Bravčové mäso "Podmoskovnaya"

Kategória: Mäsové jedlá
Bravčové pri Moskve

Zloženie

Slúži 4:
Bravčová krkovička alebo karé 600g
vajcia 2 ks
pikantná hotová horčica 1 lyžička
múka 2/3 šálky
zeleninový olej približne
soľ, korenie, korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Mäso nakrájajte na porcie, dochuťte soľou, korením, posypte obľúbenými dochucovadlami na mäso a vložte do hlbokej misy.
  • V samostatnej miske rozšľahajte vajcia, zmiešajte ich s horčicou (ja som pridala ešte trochu adjiky) a mäso v tejto zmesi marinujte 15-20 minút.
  • Každý kúsok bravčového mäsa ponorte do múky a smažte z oboch strán do zlatista 8 - 10 minút.
  • Vložte vyprážané bravčové mäso do formy a pripravte ju na 20 minút v rúre predhriatej na 200 gramov.
  • Mäso je jemné a chutné.


Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba