Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

A v našej Deksike už týždeň pečiem 60 biely chlieb každý deň, pretože chlieb od HP sa začal drobiť, no proste nezachránim, a to aj napriek tomu, že som začal piecť na lisovanom ľvovskom kvase

Pomôž si sám

A v našej Deksike 60 pečiem každý deň biely chlieb každý deň, pretože chlieb od HP sa rozpadol, no proste nezachránim, a to aj napriek tomu, že som začal piecť na lisovaných ľvovských kvasniciach

Váham sa opýtať, Irusik, ale kto to tam zje, bochník denne?
Krásny chlieb! A teraz pečiem biele pečivo (chlieb, rožky) v SV, chutí mi odtiaľ viac. A ražný chlieb je v karikatúre lepší. V.

Dievčatá a dnes som v Deksike podľa receptu upiekla „Amazing lavash“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Naozaj neexistujú žiadne obrázky - zjedli to okamžite! Ale dopadlo to výborne! Nie horšie ako recept. Po miesení bolo cesto rozmrazené na „jogurte“ 40 minút, potom „pečivo“ 45 minút. na jednej strane, 20 min. ďalší. A dnes som dala cesto na 1. perníkovú chalúpku.

Vinnitsa, a máš sušienku so sódou alebo bez? Dnes som upiekla klasický bez sódy a z nejakého dôvodu boli okraje zabalené: dievča-th: Spodok aj vrch mali rovnaký priemer

Hej! Piškóty pečiem iba na prášku do pečiva, beriem „Dr.Oetteker“. Ja nepridávam sódu - nemám rada vôňu. Na 4 vajcia, pohár cukru a pohár múky som dala 1 lyžičku.

[koncom októbra]

a sho, je čas, nie? Zajtra teda dám aj cesto

Ak to budete robiť na katolícke Vianoce, tak áno, je čas! Naproti tomu minulý rok som piekla na Nový rok a jedli ich až vo februári. Mali by (perník) dozrieť, a to je od 3 týždňov (pripravenosť je určená vôňou - začnú veľmi, veľmi silne voňať korením a zmäknú). Mám dcéru v koncom októbra Z Varšavy som priniesol vianočné perníky a nemeckú perníkovú chalúpku - takže trvanlivosť je až do apríla! Takže - je celkom možné to urobiť - nech nás takáto krása poteší dlhšie!

Váham sa opýtať, Irusik, ale kto to tam zje, bochník denne?

To, že Cho už je, opýtajte sa. Znamená to teda: menšia polovica pre mamu a otca, väčšia polovica pre sendviče do práce a doma (z toho musí mať človek 1 sendvič s 2 krajcami chleba pre Sobakoviča v garáž).

A ja nepečiem raž - kupujem sa, nemám rada domáce

Ja však raž nepečiem - kupujem sa, nemám rada domáce

Nemáte radi mačky? ....
Tu je môj ... podľa Rinovho receptu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Vynikajúce!

a podľa tohto receptu mi chutí .. a práve v exekúcii ho jem sám v rodine, teda zabalený v handre a v malom vrecúšku .. zostáva dlho čerstvý.

[Po miesení bolo cesto 40 minút temperované na „jogurte“.]

Dievčatá a dnes som v Deksike podľa receptu upiekla „Amazing lavash“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Naozaj neexistujú žiadne obrázky - zjedli to okamžite! Ale dopadlo to výborne! Nie horšie ako recept. Po miesení bolo cesto 40 minút temperované na „jogurte“., potom „Pečivo“ 45 min. na jednej strane, 20 min. ďalší. A dnes som dala cesto na 1. perníkovú chalúpku.

ach, povedz nám, podrobnejšie, ako si dusil cesto v MV, zapol si jogurtový program, vložil cesto, zatvoril veko a je to ... 40C - nie je horúce na kysnutie?

Absolútne normálne je cesto skvelé na 40 *, režim „Jogurt“ nejde do zahrievania (aj keď ho nenecháme stáť 8 hodín). Jedinou vecou je zabezpečiť, aby cesto nespočívalo na viečku a nelepilo sa - raz som to urobila - myslela som si, že ho vôbec neotvorím, až na tretí pokus sa to podarilo!

Och, nakazili ste ma, dievčatá, chlebom ... Stále čakám, kedy dokončíme obchod, aby sme upiekli ten náš.
Medzitým som fušoval:
1. Ja som uvarila kašu z prosa na mlieku a trochu 10 minút pred koncom mi začala z ventilu sypať. Otvoril som a všetko je ok. Kashka dopadla ako v detstve
2.Včera boli nečakaní hostia - vyskúšala som tekutú pizzu, ale kým som vyliala cesto a rozkrojila plnku, cesto sa rýchlo chytilo a plnka nešla do cesta, ale ležala na vrchu. Nakrájali a všetka plnka sa rozpadla. Odteraz najskôr nakrájam plnku, potom vypracujem cesto a všetko zalejem naraz. Ale všetkým sa to naozaj páčilo. Cesto je jemné, ako palacinka.
3. Rožky sa piekli s mojou dcérou z hotového lístkového kváskového cesta. Veľmi rýchlo. Zatiaľ čo sa boršč konzumuje a croissanty sú pripravené na čaj)
4. Mám v pláne vložiť jogurt do pohárov a hľadať vhodné veľkosti)) Môžem mať sklenené viečka?

4. Mám v pláne vložiť jogurt do pohárov a hľadať vhodné veľkosti)) Môžem mať sklenené viečka?

A obvyklých 0,5 litra vám nebude vyhovovať? Súčasťou sú 4 kusy (treba si zvyknúť), pričom 3 kusy nemajú vôbec žiadne problémy

Ja robím jogurt v bežných 250 ml pohároch, nenájdem vhodné poháre. Do hrnca sa zmestia 4 šálky. Potom, keď je jogurt uvarený a vychladnutý, zakryjem poháre obyčajnými plastovými viečkami, pevne sedia a odložím ich do chladničky.

Pripravujem jogurt v 7 plechovkách detskej výživy "Karapuz" ..

Ďakujem dievčatám za rady a vaše vlastné správy. Len som uvažoval, že si vezmem poháre z detskej výživy. A o obvyklom pollitri a nehádal. Bola som v rozpakoch z ich veľkosti, sú vysoké, aj keď v karikatúre je 3D zahrievanie. Skúsim to a to))

Varenka, dala som 4 pollitrové plechovky, dostaneme to veľmi pohodlne - 1 plechovka pre dvoch s manželom.
Mimochodom, tu na fóre som niekde čítal a v poslednej dobe je to jediné, čo robím: dávam si tam pred jedlom na 5 hodín sušené slivky alebo sušené marhule. Počas tejto doby napučia a stane sa z nej veľmi chutný prírodný jogurt, do ktorého ani nemusíte pridávať cukor. Pre milovníkov sladkostí môžete pridať 1 čajovú lyžičku medu.

Spočiatku som uvažoval aj nad tým, ktoré dózy prispôsobiť, nemám rád pollitrový, veľa k jednému, ale rozdeliť nie je rovnaká konzistencia, krásna hustota jogurtu je rozbitá, tak som prišiel aj k dózy na jedlo, nakúpené džúsy, vypili ich a teraz sú to úžasné dózy. Teraz robím jogurt bez vody, len na koberci, dopadne to oveľa lepšie, robím to ručne na 40 stupňov.

Dnes som robila kyslú smotanu v Dexice, teraz si ju nikdy nekúpim, je to len chutná rozprávka. Ja som vzal smotanu s 18 percentami tuku, je to možné a viac, kto chce, akú kyslú smotanu, za 0,5 l smotany 100 g fermentovaného pečeného mlieka alebo kyslej smotany, dobre premiešal, v kreslenej podložke, zavrel nádobu viečkom, urobil nenalievať vodu do misky, 10 hodín pri manuálnych 40 stupňoch, na záver v chladničke pár hodín, potom veľmi dobre premiešať, dopadne to výborne.

Najväčší (a významný!) Rozdiel v hraničnej teplote v Dex 60 je 180 *, a to je významné! Neexistujú žiadne ďalšie karikatúry s takými vlastnosťami - na Ukrajine!

Rozumiem, že to ovplyvní kvalitu v režime „Fry“. Alebo v nejakých iných režimoch? Ako často potrebujete takú vysokú teplotu?

Práve „Frying“ mám veľmi žiadaný režim. Panvicu takmer nepoužívam - iba na palacinky a steaky. No, cestoviny - sú veľké. A všetko ostatné - vyprážam v Dexe - sporák je čistý! pohodlne! nehorí! A zvyšok mňa a Panasonic-18 sa hodil. Druhú som si mohol kúpiť, ale Dex - 60 ma uchvátil!

Zaklopem aj na vetvu majiteľov DEX DMC-60. Čo iné teda robí DEX DMC-60 lepšie ako DEX DMC-55?

Začnem Dexicu 60:
1. vynikajúci program na mliečne kaše
2. Vynikajúci program dusenia
3. hrniec je naozaj skvelý
4. Karikatúra testovaná 2 rokmi testovania
5. Manuálny režim
6. Nie dotykové ovládanie - pre mňa osobne je to + a pohodlnejšie

Som veľmi spokojný s mojim Dex 60

Ahojte dievčatá! Vezmite do svojich radov! Mám otázku týkajúcu sa môjho Deksyusha - v parnom režime sa rovnaká para valí zo všetkých strán spod veka. Potom sa obrazovka zahmlí. Musíte to vypnúť. Dievčatá čo to je? A čo robiť ??? Možno mám nejaké zakrivené veko a prepúšťam paru?

Je veko pevne uzavreté?

No je zavretý na ako dlho sa to dá robiť Už som si dnes objednal nový vnútorný obal - možno tam budú gumičky hustejšie. Och, len neviem, čo mám robiť.

Ahojte dievčatá! Vezmite do svojich radov! Mám otázku týkajúcu sa môjho Deksyusha - v parnom režime sa rovnaká para valí zo všetkých strán spod veka. Potom sa obrazovka zahmlí. Musíte to vypnúť. Dievčatá čo to je? A čo robiť ??? Možno mám nejaké zakrivené veko a prepúšťam paru?

Toto je manželstvo. Už som sa s tým stretla, odpísaná ako manželstvo. Vrátenie v záruke.

Och, uviazol som ((((dostal som ho iba s knihou receptov a pokynmi ...)

No, prečo máš problémy? Dostal som to za nič, ak som správne pochopil. Vlipla - to je nové, za peniaze a záruky sú hlúpe.

A ak na iných programoch spod viečka nevychádza para, tak nevidím vôbec žiadne zvláštne problémy. Jednoducho nebudete pariť, to je všetko. To zďaleka nie je najzákladnejší a najbežnejší režim multivarkára.

No, prečo máš problémy? Dostal som to za nič, ak som správne pochopil. Vlipla - to je nové, za peniaze a záruky sú hlúpe.

Takže je to tak Áno, veľmi som sa do nej zamiloval) Mám ju veľmi rád a myšlienku, že ma čoskoro rozladí. Prezradím vám tajomstvo, že včera sa mi stále zobrazila chyba E4. Potom som to naozaj vypol, zapol a fungovalo to. Ale napriek tomu to nebolo dobré znamenie.

Takže je to tak Áno, veľmi som sa do nej zamiloval) Mám ju veľmi rád a myšlienku, že ma čoskoro rozladí. Prezradím vám tajomstvo, že včera sa mi stále zobrazila chyba E4. Potom som to vypol, zapol a všetko fungovalo. Ale napriek tomu to nebolo dobré znamenie.

A koľko? Máte dva roky?

A koľko? Máte dva roky?

Neviem to naisto, ale zdá sa, že nie. Guma na viečku ale nie je sivá, ale už tmavohnedá. ona je asi stará ???

a myšlienka, že čoskoro bude smutná, ma mrzí.

zahnať také myšlienky - všetko bude v poriadku!
hneď ako vzniknú, je potrebné ich vyriešiť
áno, a keďže je tu taký problém s programom Steam, je lepšie ho nepoužívať, nemučiť seba ani mulicu

Alebo je tam pravdepodobne zatvorený ventil, takže zo všetkých trhlín vychádza para, nie je kam ísť? Na kryte na ventile sú štrbiny, mali by ukazovať akoby 2 hodiny. Alebo inými slovami, ventil musí byť kvôli tomu otočený doprava, kým sa nezastaví.

Alebo je tam možno ventil zatvorený, takže zo všetkých trhlín vychádza para, nemá sa kam kam dostať? Na kryte na ventile sú štrbiny, mali by ukazovať akoby 2 hodiny. Alebo inými slovami, ventil musí byť otočený doprava, aby sa zastavil.

Mám to tak, twidling podľa pokynov ako

Takže váš ventil nestojí za to. Práve teraz to odfotím. Možno to je dôvod.

ale praskliny by mali byť nad otvorom alebo čo? Už som zmätený ...

ale trhliny by mali byť nad otvorom, alebo čo? Už som zmätený ...

Tu, pozri ako

Ďakujem, Tanya, teraz pošlem fotografiu svojmu manželovi - nech to skúsi.

To je prípad, keď, tak ako je môj ventil, potom, keď ho otočíte rukou doprava, potom sa zvýrazní dôraz, ďalej sa neotáča doprava.
Nie ste si istí, či opätovná inštalácia ventilu pomôže, ale dúfajme, že problém bol spôsobený týmto.

Nedávno sme 65. s odšťavovačom vzali ako darček. Teraz v lacnejšej s výrobníkom zmrzliny.
Páčil sa mi aj 65. (kastról aj plast). A na fóre nie sú žiadne zlé recenzie. Mali sme na výber (kúpené v Technojarmark): 60 alebo 65. Rozdiel v cene bol 10 UAH. Druhú sme vybrali s odšťavovačom.

[Lisenok_828]

Mám otázku týkajúcu sa môjho Deksyusha - v parnom režime sa rovnaká para valí zo všetkých strán spod veka. Potom sa obrazovka zahmlí. Musíte to vypnúť. Dievčatá čo to je? A čo robiť ??? Možno mám nejaké zakrivené veko a prepúšťam paru?

Lisenok_828, dali ste veko do karikatúry správne? V spodnej časti krytu je vyčnievajúca časť (vedenie), je potrebné ho vložiť do drážkya potom stlačte vnútorný kryt proti vonkajšiemu, až kým nezacvakne západka.Tiež som to raz mala. Teraz som pozornejší, keď vkladám veko. Veľa štastia!

Dnes som prvýkrát robila jogurt v multivarke suchou metódou - šálky som vložila do hrnca, dole koberec a spustila program. Predtým to vždy robila vo vodnom kúpeli, to znamená, že do hrnca naliala teplú vodu a vložila do nej šálky.
Ak som na vodnom kúpeli dostal jogurt za 2,5 - 3 hodiny, potom suchou metódou za 4 hodiny. Toto už nebudem robiť, dlho, ale výsledok je rovnaký.

ale páči sa mi viac na suchu, často som sa prehriala vodou, nechala trochu séra a na suchu hustú a úplne bez séra

Dievčatá, ahoj! Tento keksík som piekla už viackrát https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.new#new
ale dočítala som sa, že je potrebné dať med s práškom do pečiva pred pridaním do rozšľahaných vajec vychladnúť. Toto som urobil včera: najskôr som na sporáku uvaril med s práškom do pečiva, potom som ho nechal bokom, aby trochu vychladol. Porazte vajcia s cukrom, a keď začala sypať medovú hmotu, všimol som si, že zhora bola iba pena a dole tekutý med. Ďalej je to ešte zaujímavejšie: med vo vaječnej hmote bol obalený cukrom a začal okolo misky flopať ako tvrdá hrudka. Vytiahla hrudku a znova ju roztopila v hrnci.
Naliala som cesto do MV, a keď som otvorila veko, neverila som vlastným očiam: namiesto krásneho hnedého keksíka - bledá gumová placka vysoká 4 cm !!!
Teraz nerozumiem, čo sa deje: buď medovú zmes nemusíte ochladzovať, ale ihneď ju nalejte, alebo urobte na sóde ??? Predsa som to zvykla robiť na sódu, ale včera som sa rozhodla vyskúšať to s práškom do pečiva ...
Alebo je moja karikatúra vyhodená?

Dievčatá a ďalšia otázka: keď je sušienka upečená, na jej vrchu oproti miestu, kde je ventil, je na povrchu sušienky mokrá škvrna, veľká ako päťkopická minca. Má to každý?

Kde si vzal ten med? Vyzerá to, akoby bol vyrobený z cukru, ak je mrazený a obalený cukrom

ten istý med varili so sódou v pondelok, keď piekla medový keks.

Kde si vzal ten med? Vyzerá to, akoby bol vyrobený z cukru, ak je zmrazený a pocukrovaný na kusy

Med nie je toľko pocukrovaný, že má rovnakú konzistenciu ako plechovka, akoby nebol uvarený.

Dievčatá a ďalšia otázka: keď je sušienka upečená, na jej vrchu oproti miestu, kde je ventil, je na povrchu sušienky mokrá škvrna, veľká ako päťkopická minca. Má to každý?

Keď pečiem chlieb v Dexicu - ukáže sa práve taká škvrna

Keď pečiem chlieb v Dexicu - ukáže sa práve taká škvrna

Ďakujem, všetko je v poriadku!
Je to iba v Dexe alebo vo všetkých MV?

Mám aj také mokré miesto.

Naliala som cesto do MV, a keď som otvorila veko, neverila som vlastným očiam: namiesto krásneho hnedého keksíka - bledá gumová placka vysoká 4 cm !!!
Teraz nerozumiem, čo je zlé: buď by sa medová zmes nemala ochladzovať, ale mala by sa okamžite nalievať, alebo by sa mala vyrábať so sódou ??? Predsa som to zvykla robiť na sódu, ale včera som sa rozhodla vyskúšať to s práškom do pečiva ...
Alebo je moja karikatúra vyhodená?

pamätáš si moju Zebru? presne tak to bolo na prášku do pečiva.

Práve kvôli prášku do pečiva.
Prášok do pečiva by sa neuvaril a ak pri pečení nahradíte prášok do pečiva, potom dávku zväčšite asi trikrát (1 čajová lyžička sódy bikarbóny = 3 čajové lyžičky prášku do pečiva).

pamätáš si moju Zebru? presne tak to bolo na prášku do pečiva.

Pamätám si tvoju „Zebru“, ale všetky sušienky vyrábam na prášku do pečiva „Dr. Oetker“, nikdy som nemal žiadne problémy. Ale zdá sa, že prášok do pečiva sa pri varení s medom tak vôbec nespráva.

Ale zdá sa, že prášok do pečiva sa pri varení s medom tak vôbec nespráva.

Máte pravdu, je to sóda, ktorú treba uhasiť medom, s práškom do pečiva nebude taká reakcia, preto je palacinka.