Vafle - recepty na vaflovač

Pokoj vám pekárom!
zabudol spomenúť

robiť 2 možnosti
Vyvaľkám to na autách v 2 polohách a pečiem, až kým sa nespáli - namiesto chleba môžete zmäknúť
alebo to stočím tenšie a pečiem to opálené - toto už chrumká

Nápady na vaflovač.

Nápady na vaflovač.

Mimochodom, má tiež veľmi dobrý recept na vafle. Testované viackrát, odporúčam.

Dievčatá a chlapci, ahoj! Tiež som sa stal šťastným majiteľom vaflového žehličky 285 (na tenké vafle). Tu sú recepty. Prosím, povedzte mi, ako vyliečiť recepty na tenké a silné vafle? Belgický, ako to chápem, tučný. A čo ostatné recepty? Už niekto piekol oblátky z kukuričnej múky? Ako to chutí / drží? Budem samozrejme experimentovať. Otázka pre majiteľov starých vaflových žehličiek a prípadne recepty na ne. Za starých dobrých čias som mal aj vaflovú žehličku, návod na ňu s receptami. Dlhé hľadanie, neviem, či nájdem. Existoval recept na čerstvé oblátky. Nepamätám si presne, ako sa to volá. Buď chrumkavé oblátky, alebo čerstvé chrumkavé. Môže to mať ktokoľvek? Prosím Zdieľaj! A ešte jedna otázka. Koniec koncov, každý pozná chuť vafle na vaflový pohár na zmrzlinové poháre. Alebo (čo sú Moskovčania), elegantné vaflové poháre na zmrzlinu, ktoré sa predávali v detskom svete? Možno niekto experimentoval? Podeľte sa o svoje skúsenosti a tipy. Ďakujem vám všetkým!

Dobrý deň všetkým. Vaflovač Travola SW86. Nepamätám si, že by som tu niekde videla recept na „Waffles 75“, ktorý je pre ňu ideálny, len namiesto vody 30 gr. vodka, cukor trochu viac-80g a 5g prášok do pečiva. Sú mimoriadne, vzdušné, chutné. Jedna porcia pre tri záložky. A napriek tomu je vaflovač skvelý. robil v tom rôzne veci. Na fotografii sú aj čokoládové. Pečiem na maximum. Nikto z nich sa nezasekol. Pečie rýchlo.

[Vivita]

Nepamätám si, že by som niekde videl recept na „Waffles 75“

Vivita, recept asi toto, a oblátky sú vynikajúce, gratulujeme k úspešnému pomocníkovi.
A dnes mám slamky, aj keď stále bez náplne, podľa receptu od Anastasie.

[Ksjuscha *]

Ksjuscha *,

Otázka pre majiteľov starých vaflových žehličiek a prípadne recepty na ne. Za starých dobrých čias som mal aj vaflovú žehličku, návod na ňu s receptami. Dlhé hľadanie, neviem, či nájdem. Existoval recept na čerstvé oblátky. Nepamätám si presne, ako sa to volá. Buď chrumkavé oblátky, alebo čerstvé chrumkavé. Môže to mať ktokoľvek? Prosím Zdieľaj!

Nikdy som nemal sovietsku elektrickú vaflovú žehličku. Ale vyhľadávače na internete vedia všetko.

Zadajte do Yandexu vetu: „Čerstvé vafle v elektrickej vaflovej žehličke“. A na niekoľkých stránkach nájdete recepty.

A dnes mám slamky, aj keď stále bez náplne, podľa receptu od Anastasie.

Ukázalo sa, že chladné vafle sú Tanya, ale môžete odkazovať na recept?

[Svetik]

Svetikďakujem vaflový recept pod receptom Mätová zmrzlina s čokoládovými lupienkami, Iba mlieko nahrádzam vodou (v mojich pokynoch k žehličke na wafle sa to hovorí, že sa získajú chrumkavejšie vafle) a cesto vydržím iba 15 - 20 minút.

[Tanechka]

Tanechka, ďakujem za odkaz a vysvetlenie k receptu! Tenké oblátky som už dávno nepiekla, musím to urobiť.

[Lesk]

Lesk, recept je nádherný, pre mňa najchutnejšie tuby.

Mimochodom, má tiež veľmi dobrý recept na vafle. Testované viackrát, odporúčam

Skutočne super recept, podľa toho som robila vafle, teraz urobím podľa tohto receptu

[Julia]

Naozaj super recept

Julia, Som rada, že sa vám tento recept páčil aj vám. Ja ho používam na pečenie oblátok najčastejšie.

Chcem sa podeliť o moje oblátky. Vafle z lístkového cesta so sušenými marhuľami. Namočte sušené marhule, opláchnite, rozomlejte mixérom, pridajte cukor. Nevarte. Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko, nakrájame požadovanú veľkosť. Cesto + plnka (rozložené na kôpkach na každom plátku, potom sa distribuovalo samo) + cesto. Toto je vynikajúce!

Na Facebooku ste našli vynikajúci recept na vafle. Je pravda, že som znížila cukor na polovicu, keďže na mňa je ho v recepte priveľa. Ale sem napíšem kompletný recept. Ak chcete znížiť množstvo cukru alebo nie - o všetkom sa rozhoduje sám.



Beat vajcia (2 ks) s cukrom (100 g.), A vanilkovým cukrom (1 vrece). Pridajte rastlinný olej (100 ml.), Môžete nahradiť sl. maslo alebo margarín, dobre premiešame. Pridajte 100 gr. múka a prášok do pečiva (1/2 vrecka). Dobre premiešajte. Cesto je hotové. Môžete piecť.
Toto je základný recept. Chuť je možné obohatiť rôznymi prísadami. Napríklad citrónová šťava a kôra, pomarančová kôra a šťava, kakao, kokosové vločky ... môžete pridať nadrobno nakrájané jablká a škoricu, môžete pomlieť zrelý banán a pridať. Skrátka, fantázii sa medze nekladú .... Je len dôležité zabezpečiť, aby bola konzistencia cesta vhodná. Ak boli pridané tekuté injekcie, potom pridajte múku. Ak sú suché prísady, potom cesto zriedte mliekom alebo vodou.

Text receptu je prevzatý odtiaľto: 🔗
Fotka vaflí je moja.

Snažím sa piecť tenké oblátky, ale tak, ako to v detstve piekla moja mama. Ukázali sa, že boli mierne gumené, nie príliš krehké. Od čoho to závisí? Možno má niekto na tieto recept? Mama si recept nepamätá, ale dávala ich presne navzájom od seba, až kým nevychladli

A najchladnejším receptom z osvedčených, sladkých tenkých vaflí sa ukázal byť recept „všetko z 200“ -
200 gramov zmäkčeného (NIE roztopeného) masla rozšľaháme s
200 gramov cukru, potom pridajte
≈200 gramov vajec (4 vajcia pri izbovej teplote) zmiešaných s
200 gramov múky (+ 1 ČL prášku do pečiva)

Toto je klasický recept na tortové cesto.
Ale cesto sa tam ukáže ako husté. Je to pre tenké oblátky?

Som v obchode s vaflami nový. Tenké vafle podľa Anastasininho receptu som už robil dvakrát, zvinul som ich na tubičky. Veľmi chutné, jedna trampota nemám čas ich zabaliť prevareným sušeným mliekom, za chvíľu zmraziť a zlomiť pri skladaní ...

Ako mi poradia skúsení odborníci na oblátky s týmto problémom?
Chcel by som odstrániť tenkú vafľu, rýchlo ju natrieť prevareným kondenzovaným mliekom a zrolovať do trubičky. Ako si vyrobíte naplnené slamky?

[Anyut]

Anyut, musíte mierne zmeniť poradie akcií, odstrániť tenkú oblátku, rýchlo ju zavinúť do tuby a potom tam začať plniť
Je pravda, že nie som veľmi skúsený odborník na vafle, možno existujú recepty, ktoré nie sú okamžite uchopené, ale potom to pravdepodobne nebude chrumkať.

musíte mierne zmeniť poradie akcií, odstrániť tenkú oblátku, rýchlo ju zavinúť do tuby a potom tam začať plniť

Trubičku môžete naplniť krémom z injekčnej striekačky, ale z injekčnej striekačky bude ťažké vytlačiť varené kondenzované mlieko. Alebo existujú nejaké možnosti výplní?
Samozrejme sa môžete pokúsiť šišky točiť a potom ich naplniť lyžičkou.
Chcel by som rovnováhu medzi krehkosťou / mäkkosťou a schopnosťou zabaliť sa.

varené kondenzované mlieko bude ťažké vytlačiť z injekčnej striekačky

Raz som také oblátky s vareným kondenzovaným mliekom kúpil v obchode. Tam sa to chytro robilo - vafľa bola na každom konci naplnená tromi centimetrami. A keď sa náplň zjedla, nejako sa sama vtlačila do tuby, pamätám, že ma tento efekt veľmi prekvapil.
Ale to je vtedy, ak jedáci nehryzú do obrovských kúskov.

Musíte len zohriať varené kondenzované mlieko alebo ho zmiešať s maslom a potom ho naplniť cukrárskym vreckom

[julia_bb]

julia_bb, Julia, ďakujem za radu.
A ohriať sa vo vodnom kúpeli?
Môžete mi povedať proporcie (s olejom)?

[venera19]

venera19, áno, téglik vo vodnom kúpeli.Proporcie s olejom vám nepoviem, ale môžete, ak si prajete, aby nebol veľmi mastný

Niekedy robím pohánkové vafle na raňajky, diétne, vo vaflovom žehličke GF-040


recept

1 vajce, 1 polievková lyžica. kefír, 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka, 4-5 lyžice. l. pohánková múka (bez šmýkačky), 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, 1 polievková lyžica. l. rastlinné oleje, 0,5 lyžičky. sóda, štipka soli, 0,5 lyžičky. Sahara. Panely vždy pred každým štítkom natriem olejom, potom získate zlatú chrumkavú kôrku. Pečiem na plný výkon 4 - 5 minút. Predtým som piekol v sendvičovači v trojuholníkoch, ukázalo sa to na palacinky, ale v podobe vaflí sa zdajú chutnejšie. Výsledok je elastický, pórovitý, dá sa zložiť na polovicu a akákoľvek prísada vo vnútri. Vynikajúce s džemom, mäsovou paštétou a syrom

Dobrý deň, budem vďačný, ak sa s receptom podelíte so smotanou ...

[Vírus]

Vírus, Sám som to neskúšal, ale existuje taký recept, píšu, že po vychladnutí chrumkajú

Viedenské oblátky (glykoza)

[Tatyana]

TatyanaĎakujem, pokúsim sa splniť váš cieľ.

Čakáme a tiež by nás zaujímalo, čo sú to za oblátky-sušienky.

Dievčatá, nesiem správu, ale ospravedlňujem sa, že jednoduchá fotografia, zrazu som musel jazdiť a cesto (s chuťou, ale bez vajec) stálo na balkóne viac ako 3 hodiny. Pridala som vajcia, natrela som riedkym krémom a dala piecť. Všetko bolo super upečené, odišlo, ale z nejakého dôvodu to trvalo dlhšie ako 4 minúty, ale 5 minút. Ukázalo sa to 12 kusov. Chuť ... zatiaľ rovnaké ako na masle, pripomínajúce palacinky, ale trochu ľahšie. A chrumkať môžem až zajtra fotka

[Vírus]

ako palacinky

Vírus, teda jemné ako palacinky? Zdá sa, že je tu niekto, kto napísal, že dokonca vyzerajú ako cookies. A zdanlivo krásna, opálená,

[Tatyana]

Tatyana, takže to, na čom nie som nijako zvlášť zvláštny, je určite vo vaflách.: Pre mňa sú to také lievance, možno kvôli hrúbke a veľkosti, ale sú jemnejšie. Teraz sú suché, „zamrznuté“, už nie mäkké. Tatyan, dal som menej cukru a to tiež ovplyvňuje chuť ...

Ahojte všetci! A máme radi veľmi silné vafle vyrobené z chouxového pečiva, neviem, možno o tom už niekto písal, ale vafle sú veľmi chutné, pre milovníkov chouxového pečiva!

[Marína]

Marína, vhoď recept, skúsim

Áno prosím! Vyrábam už 5 rokov, pravdepodobne podľa 2 receptov: 1) Múka-75g
Mlieko-200ml
Krém. Olej - 30gr
Cukor-20gr
Vanilka. balenie cukru.
Krém 33% -50ml.
Vajcia-3 kusy
Soľná štipka. No, ako to býva, choux pečivo, na konci iba smotana, (nie šľahané) po vajciach, ale všeobecne si myslím, že môžete použiť akékoľvek klasické choux pečivo! 2) Voda - 160 ml
Múka - 90gr.
Sušené mlieko-15g.
Vajcia-3ks
Cukor podľa chuti, soľ
Sl. maslo-70g Vyskúšajte, dúfam, že to vyjde



Len opatrne vafle napučia, môžete sa popáliť

[Marína]

Marína, dakujem, skusim.
Dievčatá, tieto vafle nekrehnú, od slova „absolútne“ je zjavne potrebné robiť vo formách pre tenké

Kúpil som vaflovú žehličku na tenké vafle Woman a na hrubé princeznej. Som veľmi šťastný !!!
Recepty preberám z webu, ale prispôsobujem ich tak, aby vyhovovali mojim potrebám. Keďže chudnem a snažím sa normalizovať hladinu cukru v krvi, recepty vyzerajú niekedy zvláštne. Ale uisťujem vás, veľmi chutné a jedlé! Bez masla, cukru, bielej múky.
Dnes som piekla.
Vajcia
Mlieko 0%
Jogurt 0%
Prášok do pečiva
Soľ
Stevia
Strúhané jablko
Múka (zmes niekoľkých druhov): ovsené vločky, ľanové semienko, mandle, pšeničná múka
Camelinový olej
Sušená zmes brusníc a banánov (blanšírovaná)
Cesto je ako palacinka.
Peklo v princeznej. Dal som 2 polievkové lyžice do bunky.

Veľmi chutné, zdravé a jednoduché.
Nemysli si, nie sú tmavé (spálené), len slnko silno dopadlo na stôl, tu je fotka a dopadlo to tak!

A druhý deň som piekla podľa tohto receptu:
Vajcia
Mlieko 0%
Tvaroh 0%
Soľ
Eritopol (sahzam)
Prášok do pečiva
Múka: ovsené vločky + ľanové semienko + CH
Horčičný olej
Sušené brusnice

A dnes (zo zvyšných vaflí) som urobila malý porciovaný koláč!
1 vrstva vaflí (včerajšia)
2 vrstvy - tvarohovo-jogurtový krém (tvaroh 0% a jogurt 0%, šľahajte do krémova. Pridané 1 balenie FitParada 7)
3 vrstva - čerstvé maliny
4 vrstva - oblátky
5 vrstiev - banán s broskyňou (zmiešaný a trochu rozšľahaný)
6 vrstiev - oblátky
7 vrstiev - tvarohový krém
Vrch maliny je čerstvý a posypaný zmesou tmavej čokolády, orechov a nafúknutej ryže.
Nízkokalorické, takmer 0 tukov, výživné a chutné!