Celozrnné rozmarínové sušienky

[Cesto:]

Celozrnné rozmarínové sušienky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Maslo	80 g
Cukor	4 lyžice. l.
Kôra z 1 citróna
Citrónová šťava	4 lyžice. l.
Žĺtok	1 ks.
Bielkoviny	1 ks.
Ihly rozmarínu (pre nedostatok čerstvého Vzal som si suché rozmarínové „ihly“)	2 lyžičky
Celozrnná múka (Mám múku „Altai Health“)	1 ¾ šálky

Metóda varenia

• Maslo vymiešame s cukrom, pomelieme.
  
• Pridajte kôru, džús, žĺtok, rozmarín.
  
• Pridajte múku.
  
• Cesto vypracujeme, dáme do chladničky na 30 minút
  
• Cesto vyvaľkáme na tenko, vykrajujeme cookies.
  
• Potrieme bielkovinou.
  
• Podľa želania posypeme práškovým cukrom.
  

Miska je určená pre

25 kusov

Čas na prípravu:

15 minút.

Program varenia:

Pečieme pri teplote 175 stupňov Celzia

Poznámka

Lahodné, drobivé sušienky s príchuťou rozmarínu!

[Inna]

Innaaký je objem pohára? A nemazať šľahaným proteínom, dobre som to pochopil?

[Olenka]

Olenka, O veveričkách som pochopil všetko správne, vidličkou som trochu premiešal jej prúd v miske, aby sa nepretiahol.

Ol, Použil som pohár 250 ml., Vysypal som 280 gramov múky, je podpísaný v mojom zošite.

[Malý]

Malý, vynikajúce nekomplikované a chutné cookies

Prepáčte, že prekážame - v 1 šálke (240 ml) 130 g celozrnnej múky
To znamená, že 280 g je viac ako 2 šálky

[Alexandra]

Alexandra, poďakovať ...

Prepáčte, že prekážame - v 1 šálke (240 ml) 130 g celozrnnej múky
To znamená, že 280 g je viac ako 2 šálky

Čo tým myslíš ... je nevyhnutné zasahovať !!! Možno som múku v pohári príliš utlačil (väčšinou ju poklepem pohárom o stôl, potom pridám ďalšiu porciu múky), možno táto múka ... ale cesto bolo veľmi príjemné na dotyk, nie trochu tesné ...

[Malý]

Áno, Malý0,130 g je štandardná hmotnosť bez klepania.

Vždy sa snažím dať váhu, kde sa dá, inak neviete vopred, s poklepaním alebo bez

Hlavná vec je, že výsledok je úžasný

[Inna a Alexandra]

Inna a Alexandra, Ďakujem za objasnenie. Takže 230-240 gr. Správne? Držal som sa teda týchto gramov

[Oľga]

Oľga, zdá sa mi, naopak - 280 g alebo 2,2 pohárov bez čapovania

[Inna]

Inna, dakujem za recept. Veľmi chutné.

Mmmmm, milujem suché rozmarínové ihly v chlebe a so zemiakmi a mäsom ... a som si istý, že koláčiky z Central House sú veľmi chutné, určite sa pokúsim uvariť
Ďakujem za chutný recept

čo som urobil zle? Nepodarilo sa mi - cesto je ako mokrý piesok, nieto ešte vyvaľkané na tenko, nevychádza vôbec nič. Vystrašila som sa a cesto som úplne vyhodila.

[Cleo]

Cleo, možno je múka príliš suchá ... stáva sa to ...

A vyhodili to úplne márne, bolo potrebné pridať tekutinu do požadovanej konzistencie cesta ...

[Oľga]

Oľga, a koľko múky si vzal? v gramoch alebo v pohároch?