Apúlsky chlieb v rúre

Sedím na službe. večera. jesť apúlsky chlieb.
chutné!
Určite si to zopakujem viackrát.
Ďakujem autorovi!
Nefotil som, pretože strecha má spätný výčnelok.
boršč trochu s vodou, a preto nemohol nijako vytvoriť guľu, hoci muky zmiešal ako.
a na prvý nátlačok sa táto jemná, vzdialene pripomínajúca guľatosť, roztiahla do koláča.
Tento koláč som musel rozdrviť a vložiť do formy.
on to urobil. a upečené.
napriek určitému zrúteniu strechy - vynikajúci chlieb!
možno to bolo tým, že múka nebola najvyššia, ale prvej triedy.
nabudúce trochu šupnem panafarín.

[Sergey]

Sergey, Som rád, že vám chlieb chutil!

možno to bolo tým, že múka nebola najvyššia, ale prvej triedy.

1. stupeň spravidla, naopak, pije viac vody. Ale samozrejme si treba pozrieť vlastnú múku, bolo treba pridať viac.

nabudúce trochu šupnem panafarín.

Prečo?

[a]

1. stupeň spravidla, naopak, pije viac vody.

Áno, včera (a skutočne vždy) sa to stalo presne tak. Včera som piekla aj apúlsku múku na prvotriednej múke, obťažovala som sa pridať vodu ...

Chlieb sa ukázal, upiekol dvojitú porciu a zafigachila vyformovala celú časť cesta do jedného bochníka ... zomrelaana akeho hrocha sa zmenil za 2 hodiny dokazovania ... bala som sa ho , naozaj ... v Dvere Ledva som vtesnal do rúry ... ale všetko je dobré, čo končí dobre, chlieb veľmi dopadol !!!

Ksyu, zlatko, ďakujem veľké, veľké !!!

P.S. Sú foty, kým som to nevidel, ak nájdem niečo slušné, nahlásim sa ...

[Kroshik]

Bála som sa ho

Kroshik, prezentované !!! Vy a on máte prakticky rovnakú váhu!

shl. Čakám na obrázky.

Tu je monštrum pre Kroshi: girl_skakalka: a ako môžem nazvať svoju - hypopatickým ľuďom všeobecne Ksyusha dala mená na porovnanie, kamkoľvek chcete, na porovnanie vložte zapaľovač, rúra v liatinovom grile bola upravená na dvojitá porcia - panvica na gipfel (nie je taká hlboká ako liatina) a chlieb sa ukázal ako okrúhly! 🔗

[Olesya]

Olesya, wow, aký fešák !!!

Čakám na obrázky.

Nebyť toho smajlíka, tak by som to za sho ...

[Kroshik]

Kroshik, myši omdleli !!! Odovzdávam tieto:

Ksyusha má návrh na usporiadanie súťaže o titul knihy rekordov KP najväčší chlieb podľa Omelkinovho receptu, najmä preto, že sú tu priatelia - kto je viac?

[TU]

Áno, TU už vysúťažené v množstve! Je to možné a na dĺžku!

Mistletochka, povedz mi, prosím, chlieb je na kynológii 1.20, veľmi dobre vyrástol. silný a stále stojí 40 minút. Chcel by som vedieť, že nemôže vystáť a čo mám v tomto prípade očakávať?

Márne znepokojený chlieb sa ukázal, ale nemohol som odfotiť. Ďakujem za skvelý recept. Kým sa bude bavlnka opravovať, naučím sa, ako piecť v rúre.

[Žannochka]

Žannochka, Som rád, že sa nakoniec všetko podarilo! Samozrejme, že to môže stáť. Prvým znakom sú bubliny na streche. Pri správnom nátlaku zub rýchlo obnoví svoj tvar stlačením prsta na drvine. Ak chlieb stál, potom bude mať pri pečení hrboľatú strechu.

[Omela]

Omela, dakujem za recept. Dnes som to upiekla. Trochu som sa preexponoval, pretože pečiem v plynovej rúre, a je ťažké v nej regulovať teplotu (aspoň pre mňa). Všetko sa ale podarilo a to je hlavné

[Senpolia]

Senpolia, som rád, že sa ti to páčilo!

[Omela]

Omela„Niečo, čo som už dlho nehlásil.
Tento chlieb mi veľmi chutil, lavrushka dodáva zaujímavú arómu, jemnú a úplne nenápadnú. Pravda, chlieb sa im nepodarilo vychladiť až do konca, stlačili ho teplý; mozno keby som nechala chlieb dozrieť do konca, lavrushka by sa prejavila silnejšie.
To je to, čo vyšlo slávnemu

[Svetlana]

Svetlanaaký chlieb !!! Nádherné !! A vôňa je naozaj neobvyklá. Naozaj sa mi to páčilo.

Apúlsky chlieb bol jednou z prvých mačiek. Upiekla som. Veľmi ho milujem. Jemne.





Mám väčšinu chleba tohto tvaru, krásne a ľahko sa krája.

[OxanaSh]

OxanaSh, veľmi krásny chlieb sa ukázal !!! A strihy sa otvorili perfektne!

Cesto som premiesil, vyšlo to veľmi pevne, hoci som musel dolievať vodu.
Takto by to malo byť, alebo som urobil niečo zle?
Všetko som merala kuchynskými váhami, striktne podľa receptu