Žemle s datľami

[Žemle s datľami]

Žemle s datľami



Cesto kashkavalok https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1113.0, ale nemusíte do cesta dávať cesnak. Na premazanie buchiet budete potrebovať aj jeden žĺtok zmiešaný s vodou.

Plnenie:
Rolujte datle na mlynčeku na mäso, pridajte mak a cukor (dievčatá, všetko na pohľad). Mala som suché datle, zmes som zaliala vriacou vodou a dobre som premiešala lyžicou.

Potom cesto rozvaľkáme, natrieme ho fyto-makovou zmesou a zrolujeme. Rolku nakrájame na žemle, rozložíme na plech, necháme 10 minút postáť, žemle vymastíme žĺtkom a pečieme 15-20 minút pri 200C.

Výstup je 15 kusov.

[Cigán]

Cigán, buchty sú jednoducho milé! A suchý mak?

Poďakovať.
Mak suchý. Zvládnete to aj bez maku, ak vám nechutí. Datle si môžete namiešať s orechmi, je to otázka vkusu a toho, čo je dnes vo vašej domácnosti.

[mak]

je tu jedno ALE - znova mak s ktorými sa nestíham kamarátiť.

Robíte to teda podľa receptu, len bez maku. Môžete pridať nasekané orechy. Cesto je touto zmesou jednoducho potreté. Absencia maku preto neovplyvní kvalitu, ale jednoducho aj chuť.

ĎAKUJEM, zvyčajne to robím: mak nahradím niečím ako orechmi, ale CHCEM ho makom. Mak sa mi veľmi páči, len si z neho neviem urobiť decentnú (chutnú) plnku, čo dostanem ... A čo som neurobil: varené, skrútené v mlynčeku na mäso, tá najnevydarenejšia možnosť - s mixér, namočený cez noc a uvarený v mlieku - všetko ide do koša: -