Tvarohové suflé (tlakový hrniec 6050)

Tvarohové suflé (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
tvaroh	200 g (balenie)
vajce	1
cukor	1-2st. l.
krupica	1 st. l.
kyslá smotana alebo domáci jogurt	1 st. l.
sl. maslo	na mazanie foriem
ovocie, bobule, džemy, sušené ovocie, zelenina	voliteľné

Metóda varenia

• Jedná sa o ľahké, vzdušné, veľmi jemné jedlo.
• Dobre rozšľahané bielkoviny dodajú suflé ľahkosť a vzdušnosť.
• Souffle základňa:
• Najskôr rozšľahajte bielkovinu, kým nedosiahne vrchol; nie umývanie mixéra, porazte žĺtok, pridajte cukor, šľahajte do krémovej formy; nalejte krupicu, potom kyslú smotanu, tvaroh a lyžicou vmiešajte bielkoviny.
• Klasická suflé je pripravená, zostáva ju dať na dvojitý kotol a zapnúť ju.
• Vyberieme režim "para / kaša"; nalejte vodu do misy (ja nalievam horúcu vodu), tesne pod úrovňou vloženého dvojitého kotla; vložte tvarohovú hmotu do formy na dvojitý kotol; zatvorte veko a zapnite tlakový hrniec; čas je predvolene 13 minút.
• Po vypnutí režimu počkajte, kým sa neuvoľní para, a potom otvorte veko. Soufflé je možné ihneď vybrať z formy otočením na tanier.
• Klasické suflé je možné obmieňať. Môže to byť ovocie alebo bobule, zelenina alebo ryža.
• MORKOVÉ POLIEVKY
• 
• Do klasického suflé pridajte jednu mrkvu a 1 polievkovú lyžicu, nastrúhanú na jemnom strúhadle. l. kokosové vločky; premiešame a vložíme do formy.
• 
• DOBRODRUŽSTVO S MRAZENÝMI bobuľami
• 
• Bobule (mám maliny) môžeme zmiešať s tvarohovou hmotou, alebo rozložiť po vrstvách.
• 
• DOBROVOLNÉ S OVOCÍM
• 
• Jedno kiwi a trochu pomarančovej kôry.
• TEKVICA S OŘECHY
• 
• Pred pridaním bielkovín pridáme tekvicu (moja je rozmrazená, nakrájaná na kocky) a ďalej šľaháme. Potom pridajte sušené slivky a od 1 hodiny jemne pridajte bielkoviny. l. vanilkový cukor.
• 
• ČOKOLÁDOVÉ POLOHY
• 
• Tvarohovú hmotu rozdelíme na dve časti; pridajte 2 hodiny k jednej časti. l. kakaový prášok; natierajte striedavo medzi oboma hmotami a miešajte špáradlom.
• Soufflé sa podáva horúce, až kým neopadne a nestratí svoju nádheru, ale ani za studena nestráca svoju chuť a jemnosť.
• Podľa tohto receptu sa suflé varilo aj v pomalom sporáku, ale ukázal sa puding, ktorý má tiež bujnú konzistenciu, ale hutnejší ako suflé.

Podobné recepty

Jablko-tvarohové suflé (Podmosvichka)

Ľahké tvarohovo-jogurtové suflé s čučoriedkami (Podmosvichka)

Tvarohové suflé s jablkami a čučoriedkami v mikrovlnke (dopleta)

Asi chutné! Len ja som celkom neprišiel na to, kedy pridať tvaroh?

[tvaroh]

„Najskôr rozšľahajte bielkoviny po vrcholy; neumývajte mixér, rozšľahajte žĺtok, pridajte cukor, šľahajte do krémova; nalejte krupicu, potom kyslú smotanu, tvaroh a vmiešaj lyžicu do bielkovín ... “

[VS NIKA]

Recept je vynikajúci a aj pri toľkých variáciách variácie „päť v jednom“ naraz ...
Určite to urobím! Len však počkajte do konca príspevku ...
Len si myslím, že si nebudem musieť pochutnať na suflé, ale na pudingu, čo VS NIKA Varoval som vás, pretože mám iba pomalý hrniec, nie je tam žiadny tlakový hrniec

Recept je vynikajúci a aj pri toľkých variáciách variácie „päť v jednom“ naraz ...
Určite to urobím! Len však počkajte do konca príspevku ...

Inna, skús to urobiť. Je hotový rýchlo, ale vynikajúco. Rád si dávam do suflé pomarančový džús; Nemôžem nájsť fotku s džúsom, niekde som ju schoval.

[VS NIKA]

Len si myslím, že si nebudem musieť pochutnať na suflé, ale na pudingu, čo VS NIKA Varoval som vás, pretože mám iba pomalý hrniec, nie je tam žiadny tlakový hrniec

V čom sú problémy?! môžete tiež v multivarke.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0

Victoria, alebo to môžete urobiť v sklenených formách alebo v nerezovej miske či teflónovej forme. A potom som sa nejako neskamarátila so silikónovými formami, mám z nich niečo, čo z nich všetky kúsky vychádza. Tyčinky, vymastené maslom. Alebo čo je potrebné?

[Irina,]

Victoria, alebo to môžete urobiť v sklenených formách alebo v nerezovej miske či teflónovej forme. A potom som sa nejako neskamarátila so silikónovými formami, mám z nich niečo, čo z nich všetky kúsky vychádza. Tyčinky, vymastené maslom. Alebo čo je potrebné?

Irina, Videl som, čo robili v pohári, iba v multivarke, no, nie je v tom žiadny rozdiel; Myslím si, že v žehličke sa to, samozrejme, tiež dá. Ale prečo to drží v silikóne, vôbec tomu nerozumiem, možno je ten tvar nevydarený? Moje suflé vyletí ešte horúce z formy. A mastím sl. olej.

Lubrikujem zeleninou.
Tu som horúce panely vaflovej žehličky namazal maslom. Moje maslo bolo rozvrstvené na niekoľko kúskov (s väčšou pravdepodobnosťou rovnomerné hrudky), ktoré vzhľadom pripomínali zrazeniny cesta. Prísady teda nie sú dobré ani pre maslo.

[Lena,]

Lubrikujem zeleninou.
Tu som horúce panely vaflovej žehličky namazal maslom. Moje maslo bolo rozvrstvené na niekoľko kúskov (pravdepodobnejšie aj hrudiek), ktoré vzhľadom pripomínali zrazeniny cesta. Prísady teda nie sú dobré ani pre maslo.

Lena, je dobré, že ak sú v oleji iba prísady, alebo možno je celý olej „jednou veľkou prísadou“!

[Lena,]

Lena, je dobré, že ak sú v oleji iba prísady, alebo možno je celý olej „jednou veľkou prísadou“!

Áno, už sa snažím brať známych výrobcov a už ich odmietam. Prostokvashino teda neberiem, ich olej je pevná palma.

Áno, už sa snažím brať známych výrobcov a už ich odmietam. Prostokvashino teda neberiem, ich olej je pevná palma.

Všetko je v poriadku. Beriem od kamaráta maslo, ako mäso, a len sa modlím, aby táto príležitosť bola čo najdlhšia.

Poďakovať! Stalo! Nie taký pekný ako váš, ale celkom priechodný! Trčalo to len trochu na troch miestach. Pleseň mi pripadá, že máš takú ryšavku, riskoval som, že to v nej urobím znova. Myslím, že chuť bude mať aj moja dcéra, teraz príde za mnou a ocení ju. A včera sa mi zdá, že tvaroh bol zlý, nejaký prepečený. A vo všeobecnosti som si všimol, že počas pôstu mi nie sú veľmi dobré všetky druhy sladkostí. (Zrejme zvrchu mlátili tenisky na hlave)

[Irina,]

Stalo! Nie taký pekný ako váš, ale celkom priechodný! Iba mierne uviazol na troch miestach. Pleseň mi pripadá, že máš takú ryšavku, riskoval som, že to v nej urobím znova. Myslím, že chuť bude mať aj moja dcéra, teraz príde za mnou a ocení ju. A včera sa mi zdá, že tvaroh bol zlý, nejaký prepečený. A vo všeobecnosti som si všimol, že počas pôstu mi nie sú veľmi dobré všetky druhy sladkostí. (Zrejme zvrchu mlátili tenisky na hlave)

Irina, Som veľmi rád! Ukážeš mi fotku? Formu mám ryšavú už dosť dlho a veľmi mi vyhovuje. Druhá je tiež dobrá, je celá vyrezávaná, ale rovnako dobre z nej vylieta. Dnes som si zohrial včerajšie suflé v mikrovlnke, chuť je úžasná, chutilo mi ešte viac ako včera.

A neviem, ako vložiť obrázky ...

[Ira,]

A neviem, ako vložiť obrázky ...

Ira, napísal osobne.

Ďakujem Viktória! : rose: To je to, čo som dnes dostal, dal som to do troch čajových šálok. So sušenými marhuľami a orechmi, trochu zaseknutými, nesúďte prísne.

Ďakujem Viktória! : rose: To je to, čo som dnes dostal, dal som to do troch čajových šálok. So sušenými marhuľami a orechmi, trochu zaseknutými, nesúďte prísne.

Irina, ďakujem za fotku, všetko je jednoducho skvelé! Výborne! Páčila sa vám chuť suflé?

Áno ! Veľmi chutné ! Poďakovať!

[VS NIKA]

VS NIKA ale povedz mi, že suflé by mali byť „mokré“? Niečo som urobil, chutila mi chuť s banánom, ale akýsi „mokrý“ to sa nedá nechať na zajtra. môže byť vinný beztučný tvaroh?

Vitus, dal som SCH do Liberty Well, s marhuľami! Čítal som o vyprážaných pirohoch a takmer som sa dusil slinami. a tu je váš recept! tak sa na neho vrhla s radosťou!

Vitus, dal som SCH do Liberty Well, s marhuľami! Čítal som o vyprážaných pirohoch a takmer som sa dusil slinami. a tu je váš recept! tak sa na neho vrhla s radosťou!

Takže dať koláče alebo suflé?

Nuž. samozrejme, soufflé - takpovediac zabite červa! a odstrániť pochybnosti! išiel to zjesť! Všetko dobre dopadlo! Veľmi chutné!

Nuž. samozrejme, soufflé - takpovediac zabite červa! a odstrániť pochybnosti! išiel to zjesť! Všetko dobre dopadlo! Veľmi chutné!

Tan, aké pochybnosti?

Tan, aké pochybnosti?

Tajne - poháre ...

Tajne - poháre ...

koľko pohárov zjesť?

Nie, Tanya začala pochybovať, že sa vyprážané koláče zmestia do pohára ...
A suflé sa určite zíde!
Áno, Tanyush?

Dajte mi kapustový koláč (a ešte viac!) A dám ho do hocijakého pohára.

Archimedes si náš !!!

Dajte mi kapustový koláč (a ešte viac!) A dám ho do hocijakého pohára.

A môžem plniť koláče do pohára, a tiež koláč, zmrzlinu a ďalšie, ďalšie ...

[Vikus]

Vikus, a koľko kusov zmrzliny sa zmestí do pohára

[Vikus]

Vikus, a koľko kusov zmrzliny sa zmestí do pohára

Závisí to od toho, ako sa roztopiť, Natal!

Závisí to od toho, ako sa roztopiť, Natal!