Na výber: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

Dobrý deň všetkým a bujný chlieb!
Som nováčik, ktorý si vyberá pekárničku. Zatiaľ som pre seba vybral tieto 3 modely. Ale je tu veľa otázok ... O BBK HB1003B Na fóre som nenašiel vôbec žiadne informácie, aj keď podľa jeho vlastností je kachle zaujímavá, veľmi zaujatá, možno majiteľ odpovie? Napríklad má funkciu jogurtu, povedzte mi, je to naozaj zaujímavé a odkiaľ sa berie kysnuté cesto? K dispozícii je tiež funkčný ruský sporák, o čo ide?
Gorenje BM900ND sa niečo páčilo hneď, pravdepodobne dizajn a prítomnosť dávkovača, napriek tomu, ako sa mi zdá, niekde narazili na informácie, že sa to dá naprogramovať, je to tak? Aj v popisoch v obchodoch sa hovorí aj o funkcii jogurtu, no podľa recenzií sa ukazuje, že to tak nie je!
Delonghi BDM 125 S. Je dobrý v programovaní aj v prítomnosti automatu, len je veľmi obrovský a zdá sa, že má plastové puzdro ... Alebo nie? Mám predsudok k plastovému puzdru, pretože plast pri zahrievaní vydáva škodlivé látky, takže hľadám kovový sporák. Ale možno sa mýlim a tento model má iba oceľové puzdro?
Pomôžte, prosím, inak ma už v noci mučili, aby som sa v noci hrabal po internete!

Turecká žena, z ktorej krajiny ste, ak ste z Ukrajiny, zahoďte odkaz na VVK.

[Turek]

Turek Vo všetkých HP je telo vyrobené z plastu a tam je najmenej 90%.
Existujú HP s kovovými časťami (vrstvami), ktoré sú skôr dekoratívne a nie sú konštrukčným materiálom.

Pozerám sa tiež pozorne na VVK, ale bojím sa vziať neznáme. A podľa mňa funkcia jogurtu nie je potrebná. Teraz to robím v termoske.

Prečo, VVK je známa čínska spoločnosť, môj telefón fungoval perfektne 3 roky a deti majú domáce kino tejto spoločnosti. Teraz sa pekárne začali vyrábať.

Pozerám sa tiež pozorne na VVK, ale bojím sa vziať neznáme. A podľa mňa funkcia jogurtu nie je potrebná. Teraz to robím v termoske.

Prosím, povedzte nám, ako vyrábate jogurt!

Prosím, povedzte nám, ako vyrábate jogurt!

Inak. Ak nie je čas alebo lenivosť, tak si kúpim jogurt Activia a pravé mlieko. Varené mlieko zohrejem, aby bolo teplé (40C). Všetko miešam v termoske 6 hodín. Potom ho hodím späť na bavlnenú handričku (ak sa sérum uvoľní) a do chladničky. A tiež si kupujem v lekárni štartovacie kultúry (Evita alebo Narine) a všetko je tam podľa pokynov. S Activiou je to nevýrazné a s listami je kyslejšie.

Prečo, VVK je známa čínska spoločnosť, môj telefón fungoval perfektne 3 roky a deti majú domáce kino tejto spoločnosti. Teraz sa pekárne začali vyrábať.

Nemyslel som spoločnosť, ale skutočnosť, že je to ich prvý pekárnička chleba a nie sú o tom žiadne recenzie.

Recenzie na BBK sa objavili na Yandex-Market.
Ja sám sa na to pozorne pozerám, v skutočnosti to nebola možnosť vidieť, iba v internetových obchodoch.
Chcem iba funkciu prípravy jogurtu, hoci sa to ukáže len v hrnci))) Neplánujem používať hriankovač.
Páči sa mi dobrá inštruktáž, schopnosť upiecť muffiny, ražný chlieb, bagety a vyrobiť jogurt, rozumná cena, dizajn))) a značka.

Všetky. Objednal som si tento pekárničku. A funkciu jogurtu som použila aj vtedy, keď mi cesto celkom nesadlo a cesto sa dostávalo perfektne.

[vea700]

vea700, skúsili ste sporák? prosím, povedzte mi, inak môj stále pokračuje, ale je to kuriózne zvedavé)))

Časopis Consumer otestoval pekárenský stroj bbk. Bolo príjemné vedieť, že puzdro je kovové.

A tak som dnes dostal pekárničku bbk.
Ten vzhľad sa mi veľmi páčil - proste super! Odmerka pre tekutiny je iba príliš malá (200 ml), to znamená, že je potrebné merať dvakrát, pretože je potrebné viac tekutiny. A nápisy na skle nie sú nakreslené inou farbou, musíte sa poriadne pozrieť.
Držiak na bagetu nie je zrovna to, čo som si myslel, teda áno, dajú sa vyrobiť 4 tyčinky, spodná vrstva je na dva kusy a dve horné.
Je tu podsvietenie - dobre to vidíte, nie je potrebné vôbec otvárať veko.
Displej je podsvietený krásnym modrým svetlom - všetko dobre vidíte - ikony, čas, značky.
Pokyn je jasný. Jediná vec je, že si receptár vytlačím osobitne, aby sa návod pri používaní nezašpinil.
Montážou a vzhľadom. Pozrel som sa na muliny v obchodoch - z nejakého dôvodu sú ich viečka uvoľnené a kývajú sa zo strany na stranu ... V tomto - všetko je zreteľne vybavené a nevyzerá ako pozostatok z plastu.
Teraz som do nej zamilovaný - naozaj sa mi páči. Výsledok bude o 2 hodiny, ale keďže je to strašne zvedavé a noc je na nose, skúsime to bez čakania na vychladnutie chleba)))

Budeme sa tešiť na výsledok. Takéto kachle, bohužiaľ, zatiaľ nemáme. Preto budeme váš pokrok pozorne sledovať. Malý pohárik nie je strašidelný, hlavné je, že sa dobre pečie.

tigra-tigrica, tiež ju v meste nemáme, objednal som si ju v internetovom obchode za 3880 rubľov. + náklady na doručenie 300 rubľov. Ale nie tak rýchlo, ako som chcel - objednal som si 3. september, za 5. zaplatil Yandex Money, poslal 7., dostal 15..
Som spokojný so službou - volajú späť a objasňujú informácie o doručení a platbe, sám som im volal - odpovedali správne na všetky otázky, bol vyplnený záručný list, obal bol v poriadku.

neslúžia online nákupy občanom iných krajín?! máš naozaj taký problém s objednávaním domácich spotrebičov?

Prvýkrát sme vyskúšali „Basic“ chlieb podľa receptu z návodu.
Veľkosť je stredná, kôra je tmavá. Ukázalo sa to 750 gramov. Lopatka je zaseknutá, ale môže to byť kvôli dobrej kôre.

Hurá !!! Konečne prišiel aj ku mne. Zatiaľ sa mi páči všetko, ale dá sa upiecť iba dve bagety, ďalšie dve z druhého volania a sú také maličké. A po skončení práce je displej zapnutý, musíte pekárničku odpojiť od siete. V porovnaní s LG trochu hlučný. Je veľmi pohodlné, že displej zobrazuje, čo presne momentálne pekárnička robí.

[vea700]

vea700, blahoželáme vám k nákupu! Aké ďalšie programy a recepty ste vyskúšali?

Rozmýšľam - rošt na hrianky a bagety - podstavec s drážkami dole - možno je určený aj na bagety?

Tiež sa mi v žite nedarilo ... respektíve sa to ukázalo, ale nie tak, ako by som chcel. Po prvé, ruský pekár mal podozrenie na preklepy v pokynoch týkajúcich sa programu. Napríklad pridať čas. nesprávne špecifikované zložky, chyba hodinu. A v ražnom recepte bolo označených 430 ml vody na 420 g múky - rozhodol som sa, že ide o preklep, tak som pripravil 330 ml vody. Vďaka tomu chlieb nemal kupolu, mierne spadol, ale vo vnútri bol akýsi mokrý (nie rozmočený). Chute prijateľné, horšie očakávané.
Čo je potrebné opraviť?

Po druhom miesení je lepšie mixér vytiahnuť a vyrovnať špachtľou, potom už nebude miesenie a cesto by nemalo spadnúť. A to, že je vlhký, sa dá piecť 10 - 20 minút.

Dievčatá. Blahoželám vám k úspešnej iniciatíve, želám, aby vaše rúry dobre fungovali a upiekli chutné a úspešné pečivo.
Zaujímalo by ma, ako zvláda sladké pečivo.

Môj chlieb Borodino.

belaya rozmýšľam - rošt na hrianky a bagety - dole je podstavec s drážkami - možno je určený aj na bagety?

Možno. Dopadne to iba krivé.

Vyskúšal sa košíček („Kapitál“ podľa GOST, z tohto fóra) - všetko bolo upečené, dopadlo to výborne. Možno je to nevýhoda - v programe Keks trvá miesenie 4 minúty. Ak však potrebujete viac, môžete najskôr miesiť pomocou programu „Cesto“ a potom, pridaním hrozienok, položiť „košíček“. Inak super!

Vyskúšali sme rýchly chlieb - časť múky (50 g) bola nahradená krupicou - skvelo sa zdvihla.
Francúzština je celkom dobrá. Ale zatiaľ najobľúbenejšie - podľa „základného“ receptu (so sušeným mliekom).
Na noc sme dali 1 kg bochníka na časovač - všetko sa podarilo.

Nemysli si, že sme zjedli toľko chleba))) bol len piknik a požiadal ťa, aby si priniesol svoj vlastný chlieb, aby vyskúšal viac.

Skúšal som pripraviť jogurt. Z kysnutého cesta to nevyšlo, myslím si, že teplota je príliš vysoká. Zdá sa, že z obchodu nič nebolo, ale to skrátilo čas. Jablkový muffin vyšiel dobre. Syrový chlieb mi veľmi chutil. A krásne a voňavé a chrumkavé

Aký druh syrového chleba, kde nájdete recept?!

V návode na použitie našich kachlí. Kde sú recepty na francúzsky program.

A v internetových obchodoch existujú zmesi zŕn na pridanie do cesta, ukáže sa to veľmi chutný chlieb.

Aj ja sa budem hlásiť.
prvý týždeň sa mi na tomto hp podarilo urobiť toto:
1. kyslá smotana (program „hlavný“)
vôbec to nešlo, zdá sa mi, že pre veľkosť L nemôže byť preklep s objemom vody 130 ml. môj chlieb sa ťažko miesil. pečené s nejakou neforemnou nepečenou špinou :-(
2. biela (program „hlavný“)
chutné pravidelné biele pečivo, ale kôra sa nezvyšovala v prostredí ľahkej kôry.
3. rýchle (program „rýchle“) + pridané tekvicové semiačka
dokonale upečené, veľmi chutné, ale na tmavej kôre sa kôra len zdvihla, ale bola veľmi bledá.
4. raž s otrubami (program „ruský pekár“)
namiesto otrúb som pridala ražné vločky. pridané tekvicové a slnečnicové semienka. na tmavej kôre vôbec nevzrástla, aj keď samotný chlieb sa ukázal ako veľmi chutný. ale vizuálne škaredé.
5. jogurt
Práve som ho vytiahol z HP, zdá sa byť hustý, vyzerá dobre, ale neskúšal som to, zajtra to nahlásim.
p. od. čo je s mojou kôrou? Defekt HP?

Ahojte všetci!
Čo sa týka sporáka, moja voľba padla na BBK HB1003B (pozrime sa, čo za sporák by to malo byť 10).
Vzal som ho od kamaráta DELONGHI BDM1200, pomohol mi pri výbere, zároveň som sa zoznámil s pekárňou.
P.S. Ak je výber ťažký, choďte nakupovať, jednoducho si peniaze neberte so sebou
Veľa šťastia pri výbere.
S pozdravom Alexey.

[Lemon_girl]

Lemon_girl
Z knihy receptov sme vyskúšali iba rýchle, základné, pár francúzskych, ražných, bagetových, sladkých. Vyskúšané recepty pripravili vynikajúci chlieb, dobre sa zdvihli. Neustále robím ražný chlieb so suchým kvasom (nie je v knihe receptov) - ukáže sa to nie veľmi krásne - kupola spadne počas prvých 10 minút pečenia. Na redukcii vody v recepte skutočne nezáležalo, ale pomáha zníženie množstva droždia alebo použitie inej značky droždia.

Ochutnali sme chlieb z kyslej smotany.

Keďže nie som odborníkom na pečenie chleba, môžem povedať o svojich záveroch: všetko je o droždí a dávkovaní výrobkov. To znamená, postupujte presne podľa receptu - množstvo múky, vody. Kúpil som veľa druhov droždia, všetko normálne, ale s chuťou „saft-moment“ (nie! Saft-levure) je chlieb oveľa vyšší.

O kôre. Steny chleba sú vždy tmavšie ako kupola - to je norma pre výrobcov chleba. Ďalšia vec je, že kupola chleba by nemala byť biela. Ľahká kôra nikdy nebola nainštalovaná, nemôžem k nej nič povedať. Nie vždy sa naša kupola ukáže byť „opálená“, ako sa mi páči, ukáže sa to asi 7 krát z 10. Na tomto fóre existuje niekoľko tém o farbe kôry, hlavným záverom nie je otvorenie pri pečení zakryte viečko a priezorom niečo prekryte (uterák, fólia).

Ako dopadol jogurt? S akým kváskom sa robilo?
Hnevá ma, že mlieko uvarím a potom počkám, kým vychladne. Myslím, že sa bez toho zaobídete? Stále používam pasterizované.

jogurt je super! urobil to s pridaním bifilaktu do fľaše. dajte 3 lyžice podľa receptu. kyslý, ako by prírodný jogurt mal byť, ale o niečo redšej konzistencie, ako sa odvážil v obchodoch v Stredomorí. alebo skús zvýšiť počet lyžíc kysnutého cesta, alebo nech to tak je, pretože chutí :-)))))))))

[Belaya,]

Belaya, Recept je samozrejme perfektne dodržaný, kvasnicová bezpečná chvíľa je červená, ale chcem prejsť na svojho milovaného lekára etker, pretože v trezore sú stále prísady. ale všeobecne je potrebné vo Fínsku kúpiť ražnú múku a droždie. sú vynikajúcej kvality.
Skúsim to ďalej, ale je škoda, ak je lahodný chlieb škaredý.Je škoda slúžiť k stolu :-(
teraz som dala francúzštinu s provensálskymi bylinkami, píše sa, že bude veľmi vysoká. pozrime sa, ako sa chová kôra.
taká kôra ako na tvojej fotografii je pre mňa snom. žiadny z receptov nevyšiel.
vyskúšajte kyslú smotanu, povedzte mi, čo sa deje?

povedz mi recept s kvass mladinou?

Kyslá smotana je potom na rade po syrovom chlebe)))) všetky dni sa rozdávajú tak, že nie je čas na experimentovanie.

Nemohol som nájsť mladinu, takže recept používajúci suchý kvas. Teraz sa mi podarilo nájsť „saft-kvass“, ale vyskúšal som aj tekutý kvas (nie ten, ktorý už pijú, ale z ktorého sa napije). Pravdepodobne sa dá nahradiť sladinou, čo znižuje množstvo.

Ražná múka = 460 ml objem = 250 gr.
Pšeničná múka = 300 ml = 210 gr.
Voda 250 ml.
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 2,5 lyžice l.
Rastlinný olej 2 lyžice. l.
Kvas suchý 2 lyžice. l.
Kvasinky 1,5 lyžičky

Pôvodný recept vyžadoval 2 lyžičky. droždie, ale vždy mi prepadol vrch chleba, tak som znížil ich množstvo (kupola sa netvorí, ukazuje sa plochá).
Chuť je krížencom medzi „Urozhainy“ a „Borodinsky“. V skutočnosti sme sa teraz rozhodli pre dva recepty - tento a „hlavný“ z pokynov.

Teraz bol stále chlieb "Hlavný" vyrobený 1 kg, bola nainštalovaná tmavá kôra. S hrôzou zakryla okno uterákom, aby pravdepodobne vyšla vrchná kôra.
tento sa ukázal byť vyprážaný (ale toto je dokonca príliš veľa)

[belaya]

belayaakú krásu dostaneš!
A môj manžel mi dal niečo naozaj zlé, dlho stála, ale až dnes som sa rozhodol, že to s ňou budem riešiť. Prvý chlieb pripravovala hlavná mliekareň - spravidla hrudkovitá. Ale zdá sa, že droždie už bolo s bradou. Kúpil som si čerstvé, dal som ich do rýchleho režimu - chlieb je pórovitý, ale doslova vysoký 5 cm. Kôrka je biela a praskla. Takže urážlivé ...
PS: A vybral som si aj veľkosti XL.

Úprimne povedané, nemôžem si pomôcť radou - nikdy som sa s testom nevychádzal, môžem zistiť, čo môže byť na iných témach (aj keď niektoré tipy na fóre mi nevyhovovali)?
Basic XL s kvasnicovým saft momentom sa získa s výškou väčšou ako je nádoba.
Pri iných kvasinkách je to vždy nižšie. Syr a raž - dostali sme sa nižšie, aj keď XL.

Raz urobme všetko opatrne, aby sme sa ubezpečili - jedlo berieme pri izbovej teplote, čerstvé droždie „na chvíľu“, preosejeme múku, odvážime jedlo.
Vezmite si recept na hlavné "biele" so sušeným mliekom (nemôžete to dať). Pamätám si, že keď som raz robil „mliečny“ hlavný, ale nepamätám si, čo v ňom nevyšlo))), ale rozhodol som sa, že „biely“ je optimálny recept. Musí to vyjsť.

Hej! niečo tiché o tomto vlákne. Chcel by som sa dozvedieť viac o pekárni chleba VVK. Zdieľajte, prosím, majiteľov týchto kachlí. Veľmi sa mi páčilo, chceme kúpiť, ale sú tu otázky:
V prvom rade bude cesto miesiť na haluškách?
Ako sa hrianky vyprážajú - náš hriankovač je preč, chcem použiť túto funkciu.
A čo horná kôra?
Zdieľajte, plizz!

Ahoj. Cesto na knedle som neskúšala, pretože som si všimla, že HB si neporadí s hustým cestom a s množstvom cesta. Možno som dostal taký slabý.Toasty sú dobré, ale zavriem veko. A môžete sa prispôsobiť farbe kôry, nie sú o tom žiadne sťažnosti. Môj manžel hovorí, že musím brať HB (kvôli slabému motoru), ale nechcem. Takže je to celé zamyslené.

Áno, husté cesto neurobí. Nerobili v ňom prípitky. Kôra je dobrá.

Vďaka za informácie ! Škoda, moje podozrenia sa potvrdili. Aj keď sa zdá, že sila nie je malá.
Existujú nejaké ďalšie chyby, okrem slabého motora?

Nemám s čím porovnávať, ale nenachádzam žiadne ďalšie nedostatky (aj keď pre mňa je to tiež nevýhoda, pretože si neplánujem robiť halušky a rezance svojpomocne).
Je zrejmé, že bagety sú malé (sú však malé vo všetkých automatoch na chlieb, hmotnosť jednej je asi 100 gramov), a preto boli vyrobené iba raz. Nepokúšal som sa v ňom robiť hrianky, robíme ich zriedka a používame hriankovač.
Vyrábajú sa jogurty, sladký chlieb, vdolky, hlavný chlieb, francúzsky, ražný, syrový atď., Cesto, džem - to všetko funguje.Ale nemá zmysel vyrábať džem v pekárni - malé objemy, a pokiaľ som pochopil, zhoršuje to tesnenie vedra.

Teda - akýkoľvek chlieb, vdolky, kvasnicové cesto a jogurty sú dobré - je pre našu rodinu úplne vhodný.

A ten môj nemiesi žiadny chlieb, musíte s ním múku alebo hnetať. Ale pečie sa dobre. Toto je moje druhé HB a podľa mňa väčšina funkcií nie je potrebná. Teraz už chápem, že čím jednoduchšie, tým lepšie. Za túto cenu je lepšie brať dobrú spoločnosť so základnou sadou režimov.

lysi555, pridaj sa k nám! a kachle sú samé krásy!

Poďakovať! Ak prídem na to, ako zverejniť fotografiu, pochválim sa svojimi prvými chlebmi, pečeným bielym chlebom a dnes - syrom z našej knihy.

Toto je môj prvý bochník, trochu vyšší, ako sa ukázalo vedro.
A toto je dnešný syrový chlieb. Ukázalo sa, že je vysoké, opreté o kryt kachlí!

Vážení používatelia BBK kúpili toto zariadenie ako darček pre svoju manželku, vyskúšali dvakrát hlavné a raz ražné otruby, všeobecne je všetko striktne podľa receptúry, všetky prísady sú v poriadku, na prvú rolku bolo všetko odobraté vôbec v obchode: (vo všeobecnosti nefunguje, že ide o chybu v rúre alebo zlú karmu

PS všetko sa meralo na váhe, odmerkou a odmernou lyžičkou, ospravedlňujem sa za zmätok, ale uvarilo sa to :(

last_hero, a čo konkrétne nefungovalo? (nemieša sa, chlieb nezvyšuje, nepečie sa)

Nezúfajte! Prvý chlieb sa mi nepodaril, droždie bolo len v kuchyni v skrini. Keď som si kúpil Sun-moment, bol som dokonca vystrašený, aký vysoký bol chlieb. Všeobecne vám rada: nebuďte leniví, strávte pár hodín na webe, sledujte video - čo by mal byť kolobok, skontrolujte to niekoľkokrát a budete šťastní! Mám aj VVK, na hlavný chlieb pridám vždy 2 lyžice. lyžice múky počas miesenia prvej alebo druhej.

Mám aj VVK, na hlavný chlieb pridám vždy 2 lyžice. lyžice múky počas miesenia prvej alebo druhej.

A naopak, znižujem množstvo múky, keďže pekárnička nemá dostatok sily na to, aby zamiesila husté cesto. A proces miesenia vždy ovládam, ak niečo opravím (niekedy musím pomôcť rukami)

Áno, hádanka ... Vyzerá to ako rovnaké kachle, ktoré máme s vami. Áno, išiel som do kuchyne, pozrel som sa na model, no, úplne rovnaký. Múka je pre každého zjavne iná. Ale môj dobre miesi. Akonáhle som ho dal na malý chlieb, žemľa bola okolo vedra taká voľná !!! Skutočne som sa bála.

Kachle BBK. Pri receptoch v ich knihe buďte opatrní. Množstvo vody je veľmi vysoké. Tu som položil otázku.https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ic=33.0... A samotný sporák nie je veľmi zlý. Celkom tichý, vibrácie počas miešania sú takmer neviditeľné. Ja ho však používam iba na pečenie chleba a na prípravu cesta. Jogurty, lekvár atď. Nie sú pre mňa zaujímavé.