Domáca pekáreň Bork X800

Ahoj soborkovsky!
Prosím o radu, nech som robil čokoľvek, nechce sa mi piecť hrboľ, je biely a nie pečený. Boky sú super! Chrumkavý! Ale vôbec neexistuje hrboľ.

Kto čelil? Možno je sporák vadný? Je kvások zlý? Nesprávny druh múky? Vrátiť rúru alebo experimentovať ďalej?

Mimochodom, 1,25 kg chleba stúpa iba do polovice nádoby alebo nižšie. Toto je normálne?

Fotografia musí byť rozložená a výrez je veľký, musí byť úplne opísaný postup a recept, potom pomôžeme.

Ahoj všetci! Hovorím o krájaní chleba. Neviem ako vy, ale moje kovové nože (ktoré sa mojej rodine zdajú vo všetkom vyhovovať) síce krájali chlieb, ale ... môj manžel si kúpil keramický údajne japonský nôž, niečo cez tisíc rubľov. A zázrak! Strihá ako hodinky, vôbec nie je cítiť pílenie. Veľmi si vážim kúsky asi 0,7 cm - dopadnú s ofinou!

Ahoj všetci! Hovorím o krájaní chleba. Neviem ako vy, ale moje kovové nože (ktoré sa mojej rodine zdajú vo všetkom vyhovovať) síce krájali chlieb, ale ... môj manžel si kúpil keramický údajne japonský nôž, niečo cez tisíc rubľov. A zázrak! Strihá ako hodinky, vôbec nie je cítiť pílenie. Veľmi si vážim kúsky asi 0,7 cm - dopadnú s ofinou!

Za tisíc alebo niečo viac sa zakúpi krájač a rýchlo sa vám poskytne milimeter dobre, skutočne na mäse alebo syre.

Včera som sledoval Bork X800, predajca si ho pochvaľoval. Zmätený, že mal iba 2 programy na miesenie cesta, na cestoviny a na pizzu. Dá sa nakonfigurovať na prípravu iného cesta?

Bam! Progresívna verejnosť sa striasla z nového pohŕdavého a brutálneho videa BORK o „luxuse ručného chleba“. Tu vy a Mazerati pri vchode do luxusného sídla a neopatrne opustené Vertu a ďalšie očarujúce sprostosti. A čo je najdôležitejšie - taký SAMETI, ktorí majú všetko, ale nie dosť chleba
lenaa, nemusíš ma napomínať. Zdieľajte svoje dojmy a myšlienky na sporáku. A pobočka, ak ma pamäť neklame, sa volá „Výber a prevádzka pekární na chlieb Bork x800“. Preto nebudeme upierať každému, kto si tento sporák ešte nekúpil, možnosť prečítať si rôzne názory na produkt, kým sa rozhodne pre kúpu produktu. Aký špinavý zvyk v Rusku lipnúť na osobnosti spisovateľa?

O spoločnosti BORK a o zvykoch v Rusku je potrebné hovoriť a písať, nie tu! Skúste napísať do novín ... A potom o niečom inom! Všeobecne v porovnaní s touto časťou s rovnakými na fóre v anglickom jazyku ... všetko je na túto tému ... každý hovorí o výhodách a nevýhodách sporáka, zverejňuje recepty a obrázky, pomáha si .. a nikdy akékoľvek spory ... a potom veľa nadávok a nejaká mánia agentov ..

A pekárnička chleba Breville BBM800XL je veľmi kvalitná! Tu to od výrobcu stojí asi 250 dolárov a v obchode je to ešte drahšie! O Borkovi som dodnes ani len nepočul ... Je zvláštne, že predávajú tento sporák pod vlastnou značkou .. Koniec koncov, Breville je veľmi cool spoločnosť.

Na moje pomery je jedným z troch najlepších výrobcov chleba:

1. Panasonic SD-YD250 je najspoľahlivejší

2. Zojirushi Virtuoso ™ BB-PAC20 - má na veku ohrievač!

3. Breville BBM800XL - najkrajší

Vybral som si ho z troch, pretože dizajn je vhodný pre moju kuchyňu a veľkosť. Všeobecne sa mi Zojirushi páči viac, ale už je veľmi dlhý - 17 palcov ... a nie celý kov, ale všetko v mojej kuchyni je kovové. Ďalším sporákom bude Zojirushi
Ahojte všetci a veľa šťastia!

Teraz nemám problémy s pečením žiadneho chleba, pre seba zmením všetky základné nastavenia, milujeme porty, chlieb na nosné dierky, menej droždia. Ovládam programovanie a teraz už mám dva základné recepty na jednoduchý a ražný chlieb, ktoré sa dajú upiecť stlačením gombíka. Chuť mojej rodiny je úplne spokojná a teraz už potrebujem iba kvalitné výrobky a nové recepty ...

Gela, povedz mi, ako urobiť strany svetlejšie a vrch tmavšie. Možno tesne pred koncom pozastaviť a namazať niečo zhora, možno vaječným bielkom?
Poďakovať!

Vyzerá to, že všetci pekári sú na dovolenke. Ďakujem všetkým za diskusiu v tomto vlákne. Moja voľba padla aj na Bork X800.
Spočiatku som sa trochu obával, pretože, súdiac podľa recenzií, nie každý dostal chlieb prvýkrát. Takto mi to vyšlo. Cibuľa (rýchla) z knihy receptov.



Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný, bol už upečený 3x. Jedinou nevýhodou je, že vrch je ľahší ako bočné strany zvitku. Ako som pochopil, nič nemôžeš urobiť.

Máte krásny chlieb! A vrchol je skvelý!

A moje veľmi svetlo sa ukázalo .. preto som ho predvčerom odovzdal a objednal si Zojirushi Virtuoso.

ahoj pekári! Používam Bork-800 dva mesiace a som veľmi spokojný, prvý chlieb z knihy receptov sa ukázal vynikajúci, pečené a iné chleby, všetko sa podarilo, jediný problém, ražný chlieb z receptov nevyšiel. dnes som upiekla cibuľový chlieb, po zvukovom signáli som pridala cibuľu, ale z nejakého dôvodu to nebolo všetko miesené do cesta, zostalo trochu v kúte a pri pečení sa pripálilo. chceli by ste vedieť, kedy položiť cibuľu tak, aby bola rovnomerne rozložená v ceste bez použitia dávkovača?

dnes som upiekla cibuľový chlieb, po zvukovom signáli som pridala cibuľu, ale z nejakého dôvodu to nebolo všetko miesené do cesta, zostalo trochu v kúte a pri pečení sa pripálilo. chceli by ste vedieť, kedy položiť cibuľu tak, aby bola rovnomerne rozložená v ceste bez použitia dávkovača?

Pozastavím sa a naplním žemľu osmaženou cibuľkou, potom pokračujem v programe. Tu niekto napísal, že rozreže žemľu a dá do nej plnku.
Na 750 gramovom bochníku som osmažila dve stredné cibule, trochu som nechala na drushlaku, aby bolo maslové sklo. V zákrutách sa mi luk nehromadil. Fotografia výsledného chleba je hore. ;-)

Vďaka za odpoveď! cibuľový chlieb je veľmi chutný, mám ho presne taký istý ako tvoj, viečko je u neho bledé, ale to mi vôbec neprekáža, asi je to kvôli priezoru, aj keď keď pečiem pšeničný alebo pšenično-ražný chlieb vrch je rovnaký, rovnako ako boky, tmavý.

Táňa, skúsila si 10 minút pred koncom namazať vrch chleba vajíčkom? Bude sa stmievať?

Pre tmavší zvršok sa na radu tohto fóra pečiem tak, že pri práci prikryjem okno uterákom. stále však vystavujem tmavú kôru a dostanem iba strednú. A na začiatku práce upravím čas pečenia tým, že ho zvýšim o 5-7 minút. Otázkou bolo, aké ľahké je vybrať chlieb z formy. Rozumiem, že ak je dobre upečený, dá sa ľahko odstrániť. A tak musíte triasť))))).

[Pre tmavší vrch]

Pre tmavší vrch Ja, na radu tohto fóra, počas práce pečiem a prikrývam okno uterákom. stále však vystavujem tmavú kôrku a dostanem iba strednú. A na začiatku práce upravím čas pečenia tým, že ho zvýšim o 5-7 minút. Otázkou bolo, aké ľahké je vybrať chlieb z formulára. Rozumiem, že ak je dobre upečený, dá sa ľahko odstrániť. A tak musíte triasť))))).

Takže pár drobných pohybov a všetko, čo napíšete, sa vyrieši ľahko.
Informácie o výbere chleba nájdete tu --- >>
Odstránenie hotového chleba a naberačky z pekárne
Ale zakrytie uterákom nie je dobré, koniec koncov je to vykurovacie zariadenie, aj keď s automatickým ovládaním.
S kôrkou nie je všetko ťažké, ak chcete tmavší vrch, stačí okno zvnútra prekryť kúskom fólie, lepšie hrubšej, napríklad fóliou na sauny.
Ešte lepšie je izolovať rúry tepelne odolnou kovovou páskou, ktorú zlepiť zvnútra do úzkych pásov s medzerami 5 mm. Objaví sa kôra a okno bude stále fungovať.
Takto to robí Moulinex -

Áno, ži a uč sa. Sám som nemohol myslieť na jednoduchú vec ((((Otočil sa a vytiahol)))).
A o sporáku som ešte nečítal všetky správy fóra, hoci sporák je už mesiac, pravdepodobne bude veľa otázok neskôr odstránených. Môžem ti povedať iba o problémoch.
1. Kniha receptov spôsobuje zmätok - ako je možné napríklad namerať 405 gramov múky, nerozumiem .. nie, zvážim to, ale samotný fakt takejto zlomkovitosti je ... zvláštny.
2. Cibuľový chlieb mi nevyšiel v zrýchlenom režime - obsah vedra bol rozptýlený na niekoľko častí a nevyšiel ani jeden kolobok. No silno klope.Keď som porovnal recepty na tento chlieb na x500 a x800, prekvapil ma znateľný rozdiel v recepte na rovnakú váhu. Režim je rovnaký, názov je rovnaký, ale proporcie sú rôzne. Je zaujímavé, že v prípade modelu x500 je niekde stanovené rozloženie programu v čase a teplote, ako sa to deje v prípade modelu x800? Bolo by zaujímavé porovnávať.
3 Včera večer som sa pokúsil upiecť „lahodný biely chlieb“ - https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 Vo vedre sa počas hnetenia prejavila akási suchá hmota, musel som dolievať vodu, ale stále nevyšlo nič rozumné - trochu sa zdvihla a dopadla tvrdo a vlhko. Možno nie je 300 gramov kefíru, ale 300 ml? Potom bude viac kefíru.
4. Jednoduché biele pečivo sa získava zakaždým ((((bude sa piecť, potom nie), hoci sa zdá, že všetko dávam do gramov.
Tu je zarovnanie)).
Neľutujem, že som si kúpil taký drahý sporák, teraz, že))))). Deň bol zjavne taký, že sa nechal presvedčiť. Prešiel som za sporákom asi 5-6 ton, ale vyšlo to drahšie. To, že je to železo považujem zatiaľ iba za nepochybné plus)))), hoci z plastu nevonia. Navyše som si všimol, že ak ženy zvyčajne pracujú s pečením, potom my, muži, už máme záujem o pekárničku. Cesto napriek tomu nenapodobňujeme, ale stláčame tlačidlá - prístroj ovládame !!!!!!!!!!! Skoro ako raketa

[Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.]

Áno, ži a uč sa. Sám som nemohol myslieť na jednoduchú vec ((((Otočil sa a vytiahol)))).
A pokiaľ ide o kachle, nečítal som všetky správy z fóra, hoci kachle sú už mesiac, pravdepodobne bude veľa otázok neskôr odstránených. Môžem ti povedať iba o problémoch.
1. Kniha receptov spôsobuje zmätok - ako môžete napríklad odmerať 405 gramov múky, nerozumiem .. nie, vážim to, ale samotný fakt takejto zlomkovitosti je ... zvláštny.
2. Cibuľový chlieb som nedostal v zrýchlenom režime - obsah vedra bol rozptýlený do niekoľkých
....

Len si tu treba trochu prečítať a všetko sa podarí. Čítajte tu --- >>
POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE
Váš pekárnička je veľmi prvotriedna jednotka, ktorú pochopíte, keď získate skúsenosti a vedomosti.
Nie je potrebné sa pozastavovať nad receptom z priložených kníh, je tam veľa chýb.
Radšej sem vezmite akýkoľvek recept a rýchlo ho upečte vo svojom HP, nie je to ťažké!
Ako naložiť so žitom vo vašom poklade si prečítajte tu --- >>
Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.
Ak máte nejaké otázky, napíšte!

Áno, ďakujem, škoda, že tu nie sú žiadne odkazy)))) nejaké šípky so slovami tu))))

Áno, sú tam odkazy, obnovte stránku a je to!

Prepáčte, ale nemôžem nájsť načasovanie pečenia raže podľa vášho receptu na x800. odkaz obsahuje iba možné režimy rúry, neexistuje žiadny plán konkrétneho pečenia

Prepáčte, ale nemôžem nájsť načasovanie pečenia raže podľa vášho receptu na x800. odkaz obsahuje iba možné režimy rúry, neexistuje žiadny plán konkrétneho pečenia

Prejdite na tému a prečítajte si odkaz z Bork 800, kde tiež môžete klásť otázky
Nastavte si režim sami prečítaním v recepte.

p.s.
No, alebo tu, ak je to ťažké sami
Miesenie 1 - 5 minút
Miesenie 2 - 15 minút
Výstup - 60 minút
Zvýšiť teplotu 35C
Teplota pečenia - maximálna (160 ° C)
Pečenie - 90 minút

ďakujem pekne)))) pre mňa nebol jasný rozdiel čo znamená miešanie 1-5 minút alebo 2-15 minút? koľko? ))))))))))))))))))))))))))) Asi len výber? )))) Myslel som si, že rovnako ako v programe je potrebné stanoviť konkrétny údaj

ďakujem pekne)))) pre mňa nebol jasný rozdiel čo znamená miešanie 1-5 minút alebo 2-15 minút? koľko? ))))))))))))))))))))))))))) Asi len výber? )))) Myslel som si, že rovnako ako v programe je potrebné stanoviť konkrétny údaj

Mixujte 1 pomaly - 5 minút
Mixujte 2 rýchlo - 15 minút
Spolu = 20 minút

Prečítajte si pokyny, pozrite sa na svojho pekára - preštudujte si materiál!
Napíš, keby niečo!

Ahojte všetci. Chcel som sa opýtať skúsených ľudí - je možné piecť chlieb v rúre priamo vo vedre z pekárne? a aka je medzna teplota? Môžem nastaviť 150 - 200 stupňov. Rúra je bežná, nie je možné merať stupne. Otázka vznikla kvôli obavám o vnútorný povrch vedra pekárne. Ak je vysoká teplota, neroztopí sa? ))) Maximálna teplota v pekárni je 150.

Ahojte všetci.Chcel som sa opýtať skúsených ľudí - je možné piecť chlieb v rúre priamo vo vedre z pekárne? a aka je medzna teplota? Môžem nastaviť 150 - 200 stupňov. Rúra je bežná, nie je možné merať stupne. Otázka vyvstala kvôli obavám o vnútorný povrch vedra pekárne. Ak je vysoká teplota, neroztopí sa? ))) Maximálna teplota v pekárni je 150.

Teflónová prevádzková teplota je 230-270 ° C.
Pri teplote rúry do 200C bude všetko v poriadku.
A je užitočné kúpiť si teplomer do rúry

dakujem za odpoved ..)))) skusim vymiesit cesto na hp a vedro dat do rury. Bez ohľadu na to, ako prídem s vrchnou časťou chleba, zostáva bledý ... dojem, že môj chlieb nie je upečený ... možno rúra neudrží teplotu.

dakujem za odpoved ..)))) skusim vymiesit cesto na hp a vedro dat do rury. Bez ohľadu na to, ako prídem s vrchnou časťou chleba, zostáva bledý ... dojem, že môj chlieb nie je upečený ... možno rúra neudrží teplotu.

Takže dajte fotografiu s výrezom a receptom, vrcholom a nemala by byť spálená v HP.
Porovnajte s výsledkami na fotografii od ostatných používateľov.

[E-02]

Ahojte všetci, niekto mal na displeji kód E-02 a rúra sa zastaví a niekto vie, čo to znamená, inak Toko kúpila rúru a pri prvom použití niečo také použila. Už desivé, tretie hp za dva dni.

[E-02]

Ahojte všetci, niekto mal na displeji kód E-02 a rúra sa zastaví a niekto vie, čo to znamená, inak Toko kúpila rúru a pri prvom použití niečo také použila. Už desivé, tretie hp za dva dni.

Existujú samozrejme výrobné náklady, až kým nezoženiete funkčnú, urobte výmenu.
Rúra je všeobecne dobrá.

Po prečítaní tohto fóra a niektorých ďalších pred zakúpením spoločnosti HP som sa nerozhodol, ktoré z nich kúpiť, rozhodol som sa už v obchode.
Môj názor na HP bork 800 môže niekomu pomôcť pri výbere!
Toto je moje prvé HP, aby som neporovnával, ale zdôrazňoval klady a zápory.
K plusom
Vizuálna kontrola ma veľmi potešila, zdalo sa, že je zostavená zdravo, ani v medzerách nebolo všetko jasné. Nerezová oceľ, pohodlný odnímateľný horný kryt s rukoväťou a oknom, za priehradkou na šnúru a na pokyny (veľmi pohodlné), podsvietenie (jasne vidíte, čo sa deje), páčili sa mi ovládače (hlavne otočný posúvač) , veľký, jasný a informatívny displej (všetko je základné, zobrazuje to, v akom štádiu varenia je, ako skoro až do konca, atď.). Sada obsahovala návod, recepty, rukavicu, odmerku, odmernú lyžicu z jednej strany, čajovú lyžičku z druhej strany, jedáleň, dva kopčeky na miesenie (jeden na zaváranie, druhý na cesto). Schopnosť meniť základné režimy a programovať vlastné, stlmenie,

Podľa proti
Tlačidlo podsvietenia je pre mňa malé, bolo by to pohodlnejšie, keďže často sledujem, čo sa tam deje, pri pečení sa to veľmi zohreje a celé (ruka ho nedrží), nie je tam vypínač ( musíte ho vytiahnuť z rezačky), počas miesenia skáču nerovné nohy (je potrebné pridať ďalšie), menu je v angličtine, dávkovač sa hlučne otvorí,

Na druhý deň trápim hp, dospel som k záveru, že chyba sa objaví, keď nastavím tmavú farbu kôrky a ako predpokladám, kvôli prehriatiu hp, pretože na strednej farbe farby je všetko v poriadku crust, teda otázka na majiteľa tohto modelu, ako často a všeobecne tam bol, keď nastavoval tmavú kôru, deaktivoval hp a ako to vyzeralo. Z nejakého dôvodu to mám rôznymi spôsobmi, včera bola chyba E2, menu sa jednoducho vynulovalo, teda menu sa stalo akoby som zapol hp, po jeho okamžitom nastavení aktuálne pečenie po 15- 20 minút, chyba E2 bola opäť oznámená. Používam aktuálny hlavný akcelerovaný program.
Žiadame vás, aby ste neboli príliš leniví na to, aby ste sa odhlásili, kým 2-týždňové obdobie nebude dlho trvať, a tam bude ťažšie meniť alebo vracať peniaze.
P.S. Nejdem hneď do obchodu z troch dôvodov.
1. Obchod je trochu tenký.
2. Chcel by som tento konkrétny model HP (páčil sa mi dizajn aj funkčnosť)
3.Zmena s najväčšou pravdepodobnosťou nebude fungovať, pretože sa zdalo, že obchod má posledný, iné obchody však takýto model nemajú. (keď som vzal všetko, čo som volal)

Áno, máte manželstvo, musíte sa zmeniť!
Ak je cieľom kúpiť presne toto, Krasnojarsk určite nie je blízko, riešenie sa však vždy dá nájsť.
A potom je manželstvo v troch rôznych HP alebo vo všetkých Bork x800?

Áno, máte manželstvo, musíte sa zmeniť!
Ak je cieľom kúpiť presne toto, Krasnojarsk určite nie je blízko, riešenie sa však vždy dá nájsť.
A potom je manželstvo v troch rôznych HP alebo vo všetkých Bork x800?

Áno, všetko je bravčové.
V prvom zhorela žiarovka podsvietenia, prešla na inú, ukázalo sa, že je b. Ani som ju nezapol, zmenil som ju na tretiu a cestou sa prehrieva.
Ale z nejakého dôvodu túžba po tomto konkrétnom modeli, ako sa hovorí, ležala na ňom!

Áno, všetko je bravčové.
V prvom zhorela žiarovka podsvietenia, prešla na inú, ukázalo sa, že je b. Ani som ju nezapol, zmenil som ju na tretiu a cestou sa prehrieva.
Ale z nejakého dôvodu túžba po tomto konkrétnom modeli, ako sa hovorí, ležala na ňom!

Áno, model je skutočne jedným z pokročilých a analógových, najmä v Rusku.
Zjavne mala strana takú smolu.
Nájdite priateľov v Moskve, nakupujte a prepravujte so sprievodcom, cena v Moskve je asi 10 000 rubľov.

A ten so žiarovkou, možno to bolo normálne?
Horiaca žiarovka, to nie je manželstvo!

Áno, model je skutočne jedným z pokročilých a analógových, najmä v Rusku.
Zjavne mala strana takú smolu.
Nájdite priateľov v Moskve, nakupujte a prepravujte so sprievodcom, cena v Moskve je asi 10 000 rubľov.

A ten so žiarovkou, možno to bolo normálne?
Horiaca žiarovka, to nie je manželstvo!

Čakal som 2,5 týždňa na veľa iných, najskôr z Moskvy a ďalších z iného obchodu. Takže s HP je to nuda!
So žiarovkou je to možno normálne, raz som ju piekol na strednej kôrke, zatiaľ čo som žiarovku upálil a vyhorel, vzal som ju do obchodu, ale už ma mrzí, že som musel použiť figu so žiarovkou . Áno, nájdite, potom nájdem také HP, len to trvá dlho, za týždeň na pracovnej ceste mesiac som chcel urobiť niečo pekné pre svoju ženu!

Čakal som 2,5 týždňa na veľa iných, najskôr z Moskvy a ďalších z iného obchodu. Takže s HP je to nuda!
So žiarovkou je to možno normálne, raz som ju piekol na strednej kôrke, zatiaľ čo som žiarovku upálil a vyhorel, vzal som ju do obchodu, ale už ma mrzí, že som musel použiť figu so žiarovkou . Áno, nájdite, potom nájdem také HP, len to trvá dlho, za týždeň na pracovnej ceste mesiac som chcel urobiť niečo pekné pre svoju ženu!

Lepšie sa neponáhľať.
Pokiaľ ide o funkčnosť a kvalitu, neexistujú žiadne analógy.
Kvalitný Panasonic, ale nie je programovateľný.
Môžete dočasne dať dáme kvety, dať seba a sladkosti a počkať mesiac, je to lepšie.
A žiarovka sa dala ľahko vymeniť.

Sporák funguje. Rozhodol som sa urobiť kontrolnú kontrolu predtým, ako som ju vzal, aby som si ju vzal, ale cyklom prešla normálne, stále, a funguje !!! Už sme to nepoužívali a milosť na noc splnila všetky pravidlá. Tu je poltergeist.

Ahojte pekari. Prosím, odpovedzte, kto v Bork varil tvaroh, maslo, jogurt. Vopred ďakujem.

Ahojte pekari. Prosím, odpovedzte, kto v Bork varil tvaroh, maslo, jogurt. Vopred ďakujem.

Čo vám teda nie je jasné?
Zalejeme mliekom a vykysnutým kváskom, vložíme potrebné kúrenie a máš 5 hodín na kysnutie s kúrením.
Hneď ako je jogurt uvarený, po 5 - 8 hodinách ho vytraste.
S olejom je všetko rovnaké, iba šaržu ovládate vy.
Ako sa to všetko deje v spoločnosti HP, si môžete prečítať v časti
Domáca pekáreň LG HB-2001BY (s funkciami jogurtu a masla)
To je ešte kúsok masla pripravený lízať!

Čakal som 2,5 týždňa na veľa iných, najskôr z Moskvy a ďalších z iného obchodu. Takže s HP je to nuda!
So žiarovkou je to možno normálne, raz som ju piekol na strednej kôrke, zatiaľ čo som žiarovku upálil a vyhorel, vzal som ju do obchodu, ale už ma mrzí, že som musel použiť fíg so žiarovkou .Áno, nájdite, potom nájdem také HP, bude to trvať len dlho, za týždeň na pracovnej ceste za mesiac som chcel, aby moja žena urobila niečo pekné!

kolko kolko ??? 2,5 týždňa ???
Wow. Ale náboženstvo neumožňuje nakupovať od oficiálneho predajcu? zadarmo ich vozia po celom Rusku. áno a ak pamäť slúži, všetko je pred odoslaním skontrolované (aspoň hovoria). Nabral som bork. RU. Dostal som ho po 4 dňoch, ihneď zaplatený, keď som ho dostal a všetko je v poriadku. Zariadenie sa mi veľmi páči, nemá rovnaké prevedenie. Aj keď som musel narovnať svoje perá, ale zatriasť s ich horúcou linkou. Samozrejme, že nemajú dostatok receptov ... ale majú, a toto je Klondike receptov! Skúsime!!

Ahojte pekári! Čítal som to. Registrovaný. Rozhodol som sa zdieľať.

1. Voľba. Spočiatku som o potrebe HP dlho pochyboval.

Išiel som kúpiť všetky pochybnosti. 9. novembra, M. Video na záhradnom kruhu. Vybral som si najjednoduchšie z toho, čo bolo - prvé HP, ktoré si musím precvičiť.
Žmúril som na BORKa. Kúpil som si SUPRA. Chlieb som piekla 8 krát. Všetko je úžasné. 9. vstala - zapnutý displej, zapnuté programy, ohrievacie teleso, motor nepracuje a cesto sa nemiesi. A uplynuli dva týždne! Na šeku som našiel telefónne číslo, zavolal som do obchodu, vysvetlil situáciu. Vraj ho priniesli na opravu.
A nechcem jesť chlieb z obchodu! Brala som to 27. novembra. Zapli to, pozreli a okamžite vrátili peniaze!

A kúpil som si BORK.

2. Prevádzka. Hneď som si naštudoval pas - technika vyžaduje rešpekt a starostlivé zaobchádzanie.
(Všetko je napísané v pase! Čítajte nie šikmo!)

Funguje skvele. Cesto dokonale vymiesime. ALE! Po dvoch pečeniach sa lopatka odlupovala v miestach kontaktnej kolízie skladacích častí. Nepriľnavý povlak nie je určený na vnútorné použitie a zavolal som do obchodu. Povedali, že to prinesú. Odniesol som lopatu. Výmena za päť sekúnd.
HA! Druhá lopatka sa po troch použitiach odlúpne. Volal som, šoféroval, prezliekal sa. Odporúča sa použiť zaváraninovú špachtľu. Urobil som tak. Chlieb je úžasný. Zaujímalo by ma, čo sa teraz stane s touto lopatkou?
A nová je skladacia, už tretia, zabalená v značkovej oranžovej obrúsku - zrazu sa vám bude hodiť.

Ďalšia vec. Kde si vzal 14 tr.? Kúpil som ho za 9690 rubľov. (naozaj sa dostali na zľavy).

Veľmi sa mi páči tento chlieb! Prezentovaná na NG, odvtedy pečiem domáci chlieb takmer stále. Všetko dobre dopadne, myslím, že nejaké drobné nedostatky spojené s nedokonalou rovnováhou vodnej múky budú časom odstránené. Ale aj pri zohľadnení mojej náročnosti sa chlieb ukáže ako veľmi chutný, vždy sa mieša a pečie! Je skvelé, že môžete programovať a nahrávať svoje vlastné režimy a upravovať ich výrobné! Dajte slobodu tvorivosti!

Z mínusov: stierka nie vždy klesne na dno a chlieb sa získava s námahou, ale zjavne veľa HP má taký problém. Druhý bod: po preštudovaní fóra som zistil, že po prvom miesení chleba v iných pekárňach existuje pauza ... V tomto pekárni nič také neexistuje a uprostred program vôbec, takže musíte manuálne zastaviť a spustiť plnohodnotný program po správnom čase. Podľa toho sa oneskorený štart nedá uskutočniť podľa všetkých pravidiel, pretože po prvej várke nasleduje hneď druhá. Na druhej strane, ešte pred fórom som vyskúšal niekoľko receptov z priloženej knihy, na hlavný program a celozrnný chlieb - všeobecne dopadli dobre, takže sa možno až príliš trápim ...

Nie je to úplne jasné s oneskoreným začiatkom ... Urobil niekto z majiteľov ráno chlieb? Mätie ma, že voda sa zmieša s múkou a droždím oveľa skôr, ako sa spustí program, a aký to bude mať vplyv na chlieb, nie je jasné ...

Nie je to úplne jasné s oneskoreným začiatkom ... Urobil niekto z majiteľov ráno chlieb? Mätie ma, že voda sa zmieša s múkou a droždím oveľa skôr, ako sa spustí program, a aký to bude mať vplyv na chlieb, nie je jasné ...

V pečení som úplne nová. Pečieme celkovo 2 mesiace.A hlavne podľa štandardne priložených receptov. Ale ... vždy pečiem s oneskoreným začiatkom. Odložil som to, aby bol chlieb hotový do piatej ráno a už bol trochu studený na naše raňajky. Fajn !!! Takto sa to robí. Počítate, koľko hodín zostáva do okamihu, keď sa má chlieb upiecť. Napríklad stavím o 21:00 a chcem byť pripravený o 5:00. To znamená, že štart posúvam o 8 hodín.

[myshla!]

Ahoj!

To sa mi stalo pri výmene lopatky: pri pečení chleba som dvakrát použil špachtľu na zaváranie a už som to neurobil - pri miesení cesta bolo počuť veľmi znateľné zaklopanie. Takže vložím lopatku na cesto a použijem ju. Je pravda, že sa táto čepeľ odlupuje menej ako tie predchádzajúce - možno sa ukázalo, že je to z inej dávky s lepšou povrchovou úpravou?

myshla! Možno márne ste múdri s pauzou medzi dávkami? Tento sporák používam už viac ako mesiac a nikdy som nemal problémy s mixovaním! Čo také programy sú v HP iných firiem - je mi to jedno. Recepty používam (zatiaľ) iba z priloženej knihy.

Použil som oneskorený štart. Fungovalo to výborne: položil som všetky produkty, vybral všetky potrebné parametre a s oneskorením som ho spustil. A uisťujem vás - múka, voda a droždie ani len nepomysleli na miešanie - iba pomocou špachtle, keď nastal čas zapnutia a začalo sa miešanie podľa programu. (Pretože som bol veľmi zvedavý, spal som a držal som si uši na hlave, počul som, ako sa motor naštartoval - mimochodom veľmi ticho - a bežal som sa pozrieť na proces. Takže celá dávka a stál vedľa HP - sledované cez okno.) Navyše, droždie sa spolieha na to, že dá múku a do vody sa nedostane! To, že spodná vrstva múky navlhne, je tiež v poriadku, bude sa miesiť ako obvykle. Chlieb je úžasný!
Prajem vám, aby ste si oneskorený štart užili pokojne a s radosťou!
A aby HP v noci nevŕzgalo, je možné zvuk vypnúť.

A tiež, o pomere múky a vody. Pre mňa bolo najjednoduchšie všetko vážiť na elektronickej váhe. Odporúčam.

Mám pekárnu chleba BORK X800, prosím, povedzte mi, ako piecť Borodinsky, aké programy by som mal použiť? Bol by som vďačný, keby ste mohli dať odpoveď krok za krokom!

Olga, upiekla som „Borodinského, to isté“ z v_v_su - pozri do témy, tam som referovala, čo a ako som robila a čo bolo preplnené. Nádherný chlieb, skvelý recept a veľa vymaľovaných odtieňov. Nájdite si čas a prehliadnite si túto tému, ak chcete ražný chlieb.
Režim „celozrnný“ (strana 33 pokynov) - používa sa na chlieb obsahujúci „... ražnú múku“. Program som neopravil. Prijaté ь super. Nezabudnite chlieb po upečení nechať hodinu stáť na kúrení a až potom ho vyberte z pekárne.

Je zaujímavé, že majitelia sa sťažujú na zlú prístupnosť lopatky z chleba - nemám žiadne problémy, v priebehu procesu sa sám zloží a len sa z chleba vykĺzne, bez toho, aby odo mňa vyžadoval špeciálne zásahy. Spočiatku som sa to dokonca snažil v priebehu procesu vytiahnuť (ako píšu na fóre), ale keďže mi diera v chlebe robí starosti oveľa menej ako potreba ponoriť sa do cesta, nakoniec som sa tým prestal trápiť .
Ja som s Borkom veľmi spokojný, hlavne že som kupoval aj na sklade. Nároky 0, dnes je životabudič a záchrana pred mnohými problémami.

Povedz mi milých ľudí !!!! Ako vyrobiť KEX v X-800 a je to možné?

Kúpil som si ho nedávno. Zatiaľ som skúšal robiť iba obyčajný biely chlieb, ale dopadol veľmi chutne, nie ako v obchode! Budem sa naďalej zlepšovať ako pekár!

Kúpil som si ho nedávno. Zatiaľ som skúšal robiť iba obyčajný biely chlieb, ale dopadlo to veľmi chutne, nie ako v obchode! Budem sa naďalej zlepšovať ako pekár!

Podľa jej receptov sme sa už pokúsili urobiť veľa. Veľmi, veľmi chutné!

Áno, HP Bork je veľmi dobrá, napriek tomu, že veľa z jej Hayat, chlieb je super!

Dd. Stali sme sa vlastníkmi kachlí .. To je všetko dobré ... Všetko je upečené, rozmixované atď. V knihe je otázka, že neexistuje recept na cestoviny !! Kde inde si môžem pozrieť ďalšie recepty?

Celé naše fórum je solídne recepty A je tu aj cestovina