Ražné pečivo s plnkami

Na ražnej múke „Kudesnitsa“ je recept na Karelské (aj keď podľa mňa to nie sú iba Karelské) „gate“ pirohy ... skúsil som piecť ... Steny sa ukázali byť hrubé ... Takže prvýkrát ... Ale vkusné !!!!

Neraz som mal možnosť vyskúšať si wickety v Karélii. Áno to! Páčila sa mi hlavne tá s proso kašou. A pečú sa na suchej rúre. Niekde bol dokonca napísaný recept. Skúšal som to doma, ale samozrejme, že nie ...

Zaujímavé objasnenie ... o sporáku .... Je skutočne mokrý? Nenašli ste recept s proso kašou? Je to len zaujímavé .... Počul som o prose, ale neskúšal som to ... alebo existuje obyčajná kaša? Vyskúšal som „kalokukko“ z ražného fínskeho rybieho koláča ... pečie sa to neskutočne dlho ... 3 hodiny ... ale stojí to za to ... Chutné ... šťavnaté ...

Použite hľadanie: Karelské brány #

Použite vyhľadávanie

Každý má svoje vlastné hľadanie ... chcel by som recept z prvej ruky, teda z Karélie ... na suchý sporák ... a nie pečený z internetu ...

Každý má svoje vlastné hľadanie ... chcel by som recept z prvej ruky, teda z Karélie ... na suchý sporák ... a nie pečený z internetu ...

A čo má spoločné s internetom - to sú naše recepty z fóra, naši používatelia!
Najskôr by ste si prešli recepty, potom priamu kritiku ...

Najskôr by ste si prešli recepty, potom priamu kritiku ...

Nešlo o slovo kritiky ... iba povedal, prečo chcel najskôr použiť rady pre život ... a to je všetko ... určite sa pozrieme na uvedený odkaz ...

Zaujímavé objasnenie ... o sporáku .... Je skutočne mokrý? Nenašli ste recept s proso kašou? Je to len zaujímavé .... Počul som o prose, ale neskúšal som to ... alebo existuje obyčajná kaša? Vyskúšal som „kalokukko“ z ražného fínskeho rybieho koláča ... pečie sa to neskutočne dlho ... 3 hodiny ... ale stojí to za to ... Chutné ... šťavnaté ...

Nemám sporák, takže som nevedel, ako to vysvetliť. Kachle vykurované uhlím alebo drevom majú na paneli varnej dosky kruhy, ktoré zvyšujú a vrhajú palivo dovnútra. Tu na tomto paneli, bez oleja, sa pečú bránky. : girl_cray: Och, počas písania som vybuchla smiechom! A proso kaša s mliekom, natretá krémom alebo kyslou smotanou na vrchu (samozrejme nie obchod). Ukázalo sa, že je to pečená kôrka, mňam!

Kachle vykurované uhlím alebo drevom majú na paneli varnej dosky kruhy, ktoré zvyšujú a vrhajú palivo dovnútra.

Áno . už ... predstavoval som si „varnú dosku“ na rustikálnom sporáku ... Proste zanussi ... (odpusť mi, že používatelia fóra opäť niečo omylom inzerovali) V našom ruskom sporáku sa tejto veci hovorilo kachle ... A existujú kruhy na ňom ... len sa vyberú nie preto, aby sa hádzalo palivové drevo, ale aby sa tam dala liatina, to znamená, aby sa liatina ohrievala okamžite na oheň a nie cez kachle ... Podľa toho veľkosť liatiny, vytiahnutý požadovaný počet krúžkov ... z bočnej strany cez dvere hodili ... Nie je však jasné, ako sa dá piecť na sporáku? No, možno palacinky ... Vonku nie je teplo ... :-(

Tu som vykopal fotografiu falošného ražného koláča KALAKUKKO, ktorý som piekol sám ...

Môžete popáleninu ignorovať ... Sám sa ukázal ako normálny ...
Názov pochádza z jeho tvaru, ktorý pripomína hrebeň kohúta ... Netvárim sa, že som originálny ... Možno to pre Fínov vyzerá inak ... Ale jeho chuť je úžasná ... Sám šťavnatý vďaka tuku súčasťou náplne.

Budete si ligotať prsty ... Jednou nevýhodou je varenie dlho ... Ale stojí to za to ...

Áno . už ... predstavoval som si „varnú dosku“ na rustikálnom sporáku ... Proste zanussi ...(áno, členovia fóra mi znova odpustia niečo, čo bolo omylom inzerované) V našej ruskej kachle sa tejto veci hovorilo kachle ... A sú na nej kruhy ... len sú vyňaté, aby sa hodili palivové drevo, ale dať tam liatinu, teda tak, aby sa liatina ohrievala okamžite na ohni a nie cez kachle ... V závislosti od veľkosti liatiny bol požadovaný počet krúžkov vyňatý ... A palivové drevo bolo hodené zboku zdola cez dvere ... Nie je však jasné, ako sa dá piecť na sporáku? No, možno palacinky ... Vonku nie je teplo ... :-(

: girl_red: Som rada, že som si urobila srandu! : girl_claping: Toto sú obyvatelia mesta: pardon: Ako mi bolo povedané, zopakoval som to.

: girl_red: Som rada, že som si urobila srandu!

Áno ... pozitívne emócie sú vždy dobré ...

[Chlieb,]

Chlieb, Ďakujem za osvedčený recept „Gate“ - práve som našiel jeden na ražnej múke! Spomenuli ste tiež fínsky rybí koláč Kalakukko. Môže byť tento recept zverejnený na webovej stránke? Budem veľmi vďačný!

[Chlieb,]

Chlieb, Ďakujem za osvedčený recept „Gate“ - práve som našiel jeden na ražnej múke! Spomenuli ste tiež fínsky rybí koláč Kalakukko. Môže byť tento recept zverejnený na webovej stránke? Budem veľmi vďačný!

Áno, budem. Aj keď som to vzal niekde z internetu. Ak sa nemôžete dočkať môjho, môžete to vyhľadať pomocou vyhľadávacieho nástroja. Tam treska, bravčová masť vyprážaná na cibuľke, to všetko sa vedie mlynčekom na mäso a zabalí sa do vrstvy ražného cesta, ktoré sa predtým vyvaľkalo na kruh. No dobre ... pozriem sa. A prečo kupujete našu petrohradskú múku v Moskve, kúzelník, alebo na akú inú múku existuje recept na brány?

[Chlieb,]

Chlieb, ďakujem za odpoveď! Áno, tu v Moskve kupujeme aj petrohradskú múku ... Skúšam rôzne múky, ale v poslednej dobe používam viac celozrnné, prémiové a 2 odrody.