Domáca pekáreň Bork X800

Dobrý deň!
Kúpili sme si pekárničku Bork х800, všetko bolo perfektné na 2 mesiace.

Ale už trikrát pri pečení v základnom režime asi po 15 minútach sa miesenie zastaví, hoci čas sám plynie, zatiaľ čo podsvietenie prestane fungovať a prestane točiť skrutkou ... kachle nepracujú úplne - iba ponuka, kde čas beží, hoci bliká, režim „2“ je obdobie, kedy má dávka pokračovať, skôr ako to tak nebolo, v tomto režime bolo všetko jasné!
A je veľmi trápne, že podsvietenie prestáva fungovať!

Aby kachle opäť fungovali a program sa znovu spustil, vypnutie kachlí na 10 minút pomáha ...
niekto narazil na podobný, čo to môže byť? Prosím povedz mi!!!!!!!
Už si myslím, možno preto, že pečieme nie čisto na bielej múke, ale pridáme sivú? Aj keď to pridali už predtým a všetko bolo v poriadku bez problémov.

podsvietenie by nemalo svietiť stále a to, že ste zmätení z vypínania hp, radšej konzultujte, v pokynoch je špeciálny telefón.

Je zrejmé, že nie vždy musí svietiť)) Myslel som, že keď stlačíte tlačidlo, nesvieti, keď skrutka prestane pracovať v HP, akoby to bol nejaký vzťah medzi prácou skrutky (a jeho náhle vypnutie) a práca podsvietenia ...

ahojte všetci .. dlho ste sem neprišli. Kachle mám od polovice septembra 2012. Spočiatku boli problémy, dokonca som si myslel, že chybný bol zachytený .. Tipy z fóra veľmi pomohli. Teraz sa nejako upokojilo)))). Pečiem najjednoduchší biely chlieb každý druhý deň. Ukazuje sa to celkom pekne. A čo je najdôležitejšie, všetko, čo som chcel - bez zbytočných problémov, čerstvého chleba so známym obsahom a nie s tým, čo budú cudzie ležať. Najjednoduchší recept na 400g vody, 600g. múka, 1 polievková lyžica. l cukru, 1 lyžička. l. soľ a jeden a pol lyžičky. suché droždie bezpečné. Keďže bork umožňuje úpravy, vyberám základný režim, váha je 1,25 a pri zachovaní všetkých ostatných nastavení mením čas pečenia, nastavenie 1 hodina 10 minút. Podľa receptov z knihy to akosi veľmi nefunguje, vyskúšala som toho veľa a vyhovoval mi iba recept na domáci biely chlieb (je to prvý v knihe). Výsledok bol pre ostatné recepty sklamaním. Pokiaľ ide o čerstvý chlieb na ranné raňajky, fórum hovorí, že teplý čerstvý chlieb nie je najzdravšou potravinou))). V armáde predtým (teraz neviem) bola požiadavka, aby po pečení bol chlieb s odstupom minimálne 6 hodín. A normy sovietskej armády boli v mnohých ohľadoch veľmi rozumné a tvrdé. Takže premýšľajte sami)))))

Ahoj. Napadlo mi vyrobiť jogurt v našom pekárni - a prestal som ((((Neexistuje žiadny špeciálny režim a ak ručne vypnete zmesi a necháte iba nátierku (kysnutie), potom trikrát 1 hodina 40 minút) nestačí) času. Je potrebných 6 - 8 hodín. Menej ako 60 stupňov nedáva, ale nepotrebujete viac ako 34. Kto vám čo povie? Máte skúsenosti s výrobou jogurtov v Bork 800?

Ahoj. Napadlo mi vyrobiť jogurt v našom pekárni - a prestal som ((((Neexistuje žiadny špeciálny režim a ak ručne vypnete zmesi a necháte iba nátierku (kysnutie), potom trikrát 1 hodina 40 minút) nestačí) času. Je potrebných 6 - 8 hodín. Menej ako 60 stupňov nedáva, ale nepotrebujete viac ako 34. Kto vám čo povie? Máte skúsenosti s výrobou jogurtov v Bork 800?

Niečo mi hovorí, že ... keďže neexistuje žiadny režim, možno toto zariadenie na to nie je prispôsobené. Oplatí sa mučiť?

Pretože je tu možnosť nastaviť teplotu, rozhodol som sa odstrániť všetky zmesi a hnetenie a na troch korektoroch to trvá 5 hodín))) nastaviť 33 stupňov. Vyberte pohár a nahradil ho nádobou so zmesou. Potom pridám čas, uvidíme, čo sa stane. Prísny teplotný režim je koniec koncov potrebný aj pre živé kysnuté cesto, tak poďme cvičiť

Je zaujímavé, že ak je režim pečenia zrušený, potom sa režim udržania teploty nezapne.

Pretože existuje príležitosť na nastavenie teploty, rozhodol som sa odstrániť všetky zmesi a hnetenie a na troch korektoroch to trvá 5 hodín))) nastaviť 33 stupňov. Vyberte pohár a nahradil ho nádobou so zmesou. Potom pridám čas, uvidíme, čo sa stane. Prísny teplotný režim je koniec koncov potrebný aj pre živé kysnuté cesto, tak poďme cvičiť

Ruské zlaté perá!

S ľútosťou vás informujem, že sa nič nestalo (((((((((((. (Mlieko nezkyslo) kúpim detský teplomer na vodu a vložím ho do pekárne s nádobou s vodou. všetko, niečo viac ako 34 je už smrteľných ... pozrime sa, čo a ako

S ľútosťou vás informujem, že sa nič nestalo (((((((((((. (Mlieko nezkyslo) kúpim detský teplomer na vodu a vložím ho do pekárne s nádobou s vodou. všetko, niečo viac ako 34 je už smrteľných ... pozrime sa, čo a ako

Myslel som si, že z kávovaru sa nedá vyrobiť odšťavovač.

no ja nie !!!!!!!!!! má to fungovať pri kúrení, tak nech to funguje! )))))))))))) nech preukáže, že bork nie je taký preceňovaný)))) asi to mlieko bolo škodlivé)))) deň stál na stole a stále nekysol !!! !!!!

no ja nie !!!!!!!!!! má to fungovať pri kúrení, tak nech to funguje! )))))))))))) nech preukáže, že bork nie je taký preceňovaný)))) asi to mlieko bolo škodlivé)))) deň stál na stole a stále nekysol !!! !!!!

Mlieko je teraz naozaj zlé. Nekysne. A ak vykysne, potom horko ... Myslím si, že by sme si mali zobrať prievan na jogurt.

Zistil som, že som zvolil nízku teplotu, asi 40, a mám 33. Skúsim ďalej. mimochodom, bork stále udržuje teplotu plávajúcu, nastavenú na 33 a zvýšenú na 34, hoci všetko je v rozmedzí chýb

No všetko sa podarilo !!!!!!!! Okamžite som vzal liter mlieka do litrovej nádoby, nalial som 4 kapsule jogurtu a dal som ho namiesto vedra do HP. Teplotný režim bol nastavený na 34 (toto maximum máme v štádiu RISE). A o 10. hodine - dvakrát päť. Mlieko dobre vykyslo, iba trochu vystúpilo na vrch. Teraz v chladničke. Po 10 hodinách státia s uterákom zakrytým nad HP teplomer ukazoval 36 stupňov. To znamená, že z 34 odplávali preč. Dúfam v

Ahoj!
Tento HP som si kúpil minulý týždeň, pečiem takmer každý deň s kysnutým cestom bez droždia - úprava teploty je na také živé cesto to pravé! Stiahol som komponenty, spustil svoj program - a po dobu 5-6 hodín sa nemusíte približovať k zariadeniu. Šťastný ako slon, ALE! Keď sa začne miesenie 2 (KNEAD 2), začujete krátke, ale bolestne strašidelné XPRR! potom kachle pípnu a pokračujú ďalej. Mám podozrenie, že v pohone čepele šmýka prevod alebo červ. Niekto to mal, prosím, povedzte mi to! Mám podozrenie, že keď ho vezmem do obchodu a ukážem testom, bude to podľa Murphyho zákona fungovať perfektne.

A vy si náhodou nezamieňajte činnosť dávkovača so svojím nepochopiteľným zvukom. Keď to funguje, konkrétne to rachotí?

Som majiteľom Bork 800. Odpovedzte mi!

Prvý týždeň som používal štandardnú sadu programov, experimentoval som s receptami z priloženej knihy.

Ja pečiem väčšinou iba celozrnnú štartovaciu kultúru, takže teraz mám 3 hlavné programy: Miesenie (pizza), Korektúra - programovateľný režim je nastavený na maximum - na 5 hodín a potom pečenie, ktoré si tiež upravujem, ako sa mi páči. ..

A v závislosti od pečeného chleba kontrolujem kysnutie a pečenie ... najčastejšie to robím v noci, aby som netrpel mdlým očakávaním ochladenia chleba.

Alternatívne použitie: Pečená ryba s paradajkami, pravidelne pečieme zemiaky vo fólii alebo v rukáve na pečenie, alebo len s maslom vo vedre, koláče.Varím tam aj slad a niekedy v ňom roztopím kvások, pretože v lete sa nekúri a ja chcem hotové kvások čo najskôr ...

Všeobecne s ním dostanem všetko, čo potrebujem .... A akýkoľvek recept sa mu úspešne prispôsobí ... tu nejde o pekárničku, ale dostupnosť vynaliezavosti ... a v tomto pekárničke existujú alternatívy !

Jedno mínus (ale nie pre všetkých) ... veľké vedro ... pre našu rodinu pre 2 osoby, ktoré používajú trochu chleba, recepty sú väčšinou polovičné a chlieb sa ukáže ako široký a plochý ... ale v fakt, nie je to vo forme, o to ide ...

Pred pol rokom sme kúpili pekárničku. Boli tak šťastní a ona, ako bastard, to vzala a na dávku vrieskala. často sme nasadili noc a hrozné škrípanie ... Za túto cenu všeobecne neočakávaná vec.

Natalie Loik
Naša Bork X800, kúpená pred šiestimi mesiacmi, teda počas miešania škrípala. Len zavýjala. Piekla som v priemere raz týždenne, to znamená, že to fungovalo najviac 25-krát! Keďže som si dal v noci chlieb a zvuková izolácia v domoch sa jednoducho neprijíma, myslím, že škrípanie si užili aj susedia okolo mňa. Dali sme to na opravu. „Zavolaj mi o 2 týždne, myslím, že to bude hotové.“ Volal som: „Och, objednali sme si náhradné diely, zavolajte o týždeň.“ Zavolal som: „Aha ...“ a táto pieseň je od 22. júla. A peniaze stáli za veľa. Takže: premýšľajte, premýšľajte, premýšľajte ... Chápem, že aj iné firmy nie sú ideálne. Ceny sú ale rôzne. Bork je možno najdrahší.

[Pre niekoho je 5 spút mega-cenovka za takúto techniku]

Pre niekoho je 5 spút mega-cenovka za takúto techniku- pre mňa napr. Červená cena za všetky HP nie je vyššia ako 3000 rubľov. Zvyšok sa predvádza!

Celkom súhlasím 3000, toto je suma, ktorú zaplatíte za kvalitu surovín, kvalitu stavby, dizajn. Myslím si, že pri výbere cudzieho auta si v prvom rade všímajte vôňu. )) Poradil by som vám, aby ste sa pri výbere nikdy neobmedzovali.

povedz mi !!! Je možné vypnúť automat? aby sa ešte raz neobťažoval a existuje názor, že otvorený dávkovač nedovolí smažiť vrch, vyjde teplo !!!

už nie je tajomstvom, že produkty spoločnosti Bork sú svetoznámou značkou Breville !!! 🔗 takže v Číne je iba jeden závod, iba píšu Bork, zjavne niekto z práv na tieto výrobky niekto kúpil !!! ale kvalita výrobkov je rovnaká, jedná sa o jeden výrobok pod rôznymi názvami !!!

Domáca spoločnosť objednávajúca zariadenie na základe zmlúv o ODM a nič viac https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Hej! Pred dvoma týždňami sme kúpili pre mamu bork x800. Všetko je v poriadku, ale o týždeň neskôr na druhej várke začalo strašné vŕzganie a odovzdali ho späť do obchodu. Tiež sa pri jeho použití zistilo, že sa povlak vedra začal na niektorých miestach odlupovať a skladacia lopatka sa na miestach, kde bola zložená, odlupovala bodovo. Veľmi sa mi páčila funkčnosť rúry a chlieb sa ukázal ako vynikajúci, ale chvíle s poťahom a špachtľou ma mátajú. Nikdy som nenašiel žiadne informácie o tom, aký druh krytia sa používa. Môžete mi prosím povedať, kto ešte mal také problémy? Naozaj nechcem vyzdvihnúť ďalšiu pekáreň

Používam ho dva roky, o ktorom píšete, je prítomný takmer vo všetkých kachliach Bork X800.
Výrobca tieto detské choroby ignoruje s tvrdohlavou vytrvalosťou.
Aj vo vedre sa nedávno v rohu objavil hrot holého železa, farba z lopatky sa stále odmeriava, meraná. Pečiem iba ražný chlieb za 3-4 dni, druhý sa v rodine nepozná.
Ak chcete používať tento pekárničku, budete musieť vyrovnať sa s maľovaním a eliminovať škrípanie sami, toto už bolo napísané na fóre, hľadajte všetko popísané. Spodný kryt je odskrutkovaný a obmedzujúca podložka je narovnaná, čo pri dotyku s pásom vydáva toto vytie. Mal som rovnaké problémy a odstránil som to a potichu dva roky.
Zvyšok rúry je úžasný, nepamätám si recepty a nepoužívam ich, všetky najlepšie recepty pre nás sú vtesnané do pamäti rúry, iba stlačím tlačidlá.
Veľa štastia.

Poďakovať ! !! Je zaujímavé, že vedro a lopatka z 500. modelu jej pristanú, inak nechcem jesť povlak.

Práve som si kúpil sporák. Z nejakého dôvodu sa mi chlieb bez droždia dobre nemieša (ešte som neskúšal iný).Na ľavej strane steny je dostatok múky. Možno vám niekto povie, čo to znamená?

Ahoj!
Tento HP som si kúpil minulý týždeň, pečiem takmer každý deň s kysnutým cestom bez droždia - úprava teploty je na také živé cesto to pravé! Stiahol som komponenty, spustil svoj program - a po dobu 5-6 hodín sa nemusíte približovať k zariadeniu. Šťastný ako slon, ALE! Keď sa začne miesenie 2 (KNEAD 2), začujete krátke, ale bolestne strašidelné XPRR! potom kachle pípnu a pokračujú ďalej. Mám podozrenie, že v pohone čepele šmýka prevod alebo červ. Niekto to mal, prosím, povedzte mi to! Mám podozrenie, že keď ho vezmem do obchodu a ukážem testom, bude to podľa Murphyho zákona fungovať perfektne.

a kolko kvasu davas na vahu?

Kúpil som si pekárničku asi pred mesiacom. Proces vývoja vo všeobecnosti prebieha dobre. Pečiem zatiaľ tri rôzne druhy chleba.
Ale čelil som takémuto problému.

Prvé dva krát hotový chlieb vyskočil ľahko. Potom nastal problém. Stierka sa pri pečení zjavne nezloží. Z tohto dôvodu bolo veľmi problematické vytiahnuť chlieb. Raz vôbec som vybral chlieb spolu so stierkou. Musel som to vybrať z hotového bochníka.

Prosím, povedzte mi - s čím by to mohlo byť spojené?

tyč, na ktorú lopatka sedí, je zle umytá a pri pečení sa drží. ako piecť, stačí niekoľkokrát otočiť skrutkou na spodnej časti vedra v smere hodinových ručičiek, špachtľa sa otočí v chlebe a po vybratí sa nezasekne.

Rin, ďakujem pekne! Určite sa o to dnes pokúsim. Ale chlieb bude upečený.

A tiež mám túto otázku (v predvečer Veľkej noci). Ako piecť veľkonočné koláče? Koniec koncov, vedro je obdĺžnikové a koláč by mal byť okrúhly. Možno do vedra môžete vložiť papierovú formu na tortu? Ale nejako strašidelne.

špachtľa sa roztočí a zhromaždí všetok papier. niektoré modely majú iba guľatý vedierko na muffiny. nemáme

Je to škoda! A ak cesto pred pečením dáte do (papierovej) formy? To znamená, že cesto premiesime, necháme ho od seba vzdialené, potom odskrutkujeme skrutku a dáme budúci koláč v papierovej podobe do pekárne?

Za radu pri rolovaní - ďakujem! Včera som chlieb bez problémov vybral!

[Alvla]

Alvla, Môžete použiť vôbec neštandardný formulár, ale je to všetko na vaše vlastné nebezpečenstvo a riziko.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Sazalexter]

Sazalexter, poďakovať! Určite si to preštudujem. Ale myslím si, že to nebudem riskovať. Budeme musieť buď pripraviť obdĺžnikový koláč, alebo piecť v rúre po miesení v pekárni.

Pokiaľ niekto nezdieľa skúsenosti s používaním „ľavých“ kontajnerov.

Prečo nemáte radi obdĺžnikové? Jeme chlieb tejto formy ... ale aký je v tom rozdiel? vezmi to do kostola, posväť to a budeš mať radosť

Ahojte dievčatá! Prvýkrát som sa rozhodol upiecť tortu na hp, podľa receptu z brožúry pre BORK. Vložil som všetky výrobky, zapol program „cesto“, nezvládol program, musel som pomôcť špachtľou, aby boli všetky ingrediencie zmiešané. Nakoniec je cesto hotové, vyšlo. Zapnem "pečenie" na 45 minút. Cesto sa zdvihlo a oprelo sa o viečko. Teraz je najvyšší čas, dostanem koláč. Boky sú statne hnedé a veko je biele a stále zlyháva. Vo vnútri sa nepečie, bol som skrátka naštvaný a ľutoval som, že som nepečie v rúre. : girl_sad: Môže niekto upiecť kulich na hp, podľa Borkovského receptu sa podeľte o svoje dojmy.

A miesil som cesto v KhP, potom som ho preniesol do foriem na koláče, nechal ho vyjsť a vytekal v rúre. Mne a všetkým doma sa to veľmi páčilo
Veľkonočné koláče vyšli naozaj tak vysoko.

Po dvoch rokoch dobrých služieb začal môj BORK bzučať. Chlieb sa nepečie tak krásne ako predtým ...

[tanja-55]

tanja-55, V 90% prípadov s tým CP nemá nič spoločné, pozri múku, droždie, ďalšie zložky.

Ďakujem ti veľmi pekne! Upokojili ste ma, skúsim zmeniť suroviny na pečenie chleba.

[Mašilda]

Mašilda, Opatrne ste naskenovali celú tému. Mám záujem o vaše taniere, ale neotvárajú sa mi. Píšu, že súbor bol odstránený. Možno budete môcť nejako aktualizovať informácie.Alebo sa mi to len neotvorí? Domáca pekáreň bola zakúpená pred týždňom. Naozaj som si chcel všetko podrobne preštudovať. Zatiaľ pečiem iba jednoduché recepty. Ale naozaj chcem riešiť tmavý chlieb rôznymi prísadami.

[Mašilda]

Mašilda, Opatrne ste naskenovali celú tému. Mám záujem o vaše taniere, ale neotvárajú sa mi. Píšu, že súbor bol odstránený. Možno budete môcť nejako aktualizovať informácie. Alebo sa mi to len neotvorí? Domáca pekáreň bola zakúpená pred týždňom. Naozaj som si chcel všetko podrobne preštudovať. Zatiaľ pečiem iba jednoduché recepty. Ale naozaj chcem riešiť tmavý chlieb rôznymi prísadami.

Nie je začo! Tu sú odkazy:

• Tabuľky režimov + recepty: 🔗

• Tabuľky režimov: 🔗

Prepáčte, že som neodpovedal hneď, v poslednej dobe navštevujem najmä fórum a všeobecne počítač.

Dobrý deň! Tento model sme si kúpili nedávno, predajca nás v M_VIDEO tak veľmi chválil.
Všeobecne platí, že zatiaľ čo sme sa snažili upiecť 3 bochníky v prísnom súlade s receptami.
1. Žito v režime CELEJ PŠENICE
Výsledkom je, že chlieb je vlhký. nie veľmi bujná
2. Miešaný chlieb
Ukázalo sa tiež, že je vlhké
3. Biely chlieb ZÁKLADNÝ režim
to je hrozné. ukázalo sa to niečo ako surová palacinka a pekárnička neustále menila čas

Na internete existuje veľa podobných recenzií, niekto píše, aby zmenil čas štandardných programov, niekto aby zmenil ingrediencie. Je však možné, že samotný sporák je ženatý? Čo radíš. inak je manželka veľmi naštvaná, kamarátova pec na 5k z toho istého bez problémov hneď upeká krásny chlieb, ale niečo nám nevychádza, aj keď sú ingrediencie rovnaké

[Zerbe]

ZerbeNajskôr si prečítajte tému # Existuje veľa typických chýb pre začiatočníkov, všetko je tam podrobne popísané.

Áno, samozrejme, prečítal som si tento úžasný zdroj. ale rád by som raz pochopil, možno má tento model svoje vlastné charakteristiky. Zistil som napríklad, že s problémom surového chleba sa stretlo veľa používateľov. Odporúča sa predĺžiť čas pečenia o 25 minút. V receptoch z pokynov pre auto je veľa negatív.

[Zerbe]

Zerbe, HP je dobrý a pohodlný.
Začal som v ňom po tejto správe piecť Vanya_28

Mixujte 1 pomaly - 5 minút
Mixujte 2 rýchlo - 15 minút
Kypriace cesto 1 - 60 minút
Rastúca teplota cesta je maximálna možná.
Pečenie chleba - 90 minút
Teplota pečenia je 150C, ale v skutočnosti to bude o 40C vyššie stupne, malý nesúlad s pokynmi.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=9345.0.
Veľmi som chcel tento chlieb upiecť.
To znamená, že máme iba jedno miesenie na ražný chlieb
A nikdy som nepoužila recepty z knihy.
Existuje toľko vyskúšaných a pravdivých receptov na chlieb.
Môžete si vziať akýkoľvek a upiecť. Pamätajte vždy - pri vkladaní vedra by mala byť najskôr tekutina, potom v rohoch múka, soľ / cukor a v strede droždie
Veľa štastia

Výsledok po sérii experimentov stále nie je šťastný

Štandardný biely chlieb, režim BASIC
teplota ohrevu sa zvýšila na 150 stupňov, čas pečenia o 10 minút (750 g)
Potom sme to skúsili 15 minút
Kôrka chleba sa zvyšuje. ale vo vnútri je stále vlhko.

V procese varenia, dobre, sme všetko skontrolovali, zdá sa, že žemľa je dobrá a klíčok normálny. Problém je už s pečením.

Ukázalo sa. že ak včas BAKE zmeníme, potom sa kôra zväčšuje, ale rovnako je vo vnútri omrvinka vlhká.
Môže predĺžiť KEEP WARM čas?

Bol chlieb pred krájaním úplne vychladnutý?
Aký bol recept na pečenie?