Dušená kapusta v tlakovom hrnci Brand 6050

Dušená kapusta v tlakovom hrnci Brand 6050

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
kapusta
mrkva
úklon
korenie

Metóda varenia

• Kapustu, mrkvu a cibuľu nakrájajte akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Preveďte do misky s rastlinným olejom.
• Vyberte režim "vyprážanie zeleniny" - 15 minút; na signál otvorte veko, premiešajte a zapnite ďalších 10 minút.
• Kapusta je hotová.
• Takúto kapustu som dostal iba do liatinového kastróla a vždy som ju potrápil 1,5 hodiny (za občasného miešania) alebo v pomalom hrnci 3 - 3,5 hodiny. V pomalom sporáku takáto kapusta vôbec nefungovala.

Podobné recepty

Dusená kapusta (Yana)

Kapusta dusená so suchými hubami (celfh)

Dusená šťavnatá kapusta v multivarke značky (Irene)

Urcite to skusim. V komikse mi uhasenie trvalo 2-2,5 hodiny. Pneumatiky vypršali. Nedávno som začal variť na sporáku 40 minút.

[Pogremushka,]

Urcite to skusim. V komikse mi uhasenie trvalo 2-2,5 hodiny. Pneumatiky vypršali. Nedávno som začal variť na sporáku 40 minút.

Pogremushka, kapusta v tlakovom hrnci sa výrazne líši od kapusty v pomalom hrnci. Ale budete pripravení na vôňu kapusty, budete sa musieť trochu popracovať, aby ste sa jej zbavili. To určite nie je veľmi strašidelné, ale vôňa sa absorbuje.

Myslím si, že uvarenie citrónového kúska problém s vôňou vyrieši.

Vyrobila som kapustu podľa vášho receptu, ale niečo mi to prihorelo Našťastie miska je dobrá, hm, hm, nezhoršila sa, misku som vytiahla, doplnila 1 pohár vody, dala späť na kašu / paru po dobu 5 minút. Zdá sa, že to funguje

Tiež som spálil.Myslím si, že všetko záleží na kapuste. Existujú odrody šťavnatej kapusty, ale nie je ich veľa. V takýchto prípadoch musíte pridať trochu vody.

Dnes som prvýkrát v živote varil v multivarke (tlakovom hrnci) - a hneď tento recept, ale upravil som ho. Na panvicu so slnečnicovým olejom som následne pridal 1 červenú cibuľu nakrájanú na pol krúžky, dve stredne nastrúhanú mrkvu a 1 sladkú papriku. Dajte na stredne mäkké. Počas dusenia, osmaženého, ​​kapustu nakrájame na prúžky, roztlačíme ju so soľou. Na dno CB misky som nalial trochu oleja, pridal som kapustu a vyprážal a dal som na 10 minút režim vyprážania-zelenina so zatvoreným vekom pod tlakom. Na konci odvzdušnite. Otvoril som veko, pridal som dochucovadlá (v tomto prípade: arménske vo fóliovom vrecku) a asi 50-70 ml. domáci paradajkový džús. Dal som ho do rovnakého režimu na 3 minúty a udržal som ho zahriaty 9-10 minút. Nič zhorené-nelepilo sa. Kapusta bola mäkká a šťavnatá.

Dnes som prvýkrát v živote varil v multivarke (tlakovom hrnci) - a hneď tento recept, ale upravil som ho. Na panvicu so slnečnicovým olejom som následne pridal 1 červenú cibuľu nakrájanú na pol krúžky, dve stredne nastrúhanú mrkvu a 1 sladkú papriku. Dajte na stredne mäkké. Počas dusenia, osmaženého, ​​kapustu nakrájame na prúžky, roztlačíme ju so soľou. Na dno CB misky naliala trochu oleja, pridala kapustu a vyprážanie a so zatvoreným vekom pod tlakom uviedla na 10 minút režim vyprážania zeleniny. Na konci odvzdušnite. Otvoril som veko, pridal som dochucovadlá (v tomto prípade: arménske vo fóliovom vrecku) a asi 50-70 ml. domáci paradajkový džús. Dal som ho do rovnakého režimu na 3 minúty a udržal som ho zahriaty 9-10 minút. Nič nespálené, zaseknuté. Kapusta bola mäkká a šťavnatá.

A že sa vám pri vyprážaní zeleniny zvýšil tlak? Pri vyprážaní je regulátor tlaku v normálnej tlakovej polohe.Ja som tiež vyprážal so zatvoreným vekom, ale otvoril som ho po 15 minútach bez zmiernenia tlaku.
Prečo je pri vyprážaní vysoký tlak?

Snažil som sa to urobiť bez tlaku, teda na normále, ale SV nafúkal všetky rovnaké a uvoľnil prúdy pary. S manželom sme sa rozhodli prejsť na vysoký krvný tlak (zjavne z neskúsenosti) - je to prvých 5 minút. intenzívne uvoľňovala para, potom - takmer č. V druhom cykle (3 min) nebola povolená takmer žiadna para. To znamená, že sme varili NIE Vyprážané, ale dusenú kapustu? Aj keď pridávanie vody podľa pokynov iných používateľov nebude také horúce. Aj tak to dopadlo chutne. Ďakujem za inšpiratívny recept: aj keď to bolo prvýkrát, vyšlo to !!!

Snažil som sa to urobiť bez tlaku, teda na normále, ale SV nafúkal všetky rovnaké a uvoľnil prúdy pary. S manželom sme sa rozhodli prejsť na vysoký krvný tlak (zjavne z neskúsenosti) - je to prvých 5 minút. intenzívne uvoľňovala para, potom - takmer č. V druhom cykle (3 min) nebola povolená takmer žiadna para. To znamená, že sme varili NIE Vyprážané, ale dusenú kapustu? Aj keď pridávanie vody podľa pokynov iných používateľov nebude také horúce. Aj tak to dopadlo chutne. Ďakujem za inšpiratívny recept: aj keď to bolo prvýkrát, vyšlo to !!!

Režim vyprážania sa používa bez pridania vody, takže by sa nemal zvyšovať tlak. Vraj tvoja kapusta dala veľa šťavy a bol tam tlak, tiež som mala to isté, nepamätám si s čím.
Hlavná vec je, že vďaka tomu ste dostali to, čo sa vám páčilo. Kapusta bola naozaj dusená, nie je to zlé?
Veľa šťastia a chutných jedál.

Poďakovať. Vyskúšam vaše ďalšie (a samozrejme aj ďalšie používateľov) recepty. Zvyknem si, začnem prispôsobovať svoju CB. A tam, vidíš, niečo zverejním.

Poďakovať. Vyskúšam vaše ďalšie (a samozrejme aj ďalšie používateľov) recepty. Zvyknem si, začnem prispôsobovať svoju CB. A tam, vidíš, niečo zverejním.

Všetko má svoj začiatok, každý kedysi začínal rovnako ako vy, nikto sa nenarodil s multivarkou v objatí!

varené dnes. Chutila mi kapusta. ale prepaľuje to (možno to závisí od kapusty?). pre Frying Vegetables je predvolený čas 15 min. o 7 minút som sa rozhodol prekážať, ale veko bolo zablokované. pretože indikátor tlaku išiel hore (hoci regulátor bol pri normálnom tlaku). vypol napájanie, počkal, kým ID nespadlo a veko sa neodblokovalo, nezasahovalo, uviedlo RD do polohy na odľahčenie tlaku, zaplo napájanie a znova rušilo 3 minúty. program skončil, opäť som zasahovala a nechala som ho pod vekom, kým neprišiel môj manžel (min.10). chuť je vynikajúca, dusená, hnedej farby. dakujem za recept

varené dnes. Chutila mi kapusta. ale prepaľuje to (možno to závisí od kapusty?). pre Frying Vegetables je predvolený čas 15 min. o 7 minút som sa rozhodol prekážať, ale veko bolo zablokované. pretože indikátor tlaku išiel hore (hoci regulátor bol pri normálnom tlaku). vypol napájanie, počkal, kým ID nespadlo a veko sa neodblokovalo, nezasahovalo, uviedlo RD do polohy na odľahčenie tlaku, zaplo napájanie a znova rušilo 3 minúty. program skončil, opäť som zasahovala a nechala som ho pod vekom, kým neprišiel môj manžel (min.10). vynikajúca chuť, dusená, hnedá farba. dakujem za recept

Tatyana, prosím, a ďakujem za spätnú väzbu.
Napriek tomu veľa závisí od kapusty, môže to byť veľmi odlišné. O 15 minút kapusta nehorela a veko sa nezablokovalo. Vo všeobecnosti neboli problémy s varením, samozrejme okrem pachu po uvarení. Mám rád tmavú kapustu, ako sa ukázalo: nápoje:.

áno, písal som dlhšie ako varené. a táto kapusta sa mi páči. a môj manžel je šťastný. Pôjdem sa pozrieť (niekde som videl) koláč s kváskovým cestom