Kuracie prsia plnené syrom a slaninou

Kategória: Mäsové jedlá

Metóda varenia

Existuje veľa spôsobov varenia kuracích pŕs! Tu je jeden z nich. Dúfam, že si to užiješ.
Kuracie prsia, ktoré oddelia panenky, prešľahajú cez dve vrstvy potravinovej fólie. Pripravte si marinádu s olivovým olejom, prelisovanými strúčikmi cesnaku, soľou, korením, obľúbeným korením (osobne milujem kari) a sójovou omáčkou! Marinujte 30-60 minút. nesoliť! Marinované so sójovou omáčkou. v syre a slanine bude dosť soli!
Nakladané prsia osušte papierovou utierkou. Na jeden okraj dáme nastrúhaný tvrdý syr (ja mám parmezán)
Plátky slaniny
Filé zakryte voľnou časťou a nakrájajte špízami
Takto pripravené prsia sa navlhčia najskôr v rozšľahanom vajci, potom v strúhanke a opekajú sa na rastlinnom oleji do zlatista z oboch strán.
Potom môžete robiť, čo chcete ... Do panvice môžete naliať 50 gramov bieleho suchého vína a držať ho pod vekom 10 minút, môžete ho vložiť do rúry predhriatej na 180 stupňov na 7-10 minút a Dal som to do „kukučky“ na režim „zahrievania“ ..
Tu je také jednoduché, ale veľmi chutné kuracie prsia! Skús to!