Grilované kura

A ako, len do roztopenej masti, dať nasekané jablko? nepotrebuješ cukor?

ropucha zvíťazila! Spolu s Ukrajinou))))
škandalizovaná focaccia, bravčová masť sa ukázala byť iba lope)))
prúd k môjmu manželovi, nebudem tvrdiť, že to vôbec nie je extraverzhine di oliva)))))))))

ale nie osud bol preto, že odchádzame pozajtra, vypneme chladničku a musíme zjesť všetky zásoby, nemám čas jesť zemiaky))

Len dáš, hodíš bravčovú masť?! Áno, roztopte sa s jablkom a na sendvič!

sho, naozaj
nie ... mám to ... stereotypy a blikanie

A ako, len do roztopenej masti, dať nasekané jablko? nepotrebuješ cukor?

Nie je potrebné, musíte jablko najemno nakrájať alebo lepšie nastrúhať. (ak chcete, hodte čokoládovú tyčinku) Nezjedli ste bravčovú masť s jablkom?

Nejedli ste bravčovú masť s jablkom?

Počujem to prvýkrát a aké sú proporcie?

Nejedli ste bravčovú masť s jablkom?

A to neviem!

No vy, Ukrajinci! Toto nevieš! Nasadil som kukátko, milujem kyslé jablká. Jablká by sa mali pridávať veľmi skoro na konci procesu. Bravčová masť potom jemná, jemná, bez chleba sa dá jesť ako cukrík!

Vik naživo - vik sa uč

[Irene,]

Vik naživo - vik sa uč

Dobre, skúsime. Masť v mrazničke je dobrá, domáca. Predávajú sa však iba sladké jablká.

Irene, No na oko, koľko jabĺk napríklad na 500 g slaniny?

[Irene,]

Dobre, skúsime. Masť v mrazničke je dobrá, domáca. Predávajú sa však iba sladké jablká.

Irene, No na oko, koľko jabĺk napríklad na 500 g slaniny?

A koľkým to neprekáža!
No na pol litrovú nádobu masti by som dal asi jedno stredné jablko.

No na pol litrovú nádobu masti by som dal asi jedno stredné jablko.

A čokoláda?

A čokoláda?

Navrch dajte hrubú vrstvu a ruže zo slaniny

[Irene,]

Dobre, skúsime. Masť v mrazničke je dobrá, domáca. Predávajú sa však iba sladké jablká.

Irene, No na oko, koľko jabĺk napríklad na 500 g slaniny?

Áno, sladké a kyslé je tiež normálne!

Myslím si, že tu budeme aj so Susly jednomyseľní ako dve Ukrajinky: vyhodiť OBOJTO !!!

Používam ho napríklad v tomto recepte:

Focaccia s minerálnou vodou

odobral vzorku. Manžel povedal, že to nie je focaccia, ale lepšie)))
no masť nezmizla, ale teraz si myslím, ako to dopadne v olivovom oleji))) ale to je už otázka na iný oddiel))

[Benátske]

odobral vzorku. Manžel povedal, že to nie je focaccia, ale lepšie)))

Benátskeako dobre, inak Len som sa všetkých obával o svoje rady.

ale ukázalo sa, že bravčová masť dokonca existuje v Taliansku a hovorí sa - „strutto“!))))))
ale asi to uz neutopim ...
(Len sa mi nepáčilo varené bravčové mäso, vyšlo mi trochu suché ... alebo ...?)))))

Ako ste si pripravili varené bravčové mäso? Ak je mäso dobré, je ťažké ho pokaziť.

ale ako to býva - napchať, nastrúhať ... mäso je dobré, ostatných tu nechovajú ... zjavne som to preexponoval, ešte som sa neprispôsobil ... A presolil som to ... Trvalo to veľa šťavy z mäsa a vysušilo sa. Ale možno to skúsim znova, ak sa to stane

A koľkým to neprekáža!
No na pol litrovú nádobu masti by som dal asi jedno stredné jablko.

A z nejakého dôvodu som si myslel, že tri jablká ... Bude to veľa? Tiež som o tom nikdy nepočula, začalo to byť zaujímavé, treba vyskúšať ... a zbohom diéte!
Dievčatá, robíte kurča v MV bez vody? Bude hrniec prázdny? Je mi ľúto mojej Sibrizky, robí táááák kaše! Vďaka nej som aspoň začal jesť kašu ... A čo budem robiť, keď bude športovať?

[SWIFTA]

SWIFTA
z spúšťača skladu sa nataví toľko tekutiny, že ju naopak nalejem do inej nádoby, aby v nej neplávala a je suchšia a hovoríte, že sa panvica zhorší

Na CF som zatiaľ neurobil nič bez tekutiny, takže sa bojím. Všeobecne som myslel domáce kuracie mäso, mám ich viac. Tu sú moje vlastné vyrastie a bude také chutné.

No, domáce sa dá omastiť majonézou, stále do nej bude púšťať tekutinu, aj keď v menšom množstve, ale z kastróla sa nemôžete báť

Na CF som zatiaľ neurobil nič bez tekutiny, takže sa bojím. Všeobecne som myslel domáce kuracie mäso, mám ich viac. Tu sú moje vlastné vyrastie a bude také chutné.

ne bois ', ja mjaso-rybu-pticu prakticheski vsegda bez zhidkosti ... Gorshku nichego ne budet, razve chto "produkt" suhovat mozhet byt'

Môžete mi prosím povedať, že na celé kurča potrebujete pomalý hrniec s objemom 6 litrov alebo 3, je tiež súčasťou balenia? Aká je hĺbka 3,5 l medeného sporáka? Je guľatý alebo oválny7, myslím Sea Breeze.

[mašusik]

mašusik, konkrétne kurča v recepte na fotografii bolo upečené v 6 litrovom pomalom sporáku a moje je okrúhle 3,5 litra. Vlásenka hovorí, že kačica alebo kura sú umiestnené v jej oválnom 3,5 litre iba kypré. Sea Breeze je 3,5 oválny, o hĺbke neviem.

Mám 2 oválne, jeden liter na 4, nepamätám si presne, čo bolo napísané v návode, kura sa doň zmestí ľahko a prirodzene a mám aj oválnu poltorashku, takže sa do nej dajú aj napchať malé kuriatka ).
tu je celá otázka, či je okrúhla alebo oválna, oválna pre kurčatá je oveľa pohodlnejšia

Sú krídla suché?! Poď. „Moderné“ krídla sú plné tuku. Každý, kto varil krídla v rúre na mriežke, to vám povie. A toto som ja)))). Veľakrát som pripravil krídla. Plech z nich je plný tukov. Tu.

A šťavu spolu s tukom vylejem. Nemám rád. Nemám rád tuk v akejkoľvek podobe. Kŕmim psy. Sú šťastní)))

Ďakujem za recept, kuracie mäso sa ukázalo ako vynikajúce, napriek tomu, že ho iba osolím, okorením a mierne potriem paprikou. Nabudúce mi bude chýbať viac rozdielov - prvýkrát sa vždy snažím neodchýliť prakticky od receptu, aby som pochopil podstatu.
Môj manžel, napodiv, ocenil kurča, aj keď kurčatá vyrábam neustále a v rôznych variáciách v AG a AF.

Dievčatá, mám otázku - ak kura nie je úplne vyrobené, ale polovičné, stratí veľa chuti?
Odtečie viac alebo čo?

áno, teoreticky by to nemalo strácať na chuti, pomaly, celkovo, to isté, hlavné je, že dno je zakryté a nehorí. Môžete niečo urobiť so zeleninou, napríklad so zemiakmi. No, a ponechajte si, respektíve menej, vypnite skôr

Urobil som to so suchým dnom - dal som mriežku a dal som na ňu kura. Rovnaká polovica sa dá samozrejme vyrobiť.

No, áno, zabudol som, pretože recept je na rošte, recept som si pripravil sám v miske, nakoniec neboli ŽIADNE problémy: celý, polovičný, štvrtinový, všetky meče v hrnci, len aby nebol “ t vyjsť suchý kvôli rezu.

Trochu som spomalil a úplne prvý recept bol tento. Moja mriežka sa nezmestila do 3,5 litrového pomalého veka. Začal som hľadať niečo, čo by som dal pod kuracie mäso, a našiel som silikónový naparovač s rukoväťami - už dlho ležal. Stručne povedané, parník bol veľmi úspešne pripevnený - a bolo vhodné vytiahnuť z pomaly pripravenej ryby hotové kurča. Najskôr som dal kurča na jeho chrbát, ale potom som sa bál, že sa moja krása nepečie, všetky mäsité časti takmer spočívali na viečku. MdV je malý a vták má 2 kg. Všeobecne platí, že po hodine varenia som nad tým premýšľal a obrátil som vtáka hore nohami. Pod viečko som dal fóliu. Kura (nie domáce) bolo hotové za tri hodiny - mäso z krídel už síce opadávalo, ale rumenec bol nerovnomerný. Z parníka sa zvalila ako hodinky na panvicu a na päť minút do rúry pod grilom.Áno, pri tom procese som musel vypustiť šťavu, ktorá sa oddelila od misky, inak už spúšť šla plávať.
Vynikajúce! Mäkký! Kosti z nohy vyleteli samy, pričom ich oddeľovali - filé sa ukázalo bez námahy. Páči sa mi to! Ďakujem za recept!
Fotoreportáž.

Ochutnajte kurča v „záchrannej veste“, je to pravdepodobne preto, aby sa neutopilo vo vlastnej šťave

Prídem aj k vám s mojim kuracím mäsom. Chutné, ale veľmi prevarené. Krídla išli k polievke. Varil som na Hayi od 20:00 do 1:00 v noci, potom som to nechal len v pomalom sporáku, ráno bolo ešte teplo:

Dal som mame okrúhlu mriežku, 1 v 1 ako na fotografii, takže som bol perverzný špízami.

Quinushka, prinášam svoje Gran Mercy. V noci bolo moje kurča vytesané na „mriežku“ z fóliových guličiek. Celá trieda, len to prehnala so soľou.

🔗

Mimochodom, zapínala to cez mechanický istič časovača a prúdu. Hodina sa s ním vyrovnala, ale ukázalo sa, že všetko je také jednoduché a pohodlné.

kura je LES a boli gule

a boli gule

Desať. Dnes pilafovi triaslo zdola.

a kolko si pripravila spolu s timerom?

[Qween]

a kolko si pripravila spolu s timerom?

Presne štyri lajky zdravotná sestra Qween nariadil. Skôr takto: dajte všetko na 23:00. O pol štvrtej v noci sa zapla, o pol ôsmej vypla.

[marinastom]

Toľko sliepok mi chýbalo.

Dievčatá, zdravie!
marinastom, je vidieť, že šťava išla dobre dole, a na brušku kuracieho mäsa nebude žiadny tuk.

Dnes pilafovi triaslo zdola.

A nepoužívam spúšťaciu šťavu. Niečo ho nechce ...

A nepoužívam spúšťaciu šťavu. Niečo ho nechce ...

A tiež tiež vždy vyhodím šťavu z kurčaťa na grile. Keď som to uvaril prvýkrát, skúsil som to, nebolo veľa tuku, aj keď som čakal opak, ale väčšinou nejakú tekutinu bez chuti. Ale ja mám sliepky z obchodu. Pravdepodobne z nich plynie všetko, čím sú plnené. Samotné kurča je super!
Domáce pravdepodobne budú všeobecne úžasné a šťava z nich je jedlá.

Tu som prasa! Veľakrát som si pripravil kurča, ale neobťažoval som sa poďakovať. Sakra skleróza! Z nejakého dôvodu som si bol istý, že to urobila hneď po prvom kurati.
POĎAKOVAŤ!!!

[Kráľovná!]

Kráľovná! Dlho som vám priniesol sľúbené kurča
Ale NESKORO neskôr.
Pozri. Neliečim ju, je hlúpa. Nefotil som sa v hrnci. Nefungovalo to však z jedného kusa vytiahnuť - začalo sa to rozpadávať. Musel som rezať a vyberať časti. Patamushta je mäkká, hoci bola domáca. Pripravené na štyroch fóliových guľkách „julifer“.


No, a „pokutová“ kačica s jablkami. Na rovnakých guliach sa tiež rozpadá na časti. Táto fotka je stále plná ...



Úžasný recept a metóda varenia aj pre hydinové „športovkyne“
Poďakovať!

Helena je veľmi chutná kuuurochka a uuuutka otpad proste!
Vypadali tak ryšavo priamo v spomalenom režime, alebo ste ich opekali pod grilom?

Nie, nečervenala sa.
Jatočné telá som len opracoval, umyl, výložník osušil uterákom, osolil a natrel kuracím korením Camis.
Choďte veľmi pomaly a vyskúšajte to! Recept vás nesklame
Kačka mala dva kilogramy, sotva ju vtesnala do 3,5 litrovej sibrizky, „nohy“ sa len pokúšali zdvihnúť veko. A bolo horúco aj tam, kde bol tesne v kontakte s hrncom.

Skvelé! Nemal som taký vplyv na PP cookies, no, samozrejme, vynikajúce, ale nie to, rastie to ako pár ...
Faktom je, že panvica z kenwoodu je trochu úzka a hlboká, samozrejme tam vyfajčím trochu kuracieho mäsa, ale je nepravdepodobné, že by kačka alebo hus skutočne potrebovali oválnu misu. Pečie tak dobre? Výsledok pravdepodobne závisí aj od pomalého modelu?

A prečo všetky dievčatá nemajú také červenavé kurčatá ako vy, možno je to sybriz, ktorý tak dobre pečie? Výsledok pravdepodobne závisí aj od pomalého modelu?

No neviem
Žehličku som dal o piatej, vypol som ju o 10 a pripravil som sa na Hai. Variť sa dalo za kratší čas. Inak bolo ťažké sa z hrnca dostať - kosti vypadli
A! O TOM! Možno preto, že som veko utesnil potiahnutím silikónového tesnenia z udiarne nad ním

Dlho som vám priniesol sľúbené kurča

Helen, ukázali sa cool vtáky! Dobré zdravie!

Nefungovalo to však z jedného kusa vytiahnuť - začalo sa to rozpadávať. Musel som rezať a vyberať časti. Patamushta - mäkká

Ak máte niekoho na pomoc, môžete získať vtáka v štyroch lopatkách. Jedna osoba zdvihne ruku s dvoma lopatkami zo strany krku a druhá zo strany chvosta. Lopatky dajte pod vtáka bližšie k sebe.

A! O TOM! Možno preto, že som veko utesnil potiahnutím silikónového tesnenia z udiarne nad ním

Kto má čo ťahať - ťahať, potom sa vo vás odhlásiť MVD, tiež ma zaujíma táto otázka