Torta Labutie jazero

[Čokoládový koláč:]

Torta Labutie jazero

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Čokoládový koláč:
Pšeničná múka	2 lyžice.
Mlieko	2/3 st.
Cukor	2/3 st.
Mäkké maslo	50 g
Žĺtky	4 veci.
Vajcia	1 ks.
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Kakao	2 lyžice. l.
Pusinky
Oblátkové koláče	3 ks
Bielkoviny	4 veci.
Cukor	1,5 lyžice.
Kokosové vločky (ak nemiluješ, tak nedávaj chuť sa nezhorší)	100 g
Vlašské orechy (nasekané)	1,5 lyžice.
Krém:
Varené kondenzované mlieko	1 plechovka
Maslo	300 g
Glazúra:
Čokoláda	150 g
Maslo	70 g
Alebo vaša obľúbená čokoládová poleva
-----------------------------------------------	----------------
Sklo =	250 ml

Metóda varenia

• Čokoládový koláč:
• Žĺtky, vajce a cukor šľahajte, kým:
• 
• Potom pridáme maslo, mlieko. A na zmes preosiať múku s práškom do pečiva a kakaom. Cesto nalejeme na okrúhlu panvicu (zhoduje sa s priemerom vaflových koláčov) a pečieme ~ 35 minút pri 180 *.
• Po vychladnutí koláč nakrájame na 2 časti. Milujeme spodnú tenšiu a druhú hrubšiu.
• Pusinky
• Vyšľahajte 4 bielky s cukrom, aby ste získali hmotu, ako na pusinke. Ak máte radi kokosové vločky, posypte ich vrchom bielkov a cukru a jemne premiešajte.
• Naneste 1/3 výslednej hmoty na 1 vaflový koláč a ustúpte od okraja ~ 0,5 cm. A posypte plátkami orechov navrchu:
• 
• Pečieme 15-20 minút, do ružova, pri teplote 170-180⁰.
• Krém:
• Maslo vyšľahajte do nadýchaného a bieleho stavu a po malých častiach pridajte kondenzované mlieko, aby ste vytvorili krém.
• Glazúra:
• Roztopíme čokoládu s maslom. Premiešame, ochladíme a nalejeme na hotový koláč.
• Zhromaždenie! (prosím čítajte pozorne):
• 1. Na misku dáme jednu časť čokoládovej kôry.
• 2. Krém
• 3. Torta s pusinkou orechy dole!
• 4. Krém
• 5. Torta s pusinkou orechy dole!
• 6. Krém
• 7. Čokoládový koláč
• 8. Krém
• 9. Torta s pusinkou orechy hore!
• 10. Boky torty namažte krémom
• Takto vyzerá koláč predtým, ako je naplnený čokoládou:
• Teraz ju naplňte čokoládou. Necháme zovrieť a koláč nakrájame.

Poznámka

Torta je veľká, ťažká a chutná.
Upozorňujeme, že pusinky nie sú správne upečené, to znamená, že nie sú vysušené.

Ak máte v koláčiku radi menej cesta, môžete z čokoládovej kôry urobiť 0,5 porcie.

Dobrú chuť !

[Qween]

Qween , tento koláč je super. : nyam: to viem určite. Moja matka to vždy robí vo Ľvove.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, a tvoja mama pečie presne taký koláč?

A recept som už vyskúšala a hlásim sa: čokoládový koláč som upiekla v karikatúre, nebol upečený za 35 minút, pridala som ďalších 20 minút. Oblátkové koláče sa takmer zhodovali s priemerom hrnca v multivarke (koláče sú o niečo väčšie). Výška torty je 11 cm


rozhodli sa, že nebudú poliať čokoládovou polevou, teda, veľmi chutné
Ak pečiete z tohto množstva výrobkov v karikatúre, potom môžete pokojne pripraviť dva koláče, pretože zjesť jeden kúsok tohto koláča je len trest: chcete, ale nemôžete
Qween ako vždy navrch! Ďakujem za recept

[Umka]

Umkaaký krásny obrovský koláč si upiekla!
Pre tvoje zdravie!

Vyhľadajte kakao od spoločnosti "Mriya". Z toho, čo tu nájdete, je to najlepšie kakao. Je to najakakavistickejšie a najtemnejšie. A do cesta a do nápojov.

Dnes som upiekla tento koláč .. je stále namočený, ale mám pocit, že bude veľmi, veľmi chutný

Až teraz sa naskytla otázka: keď som piekla čokoládový koláč so sušienkami, po upečení to vyzeralo ako hora ... stred je vysoký a okraje nízke, v čom by mohol byť problém .. asi robím niečo zle. .. piekla som v konvenčnej rúre ...

[Domovenok]

Domovenok , Mám tiež čokoládový koláč v strede hore, ale nie kritický. Takže som to vložil a je to. Navrch ju podlejem krémom a pekne to dopadne.

Ak dostanete škaredú horu, potom ju odrežete a dáte ju pozdĺž okraja toho istého koláča (trochu ho natriete krémom). Takže koláč sa vyrovná. A keď je nasýtený, nebude vidno ten jeden koláč s „náplasťami“.

[Qween]

Qween l
Koľko by mala táto torta namočiť? A potom veľmi zvodne stojí na stole))))))))))

Väčšinou to nechávam cez noc. Najskôr na stole (dlhšie), a keď ideme spať, potom v chladničke.

[Qween]

Qween , Podarilo sa mi to a pridám sa k pozitívnym recenziám! Veľmi v pohode ..... aj keď som ako vždy nemohla urobiť všetko ako v recepte. Dal som facku ... Niečo sa mi s meringue-meringues nepodarilo veľmi dobre, tak som sa potom, čo som urobil dva a videl som, že výsledok nie je rovnaký, rozhodol neriskovať narodeninovú tortu a urobil som tak, ako som bol zvyknutý . Ako v mojom Jubilejnom koláči som pridala cukor a upiekla som tri bielkovinové koláče na papieri. Ale som veľmi, veľmi vďačný za myšlienku pridať do pusinky kokosový orech! Určite sa však pokúsim urobiť takú pusinku ako v recepte, alebo to nebudem ja!

Dostal som dva koláče. Je mi veľmi ľúto, že som nemal čas na lepšie zdobenie, ale vždy je to časovo tesné ... Myslím si, že môj 3-ročný syn mi odpustil, mal dosť vláčika a gumených zvierat, ktoré zvyčajne nemám. nekupujte ho a nedovoľte mu jesť.



Mimochodom, staršiemu pripravila loď tortu, robotom 3 hodiny navyše, ale vo veku 13 rokov bol veľmi šťastný. Než som to urobil, skontroloval som veľa lodných koláčov na internete, zatiaľ čo sa zrodila moja vlastná verzia. Môžete mi povedať, kam môžete hádzať obrázky, možno sa inšpiruje niekto iný?

Nakoniec som upiekla tento koláč, veľmi často pečieme bounty, veľmi nám chutil. Teraz je tento koláč tiež náš obľúbený, veľmi chutný. Na Nový rok budeme piecť oboje
Qween, toto je z celej našej rodiny

Ospravedlnujem sa za kvalitu, nieco sa rozsvietilo

Tento koláč som sa rozhodol upiecť, dúfam, že sa všetko podarí. Chcem dnes upiecť koláče a zajtra mastiť, aby som bol do soboty hotový. Je to v poriadku?

[Tane4ka]

Tane4ka , Ospravedlňujem sa, že som neodpovedal včas. Ale odpoviem, môže to byť užitočné pre budúcnosť.
Torty môžete samozrejme vopred piecť.

NELIKE torta! Vyrobené pre katolícke Vianoce. Takže mi zaplatili kompliment: torta je ako torta v obchode. Pečiem na nový rok, mám však v pláne koláčiky cesta namočiť niečím: sirupom alebo niečím alkoholickým. Myslíš si, že to nepokazím?

[Olympiáda_M]

Olympiáda_M, pre tvoje zdravie!

Navrhujem na impregnáciu sirup s malým množstvom koňaku. Všeobecne mám rada kombináciu kakaa a koňaku v pečive.

Tiež mám rád impregnáciu kávy a koňaku.
Nejako rozložím recept na „makový“ koláč, tak ho namočím. Ukazuje sa to veľmi chutné.

[Qween]

Qweena ja som tvoj koláč vylepšil nikde inde. Chystal som sa upiecť Labutie jazero na NG, ale rodičia mi ich dali a na základe vašej torty sa rozhodli upiecť tortu pre môjho malého syna (1,3). Odobrala som polovicu porcie, rozkrojila som ju do stredu, dala som marhuľové želé a na vrch som to zaliala jogurtom (domácim). Ukázalo sa to mňam, koláč je veľmi chutný, hlavne pre tak nízkotučnú možnosť. Rozveselte sa, na Vianoce sa pokúsim upiecť originál. Ďakujem za recepty.

[Qween]

Qween, upiekol váš koláč, ďakujeme za recept!

Dojmy sú veľmi pozitívne, najmä z pečených koláčov (také rýchle, efektívne a veľmi chutné)

Ale moja čokoládová torta sa ukázala byť veľká, zdvihla sa vysoko, ale zdalo sa mi to trochu neslušné, len nabudúce na vašu radu upečiem polovicu porcie a možno niečo trochu namočím.

A ľudia sa sťažovali aj na to, že výška torty nezodpovedala šírke úst!

Tento koláč som piekla aj na nový rok, len som ho robila vo forme s priemerom 28 cm, ukázal sa nie veľmi vysoký, len s mierou, len na taký široký krém nebol dosť, ďalší čas urobím dvojitú porciu.
A chuť je úžasná, všetkým hosťom sa veľmi páčila.

[Dievčatá]

Dievčatá , prosím nezabudni
stlač tlačidlo "ďakovať„pod autorským avatarom!

[Qween]

Qween Ďakujem pekne za recept! Upiekla som na svoje narodeniny, hostia sa potešili. Torta je jednoducho úžasná1 Koláče sa spočiatku vyvíjali rôznymi smermi, ale počas procesu montáže boli namočené v kréme a usadili sa. Poďakovať!

Ďakujem pekne za taký chutný koláčik, urobila som polovicu porcie cesta. V Kyjeve je na predaj torta ... jedna z mojich obľúbených sa volá „Khreshchaty YAR“, ale keďže sa už dlho rozhodlo, že si nebudem kupovať hovadiny, na tomto koláči sa vytvorila TOSKA ... a tu ste si veľmi podobní s tento koláč. poďakovať

Tak som to urobila s týmto koláčom.

a už vôbec nie ťažké.



VĎAKA ZA RECEPT !!!!

[Qween]

Qween tak som sa prišiel poďakovať za taký úžasný recept! torta je proste úžasná! Pravda, asi som s koláčom niečo urobila, nedostala som ho veľký, ale na chuti to nemalo vplyv!)) Ďakujem

[Qween]

Qween , ďakujem za recept na tortu!
Včera som upiekla niekoľko koláčov z beefcake, len som ich namočila so šľahačkou so zakysanou smotanou a práškom a urobila som sušienkový koláč (nemôžem kakao). Zatiaľ som to neskúšala, je namočené, ale už si myslím, že je vynikajúce
Chcel som sa vás opýtať: mali by byť koláče bez beešov husté? A potom som piekla asi 45 minút a chytila ​​sa iba kôrka, ale vnútro je mäkké.

[Zázrak777]

Dievčatá, zdravie!
Zázrak777 , koláče s bielkovinami by mali byť zlatohnedé a vo vnútri mäkké.

[Zázrak777]

Zázrak777 , koláče s bielkovinami by mali byť zlatohnedé a vo vnútri mäkké.

Takže všetko je pre mňa správne!
Vyskúšali sme tortu, bez slov !!! To je niečo jednoducho neuveriteľne chutné, zmes môjho obľúbeného Kyjeva a jemného krému!
Manžel povedal, že toto je najchutnejší koláč a jeho svokra musí piecť na svoje narodeniny.
Ďakujem za recept !!!

Pre seba som sa rozhodol pridať do stredu ďalšiu sušienkovú vrstvu, inak sa ukázalo, že je to veľmi mastná vrstva, trochu menej cukru a na mletie kokosových vločiek to vyšlo ako guľatina. veľmi veľký

py. Sy: nezdobila som, pretože to bolo pred súdom a nemám čokoládu (kŕmenie dieťaťa). pre svokru asi urobím kokosové vločky 50/50 s čokoládovými lupienkami.

[Zázrak777]

Zázrak777 , Som veľmi rád za vašu spätnú väzbu! Dobrú chuť

Tu je môj koláč. Nie je tam žiadny strih, urobila som to manželovi, aby DR fungoval. Dvakrát som to urobil a 2 krát môj čokoládový koláč išiel do kopca. Formu som nemastil. Možno by ste mali mať? Ďakujem za recept. Manžel nemá veľmi rád pečivo, ale tento koláč sa stal tým najlepším a najobľúbenejším

Lahodný koláč. Samozrejme som musel drotovať, ale nie nadarmo.

Čítal som dievčatá a nerozumiem
Pre pusinky:
3 vaflové koláče - tu sa dajú kúpiť alebo upiecť (ako alebo kde?) Ďakujem.
alebo možno namiesto toho len upiecť koláče.

Prepáčte, ukázalo sa to 3 koláče - nerozumel som hneď, pýtal som sa sám seba, odpovedal som si sám.

Lika_n, tri vaflové koláče, predávajú sa na trhu, v supermarketoch. Dáte na ne pusinky a pečiete.

Toto sú koláče:

Pravdepodobne som im nevenoval pozornosť, ale môžete ich zjesť neskôr (a ako vyzerá chuť týchto koláčov), s pusinkami, alebo si ich môžete vyzliecť bez peňazí .... Ďakujem

Z vaflového koláča nemusíte vyberať pusinku (a je to nereálne). Chuť oblátkovej kôry - základ pusinky - nie je nijaká, teda ako slaná vafľa. Toto je najmä celý ficus-picus: nesladená vaflovo sladká pusinka ...

Ďakujem, môj manžel má koncom mesiaca narodeniny, bude mať prekvapenie :)) v podobe torty.

Lika_n, chuť vaflového koláča absolútne nie je cítiť, sama som to stále chcela stihnúť, ale snehová pusinka, čokoládový koláč a krém všetko prerušujú!

Ďakujem, skúsim, skúšobné testy budem robiť až do Dňa H, inak je Napoleon už unavený :))) Nemôžem to jesť;)) každé narodeniny.

[Qween]

Ahoj.
Týmto receptom som pre môjho synovca pripravila narodeninovú tortu. Torta je vynikajúca. Iba s pusinkou na vaflovom koláči som sa posral: jeden horel po 10 minútach v rúre o 180 stupňov, ďalšie dva sa piekli pri nižšej teplote (140 - 150) a dlhšej (20 minútach) a pravdepodobne veľmi oblátky sušili. Torta bola v noci namočená a stála ešte pred večerom, t.j.takmer deň, ale vafle stále chrumkali (to sa ráta aj s dvojnásobnou porciou krému). Alebo by malo byť?
Všeobecne sa to všetkým naozaj páčilo, len som sa stal tak prieberčivým. Tak teda Qween, ďakujem pekne za recept.
Tu je v skutočnosti kúsok

a celá torta (predvádzam sa)

[Anyutochka]

Anyutochka Aké krásne! Vidím žirafu a korytnačku a aké ďalšie zvieratá sú po stranách?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , poďakovať.
Nechýbal ani slon, zebra, lev, papagáj
Ešte zopár fotografií, ak máte záujem, môžete si ich pozrieť tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30658.645

[Anyutochka]

Anyutochka, ukázala sa krásna torta

Nepovedal by som, že kôra pusinky chrumká. Je však príjemne cítiť, že tu existuje vafľa.
Možno je to pravda, v rúre je sucho. A záleží to od samotných vaflí.
Kupujem tenké a krehké. A existujú také ako doska - tvrdá a hustá.

Ďakujem za recept. Lahodný koláč!

[marysichca]

marysichca, pre tvoje zdravie! Je to krásny koláč!

A som so správou o Labutom jazere. Na jar som išiel, kúpil som vaflové koláče a konečne sa mi tam dostali ruky. Torta je nepochybne vynikajúca, cítiť moju obľúbenú chuť z detstva - vaflový koláč s kondenzovaným mliekom, len ušľachtilejší alebo tak niečo. Ďakujem Qween za recept

[Nataly_rz]

Nataly_rz, ukázala sa veľmi krásna torta! Pre tvoje zdravie!

Takže aj mne bolo cťou vyrobiť tento koláč. Spravte si správu. Celé to nemôžem ukázať - keď som nebol doma, stihli to poriadne „vyskúšať“. Preto iba kúsok, ktorý som dostal. Urobil som zvýšenú porciu šiestich vaflových koláčov, pretože sa plánovalo vyrobiť dva koláče. Upiekla som čokoládový koláč v komikse. V rúre sa začali piecť oblátkové koláče s pusinkou, šesť sa zdalo, že dlho trápili šesť. Preto som paralelne (zvyšné štyri) piekla vo fritéze. Účinok je rovnaký, ale rýchlejší. Pusinka je vo vnútri mäkká. Nemala som dosť krému na dva koláče, tak som spodný čokoládový koláč potrela krémom, ktorý som okamžite zabuchla v mikrovlnke. Noc bola zaliata. Chuťou krému je stále kondenzované mlieko. Ukázalo sa to veľmi chutné! Budem piecť viackrát! A veľmi pekne ďakujem spoločnosti Qween za chutnú pochúťku!
^{Dôvod úpravy: vymazanie priameho odkazu}

[Malíček]

Malíček , aký vynikajúci koláč sa ukázal! Pre tvoje zdravie!
Ďakujem za animáciu, je veľmi pozitívna.

Upiekla som aj taký koláč. Jej manžel DR. Zajtra to vyskúšame. Dúfam, že sa to ukázalo

Dievčatá, ktoré dostali tento koláč, čo by to mal byť koláč so snehovou pusinkou, som sa ho dotkol, mám dobre vyšľahané akési gumené veveričky ...

[Qween]

Dobre, dievčatá, khana, o moriach nemôže byť ani reči !!! Najprv to boli koláče od Chuchelky, teraz koláč Qween -ši svetlo, hoď granát! Bolo to o smutných veciach. A teraz, o príjemnom! Torta je úžasná, všetko sa podarilo. Je pravda, že nabudúce (ak zvládneme tento) urobím 1/2 porcie sušienok, ako som navrhla Qween.

Predstavte si, vyrobil som to len tak! No to je, keď to môže byť zametené? Naliehavo potrebujeme zavolať priateľky o pomoc. Čím sa mám napchávať kalóriami?

Trpel Qween Ďakujem!

Dievčatá, ktoré vyrábali tento koláč, čo by mal byť koláč s pusinkou, som sa ho dotkol, mám dobre vyšľahané akési gumené veveričky ...

Nataša, pusinky sú ako pusinky. Pravda, piekla som ich dlhšie, ako je uvedené v recepte.