Husté vafle na syre feta

Husté vafle na syre feta

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Brynza	350 g
Veľká červená paprika	1 ks
Čerstvé droždie	25 g
Veľké vajce	1 ks
Mlieko	500 ml
Cukor	1 polievková lyžica
Soľ	1/2 lyžičky
Maslo	130 g
Múka	500 gi
Zelení (kôpor, petržlen, bazalka)	1 zväzok
Kyslá smotana na ozdobu

Metóda varenia

• V skutočnosti sú to silné vafle na syre feta, paprike a zelenine.
• Nastrúhame syr. Nakrájajte papriku. Použil som elektrický sekáčik Philips HR 1388. Strúhadlo jemného syra a julienne na korenie. nakrájajte zeleň. V samostatnej miske zmiešame teplé mlieko, cukor a droždie. Necháme niekoľko minút postáť. Pridajte vajce, polovicu múky a premiešajte. Pridáme syr feta, papriku, soľ, rozpustené maslo, bylinky a zvyšok múky. Miešajte. Prikryjeme alobalom a necháme stáť. Keď sa cesto zvýšilo, dajte piecť do predhriatej hustej vaflovej žehličky. Podávame s kyslou smotanou. Dobrú chuť!
• 

Poznámka

Experimentátor I.

Podobné recepty

Sypké piesočné hrubé vafle (eta-007)

Husté mäsové oblátky s feta syrom a bylinkami (Babushka)

Husté tvarohovo-ovsené vločky s jablkom (Podmosvichka)

A potom som skutočným obdivovateľom talentu experimentátora
Teším sa na nové experimenty v tomto smere

A potom som skutočným fanúšikom talentu experimentátora
Teším sa na nové experimenty v tomto smere

Ďakujem, Lisa.
Myšlienky recepty zvádzajú zvláštne. Aj keď uvažujem, ale určite sa podelím o výsledok.

Áno, áno, ale môžem sa ako ďalší v poradí pokloniť a čakať na nové objavy.
je možné nahradiť syr feta? no tu žiadny nie je a vafle sú úžasné.

Áno, áno, ale môžem sa ako ďalší v poradí pokloniť a čakať na nové objavy.
je možné nahradiť syr feta? no tu žiadny nie je a vafle sú úžasné.

Ďakujeme Vám za Váš záujem. Syr je možné nahradiť zmesou provolonu a fety v pomere 50/50. Vyberte si provolon s nižším obsahom tuku a nie korenistým alebo dymovým. Veľa štastia!
P. S. Dnes som experimentoval s brioškami:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new

: girl_red: Som tiež milovníčkou briochetov a aj s plnkou som s nimi tu behala. Ste veštkyňa-spisovateľka-mňam neobvyklá. Ďakujem.
Moja Belgičanka pred pár týždňami zhorela a zostali len srdcia a tenké oblátky. Myslel som si, že nebudem kupovať, čoskoro sa budú musieť rozšíriť všetky dvere a schody, a potom taký ... zázrak.
Pôjdem hľadať Belgičana.

: girl_red: Som tiež milovníčkou briochetov a aj s plnkou som s nimi tu behala. Ste veštkyňa-spisovateľka-mňam neobvyklá. Ďakujem.
Moja Belgičanka pred pár týždňami zhorela a zostali len srdcia a tenké oblátky. Myslel som si, že nebudem kupovať, čoskoro sa budú musieť rozšíriť všetky dvere a schody, a potom taký ... zázrak.
Pôjdem hľadať Belgičana.

Veľa štastia!

Minule som tieto vafle vyrobil a 3 z nich som nedokončil ... Dal som ich do mrazničky v uzatvárateľnom vrecku. Dnes ráno som ho vybral a zohrial vo fritéze. Výsledok je rovnako úžasný ako pri ohrievaní bruselských oblátok. Dospel som k záveru, že je veľmi vhodné po upečení jesť čerstvé, zvyšok zamraziť a pravidelne podávať na raňajky. Vafle som zamrazila prvý krát. Zmrazím ďalšie pečené pečivo.
Možno sa moje skúsenosti budú hodiť?

Chcem poďakovať Tatiane za recept na úžasné vafle! Pečené dnes, zatiaľ som to vyskúšal iba ja - veľmi, veľmi chutné, ľahko sa pečie, nedrží sa mriežky, chrumkavé, voňavé - úžasné! Poďakovať!!

odchýlil som sa však od kanonického receptu: namiesto syra som použil zvyšky údeného syra suluguni a Adygei, v dome nebola vôbec zelenina a bylinky, 50 g z celkového množstva pšeničnej múky bolo nahradených kukuričnou múkou (Myslím, že je možné viac) presnosť !!
Recept sa u mňa doma pevne udomácni.

[Oktavia]

Oktavia, Som veľmi rád, že moje experimenty dajú voľnú ruku fantázii! Veľmi často upravujem recepty podľa vkusu mojej rodiny a dostupnosti jedla v chladničke! Mám nejaké nápady na netradičné (čudné) pečenie. Ale čakám na menej práce a viac času. Ak bude všetko v poriadku, určite sa podelím ...

P.S. ďalšie dve slová o zážitku z dnešného rána: Zvyšné oblátky som zohriala v hriankovači - a vyrazili s treskom!

Tatyana, prajem ti viac voľného času - aby si nás potešil vynikajúcimi receptami!

(Zabudol som včera spomenúť, že namiesto chýbajúcich zelených som dal mletý kmín a malú izraelskú zmes s mne neznámym menom. Ráno sa táto aróma rozvinula úplnejšie. Toto je vlastne čarovný recept, variabilný. Toto je indikátor správny recept - keď sa môžete zmeniť „pre seba“ a zakaždým dostanete novú chuť !!)

Ja takú vaflovú žehličku nemám, ale recept sa mi veľmi páčil. Dnes dostanem poštou Pop Cake Maker a vyskúšam si to. Poďakovať.

[Lena]

Lena, môžete vyskúšať v košíčku ...

Tatyana, si skvelá na experimentovanie a búranie stereotypov so svojím príkladom !!! Dnes som si kúpil vaflovú žehličku a okamžite som začal tieto vafle piecť (všimol som si ich už dávno). Proste super recept! Syr bol 250g, ale veľmi slaný, 2 papriky z našej záhrady, čerstvý koriander a kôpor a všetko ostatné podľa receptu. Veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - nie sladké!

[Katarína]

Katarína, poďakovať! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!