Ryža s mäsovými guľkami (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Fašírky:
mleté teľacie mäso, kuracie mäso	500 gramov
Cibuľa	1 ks. malý
smotanový syr (polotvrdý)	30 gramov
soľ korenie	ochutnať
Ryža:
predparená ryža	1,5 viac pohárov
čerstvé zemiaky	2 ks malý
paradajková červená	1 ks.
sladká paprika oranžová	1/4 ks
smotanový syr (polotvrdý)	30 gramov
soľ korenie	ochutnať
čistá voda	uvidime ako to pojde

Metóda varenia

Príprava fašírok:
Nakrájajte cibuľu veľmi najemno, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle.
V miske zmiešame mleté mäso, cibuľu, syr, soľ, korenie, dobre premiešame.
Rolovať 12 malých guľôčok, guľky sú veľmi lepivé, takže si ruky vždy namočte do studenej vody.
Teraz vytvorenie záložky v panvici tlakové hrnce:
Vložte umytú ryžu (nenamáčajte!), Na kocky nakrájané zemiaky, na kocky nakrájanú sladkú papriku, posypte soľou, korením, korením, jemne premiešajte suché jedlá.
Na vrch poukladáme fašírky, ktoré medzi ne rozložíme na kocky nakrájanú paradajku, posypeme strúhaným syrom.
Zalejeme dostatočným množstvom vody, aby sa jedlo pokrylo až polovicou fašírok.
Zatvorte veko tlakového hrnca, odkryte ho Režim RIS, predvolený čas, automatické odľahčenie tlaku.
Okrem času na prípravu jedla, fašírok je celková doba varenia v tlakovom hrnci 30 minút.