral som to do záložiek, určite uvarím

Ďakujem za recept. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Cestou som musel urobiť malé zmeny, ale je chutné rovnako. Cibuľa nebola - pridal sa ďalší kôpor. Zrazu došiel parmezán - ukázalo sa, že starý Holanďan nebol o nič menej chutný. No namiesto vývaru pridali trochu vody. Och, zabudol som. Keďže som mala iba uvarené prsia, pridala som ešte trochu osmaženej cibule a mrkvy.Ukázalo sa, že taký Grék s ruskou tvárou. Vzhľad - úplne rovnaký ako na obrázkoch dievčat. Cesto si vzalo nafúknuté droždie, pol kila. Plech na pečenie 25x36 cm. Stačí. Dnes sme s nimi večerali. Moji sedliaci povedali - veľmi chutné.

Ešte raz ďakujem.

Pre tvoje zdravie !!!

[natapit]

natapit, ďakujem za recept! Kurča bolo nahradené mletým mäsom. Zabudol som na syr, ale ukázalo sa to vynikajúce))

súrne cez víkend varte