Zelné závitky s fazuľou v paradajkovej omáčke

Zelné závitky s fazuľou v paradajkovej omáčke

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Biela kapusta	1 hlávka kapusty
Mrkva	1 ks.
Cibuľa	2 ks
Konzervované fazule (v paradajkovej omáčke)	1-2 banky
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.
Múka	2 lyžice. l.
zelené	ochutnať
zeleninový olej	50 ml

Metóda varenia

• Čo sú dobré plnené kapustové kotúče, ale skutočnosť, že sa dajú pripraviť každý deň s rôznymi plnkami.
• Fazuľová plnka môže byť skvelou náhradou mäsa počas pôstu.
• Hlávku kapusty uvaríme vo vriacej osolenej vode alebo rozoberieme na listy.
• Cibuľu olúpte, nakrájajte najemno a orestujte na rastlinnom oleji. Mrkvu očistíme a nahrubo nastrúhame, pridáme k cibuli a zľahka orestujeme. Sem pridajte fazuľu. Mala som bielu fazuľu, ale aj červená je v poriadku. Všetko dobre premiešajte. Plnka na kapustové rolky je hotová. Aj keď môžete pridať nadrobno nakrájané bylinky a korenie.
• 
• Na každý kapustný list dáme plnku a zabalíme ju do tuby.
• Všetky tuby dáme vo forme slimáka do vymastenej formy. Aj keď si môžete kapustové rožky iba osmažiť ..
• Kapustové závitky zalejeme paradajkovou omáčkou, do 1/2 pohára vody primiešame paradajkovú pastu a múku, aby vznikla omáčka. Vložíme do rúry na 20 minút, pri t 200.
• 
• Pri podávaní posypte bylinkami.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

8-10

Čas na prípravu:

60

[Marlen]

Marlen, neprekonateľná možnosť príspevku! A mimochodom veľmi užitočné! A uspokojujúce. Už som si to zapísal. V blízkej budúcnosti to určite vyskúšam a ako mi predtým nenapadla taká varianta plnenej kapusty? Proste super. Na základe tohto receptu môžete stále experimentovať s rôznymi plnkami ...

Vzal som to k záložkám.