Hrušky na víne

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Hrušky	1 ks pre poricu
Krém	ochutnať
červené víno, najlepšie dezert	0,5 l
cukor, kôra, klinčeky, škorica, vanilka	ochutnať

Metóda varenia

Olúpte hrušky, vložte do hrnca, zalejte vínom, pridajte korenie a cukor, povarte ich na miernom ohni 15 - 20 minút. Ak hrušky nie sú úplne pokryté vínom, musia sa v procese starostlivo obracať, aby boli rovnomerne sfarbené.
Na tanier dáme hrušku, podávame so zmrzlinou (ja som robila podľa receptu na zmrzlinu Kenuvud)
Možnosti:
keď je málo hrušiek a veľa hostí, rozkrojím ich na polovice, vyberiem stred a pečiem to pod vínom (predtým v ňom varím korenie) v rúre, kým sa víno neodparí
niekedy polejte rozpustenou čokoládou (kulinársku tmavú čokoládu roztopte so smotanou 1: 1)