Banánový chlieb / Pain auх bananes od Gastona Lenotra

Banánový chlieb / Pain auх bananes od Gastona Lenotra

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	560 g
Maslo	280 gr.
Práškového cukru	440 g
Kuracie vajcia	4 veci.
Pekanové orechy (pécan *)	120 g
Hrozienka	200 gr.
Banánová dužina	600 gr.
Prášok do pečiva (prášok do pečiva)	20 gr.
Soľ	4 gr.
Nastrúhaný muškátový oriešok	4 gr.
Kôra z jedného citróna

Metóda varenia

• Zmiešame zmäknuté maslo, soľ a krupicový cukor. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, dužinu z banánu, hrozienka, orechy pécan, muškátový oriešok a citrónovú kôru. Pečieme v tortovej forme na + 170C 60 minút (trvalo mi to všetkých 120 minút).
• * Ak nie sú k dispozícii pécan orechy, môžete vlašské orechy ľahko „uvariť“ v cukrovom sirupe a potom ich použiť namiesto pécan More:
  
  Všeobecne odporúčam !!!