Poďme to rozbiť, kým sa v hrnci varí?!

[Oksana]

Oksana, Ďakujem mnohokrát! Už som na ušiach). Som katolík. Manžel je pravoslávny. Oslavujeme naše aj vaše. Je to zvláštne. Viem. Ale taký kompromis.

[Myrrh]

Myrrh, na HP je taká hus.

Hus „Lakovaná“ (Omela)

Varil som v sáčku v rúre, to je najpohodlnejšia možnosť, najmä preto, že si môžete kúpiť sáčky na pečenie XL. Varila som dlho bez obalu, pamätám si neustálu kontrolu teploty v rúre, obracanie sa, nalievanie džúsov na husi atď., Skrátka to bolo veľmi mätúce.

Už som na ušiach). Som katolík. Manžel je pravoslávny. Oslavujeme naše aj vaše. Je to zvláštne. Viem. Ale taký kompromis.

Skôr naopak .. Ale slávime iba katolícke Vianoce. Ako to teda oslavujeme? Mali sme večeru a to je všetko. Ako hovorí manžel, je to skôr dovolenka pre deti a starých ľudí. Varím to, čo si objedná môj manžel. Vo všeobecnosti to pre mňa nemá žiadny rozdiel, som všežravý, nemám nemilované jedlá. Spravidla je to buď viedenský rezeň alebo Schweinebrat s knödel. O tomto roku ešte nie je rozhodnuté. V grile Tefal budú pravdepodobne steaky.

[Oksana]

OksanaAko som sľúbil, kurča ukazujem o 206.

Vtáčik 1,2 kg, odstránil kožu, mierne stlačil, aby nevytŕčal.
Po fotografii som to posypal korením, zapol, čakám na výsledok.

Vtáčik 1,2 kg, odstránil kožu, mierne stlačil, aby nevytŕčal.

Áno. Skvelé. Čakám na vašu spätnú väzbu.
Môžeme to napchať? Musíme nacvičiť na NG.

čakanie na výsledok

Počas sedenia na bloku nemusíte ani čakať ... Výsledok bude stále nádherný!

[NatalyaB]

NatalyaB, samozrejme, že si to môžeš napchať, stlačil som nohy, aby sa mi nezvýšili, a dole je nejaké miesto, dá sa to trošku pripevniť po dne.
Galina,, je ešte stále čo robiť.

No, už 206 chcelo znova

stále treba robiť.

Nie, toto je samozrejme voliteľné. blokáda je práca. Ale hrnce urobia všetko sami, bez kukania alebo kukania ..

No, už 206 chcelo znova

Oksana a v knihe receptov je veľa vašich receptov.
Ved naše !!!

Prečo všetci chcú deti a plnia sa po vrch? Prečo nie rok 2010 alebo 212 alebo polovica a úplne iné východisko?
Skutočne zaujímavé.

Prečo všetci chcú deti

Kúpil som si pomaly hrniec len pre seba. Sám som si ju vybral. Manžel neje kašu, neje kura a na výrobu vám bude stačiť guláš a 1,5 litra objemu. Jedzte párkrát.

Prečo všetci chcú deti a plnia sa po vrch?

pretože sú malé a zaberajú napríklad menej miesta ako 3 litre.
A keď spočiatku potrebujete malý objem, tak prečo dávať 3 litrovú panvicu a používať ju do polovice.
Tu.
A 205 veľrýb varí veľmi dobre.

m

Prečo všetci chcú deti

Potrebujem po jednej porcii k jedlu. Alebo ja alebo môj manžel. Môj manžel neje to, čo ja a naopak. Nejem ani teplé jedlo. Jem, ale bez potešenia. Ľahšie sa vyhodí

[Irina]

Irina, takže podľa pravidiel musíte vyplniť niečo viac ako polovicu.

takže podľa pravidiel musíte vyplniť niečo viac ako polovicu.

Kto sa riadi týmito pravidlami?

[Galina]

Nepotrebujem po jednej porcii. Alebo ja alebo môj manžel. Môj manžel neje to, čo ja a naopak. Nejem ani teplé jedlo. Jem, ale bez potešenia. Ľahšie sa vyhodí

A toto je áno. Aj som nad tým premýšľal.

Galina, I). Chuť jedál je nakoniec úplne iná. Dôveruj mi.

takže podľa pravidiel musíte vyplniť niečo viac ako polovicu.

pomalý hrniec je najjednoduchšie zariadenie - šialené, ako žehlička, klikne, keď sa dosiahne nastavená teplota, zapne / vypne a je to.

Kúrenie po stranách a niekedy aj zdola - všetko sa krásne prehreje na celý objem a vo veľkých pomaly sa pohybujúcich, a ešte viac u bábätiek - viac než dosť.

Skúste uvariť na 205 naplno - možno vám chutí viac

Galina, ja). Chuť jedál je nakoniec úplne iná. Dôveruj mi.

Myslím, že do polovice plné?

Chuť jedál je nakoniec úplne iná. Dôveruj mi.

a v akom výsledku - ak polovičný alebo ak plný pohár?

Pokiaľ rozumiem, ste dosť nároční na chuť jedla. Nie odsúdenie, len tak.

[Irina]

Irina, varené. A? 205 sa na mňa nechytil. Máme ho iba na pohánku, hrášok alebo na zemiakovú kašu (vo výsledku pre nás nestačí).

Myslím, že do polovice plné?

Priamo. 4,5 litra.

a v akom výsledku - ak polovičný alebo ak plný pohár?

Pokiaľ rozumiem, ste dosť nároční na chuť jedla. Nie odsúdenie, len tak.

Samozrejme. Ako všetko. Chutné alebo nie.

Priamo. 4,5 litra.

Verím, že to aj tak nezvládnem. Nepotrebujem taký objem. Nie je koho nakŕmiť.

Kura v mojom kastróle sa usadilo, ukázalo sa len niečo viac ako polovica.

[Galina]

Galina, Varím si pre seba ryžu v dvoch dávkach po 4,5 litra. Preto som sa rozhodol kúpiť za 3,5

Varím si ryžu na dve porcie v 4,5 litroch. Preto som sa rozhodol kúpiť za 3,5

Bohužiaľ, ryža je na mojom tanieri vzácnym hosťom. Stalo sa to tak historicky. Aj keď ho veľmi ľúbim.

205 sa na mňa nechytil.

a vieš, ja by som sa neponáhľala zbaviť sa dieťaťa. Je malý, vtesná sa do ktoréhokoľvek vzdialeného kúta.
Nie všetky jednotky, ktoré používame často, niektoré veľmi zriedka. Ale sú tam a budú občas užitočné.
Je to tak zriedkavé, že náš trh je tak dobre naplnený pomalými sporákmi, najmä malými. A z cenovo dostupného OZÓNU, a nie zo vzdialeného Aliexpressu, si môžete kúpiť dieťa.
Dievčatá zvykli kupovať malé pomalé sporáky so dosť veľkým rozruchom.

Príde čas a Kit205 ti bude stále slúžiť.

[Irina]

Irina, tiež o tom premýšľal. Možno to schovám a potom to prinútim hrať sa s obnoveným vedomím).

[Miela]

Miela,
Mirra, toľké roky som bola nútená zo zúfalstva variť v 6,6 l, 6,8 l, 4,5 l miskách s 500 ml mlieka + 100 ml ovsených vločiek, čo ťažko vyjadrím, aká som rada malej Kit

[brendabaker]

brendabaker, asi porcia jednej alebo dvoch kaší, súhlasím. Ale kašu nejeme. Absolútne. Žiadne.



Galina, Milujem ryžu. Ráno si ho dokonca dávam do šalátov s čerstvou zeleninou bez oleja. Alebo ryža alebo quinoa.

Dámske! Povedzte nám viac o kompóte
Koľko sušeného ovocia si treba dať na 1 liter vody? Cukor nie je potrebný ako?

[Miela]

Miela,
Mirra, ešte jedna vec: Varila som kapustnicu v malom, Olin raz, na Vysokej, vynikajúce, a druhýkrát, na Nízku, škaredú, aby som išla.
A to, že ste párkrát pokazili 6,5 litrovú panvicu, potom boršč, potom jahňacie ... to je úplne iná suma peňazí.
Preto je 205 ideálny ako sonda.

[Oksana]

Oksana, Ja by som na 205 nevaril mäso. Najmä veľké kusy. Na toto nebol stvorený. Guláš varím dokonca na 4 porcie v 4,5 litroch.
205 nie je vzorkou na experimenty s mäsom. To je nezmysel, prepáčte. Má guláš -... akési mäkšie ... kecy. Dusené mäso

Milujem chutné jedlo. Nevarte koryto a jedzte týždeň. Nie kocky bujónu, ale chutné jedlo. Nech je to malá porcia, ale nech je vynikajúca.
Irgata poukázala na tento bod. Áno. Táto je. Sme vyberaví. Ja a moja rodina. Moja domácnosť je, bohužiaľ, väčšia ako ja. Musíte byť kreatívni. Niekedy až príliš

[Miela]

Miela,
Áno, 4 porcie po 3,5 litra potrebujú misku,

o kompóte

cukor podľa chuti a túžby, ja nedávam cukor, potom môžem dať med.
Sušeného ovocia je menej ako pri bežnom varení kompótu na sporáku, pretože pri dlhodobom dusení sa z ovocia vytiahne viac ovocia.

No záleží na tom, čo do toho dáte, aké sušené ovocie, sladké, kyslé, mäkké, tvrdé.

Na 1 liter vody - dobre, dosť veľa a potrebujete sušené ovocie, v jednej vrstve na dno.

Otec mi priniesol z dediny jablká, sušené v rúre, tenké a chrumkavé ako hranolky
Na noc v 205 to hodím na skúšku, čo sa stane

Má guláš -... akési mäkšie ... kecy. Dusené mäso

Myslím, že je to s výrobkami nesprávne. Niekto má rád guláš. Čo je na tom zlé, prečo svinstvo? Nemám rada hnedú ryžu ... To však neznamená, že je zlá. Každý sme iný. Niekto má rád pop, niekto je kňaz a niekto kňazova dcéra.

[Oľga]

Moje dieťa zje jablkové lupienky. Nesiahajte po kompóte). Varím z čerstvých jabĺk. Iba bez cukru. Niekedy pridám kardamón a škoricu.



Oľga, no, musíte súhlasiť s tým, že guláš a guláš sú v zásade odlišné veci. Ak vložím dobré mäso (najkvalitnejšie. Stehenná dužina, sviečková, steaky atď.) A uvarím, potom guláš nie je to, čo chcem dostať. Varenie je rovnaké ako v mojom veľkom pomalom. Ale v skvelom chutnom guláši. A v 205 rokoch varíš, varíš a dusíš ((((.
Všimol som si, že čím menej vrstiev mäsa, tým chutnejších.



Oľga 61, Tiež nemám rada hnedú ryžu. Ako bastardské dieťa z jačmeňa a ryže. Zvláštny produkt.

Dievčatá Oksana a Mirra, keď píšete

Preto je 205 ideálny ako sonda.

Na toto nebol stvorený.

prosím uveďte, že je neuspeli ste za to nemôže hrniec.

V príspevku od vás sa negatívne recenzie týkajú pomalého sporáka, a nie vašich kulinárskych „úspechov“.

Už po stýkrát poviem - pomalý hrniec je najjednoduchšia jednotka - kastról s ohrevom - a tak, ako v každom kastróle, nevaríš ani to, o čom si sníval, takže v pomalom varení je to to isté.
Veľa závisí od kvality výrobkov, od toho, ktoré zviera a hydinové mäso, z ktorej časti jatočného tela sa odoberá. A vo všeobecnosti sú výrobky rôzne.
Človek pôjde do témy - ooo .. bliiin ... opäť niekto neuspel, ukazuje sa, že panva je zlá. A muž odišiel a nekúpil Kit.
Lacné a pohodlné.

[Irina]

Irina, v pomalom 4,5 litri mi vyhovujú všetky rovnaké jedlá. A nevyšlo to tu? Asi po stýkrát atď., Nehrajte sa na kapitána zjavného.



IrinaČo ťa tak chytilo? Alebo je nemožné vyjadriť názor? Toľko agresie proti bežnému názoru. Ako keby ste vyrábali 205 ...

[Irina]

Veľa závisí od kvality výrobkov

Úplne súhlasím. Takže som klamal, nepriznal som sa Lelke, že moje zemiaky si udržiavali tvar v kapustnici. A pretože si za to môže sama - vzala si ružový zemiak. A ona tam vôbec nie je, že? Ale prečo by som mal obviňovať pomalých, keď ja sám

za to nemôže hrniec

Ale spravodlivo, Irina, pretože Oksana mnohokrát poskytla číselné údaje o teplote, tieto rôzne pomaly sa pohybujúce zariadenia „šetria“ rôznymi spôsobmi. Výsledok bude teda iný.

sviečková, steaky

táto časť nemá byť vôbec pomalá.
Áno, a koľko som navaril, nikdy som nedostal guláš.
Bolo by pekné po etapách povedať, prečo sa guláš ukáže

[Myrrh]

Myrrh, no, to je už iný príbeh. Podľa všetkého to nie je váš hrniec. Niekto vôbec neocenil pomalosť. Každý sme iný.

moje zemiaky držali tvar v kapustovej polievke.

správne. Nemalo by byť prepečené. Preto ho miesime drvením / drvením / vidličkou. Nie mixérom, prachom. A síce hniesť

[Lelka]

Lelka, Hovädzie mäso som varila zozadu. Panenku používam iba na rýchle polievky. Zozadu chutil ako guláš (.



Svetaa držal som ho pri sebe. Myšlienka teda bola v tomto). Vidličkou som to rozdelil na kúsky). Bolo to chutné). Neprehýbala sa.

Zozadu

Varím iba rezne

Panenku používam iba na rýchle polievky.

prázdna polievka. Bez chuti, bez tuku. Prečo kaziť produkt
Panenka je na panvici rýchla. 5 minút a hotovo. Choďte rýchlo na polievku - silný alebo tenký okraj. Bude to chutnejšie. A guláš z neho je vynikajúci.
No ja som moje postrehy .. no .. majiteľ je pán

Dievčatá, prečo prejsť na osobnosti z kategórie „to sú vaše ruky od zadku, nie hrniec“? Ak sa mi jednotka nepáčila, neznamená to, že na mňa musím vylievať blato.

[Oksana]

v 4,5 litroch pomaly mi vyhovujú všetky rovnaké jedlá. A nevyšlo to tu?

Mirra, vo vnútri hrnca majú rôzne teploty - malá sa ohrieva rýchlejšie. Znamená to, že je potrebný iný čas - menej.
Je to ako rýchlo variť kašu v naberačke alebo vo väčšom kastróle - doba ohrevu je dlhšia, teplota je vo vnútri hrniec je iný.

Asi po stýkrát atď., Nehrajte sa na kapitána zjavného.

a nič nezobrazujem, očividne viem, o čom hovorím.
V priebehu rokov som sa prispôsoboval rôznym pomalým sporákom.
Dobre Oksana môže mi povedať - ty, hovorí sa, nebuzz - ja tiež pomaly varím už dlho.
Ale ty, Mirra, si mohla počúvať starých ľudí. ach, staré dámy))

No, som moje postrehy

[Myrrh]

že treba na mňa hádzať blato

Kde? Snažíme sa na to prísť.
Myrrh, Boh ho žehnaj, s hrncom. Nie tvoje, zbav sa

[Lelka]

Lelka, Neznášam vyprážanie. Dokonca neznášam ich vôňu. Preto suším cibuľu a mrkvu. A polievka nie je prázdna. Je ľahký. Nemám polievky. Ak budú jesť, potom rezancová polievka s kuracím vývarom. Varím si rýchle polievky pre seba.

[pomalý hrniec Kitfort KT-2010, kanál Fast Kitchen,]

pomalý hrniec Kitfort KT-2010, kanál Fast Kitchen, niekoľko videí

pani nepripravuje plnú misu)) podľa pravidiel