Grilované kura

Aká krásna kačica. Milujem kačicu s jablkami a sušenými slivkami. Len som bol rád, že som vyliezol na Sibrizku. Mám aj 3,5 litra.

Dnes som v Moskovskom medzinárodnom dome vyrobil kuracie mäso - VÝBORNÉ!
Zasiahnutá pokožkou - nie je mastná a chrumkavá!

Povedz mi, koľko hodín mám dať pol kuraťa?

Dal by som polovicu na tri hodiny. Teraz môj leží na cibuľke, ako bolo odporúčané Pridané 2 paradajky:

Dal by som polovicu na tri hodiny. Teraz moja leží na cibuli, ako sa radilo

Ďakujem: ruža: dnes som dostal malý 1,5 litrový pomalý hrniec, chcem uvariť kura. : áno: neviem, či dokážem strčiť polovicu kurčaťa, skúsim to.

Nepáčilo sa mi to, bohužiaľ. Varila som 4 hodiny na vysokej. V tomto období sa pripravovala, ale nerozpadla sa. Pokožka je suchá, chuť vyblednutá. Aj keď je filé šťavnaté, treba si to uvedomiť. V Kuko to však na rúre dopadne oveľa lepšie. Ale stále je to zaujímavá skúsenosť a vďaka za povzbudenie.

A mimochodom sa mi to veľmi páčilo. Je pravda, že za tri hodiny nezčervenal, ale za päť zčervenal a dopadol veľmi chutne!
Áno, povedala sestre svojho manžela, že kuracie mäso môžete piecť na pomalom pomalom pečení do ružova, takže neverila a ani to neskúšala))
A ona povedala, že mám špeciálne spomalenie a nemôže to tak byť)

Včera som upiekla kura na 1,3 kg v pomalom vnadení, 1 ch-Hi a 2 ch-Low .. upečené do zlatista

[len]

A pozriem sa na ňu a pomyslím si - teta, prečo si nemôžeš kúpiť pomalý sporák?!

zlaté slová, všetko je dômyselné - len !

Tuk sa rozpustil ... môže odísť,

ja zo všetkého najviac s takým tukom + vývarom na uvarenie pohánky = naozaj bije nejaký kurací obklad

nejako to vonia špecificky

pri mieseni chleboveho cesta pride aj taka povodna vhod, pridavam k zemiakovej kaši namiesto masla - zemiaky ako kuracie mäso v akejkolvek podobe, míchane vajcia na takom tuku sa ukážu ako chutné (vajce z kuraťa spadne neďaleko), ale cestoviny nešli - trochu to vonia.

ale je tu otázka, či je možné kuracie mäso podľa tohto receptu pripraviť aj bez grilu (v modeli s pomalým hrncom to jednoducho nie je). Možno poradíte, ako chutne uvariť celé kurča. Vopred ďakujem za radu.

Videl som na internete, ako dievča urobilo z alobalu guľky veľkosti vlašských orechov a vkĺzlo ich pod kura. Upiekla som to naspäť. Potom som už len vyhodil guľky. Všetok tuk bol naskladaný na dno a kuracie mäso bolo čisté a na prsiach nebolo sušené mäso