Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Uhtyshka !!!!! Ďakujem, potrebujem len kefirchik

Iba ak nepoužívate na fermentáciu kysnuté cesto Kefír, ale už ste ho kúpili v obchode, myslím, že to nebude robiť nič. Urobil som to z Tyomy, ale treba si pozrieť aj dátum výroby, inak si môžete vypestovať niečo škodlivé ..

Vyrobil som kefír zo všetkých detských kefír, ktoré boli k dispozícii - Tema, Agusha, Zlagoda (v sklenených fľašiach s odmerkou), iba Yagotynske pre deti, zatiaľ som to neskúšal (hoci som bol pri otvorení ich závodu v Zgurovke) ) - vždy to vyšlo na 100%, ale skúsil som to vykvasiť „pre dospelých“, už si nepamätám, ktorá značka, a tak sa z toho stal pokladničný št. Predpokladám, že tam strkajú nielen kefírové huby

Dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem. Myslím, že tento víkend si vyrobím kefír. A o „dospelom“ kefíre som tiež počul nie dobré recenzie a sám som si všimol, že telo reaguje zle. Preto v takýchto prípadoch beriem bulharské kysnuté cesto.

Dievčatá! Ahoj! Chcem na sebe niečo zistiť. Rozmýšľam, že si kúpim Dexik 65, ale niekde som čítal, že v Deksy v režime Mliečna kaša nastávajú katastrofy - mlieko tečie cez ventil, celá kuchyňa je v mliečnych vločkách atď. Co si myslis? Je to pre Dex naozaj problém?

A ak dáte na stojan na dvojitý kotol téglik ?? a zalejeme vodou. Jednoducho neexistuje koberec, sú tam suché kvasinky a mlieko. Chcem jogurt

Možno potom nemôžete nalievať vodu? Dózy sa nebudú dotýkať dna multivarku, kde je teplejšie, naleje sa voda na rovnomerné zahriatie. A na dvojitom kotle bude vzduchová medzera, vzduch bude teplý zo všetkých strán. Naozaj som to neurobil s vodou alebo bez vody, takže to nie je rada, ale akoby som nahlas premýšľal o zamyslení.

Dievčatá! Ahoj! Chcem na sebe niečo zistiť. Rozmýšľam, že si kúpim Dexik 65, ale niekde som čítal, že v Deksy v režime Mliečna kaša nastávajú katastrofy - mlieko tečie cez ventil, celá kuchyňa je v mliečnych vločkách atď. Co si myslis? Je to pre Dex naozaj problém?

Nie, len v Dexe je úžasný program Mliečna kaša. Podla mna boli taketo prispevky na zaciatku pobocky, tiez som si to raz precital, ale kupil som si to a pouzivam rok. Až kým nič neuniklo. Aj keď, samozrejme, záleží aj na tom, aký exemplár získate. Ale všeobecne sú tu všetci veľmi spokojní s Dexovou mliečnou kašou. Varím ryžu, pšenovú krupicu, pohánkovú kašu. Všetko OK. Ak má mlieko obsah tuku 3,2%, potom ho trochu zriedim vodou (dobre, možno na 1 liter mlieka - 100 gramov vody), a ak má obsah tuku 2,5, potom ho nemám zriediť (už to bolo riedené pred nami). No tiež, kaša, ktorá je spenená, by som ju nedávala na noc, kým ich cez deň neodženiem.

Jednoducho neexistuje koberec, sú tam suché kvasinky a mlieko.

Teraz sa silikónové kúsky hromadia vo všetkých obchodoch a stoja penny. Kúpte si správnu veľkosť a ak je to potrebné, nakrájajte na správnu veľkosť. Používam to už niekoľko rokov, dám to na dno panvice, dám na to hrnčeky, zalejem teplou vodou.

Možno potom nemôžete nalievať vodu? Dózy sa nebudú dotýkať dna multivarku, kde je teplejšie, naleje sa voda na rovnomerné zahriatie. A na dvojitom kotle bude vzduchová medzera, vzduch bude teplý zo všetkých strán. Naozaj som to neurobil s vodou alebo bez vody, takže to nie je rada, ale akoby som nahlas premýšľal o zamyslení.

Bojím sa, ako to bude, pretože som počul, že sa panvica bez oleja nedá použiť. Myslel som si, že voda tiež nie je známa, ako ju nazvať, mastnota alebo bezpečnostný vankúš do hrnca. Opravte ma, ak sa mýlite.

Pravda je, že sa mi to stále nepodarilo, ale toto je už moja chyba

Prečo to nefungovalo?
Jogurt treba dať na pár hodín do zrenia na dozretie, väčšinou ho nechávam cez noc. Pretože nie je okamžite pripravený na použitie.

Bojím sa, ako to bude, pretože som počul, že sa panvica bez oleja nedá použiť. Myslel som si, že je to voda a neviem, ako to mám nazvať, mastnota alebo airbag pre kastról. Opravte ma, ak sa mýlite.

Tu na fóre som čítal o tejto metóde, suchej, to znamená bez vody v panvici na výrobu jogurtu. Nejako sa bojím. Radšej pridám vodu ..

A o „dospelom“ kefíre som tiež počul nie dobré recenzie a sám som si všimol, že telo reaguje zle. Preto v takýchto prípadoch beriem bulharské kysnuté cesto.

Páči sa mi ZAKVASKA Yagotinskaya alebo Prostokvashino o 2,5% viac, ale iba, čisté bez akýchkoľvek prísad (napríklad obilnín), sú mäkšie a svojou kyselinou nedráždia tak žalúdok.

[Vimare]

Tu na fóre som čítal o tejto metóde, suchej, to znamená bez vody v panvici na výrobu jogurtu. Nejako sa bojím. Radšej pridám vodu ..

Som vo svojom Vimare, toto je SV, robím to bez vody, podložku do dna, potom tégliky, zapnem jogurtový program a cítia sa tam skvele po celú dobu kvasenia, ako kastról, v zásade tiež

Bojím sa, ako to bude, pretože som počul, že sa panvica bez oleja nedá použiť. Myslel som si, že voda tiež nie je známa, ako ju nazvať, mastnota alebo bezpečnostný vankúš do hrnca. Opravte ma, ak sa mýlite.

Na rovnakom mieste sa teda dno zahrieva až na 40 stupňov (alebo viac?). Je to akoby ruka položte pod kohútik hrniec s vlažnou vodou alebo ho položte na batériu. V lete sme mali na izbe takmer toľko stupňov. Ak sa samozrejme obávate, potom si nalejte trochu teplej vody (nie však pri vyššej teplote, ako je potrebné pre jogurt).

Dievčatá! Ahoj! Chcem na sebe niečo zistiť. Rozmýšľam, že si kúpim Dexik 65, ale niekde som čítal, že v Deksy v režime Mliečna kaša nastávajú katastrofy - mlieko tečie cez ventil, celá kuchyňa je v mliečnych vločkách atď. Co si myslis? Je to pre Dex naozaj problém?

Neviem, čo mám na to povedať
Deksika zbožňujem práve pre program Mliečna kaša - tfu-tfu-tfu koľko kaší bolo strávených, neboli také problémy
Ale toto je Dex 60 a asi Dex 65 -

Ale toto je Dex 60 a asi Dex 65 -

Áno, mám aj Dex60, ale má hrubší kastról ako v Dex65. Ako to môže ovplyvniť výsledok, neviem. Možno vám odpovedia dievčatá, ktoré si už kúpili Dex 65 a uvarili mliečnu kašu.

Prečo to nefungovalo?
Jogurt treba dať na pár hodín do zrenia na dozretie, väčšinou ho nechávam cez noc. Pretože nie je okamžite pripravený na použitie.

Myslím, že áno, pretože som mlieko veľmi neohriala, bála som sa prehriať, ale teplomer nemám. No plus nálada bola, že to nepôjde, ani neviem prečo

Myslím, že áno, pretože som mlieko veľmi neohriala, bála som sa prehriať, ale teplomer nemám. No plus nálada bola, že to nepôjde, ani neviem prečo

Nie, to nie je dôvod, nemusíte mlieko zohrievať, karikatúra ho zahreje sama, bude to trvať dlhšie.

Ak varíte jogurt v nádobách v kastróle na suchu (bez vody) - s kastrólom sa nič nestane, teplota je nízka.
Je to len tak, že keď sa nádoby vylejú cez plecia vodou, nádoby sa zohrejú rovnomernejšie - to je výhoda varenia „na mokro“.

[Margarita]

Margarita, alebo možno Deksik uvarí kašu, len ju zješ, ale čo keby

Sám som chcel niečo pre mliečne proso na rozpustenom mlieku

Víly. s manželom nejeme mliečnu kašu! ale pre dobro všetkých teraz pôjdem experimentovať za vás, moje čarodejnice, bum! akú kašu chceš?

Pšenica! Nalejete 1 liter mlieka (studené môžete) + tam 4-4,5 lyžice. lyžice so šmýkačkou pšeničných krúpov + 3 lyžice. l cukru + soľ trochu na hrote noža. Režim mliečnej kaše 1h.20 minút (ak je z chladničky, tak 30). Potom ho nemôžete vypnúť, nechajte ho pokojne stáť pri kúrení. A môžete sa hneď najesť, kráska! Kaša nie je hustá. Ak potrebujete hrubšie, tak viac obilnín.
Čakáme.
A asi: môj manžel a ja nie sme miluj mačky kaša - len nevieš, ako ich uvaríš. S Dexom je to také chutné, také jednoduché a také nevýrazné! Hodili všetko a zabudli na hodinu a pol, a potom raz - a jedlo je hotové.

Ďakujem, moje dobré za tipy. Záležitosť je teda v mojej vnútornej nálade, prišiel som z práce domov, mučený, zatiaľ som na to prišiel, keď som varil citrónovú polievku. Jogurt už hodil shob boulo
Našťastie stále existuje niekoľko štartovacích kultúr a sú stále zadarmo. V práci mojej zamestnankyne ich manžel balí, tak mi priniesla pár. O víkend to skúsim znova.

Krásky-čarodejnice, ale povedzte mi, nerozumná milenka, čo môžete variť s týmto mliekom a tak neslávne mŕtvymi baktériami, ktoré si neplnili svoju povinnosť voči vlasti (teda voči mne). Niečo zaujímavé je žiaduce

[Tabita]

Tabita
zo zaujímavého - môžete si dať syr Adyghe, ale na to treba ešte kyslú smotanu (choďte časť kyslej smotany, časť jogurtu (alebo kefír), môžete buchty Mraky - je to všeobecne mňam (droždie)

a ak z banálnych - palacinky, môžeme nejaký koláč na muffiny s mliekom

No, na palacinky som úprimne nemyslel, chcem použiť MV. Myslela som na kašu. Ale idem hľadať Adygheho, je to veľmi zaujímavé. Aj keď sa mi na jogurte nedarilo, v budúcnosti budem vedieť, či budem veľa variť. Vedel som, že aj tak navrhnú niečo zaujímavé. Ešte raz ďakujem, to znamená hosteska. Zároveň sa pozriem na buchty, musím vystaviť nákup v práci.

Ďakujem, moje dobré za tipy. Záležitosť je teda v mojej vnútornej nálade, prišiel som z práce domov, mučený, zatiaľ som na to prišiel, keď som varil citrónovú polievku. Jogurt už hodil shob boulo
Našťastie stále existuje niekoľko štartovacích kultúr a sú stále zadarmo. V práci mojej zamestnankyne ich manžel balí, tak mi priniesla pár. Skúsim to zopakovať cez víkend.

skúste na začiatok uvariť jogurt na Activia alebo Actimele, cítiť, ako sa varí, a ešte rýchlejšie ako zo suchého, suché často nefungujú, nemusí sa správne skladovať a umrie, stačí ho uchovávané v chladničke. Pred nalievaním mlieka je tiež vhodné pokrmy zapariť vriacou vodou.

Pred nalievaním mlieka je tiež vhodné pokrmy zapariť vriacou vodou.

Sterilizujem v mikrovlnke min. 5-6, po naliatí vody do plechoviek uzavrieť dno, inak prasknú.

Páči sa mi ZAKVASKA Yagotinskaya alebo Prostokvashino o 2,5% viac, ale iba, čisté bez akýchkoľvek prísad (napríklad obilnín), sú mäkšie a svojou kyselinou nedráždia tak žalúdok.

Vysvetlite mi, prosím, o akom kvase hovoríme? a čo si z toho urobíš?

[Taya]

Taya, hoci nevarím s takými kvasnicami, poviem ti, čo to je.
Táto štartovacia kultúra je v podstate nezávislý hotový výrobok, napríklad rovnaká Activia alebo kefír.
Predáva sa v 0,5 a 1 litrových plastových fľašiach s nápisom „Sourdough“. Neznamená to nič o skutočnosti, že tento produkt je určený na ďalšiu fermentáciu. A naznačuje sa, že produkt je užitočný so zvýšeným množstvom baktérií mliečneho kvasenia.
Z takýchto štartovacích kultúr sa na môj vkus nezíska jogurt, ale chuťovo niečo podobné kefíru.

Ja osobne pripravujem jogurt (alebo nie nevyhnutne jogurt) zo suchého kysnutého cesta a z Activie a už s ním

Ja z tohto Sourdough nič nerobím, ale s potešením STRELIEM prúd !!!)

ahhh
a pokúsil som sa fermentovať Yagotynskaya a Lubenskaya párkrát - už to nerobím

Predávame toto kysnuté cesto, videl som ho v akcii. Skrútila a skrútila túto fľašu v rukách, nebolo na nej nič napísané ... Stále som premýšľal-
- Odhadoval som, na čo slúži. Nemyslel som si, že iba pijem. Myslel som jasnejšie: kvások znamená niečo kvasiť.

Takže na Activii nepíšu nič o kvasení a dievčatá to prekvasia (keď som si kúpil jogurtovač, skúsil som sa s Activiou aj pohrať, ale potom som sa rozhodol sám - aký to má zmysel pre také jogurty, tak som prešiel na suché fermenty)

Nekupujem (predajca je TalTala) - vyskúšajte, talianske kysnuté cestá, mám z nich radosť!

[Vimare]

Som vo svojom Vimare, toto je SV, robím to bez vody, podložku do dna, potom tégliky, zapnem jogurtový program a cítia sa tam skvele po celú dobu kvasenia, ako kastról, v zásade tiež

Aké dózy dávate objemovo?

Aké dózy dávate objemovo?

Gallinka, zmestili som sa do troch pollitrových majonéz, ak sú hrncovité, napríklad vpravo a spredu. Alebo štyri, ak sú „štíhlejšie“.
🔗 🔗

čo je to žlté na vrchu tvojho jogurtu?

Toto v skutočnosti nie je jogurt na fotografii, ale fermentované pečené mlieko ... Tuk a pokožka navrchu. Chcel som len ukázať nádoby. Najskôr uvarila mlieko v karikatúre, potom ho utopila
🔗 🔗
Chladené a potom v bankách. Ja som pridala kysnuté cesto aj do jogurtového režimu. Len nečakaj 6 hodín, po 3 hodinách začnem kontrolovať. Podľa počiatočnej kultúry môže byť hotový po 3 hodinách alebo po 7 hodinách.
Na jogurt len ​​prevarím mlieko. Ak chcem nízkotučné, najskôr odstredím krém. Ja robím jogurt z domáceho mlieka.

Toto v skutočnosti nie je jogurt na fotografii, ale fermentované pečené mlieko ... Tuk a pokožka navrchu. Chcel som len ukázať nádoby. Najskôr uvarila mlieko v karikatúre, potom ho utopila
🔗 🔗
Chladené a potom v bankách. Ja som pridala kysnuté cesto aj do jogurtového režimu. Len nečakaj 6 hodín, po 3 hodinách začnem kontrolovať. Podľa počiatočnej kultúry môže byť hotový po 3 hodinách alebo po 7 hodinách.
Na jogurt len ​​prevarím mlieko. Ak chcem nízkotučné, najskôr odstredím krém. Ja robím jogurt z domáceho mlieka.

a tiež som robil ryazhenochku, ukázalo sa to vynikajúco, len som si myslel, že je to jogurt s nejakými prísadami

V lete som pridala bobule do jogurtu. Do bobúľ som pridala cukor nasekaný mixérom a potom som opatrne zmiešala s jogurtom. Keď som sa raz pokúsil všetko zmiešať s mixérom, nebude to fungovať. Stáva sa veľmi tekutým a tečie.

mixér sa ukáže, že už pije jogurt, je príjemnejšie ho samozrejme jesť z nádoby bez miešania, je taký bacuľatý.

Mám všetko. ... išiel prebudiť karikatúru! v 1.3 hlásim !!!

Nie, dobre, nehrám tak. Celý deň stojím s lyžičkou. A de sľúbená kaša ???

Víly! Dnes ma moja komiksová práca veľmi potešila! varila s ním Baba Yaga! Výsledkom je najjemnejší košíček! čas plynie, zje ďalší kúsok Nicolas (manžel) hovorí, že ak do budúceho víkendu nepozve Baba Yaga na návštevu s Cartoon, okamžite zavolám hada Gorynycha na zúčtovanie !!!

Nie, dobre, nehrám tak. Celý deň stojím s lyžičkou. A de sľúbená kaša ???

Kaša podľa vášho receptu mala úspech! Nič sa nerozvarilo! Trochu som to prehnala s cukrom ... a tak nežne a čarovne! VERDIKT - zajtra ráno zvyknem Nicolasa na mlieko! Bodaj by to nechcel!

Anechka, neviem si stiahnuť odkaz, do vyhľadávača zadáš Baba Yaga do pomalého sporáka! a je tu tento recept! Koláč „Baba Yaga“ od spoločnosti Jazzinitup (multivarkár Panasonic)

Toto?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Dievčatá! Hej! Vezmite do svojich radov! Dnes priniesli Deksik 65! Krása! Toto je môj prvý kreslený film, povedzte mi, ako v ňom citrón použijem na varenie (podľa pachu), a ak áno, ako?

Režim pary, zalejte trochou vody, pár plátkov citróna a min. zapnúť o 15.

Dievčatá! Hej! Vezmite do svojich radov! Dnes priniesli Deksik 65! Krása! Toto je môj prvý kreslený film, povedzte mi, ako v ňom citrón použijem na varenie (podľa pachu), a ak áno, ako?

Ak vonia silno, tak prevarte a ak nevonia, tak len dobre opláchnite a je to.

Som stále v nejakom zmätenom stave. Samozrejme, musíte sa prispôsobiť CF, ale už to poteší. Pizza pečená vo veľkom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html Ale z nejakého dôvodu nebolo cesto úplne upečené, aj keď sa čas zvýšil o 20 minút. Možno budete musieť dať viac múky. Tiež som pripravil pilaf s kuracím mäsom. Ukázalo sa to veľmi chutné, akoby dusené. Budem trénovať

Neviem, čo mám na to povedať
Deksika zbožňujem práve pre program Mliečna kaša - tfu-tfu-tfu koľko kaší bolo strávených, neboli také problémy
Ale toto je Dex 60 a asi Dex 65 -

Prosím, povedzte mi, ako varíte kašu? Skúšal som dnes variť prvýkrát a to sa dostalo cez ventil !!! Otváram a zatváram už pol hodinu, možno som niečo nepochopil?

[Gallinka]

Gallinka
Na mňa na teba
Mliečna kaša (ryža, proso) - obilniny 1 mst, voda - 2 mst, mlieko - 3 mst, štipka soli, cukor podľa chuti
Program na mliečnu kašu 1 hodinu (no, vlastne sa pozerám na skutočnosť).
Do hrnca som dala spolu cereálie a mlieko.
Všetky. Kaša sa varí sama pre seba potichu, začnem hľadať asi za 50 minút.

Dobre, pre teba! Samozrejme, že nie som v odmerkách, ale doma pol litra. mlieko, asi 100 g vody a tri dezertné lyžice proso, 3 cukor a kúsok masla. Po uvarení som ho zavrel a odsťahoval sa. Počul som vredy a vyliezol som cez ventil. Potom sa otvorím a zatvorím a posledných 20 minút som potichu chradol. Vyskúšal som to po promócii, kaša bola uvarená. Prečo ste však utiekli ako prví? Môžete variť nie na „mliečnu kašu“ (na displeji bolo 50 minút) alebo vopred variť mlieko?

A neviem, čo mám vôbec povedať - mlieko sa riedi vodou, prečo sa rozhodol utiecť
Jediná vec, ktorú nepoviem o domácom mlieku, je, že mám vždy skladované mlieko.
Mliečnu kašu varím vždy na rovnomennom programe a tekvicovú tiež - tento program ma veľmi teší.

Skúste si uvariť ešte trochu mlieka - ako sa bude mlieko správať - ​​možno to bude jediný prípad, a ak nie (samozrejme pánboh chráň) - potom je program vo vašej Deksike taký horúci.

Mám perlu cez ventil - to je hrášok na dušenom mäse, tam, áno, podívaná - no, hrášok je stále ten špinavý trik

Ale tiež vám môžem odporučiť, aby ste mlieko uvarili s otvoreným viac vekom a potom vyliali cereálie, zatvorili viečko a uvarili ich do mäkka.

Dobre, pre teba! Samozrejme, že nie som v odmerkách, ale doma pol litra. mlieko, asi 100 g vody a tri dezertné lyžice proso, 3 cukor a kúsok masla. Po uvarení som ho zavrel a odsťahoval sa. Počul som vredy a vyliezol som cez ventil. Potom sa otvorím a zatvorím a posledných 20 minút som potichu chradol. Vyskúšal som to po promócii, kaša bola uvarená. Prečo ste však utiekli ako prví? Môžete variť nie na „mliečnu kašu“ (na displeji bolo 50 minút) alebo vopred variť mlieko?

Bola misa namazaná, vymyté proso? Opäť možno bol objem príliš malý? A celé leto som varil doma a ďakujem Bohu za všetko ...

Misku som nemastil, proso (ako bolo naučené) som polial 15 sekúnd vriacou vodou, umyl. Najskôr som nalial vodu, potom nasledovalo mlieko a proso. Zajtra vyskúšam ryžu, počkajte, kým vrie s otvoreným vekom 10 minút.