Zmrzlina zo zeleného čaju Matcha

Zmrzlina zo zeleného čaju Matcha

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Mlieko	3/4 šálky
Žĺtky	2 ks
Cukor	5 polievkových lyžičiek. l.
Hustý krém	3/4 šálky
Prášok zo zeleného čaju Maccha	1 polievková lyžica. l.
Horúca voda	3 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zmiešajte prášok zo zeleného čaju s horúcou vodou.
• 
• Spojte žĺtky a cukor.
• 
• Pridajte mlieko.
• 
• Vložte hrniec na mierny oheň a za stáleho miešania zmes zahrejte.
• 
• Keď zmes zhustne, odstavte panvicu z ohňa. Dno hrnca namočte do ľadovej vody a zmes ochlaďte.
• 
• Do zmesi pridáme zelený čaj a dobre premiešame, ochladíme v ľadovej vode.
• 
• Do zmesi pridáme šľahačku a jemne premiešame.
• 
• Nalejte zmes do zmrzlinovača a zmrazte podľa pokynov od zmrzlinovača. Alebo nalejte zmes do nádoby a za občasného miešania zmrazte v mrazničke.
• 

Poznámka

Recept z webu 🔗

A teraz ma to začalo zaujímať ... tento prášok - je to nejaký špeciálny druh a je vyrobený pomocou špeciálnych technológií? napíš, že je to šialene drahé ... a ak len zomelieš povedzme obvyklú dobrú zelenú na mlynčeku na kávu, nič z toho nebude?

inak som o niečom sníval a predstavoval som si v nadchádzajúcej praženici zmrzlinu s chuťou jazmínového čaju ...

Nie je potrebné variť. Mimochodom, je veľmi chutné piť ho s mliekom a trochou cukru. Áno, nie lacné, aj keď som si kúpil veľké balenie na kulinárske účely za 800 rubľov a na čajový obrad (je určený pre japonský čajový obrad) malé tégliky za 300-500 ... úprimne povedané, chutí a farby od obyčajného zeleného čaju sa líšia, ale myslím si, že by som sa mal pokúsiť zomlieť.

[Baranke]

poďakovať Baranke, Cigán a kolynusha pre pomoc. Urobil som to. Je pravda, že farba sa ukázala nie taká sýta zelená ako na rómskej fotografii, ale veľmi chutná!

Čaj som pomlel na mlynčeku na kávu a uvaril som ho s vriacim mliekom. Čaj vzal 2 lyžice. lyžice na 150ml mlieka + 150ml smotany + 2 malé vajcia.

[Jenyasan,]

Jenyasan, Ako sa ti to páčilo?

[Jenyasan,]

Jenyasan, Ako sa ti to páčilo?

jo, napísal som, že je to veľmi chutné. Trochu s horkosťou, chuťou japonského čaju všeobecne. Dieťa to tiež s radosťou zjedlo.

Mýlili ste sa s objemami!
Pôvodný recept hovorí, že objem sa meria v pohároch a vo vašich pohároch.
A to sú rôzne objemy. pohár (CUP) je 240 ml a pohár je 200 ml.
Skopírujte to opatrnejšie!
🔗

[pohár = 250 mililitrov]

Mýlili ste sa s objemami!
pohár (CUP) je 240 ml a pohár je 200 ml.
Skopírujte to opatrnejšie!

lva2410, nebol by som taký kategorický

Metrický pohár. V Spoločenstve národov (ako je Kanada, Austrália, Nový Zéland, Indický subkontinent, Južná Afrika ...), v Latinskej Amerike a Libanone je jeden pohár bežne definovaný ako 250 mililitrov.
1 pohár = 250 mililitrov
Zvyčajný pohár USA je definovaný ako polovica USA pinta.
1 USA obvyklé pohár = 236,5882365 mililitrov
Pohár, ktorý sa v súčasnosti v Spojených štátoch používa na označovanie výživovej hodnoty, je v právnych predpisoch Spojených štátov definovaný ako 240 ml
1 USA „legálne“ pohár = 240 mililitrov
Japonský pohár je v súčasnosti definovaný ako 200 ml.
1 japončina pohár = 200 mililitrov

Dievčatá, kde kupujete čaj s matchou? Nenašiel som ho v supermarketoch, ale v internetových obchodoch sa cena tak líši (od 300 rubľov za 50 gramov po 1500 rubľov). Koľko by mal stáť „správny“ čaj? Zdieľajte odkaz, kde kupujete.

A napriek tomu som to stihol !!! Pravda (za čo sa ospravedlňujem) Zmrzlinu som pripravil podľa môjho neustáleho receptu: smotana 20% 0,5 l + 1 plechovka kondenzovaného mlieka, ale pridal som čaj, ako bolo napísané. Ukázalo sa, že to bola veľmi pekná farba. Vzhľadom na to, že milujem zelený čaj, som mal rád zmrzlinu a tiež moji chlapci. Urobím viac, to je isté!
Ďakujeme za neobvyklý, zaujímavý recept!