Vianočné pečivo „Yolka“ a „Kolokolchik“

Vianočné pečivo „Yolka“ a „Kolokolchik“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	125 g
Práškového cukru	125 g
Kyslá smotana 20%	125 g
Pšeničná múka (mám 1c)	425 g
Prášok do pečiva	1h l.
Soľ	štipka
Vanilín	1 \ 4h. l.

Metóda varenia

• Krupicový cukor pomelieme s vychladeným maslom.
• Pridajte kyslú smotanu, vyšľahajte dohladka.
• Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľ, vanilku.
• Miesime, kým sa nevytvoria veľké mäkké hrudky. Vložte do gule rukami, vložte do vrecka a vložte na 30 minút do chladničky.
• Na malé kúsky odštipnite (zvyšok cesta vráťte späť do chladničky), rozvaľkajte ho, hrubý 5 mm (nie tenší), vyrežte časti podľa šablón, ktoré si môžete vyrobiť napríklad z lepenky. Použil som hotové súpravy od Tescomy.
• Diely poukladáme na plech vystlaný papierom. Pečieme v rúre predhriatej na 200C asi 10 - 15 minút do zlatista. Presný čas závisí od vašej rúry.
• Pečieme v rúre predhriatej na 200C asi 10 - 15 minút do zlatista. Presný čas závisí od vašej rúry.
• Po úplnom ochladení nakreslite výkres. Na toto som použila cukrový puding
• 
• Nikdy v živote by mi nenapadlo, že budem maľovať vianočný stromček o tretej ráno. A potom ďalšie mašle, ktoré sa dajú zbičovať a zbaliť ... Ale, ako sa hovorí, kvôli veľkej láske som pripravená na akékoľvek činy.))) Dieťa bude nosiť dary pre rozvoj. Dúfam, že to nerozmyslí a bude sa hlásiť.))

Miska je určená pre

na 6 zvonov

Poznámka

Vymiesil som 2 porcie cesta, z ktorých som získal 2 vianočné stromčeky, 8 zvonov a ďalšie sušienky vo veľkom.
Recept na cookies z knihy „Vedic Cooking. Ako variť sladkosti “

Nádherné vianočné stromčeky a zvončeky! (y) Krajina ocenila tento počin!))) a aký vkus majú tieto cookies? Ako to vyzerá? Táto voľba bez kalórií je veľmi lákavá!

Veľmi pekné! veľmi nové roky!

[Lisa]

Krajina ocenila tento počin!)))

Lisa, poďakovať! keby len krajina ... na dieťa v celej tejto udalosti urobil dojem len fondán .. večeral z celého stromu.))

A čo chuť týchto cookies? Ako to vyzerá?

Piesočnaté podľa chuti - tvrdé a drobivé.

Marína, poďakovať!

[Ksyusha]

Ksyusha, bravo! Ste matka hrdinka!
Netrúfam si ísť do domu, ale deti to vyžadujú. Aj keď sami perníky nejedia. Pokúste sa vytvoriť niečo zo svojich súborov cookie. Čo si myslíte, vo forme pre dom bude normálne cesto? No, potom bude aspoň večer stáť v podobe domu?

[Ksyusha]

Ksyusha, poďakovať! Ako hrdinka! Cesto do domu je vhodné, vydrží toľko, koľko je potrebné. Vianočný stromček, ktorý je na fotografii zhromaždený na slamkách a podlepený fondánom. Stojí ako Veľký čínsky múr.

No teda super! Ak vám dám malý domček, pošlem vám fľašu šampanského!

P.S. Našiel som šablóny pod zvonmi (nemám teskomu, tak som našiel podobné).

No tak, ak budeš rodiť, vypi tú fľašu sama. Dnes by som si všimol totožnosť, ale v noci som prakticky nespal, obávam sa následkov.

shl. a existuje veľa rôznych šablón na predaj .. Náhodne som kúpil Tesco dokopy vedľa domu.

No, rozhodneme sa neskôr so šampanským, najskôr musíme porodiť.

A všade máme tiež povozené Tesokmovskie uniformy, zober si to - nechcem.
Mám len na sušienky, a okrúhle, a zvlnené, a vo forme kvetu - rôzne kratšie. Prečo ich teda nevyužiť, prečo nakupovať.

Páni .. Mám rôzne identity, ale hlavne vianočný stromček a Zvonček.

Ksyusha, takže mám aj Teskomovský dom s vianočnými stromčekmi, ale také nie sú ((((
Dom síce ešte upečiem, ale podľa inej šablóny a receptu. A chcem všetko perníkové cesto. Chcem soft)))
Suchá kôrka alebo sa drží?
Shl, môj malý tiež s dôverou zje všetku masticu z koláča, takže toto je najchutnejšie a najcennejšie!))))

Chcem soft)))

Áno, tiež by som chcel mäkké .. môj nemá rád tvrdé.

s dôverou je sho najchutnejšia a najcennejšia!))))

Suchá kôrka alebo sa drží?

Nelepí sa, vyschne kôrkou a nedrolí sa. Iba na jednom zvončeku na samom konci zahrial fondán a stal sa veľmi tekutým a priehľadným, už neexistovala sila na zahustenie zmesi. Takže sa držala .. a potom ráno už vyschlo a stalo sa takmer normálnym.

Hurá, budem to vedieť, inak sa mi na poleve nepáči jedna vec - zloženie, poznáš môj postoj k surovým vajciam (brrrr ...)

No nemám na výber .. aj keď je to s ňou mätúce, ale urobím to.

wow, aká si kráska!

[Shahzoda]

Shahzoda, poďakovať!
shl. Darovali sa vianočné stromčeky, zvončeky .. na rodičov urobil väčší dojem ako na deti.

Ksyusha, dobre, dávaš! Bolo by mi dokonca ľúto TO Jesť.

[Manyash]

ManyashNo a nakoniec to nikto nezjedol. deti sa rozhodli zavesiť na strom a my jeme doma neštandardne.

[Omela]

Omela, Ďakujem! Tieto koláčiky som piekla na Vianoce! Škriabali sa od rozkoše. Lahodné, drobivé sa ukázalo.

Prvýkrát som ho zdobil polevou, takže nesúďte prísne.

[Svetlana]

Svetlana, rád, že recept padol vhod! Krásne sa ukázalo!

Prvýkrát som ho zdobil polevou, takže nesúďte prísne.

Čo som to za sudcu? Úplne prvýkrát som kreslil!

[Omela]

Omela, Fotky sa mi veľmi páčili! Krása!
V blízkej budúcnosti je nepravdepodobné, že budem piecť (stále som na perníku), ale potešilo ma to!

[Helena]

Helena, poďakovať! A ako tak vyzerám, pamätám si tú nočnú hrôzu.
shl. a aký recept pečiete perníky?

[Omela]

a aký recept pečiete perníky?

Omela, Mam prefabrikovany recept. Bez vajec a živočíšnych tukov. Recept som vyskúšala na spálenom cukre, ale nepridala som vajcia (urobila som ľanové vajíčko) a trochu masla. Rozhodol som sa - dám.

[Helena]

Helena, a napíš mi recept, pzhl .. perníky kvôli vajciam nerobím.

Recept sa dá použiť takto https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158175.0
Iba ja tiež pridám 2-3 lyžice olivového oleja. lyžice.
A nepečiem to hneď, ale odložím na infúziu do chladničky.

[Perníková škorica bez vajec!]

A tu je ďalší recept Perníková škorica bez vajec!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...869.0
Maslo by som nahradil rastlinným olejom ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, ďakujem za recepty. Skúsim piecť!

Skúsim piecť!

Je mi potešením! Lahodný perník!
Mimochodom, prišiel som na to, že perník sa stáva aromatickejším, ak sa cesto na chvíľu uloží do chladničky

[Helena]

Helena, vďaka, skúsime to!